trevientrait d'union
 

Les Bulletins - Archives

 
bulletin n° 96
novembre - décembre 2017
Fil en aiguille
En Novembre et décembre les rendez-vous seront:
Fil en aiguille le 18 novembre et le 2 décembre
Couture le 25 novembre et le 16 décembre
Nous commencerons les décos de Noël, petits personnages, boules décorées, cartes etc....
 Cette année nous seront présents sur le marché de Noël à Monestiès le 10 décembre, salle de la mairie.
 A bientôt,
Arlette, Josette, Maria.
 
Randonnées pédestres
Programme des randonnées
 
Jour  Date    Lieu                   km  Difficulté Départ  La Pastrié Départ rando     Remarques
Sam   28/10  Najac*                17    Moyen       9h15                        10h                      Repas tiré du sac
Sam   11/11  Saussenac         11    Facile        13h                          13h45 
Sam   09/12  Virac                   12    Facile        13h15                      13h45 
Sam   06/01  Cap Découverte  12   Facile        13h15                      13h45 
Sam   20/01  Villeneuve / Vère12    Facile        13h                          13h45 
 
*Randonnée effectuée en commun avec nos amis de St Juéry
Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée.
Pour plus de renseignements contacter : Michel 06 07 94 71 51 

Après-midi châtaignes
L’Association invite tous les Tréviennois à un après-midi châtaignes samedi 4 novembre à partir de 15 heures devant la Mairie avec bien entendu dégustation de châtaignes grillées accompagnée de cidre et autres boissons.
 
Soirées jeux
Les soirées jeux auront lieu les lundis 6 novembre, 4 décembre et 8 janvier à la Mairie à 20h30.
 
Pétanque
Cette activité est mise en sommeil pendant la période automne / hiver. Toutefois, lorsque la météo est particulièrement clémente, vous pourrez être invités à participer à cette activité lorsque vous en recevrez l’invitation par SMS.
 
Chorale
Nous nous réunissons pour les répétitions tous les samedis matin de 10h à 11h30.
Les nouvelles voix sont les bienvenues.
 
Les bonnes recettes
Recette d'automne :
 Moelleux épicé au coco-potiron
 Ingrédients: 90 g de farine, 4 g de levure, 115 g de sucre (mélanger sucre blanc et cassonade brune), 3 oeufs, 125 g de beurre mou, 40 g de noix de coco râpée, 125 g de potiron râpé, 1 cuillère à café et demi de cardamome râpée, une gousse de vanille.
- Préchauffer le four à 180° (thermostat 6)
- Travailler le beurre mou avec le sucre pour former une pâte
- Incorporer les oeufs un par un en travaillant bien la pâte
- Ajouter ensuite la farine, la levure, la noix de coco râpée la cardamome et le potiron râpé
- Verser dans un moule ou dans des moules a cannelé et cuire 35 à 40 mn
- Servir avec de la Chantilly ou de la glace vanille ou les deux !!!
 
Humour
Le regretté Michel Audiard avait des réparties aussi percutantes que drôles. Beaucoup d’entr’elles sont restées d’actualité, c’est pourquoi nous vous en relatons certaines, même si ce n’est, pour certains, qu’un rappel :
-« On est gouvernés par des lascars qui fixent le prix de la betterave et qui ne sauraient pas faire pousser des radis. "
- " Si on mettait un point rouge sur la tête de tous les cons, le monde ressemblerait à un champ de coquelicots ! "
-  " Les cons ça ose tout, c'est même à ça qu'on les reconnaît. " (Les tontons flingueurs )
- " Les ordres sont les suivants : on courtise, on séduit, on enlève et en cas d'urgence on épouse. " (Les barbouzes )
-  " Quand les types de 130 kilos disent certaines choses, ceux de 60 kilos les écoutent. " (100 000 dollars au soleil )
- " La tête dure et la fesse molle, le contraire de ce que j'aime. "  (Comment réussir quand on est con et pleurnichard )
- " Un pigeon, c'est plus con qu'un dauphin, d'accord, mais ça vole. " (Faut pas prendre les enfants du bon Dieu pour des canards sauvages )
- "  Mais pourquoi j'm'énerverais ? Monsieur joue les lointains ! D'ailleurs je peux très bien lui claquer la gueule sans m'énerver ! " (Le cave se rebiffe )
- "  Quand on mettra les cons sur orbite, t'as pas fini de tourner. " (Le Pacha )
- "  La justice c'est comme la Sainte Vierge. Si on la voit pas de temps en temps, le doute s'installe. " (Pile ou face )
- " Si la connerie n'est pas remboursée par les assurances sociales, vous finirez sur la paille. "
(Un singe en hiver )
- "  Deux intellectuels assis vont moins loin qu'une brute qui marche. " (Un taxi pour Tobrouk )
- "  Vous savez quelle différence il y'a entre un con et un voleur ? Un voleur de temps en temps ça se repose. " (Le guignolo )
- "  Dans la vie, il faut toujours être gentil avec les femmes même avec la sienne. " (Série noire )
- "  Je suis pas contre les excuses, je suis même prêt à en recevoir. "(Les grandes familles ) 
- " Il vaut mieux s'en aller la tête basse que les pieds devant. " (Archimède le clochard )
- "  Plus t'as de pognon, moins t'as de principes. L'oseille c'est la gangrène de l'âme. " (Des pissenlits par la racine )
- "  Deux milliards d'impôts ? J'appelle plus ça du budget, j'appelle ça de l'attaque à main armée. "  (La chasse à l'homme )
- "  Je suis ancien combattant, militant socialiste et bistrot. C'est dire si, dans ma vie, j'en ai entendu, des conneries. " (Un idiot à Paris )
- "  Le flinguer, comme ça, de sang froid, sans être tout à fait de l'assassinat, y'aurait quand même comme un cousinage. "  (Ne nous fâchons pas ) 
- "  A travers les innombrables vicissitudes de la France, le pourcentage d'emmerdeurs est le seul qui n'ait jamais baissé. " (Une veuve en or) 

 
Et maintenant quelques petites histoires
 
- PRÉCAUTIONS :
- Ta femme est à la mer ?
- Oui, et je lui écris un e-mail tous les jours !
-Ça alors ! Après dix ans de mariage, c'est de l'amour ou je ne m'y connais pas !
 - Oui, mais en partant, elle m'a dit :
 - "Si tu ne m'écris pas tous les jours, je reviens immédiatement !"

- RÉGIME :
Un homme, excédé du caractère exécrable de son épouse, se rend chez son avocat :
 - Maître, je désire divorcer !
- Bien. Avant toute chose, Monsieur, voulez-vous me dire sous quel régime vous êtes marié?
 - Sous le régime dictatorial !

- SAGESSE 
Un septuagénaire est marié à une jeune et jolie femme. Ses amis lui disent qu'il a pris des risques.
 - Oh ! À mon âge, on n'est pas cocu... on est secondé !

- CHUT !
 - Docteur ! Mon mari affirme que je parle en dormant. Que puis-je faire ?
- Faites bien attention à ce que vous dites !

- AH AH FEMMES !
 Deux vieilles amies prennent le thé. C'est l'heure des confidences.
- Mon mari, quand il a fini son petit câlin, il pousse le cri de Tarzan !
- Quelle santé !
 - Peut-être, mais moi, ça me réveille ! 

- BIS :
 Une femme raconte à une de ses amies :
 - C'est grâce à moi qu'il est devenu millionnaire !
 - Et avant, qu'est-ce qu'il était ?
 - Milliardaire.

ELLE EST TROP MIGNONNE POUR QUE JE NE VOUS EN FASSE PAS PROFITER !
 Comme elle n'avait plus envie de visiter les musées ni les monuments, une touriste blonde, fort jolie, décide de se dorer au soleil sur le toit d'un célèbre hôtel de Nice.
 Le premier jour, elle porte un monokini, mais dès le second, comme elle est seule sur le toit, elle opte pour le bronzage intégral.
Alors qu'elle est couchée sur le ventre, pour exposer son dos au soleil, elle entend du bruit dans l'escalier qui conduit au toit.
 Elle a juste le temps de couvrir sa pudeur avec une serviette de bain.
Un employé de l'hôtel, s'adresse à elle, tout essoufflé :
 - Désolé, mademoiselle, la direction de l'hôtel vous fait dire qu'il est formellement interdit de pratiquer le bronzage intégral. Nous apprécierions de vous voir porter un maillot comme hier...
 - Mais il n'y a personne ici ! Alors, quelle différence cela peut-il bien faire pour vous ? En plus, je suis couverte par cette serviette
- Mais mademoiselle, vous êtes allongée sur la verrière de la salle-à-manger de l'hôtel
 

bulletin n° 95
septembre - octobre 2017
LE REPAS DE FIN D’ÉTÉ
Notre repas s’est déroulé sous les meilleurs auspices météorologiques et dans une ambiance
joyeuse. Il a été suivi du traditionnel tournoi de pétanque auquel ont concouru 24
participants (12 doublettes).
Un grand merci à celles et ceux qui ont contribué par leur travail bénévole au succès de cette
journée.
Le jambon qui constituait le lot de la loterie a été gagné par Alain Raynal.
Ci-dessous la photo de l’équipe gagnante de la pétanque composée de David Cowley et de
Jean-Marie Kesler.

RANDONNÉES PÉDESTRES
Programme randonnées sept. oct. nov. 2017
Jour Date   Lieu                           km Difficulté    Départ La Pastrié Départ rando Remarques
Sam 23/09 Moulin de Boussac     10  Facile       13h15                    14h
Sam 30/09 Castelnau Pegayrols* 15  Moyen      08h00                    10h30 Repas tiré du sac
                                                                                                       Visite guidée du village (3€)
Sam 14/10 Tanus                            9  Facile       13h15                    14h
Sam 28/10 Najac*                          17  Moyen        9h15                   10h Repas tiré du sac
Sam 11/11 St Grégoire                  12  Facile       13h15                    14h
*Randonnées effectuées en commun avec nos amis de St Juéry
Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la
randonnée.
Pour plus de renseignements contacter : Michel 06 07 94 71 51

FIL EN AIGUILLE
Reprise de nos après-midi créatifs le 7 octobre à 14 heures pour fil en aiguille et le 14 octobre
pour la couture.
La cotisation reste à 5 euros par trimestre pour la saison 2017/2018.
A bientôt le plaisir de se retrouver.
Arlette, Josette, Maria.

SOIRÉES JEUX
Nous nous retrouvons pour les soirées jeux :
-Lundi 4 septembre
-Lundi 2 octobre
-Lundi 6 novembre

PÉTANQUE
Les soirées pétanque montrent un succès croissant avec souvent plus de 20 participants.
Pour mémoire, cette activité se tient le vendredi soir à partir de 18h place de la Mairie. La
participation pour la buvette est forfaitaire à 2€ par personne et le troisième vendredi de
chaque mois, une soirée grillades /saucisses /sandwichs ouverte à tous (même les non joueurs)
est organisée en parallèle avec la pétanque moyennant une participation de 5€ (comprenant les
2€ pour la buvette). Les parties reprennent après les agapes, pour les mordus. Cette activité
sera continuée aussi longtemps dans la saison que la météo le permettra. Cette activité est
ouverte à tous moyennant de communiquer son n° de portable à Christophe (0619371250)
pour qu’il puisse, par un SMS vous rappeler peu avant si la soirée a lieu ou non.

CHORALE
Nicole a eu un accident domestique qui l’empêche d’assurer son rôle de chef de choeur depuis
le début mai. Hélas la cheville est longue à se consolider et elle ne prévoit de pouvoir
reprendre clopin / clopan que le 3° mercredi de septembre. Celà a malheureusement annulé le
mini concert que nous avions prévu pour le repas de fin d’été. Souhaitons-lui bon courage et
surtout bonne récupération.

LES BONNES RECETTES
Quelques recettes rafraichissantes de saison (pour 4 personnes) :
Le Bavarois à la tomate
Ingrédients : 700g de tomates – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 noix de muscade – 1 c à soupe
d’huile d’olive – 1 c à café de sucre en poudre – 1 branche de thym – 10cl de vin blanc sec –
4 feuilles de gélatine – 15 cl de crème liquide – 10 feuilles de basilic – sel et poivre.
- Plonger les tomates incisées en croix dans de l’eau bouillante. Egouttez-les avec une
écumoire. Rafraichissez-les et pelez-les. Avec une cuillère, épépinez-les puis coupez-les en
morceaux.
- Pelez et hachez l’oignon et l’ail. Rapez la muscade. Mélangez-les avec les tomates, l’huile,
le sucre, le thym et la muscade. Salez, poivrez. Faites cuire 20 minutes puis mixez pour
obtenir un coulis.
- Dans une casserole, faites chauffer le vin. Hors du feu, incorporer la gélatine ramollie dans
l’eau froide. Au batteur électrique, fouettez la crême liquide. Lavez puis cselez le basilic .
- Incorporez le vin au coulis de tomates. Ajoutez le basilic puis la crème fouettée. Versez la
préparation dans 4 petits ramequins. Laissez 4 heures au réfrigérateur, démoulez et servez
bien frais.
Mousse d’avocat au saumon fumé
Ingrédients : 2 gros avocats – ½ citron – 4 belles tranches de saumon fumé – 3 c à soupe de
crème fraîche épaisse – 2 branches d’aneth – 1 petit coeur de laitue – 4 tomates-cerises.
Pour la crème acidulée :1 c à soupe de crème fraîche épaisse – 1 filet de jus de citron – sel,
poivre.
- Ouvrez les avocats en 2 . Retirez les noyaux en les piquant avec la pointe du couteau.
Décollez la chair en passant une c à soupe entre la pulpe et la peau. Réservez les coques.
- Disposez la char des avocats dans le bol du robot. Arrosez-la de jus de citron. Ajoutez 2
tranches de saumon taillées en lanières. Mixez le tout pour obtenir une purée homogène.
- Incorporez à la purée d’avocats la crème fraîche, une pincée de sel, du poivre, et les pluches
d’une branche d’aneth. Mélangez et versez dans les coques. Entreposez 15 mn au
réfrigérateur.
- Détaillez le reste du saumon et la laitue en lanières. Coupez les tomates-cerises en 4.
Répartissez-les sur les coques garnies. Aspergez de crème acidulée et décorez de pluches
d’aneth.
- En option et pour apporter une petite note festive, parsemez quelques oeufs de saumon sur la
laitue et la chiffonnade de saumon avant de servir.
Conseil pour obtenir des avocats mûrs à point, achetez-les quelques jours avant, encore
fermes. Enveloppez-les sans les cogner dans une feuille de papier journal et laissez-les mûrir à
température ambiante.
La tapenade
Ingrédients : 250 g d’olives noires (de préférence dénoyautées) – 100 g de filets d’anchois
allongés à l’huile d’olive – 50 g de câpres – 10 cl d’huile d’olive – poivre.
- Dénoyautez les olives si vous n’en avez pas trouvé de toutes faites. Dans un robot réduisezles
en purée.
- Egouttez les filets d’anchois. Ajoutez-les à la purée d’olive. Mixez le tout.
- Egouttez les câpres. Ajoutez-les au mélange précédent. Mixez et poivrez.
- Actionnez le robot en versant l’huile peu à peu pour émulsionner. Vous devez obtenir une
préparation onctueuse. Gardez au frais jusqu’au moment de servir.
Astuce : Pour pouvoir conserver la tapenade pendant une semaine, versez-la dans un pot en
verre et recouvrez d’un filet d’huile d’olive puis placez-la au réfrigérateur.

LE SAVIEZ-VOUS ?
- La France est le pays qui a le plus grand nombre de fuseaux horaires au monde, grâce à ses
territoires d’outre-mer (12 fuseaux horaires différents, contre 10 pour les États-Unis et 9 pour
la Russie).
- Les deux plus vieilles villes de France seraient Marseille et Béziers, bâties toutes deux par
les Grecs au VIe siècle avant J.-C.
- La France est le pays qui compte le plus de prix Nobel de littérature, avec 15 lauréats (suivi
par les États-Unis avec 11 lauréats et le Royaume-Uni avec 10 lauréats).
- De nos jours, il règne encore plusieurs rois en France. En effet, Wallis et Futuna, territoire
d’outre-mer, compte trois rois (un à Wallis et deux à Futuna). Ces monarques sont rémunérés
par l’État et ils ont autorité sur leurs territoires respectifs.
- L’armée française est la seule d’Europe à compter encore des pigeons voyageurs dans ses
rangs. Entretenus au mont Valérien près de Paris, ces pigeons peuvent être utilisés pour
effectuer des transmissions en cas de catastrophe majeure.
- Rapporté au nombre d’habitants, la France est de loin le pays le plus nucléarisé au monde
(58 réacteurs pour 66 millions d’habitants), suivi par le Japon (54 réacteurs pour 127 millions
d’habitants) et les États-Unis (104 réacteurs pour 319 millions d’habitants).
- La France est le premier pays à avoir instauré un système de transport en commun. Dans les
années 1660, les «carrosses à cinq sols» étaient un système de carrosses circulant à heure fixe
sur des lignes qui reliaient différents quartiers de Paris. Le concept a été développé par Blaise
Pascal.
- À elle seule, la France détient le record mondial du nombre de carrefours giratoires (~rondspoints~).
On en dénombre 30.000, soit plus de la moitié des carrefours giratoires existant dans
le monde.
- La France est le pays qui compte de loin le plus grand nombre de communes en Europe. On
en dénombre près de 36.000, soit 40% des communes européennes. En comparaison,
l’Allemagne n’en compte que 11.000 et l’Espagne 8000.
- En France, il existe six communes qui ont un maire alors qu’elles ne comptent aucun
habitant. Ces villages ont été détruits pendant la Première Guerre mondiale, mais leurs maires
sont chargés de continuer d’assurer leur entretien.
 

bulletin n° 94
juillet - août 2017
 
 

Bulletin n° 93
mai - juin 2017
La vie de l’Association

Randonnées pédestres
Programme des randonnées
Jour   Date  Lieu                                 km   Difficulté   Départ La Pastrié  Départ rando      Remarques
Sam 06/05 Les Chaos de la Balme   17    Moyen              08h00                    10h00            Repas tiré du sac
Sam 20/05 Pont de Thuriès               12    Moyen             13h30                    14h00
Sam 03/06 Castelnau Pegayrols       15    Moyen              08h00                    10h30           Repas tiré du sac
                                                                                                                                                Visite guidée duvillage en fin de rando (3€)
Sam 24/06  La Pastrié                       12    Facile               14h00                    14h00          Possibilité de participerle soir en fin de rando
                                                                                                                                                    au repas de la St Jean
Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée.
Pour plus de renseignements contacter : Michel 06 07 94 71 51

Pétanque
La section Pétanque prévoit la construction d’un grand abri afin de pouvoir jouer par
n’importe quel temps et quelle que soit la luminosité naturelle. Cet abri sera constitué d’un
hangar existant, mis gratuitement à notre disposition, et qu’il va falloir démonter puis déplacer
et remonter sur une parcelle accolée à la Mairie.
Bien entendu nous n’avons pas les moyens financiers de faire effectuer les travaux par une
entreprise, et il est par ailleurs possible de faire cette opération par nous-mêmes à la condition
d’être en nombre suffisant. Les moyens en matériel seront constitués de tracteurs élévateurs
ou télescopiques.
C’est pourquoi nous invitons tous les volontaires, joueurs ou non, à nous réunir à la Mairie le
vendredi 12 mai à 20h30 afin de savoir si nous serons suffisamment nombreux pour faire
cette opération et vous informer du planning et de l’organisation des travaux.

Fête de la Saint-JEAN
Elle aura lieu sous chapiteau (selon météo) le 24 juin.
Elle commencera par un pot amical vers 16h à l’arrivée des randonneurs. Puis les joueurs de
pétanque pourront se défier amicalement en attendant 18h30, moment prévu pour
l’Assemblée générale annuelle de l’Association, suivie d’un apéritif offert par l’Association.
Pour le repas, comme à l’accoutumée chacun apporte entrées, salades ou desserts, (saucisses
fournies par l’Association) ainsi que son couvert. Afin de pouvoir organiser la diversité des
mets que vous souhaitez proposer, et prévoir la logistique, nous vous remercions de bien
vouloir vous inscrire en prenant contact avec Arlette ou Josette au plus tard lundi 19 juin.
Tel : Arlette : 06 16 73 06 09 ou 05 63 76 16 66
Josette : 06 83 04 87 99
Le montage du chapiteau se fera le vendredi 23 juin à partir de 14h. Les volontaires seront les
bienvenus.

Fil en Aiguille
Mars et Avril ont étés l'occasion de nous rencontrer, avec toujours bonne humeur et
convivialité, Nous avons fait des bougies parfumées pour cet été et nous avons remis aux
restoBB notre collecte et nos achats de petits repasBB, Nous remercions Super U pour sa
participation à notre collecte.
L'atelier couture s'est déroulé comme d'habitude en nous aidant les unes, les autres à réaliser
de la couture, du tricot etc,,, chacune apportant ses compétences. Nos prochaines dates
seront :
Fil en aiguille les 20 mai et 1er juillet
Couture les 13 mai et 10 juin
N'hésitez pas à venir nous rejoindre
Maria Arlette Josette

Chorale
Les chanteurs se réunissent toujours le mercredi à 14h à la Mairie et les progrès commencent
à se faire entendre. Les nouveaux talents seront les bienvenus pour participer joyeusement à
nos ébats vocaux.

Les bonnes recettes de saison

FRAISES AU MASCARPONE

Il vous faut :
- 50 g de sucre
- 1 citron pour le zeste uniquement
- 1 pincée de sel 3 oeufs
- 2 ou 3 cuillerées de sucre semoule
- 300 g de mascarpone
- 500g de fraises
- 8 palets bretons
- Séparez les blancs des jaunes d’oeufs
- Battez les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel
- Battez les jaunes avec le sucre et le zeste du citron au batteur électrique jusqu'à
blanchiment, ajoutez le mascarpone et lissez le mélange au batteur à petite vitesse.
- Incorporez les blancs délicatement en soulevant avec une spatule et laissez en attente au
frais.
- Préparez les fraises en les coupant en morceaux et arroser avec le sucre. Laisser macérer au
frais.
- Posez au fond de chaque coupelle 1 palet breton cassé en 8 puis répartissez la crème au
mascarpone sur les palets puis recouvrir avec les fraises,
- Faire ce montage au dernier moment pour que le palet reste croustillant.
Régalez vous !

SALADE AUX ASPERGES ET AU SAUMON (4 personnes)
Ingrédients :
- 500g d’asperges vertes.
- 2 Belles tranches de saumon fumé.
- 250 g de mesclun.
- Un grosse tomate (ou 2 plus petites)
- ½ bouquet de ciboulette.
- Une c.à.s de vinaigre et 4 c.à.s d’huile d’olive, sel et poivres mélangés.
Recette :
- Pelez puis coupez les asperges en tronçons de 5 à 6cm et faites cuire 5mn à la vapeur.
- Incisez en croix la peau de la tomate. Ebouillantez-la 10 secondes, passez-la sous l’eau
froide, pelez la, épépinez-la puis coupez-la en petits dés.
- Lavez et ciselez la ciboulette. Dans un bol mélangez les dés de tomate et la ciboulette.
Versez le vinaigre et l’huile d’olive. Mélangez bien.
- Découpez les tranches de saumon fumé en fines lanières.
- Lavez et essorez le mesclun et disposez-le dans un saladier.
- Ajoutez les asperges et le saumon. Mélangez et servez avec la sauce à part

Soirées jeux
Nous nous retrouverons pour les soirées jeux :
- Mardi 2 mai
- Lundi 5 juin
- Lundi 3 juillet

Humour et blagounettes
- Parfois je m’assois tranquillement et m’étonne de ne pas être dans un asile psychiatrique.
Ensuite je regarde le monde autour de moi et je réalise que j’y suis peut-être.
- Au rythme où vont les choses, il serait peut-être plus judicieux de chasser les terroristes
plutôt que les pokemons.
- Il y en a qui respirent l’intelligence et d’autres qui sont en apnée permanente.
- Si tu as la quarantaine, profites en bien car la génération qui paiera ta retraite est en ce
moment en train de chasser les pokemons.
- Je ne pense pas qu’on devrait élire un nouveau président cette année. On devrait plutôt faire
un break et voir comment on se débrouille sans.
- Avec ce qu’ils nous passent à la télé, ils devraient envisager de fusionner la redevance TV
avec la taxe sur les ordures ménagères.
- Et n’oubliez pas, si votre canapé miaule, c’est que vous êtes assis sur le chat.
- Papa, c’est quoi la déclaration d’impôts ?
C’est l’inverse du bulletin scolaire mon fils, quand tu as bien travaillé tu es puni.
- J’ai toujours plein de projets en tête, mais en final je ne fais jamais rien. C’est bête, j’aurai
du faire de la politique !
- Je me trompe ou les vieux cons sont de plus en plus jeunes ?
- Mais bien sûr qu’il était dopé Amstrong, sinon comment veux-tu qu’il ait gagné 7 tours de
France, joué de la trompette et qu’il soit allé marcher sur la lune, faut pas déconner !
- Et si nous aussi on faisait notre 49.3 sur les impôts en décidant de ne plus les payer ?
- Mes enfants m’ont demandé ce qu’est le 49.3. Je leur ai répondu par une question : est-ce
que vous voulez des frites ou des épinards ? Après qu’ils aient fini péniblement leurs épinards
ils m’ont dit qu’ils avaient compris le 49.3.
- Les préservatifs gratuits au collège ? Et la même chose pour le Bescherelles c’est pour
quand ? Car de nos jours, ce que les jeunes niquent le plus c’est l’orthographe.
- Aux prochaines élections, je voterai pour ma machine à laver. Elle au moins propose des
programmes propres et honnêtes.
- Le comble du snobisme c’est de parler de Mozart sans avoir jamais vu ses tableaux !
- Le monde n’est pas prêt pour le tout numérique. Par exemple le PQ, la version papier est
quand même mieux que la version digitale.
- Le mois où les hommes politiques disent le moins de conneries est février, car il n’y a que
28 jours (Coluche).
- Un jeune novice arrive au monastère.
La tâche qui lui est assignée est d'aider les autres moines copistes à recopier les anciens
canons et règles de l'église
Il remarque que ces moines effectuent leur travail à partir de copies et non des manuscrits
originaux.
Il va voir le Père abbé, lui faisant remarquer que si quelqu'un a fait une petite erreur dans la
première copie, elle va se propager dans toutes les copies ultérieures.
Le Père abbé lui répond : "Cela fait des siècles que nous procédons ainsi, que nous copions à
partir de la copie précédente, mais ta remarque est très pertinente, mon fils, j'irai vérifier moimême
les originaux dès demain".
Le lendemain matin, le Père abbé descend dans les profondeurs du sous-sol du monastère,
dans une cave voûtée où sont précieusement conservés les manuscrits et parchemins
originaux.
Cela fait des siècles que personne n'y a mis les pieds et que les scellés des coffres sont
intacts.
Il y passe la journée toute entière, puis la soirée, puis la nuit, sans donner signe de vie. Les
heures passent et l'inquiétude grandit.
À tel point que le jeune novice se décide à aller voir ce qui se passe. Il descend et trouve le
Père abbé complètement hagard, le front ensanglanté, se cognant sans relâche la tête contre le
mur de pierres.
Le jeune moine se précipite et demande :"Père abbé, que se passe-t-il ?"
> "Aahhhhh...les imbéciles..."C'était voeux de CHARITE.......pas de CHASTETE
 

Bulletin n° 92
mars-avril 2017
La vie de l’Association
Soirées jeux
Les soirées jeux continuent les lundis 6 mars et 3 avril à 20h30 dans la salle de la Mairie.
Randonnées pédestres
Programme des randonnées de mars à mai 2017
Jour          Date     Lieu               km     Difficulté       Départ La Pastrié    Départ rando  Remarques
Sam        04/03     Bor et Bar     11      Moyen           13h15                            14h00
Sam        18/03     Naucelle        17      Moyen           09h00                            09h45       Repas tiré du sac
                                                                                                                                  Visite guidée duvillage de Sauveterre
Sam         01/04    Campagnac   12      Facile            13h15                            14h00
Sam         15/04    Puycelsi         16      Moyen           08h30                            10h00      Repas tiré du sac
Sam         22/04    Najac             13      Facile            13h15                             14h00
Sam         06/05 Les Chaos        17      Moyen           08h00                             10h00     Repas tiré du sac
Sam         20/05    Pont deThuriès 12   Moyen           13h30                             14h00

Pour plus de renseignements contacter : Michel 06 07 94 71 51
 

Bulletin n° 91
Janvier - Février 2017
Toute l’Équipe vous souhaite bonheur, amour et santé afin que cette nouvelle
année se passe dans la joie et la douceur de vivre.

LA VIE DE L’ASSOCIATION

Randonnées pédestres

Programme randonnées de janvier à mars 2017
Jour         Date      Lieu          km         Difficulté        Départ             Départ 
                                                                            La Pastrié            rando              Remarques
Sam         07/01   Monestiès 11.5          Facile            13h15           13h45            Galette en fin de rando
Sam         21/01   Virac          11            Facile           13h15             13h45
Sam         04/02   Moulares/Crespin 11   Facile           13h15             14h00
Sam         18/02   Souels       12             Facile           13h15             14h00
Sam         04/03   Bor et Bar  11            Moyen           13h15             14h00
Sam         18/03   Naucelle     17            Moyen           09h00             09h45              Repas tiré du sac
                                                                                                                   Visite guidée du village de Sauveterre
Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée.
Pour plus de renseignements contacter : Michel 06 07 94 71 51

Soirées jeux

Nous nous retrouverons aux tables de jeux les lundi 9 janvier, 6 février et 6 mars à la Mairie.
 
Fil en aiguille

En novembre nous avons réalisé des attrape-rêves et des étoiles en perle pour décorer le sapin de noël.
En décembre des cartes de voeux s’imposaient réalisées en scrapbooking.
Notre stand sur le marché de Noël a été très réussi grâce à la présence et à l’aide de presque toutes nos adhérentes.
La remise des dons aux restos Bébé de Carmaux aura lieu en février car maintenant ils sont ouverts toute l’année pour faire face à l’augmentation de la demande. Vous pouvez d’ailleurs déposer des dons directement à cette adresse: 3 rue du Gaz Carmaux, lorsque vous videz vos armoires ou lorsque vos petits ont grandi. Poussettes, lits, couvertures et couettes taille lits enfants, vêtements au dessus de 18 mois etc...
Nos prochains rendez-vous seront le 28 janvier et le 25 fevrier. Nos ateliers couture et tricot reprennent aussi le 21 janvier et le 18 février. Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2017.
Maria, Arlette, Josette.

Activités diverses

Nous rappelons à tous ceux qui sont intéressés par la pratique du chant ou d’un instrument de percussion sont attendus par Nicole Husson le samedi 14 janvier à 10h à la salle de la Mairie.

Les bonnes recettes

Après les agapes de ces fêtes, un peu de fraîcheur :

La salade d’orange.
- Peler à vif 4 belles oranges et les couper en lamelles moyennes.
- Préparer un sirop avec 4 c. à soupe de sucre roux ou blanc et 2 c.à soupe d’eau.
- Laisser refroidir un peu puis verser sur les oranges.
- Arroser avec une c. à soupe de fleur d’oranger et saupoudrer légèrement de cannelle.
- Garder au frigo au moins une heure et servir bien frais.

Humour

Un prêtre sonne chez les parents du petit Pierre, 8 ans, qui ouvre la porte. L'homme d'église dit : - Je t'apporte clarté et lumière... Pierre, sans attendre, appelle sa mère : - Maman, c'est l' E.D.F. !!! Une dame se penche du haut de la Tour Eiffel et demande au guide : - Les gens se jettent-ils souvent d'en haut ? Et l'homme répond : - Oh non, Madame, une seule fois... Un brave centenaire consulte son médecin auquel il se plaint de troubles divers :
Hélas! dit le docteur, je ne peux pas vous rajeunir !!! Mais, fait le centenaire, ce n'est pas ce que je vous demande... Ce que je souhaite simplement, c'est de continuer à vieillir !!! Dans le train, le contrôleur dit à Germaine : - Votre billet est pour Besançon, Madame !!! Or ce train va à Mulhouse... - Ça c'est ennuyeux, rumine la voyageuse... Et ça arrive souvent au chauffeur de se tromper ainsi ???? La nouvelle institutrice a envie d'inculquer des notions de psychologie à ses élèves. Elle s'adresse à la classe en ces termes : - Que celui qui a l'impression d'être stupide par moment se lève ! Après une bonne dizaine de secondes, Pierre ( encore lui!! ) se lève... de mauvaise grâce. L'institutrice étonnée lui demande : - Alors comme ça, Pierre, tu penses que de temps en temps tu peux être stupide ? - Oh non, madame, mais ça me faisait de la peine de vous voir toute seule debout. Un vieux monsieur fréquente le même club du troisième âge qu'une veuve qu'il aime secrètement. Un jour, prenant son courage à deux mains, il la demande en mariage et elle accepte avec enthousiasme. Le lendemain le vieux monsieur lui téléphone : - Ce que j'ai à vous dire est un peu embarrassant. Hier je vous ai demandé en mariage, et je ne me souviens pas si vous m'avez répondu oui ou non... - Oh, comme je suis contente que vous m'appeliez ! Je me souvenais d'avoir dit oui, mais je ne savais plus à qui !!!
Elle a raison cette blonde : à quoi ça sert l'expérience ??????
Un jeune homme, Vincent, entre dans un café vers 19h58. Il s'assoit au bar près d'une femme blonde qui regarde la télé. Les infos de 20h00 commencent: Le présentateur raconte l'histoire d'un homme qui se tient sur le toit d'un édifice et qui menace de sauter. La blonde regarde Vincent et lui demande : " Penses-tu qu'il sautera ?" Vincent dit : " Je te parie qu'il va sauter ". La blonde répond : " Ben moi je parie que non " Vincent place un billet sur le bar et dit : " C'est un pari ! " Juste au moment où la blonde met elle aussi son argent sur le bar, l'homme en question fait un plongeon et se tue. La blonde est très affectée, mais tend le billet à Vincent en lui disant : " Un pari est un pari, voici ton argent " Vincent avoue : " Je ne peux pas prendre ton argent, j'avais déjà vu les infos de 18h00... et je savais déjà qu'il plongerait " La blonde répond : " Garde le, j'avoue que je les avais vues moi aussi... mais je ne pensais pas que ce con recommencerait

Le saviez-vous

Le plus grand nombre d’enfants nés d’une seule femme est de 69. C’était au 18° siècle, une paysanne russe Valentina Vassilyev. Elle a eu 27 grossesses et mis au monde 4 quadruplés (4x4), 7 triplés (7x3) et 16 jumeaux (16x2).
Dans l’espace, les astronautes ne peuvent pas pleurer car en l’absence de gravité, les larmes ne peuvent pas couler.
Sur les statues équestres, si le cheval a les deux membres avant levés, son cavalier est mort au combat. Si un seul membre avant est levé, son cavalier est mort suite à ses blessures. Si les quatre membres touchent terre, c’est une mort naturelle.
Un cumulo-nimbus est ce gros nuage à grand développement vertical responsable bien souvent des orages. En moyenne il présente un volume de 1000km³. Avec une densité
d’eau de 0,8 g/m³ , sa masse est donc, toujours en moyenne, de 800.000 tonnes, soit encore le même nombre de m³ d’eau.
Il y a environ 6900 langues dans le monde. Comme il en disparaît une chaque 2 semaines, la moitié pourraient s’éteindre au cours du siècle.
Si l’on fait le total de tout l’or extrait depuis la nuit des temps par l’homme, cela ne représente qu’un cube de 20 mètres de côté.
CEDEX est l’abréviation de : Courrier d’Entreprise à Distribution Exceptionnelle. C’est un service de la Poste française qui propose depuis 1972 aux professionnels et à certains particuliers de se voir distribuer leur courrier en priorité.
Le mot le plus long de la langue française n’est pas « anticonstitutionnellement » (25lettres), mais « Cylopentanoperhydrophenanthrène » (32 lettres) qui est le nom chimique du cholestérol. D’aucuns prétendent que le mot le plus long serait « l’ é l a s t i q u e » Allez savoir pourquoi ?
En moyenne, un rêve ne dure que 2 à 3 secondes.
Sous ses airs gais et printaniers, le discret brin de muguet du 1°mai cache un redoutable meurtrier. Feuilles, tiges, fleurs et, plus tard dans l’année, ses baies sont très toxiques. Ne jamais laisser un brin de muguet à portée d’un jeune enfant. Je pense en particulier aux parents qui font participer leurs enfants à la cueillette et à la vente de ces fleurs pour le 1°mai.

APPEL à COTISATION 2017

L’Association dont l’objectif est de créer des liens et d’encourager les relations entre les habitants de la commune, a besoin de votre soutien pour parvenir à cette fin.
Elle rappelle que la cotisation vous permet, en tant que membre de l’Association :
- de participer au financement des activités de l’Association (fil en aiguille, randonnées pédestres, repas de la St Jean, châtaignes, pétanque, concerts, …)
- de bénéficier d’une réduction du même montant au repas de fin d’été,
- et de recevoir tous les 2 mois ce bulletin d’information.
Votre cotisation peut être remise au Trésorier (Raymond Andres) ou à chacun des autres Membres du bureau de l’Association : Arlette Suzanne, Sylvie Vaysse, Josette Campain, Michel Vignoles et Guy Supligeon.
Un reçu vous sera remis à titre de justificatif.
Montant de la cotisation :
       Pour une personne seule……………………5 €uros
       Pour un foyer (enfants compris)..…….......10 €uros.
 

Bulletin n° 90
Novembre - Décembre 2016
LA VIE DE L’ASSOCIATION

Fête de la Châtaigne le 29 octobre

Après avoir récolté les châtaignes chez notre ami Robert Tressières, les membres de
l’Association vous ont concocté un après-midi brasero/châtaignes arrosé comme il se doit,
auquel sont venus se joindre les randonneurs à leur retour de rando. Bonne ambiance amicale
et participation nombreuse.


Randonnées pédestres
Programme des randonnées de novembre à janvier 2017

Jour       Date      Lieu                          km   Difficulté     Départ La Pastrié Départ rando Remarques
Sam     12/11   Pont de la Roque       11     Moyen                13h15                   14h00
Sam     26/11   St Sernin les Mailhoc 12     Facile                13h15                   14h00
Sam     10/12    Vers                            10     Facile                13h15                   13h45
Sam     07/01    Monesties                  11.5  Facile                 13h15                  13h45
Sam     21/01    Virac                           11     Facile                 13h15                  13h45
Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de
la randonnée.
Pour plus de renseignements contacter : Michel 06 07 94 71 51

Fil en aiguille

Pour la reprise des activités nous avons réalisé un attrape rêves. Prochains rendez- vous le 19
novembre pour faire des étoiles de Noël et autres décors de fêtes et le 10 décembre pour faire
des cartes de voeux (scrapbooking).
Les rendez vous couture: le 5 novembre et le 17 décembre

Soirées jeux

Nous nous retrouvons le 7 novembre, le 5 décembre et le 9 janvier pour la belote, le tarot et
tout autre jeu, dans la salle de la Mairie à 20h30.

Pétanque

Contrairement à ce qui avait été annoncé par excès d’optimisme, par le rédacteur du bulletin, cette activité n’aura pas lieu pendant la période hivernale, car trop tardive (en nocturne) et avec trop de risques liés à la météo. Mais elle reprendra force et vigueur dès le printemps. Les joueurs seront avisés par les animateurs, et par le présent bulletin de la date de reprise.

Projet musical proposé par Nicole Husson

Un nouveau projet musical est en préparation à TREVIEN. Nicole vous propose de venir chanter chaque samedi entre 10 heures et 12 heures salle de la mairie à TREVIEN.
Nul besoin d’être musicien ou musicienne. Il suffit juste d’avoir envie de se rencontrer et de prendre plaisir à chanter en groupe.
Le répertoire sera varié pour satisfaire tout le monde.
Alors n’hésitez pas et venez rejoindre l’ensemble vocal de TREVIEN.
De même, les enfants et les Ados qui seraient intéressés par l’apprentissage des percussions
peuvent venir s’informer et le cas échéant s’inscrire à cette activité musicale.
Première prise de contact le samedi 14 JANVIER 2017 à 10h pour ces 2 activités.

Marché de Noël

L’Association participera au marché de Noël de Monesties le 4 décembre.
Nous espérons votre passage à notre stand au Moulin.

Don au Resto bébé
(Association indépendante des Restos du Coeur)

Nous avons décidé, comme les années précédentes de venir en aide à l’Association Restobébé de Carmaux par un don en nature grâce au bénéfice des ventes réalisées par « Fil en Aiguille » à l’occasion, en particulier, de sa participation au marché de Noël de Monesties. L’investissement se monte à 150€, auquel Super U apporte gracieusement un abondement du même montant. Ce don est composé, entre autres, de paquets de couches, de petits pots et de produits de soin pour bébé. Nous remercions par avance les personnes qui pourraient nous aider à compléter ce don par des couvertures et des layettes tricotées par leurs soins. (Pour vos dons contacter Josette ou Arlette).

Une recette de saison

La soupe à la châtaigne
- 500 g de châtaignes
- 3 branches de céleri
- 1 oignon
- 2 litres de bouillon de volaille
- 180 g de crème fraîche
Couper le céleri et l’oignon en petits dés et les faire revenir dans un peu d’huile.
Ajouter les châtaignes débarrassées de leur grosse peau.
Mouiller avec le bouillon de volaille et laisser cuire pendant 1 heure.
Mixer la soupe et ajouter la crème fraîche juste avant de servir.
Bon appétit !

POUR PARFAIRE NOTRE CULTURE

Pour les férus de la langue française, un petit bijou que vous ne connaissiez peut-être pas : · Le plus long mot palindrome de la langue française est « ressasser ». C'est-à-dire qui se lit dans les deux sens. · « Institutionnalisation » est le plus long lipogramme en « e ». C'est-à-dire qu'il ne comporte aucun « e ». · L'anagramme de « guérison » est « soigneur » C'est-à-dire que le mot comprend les mêmes lettres. · « Endolori » est l'anagramme de son antonyme « indolore », ce qui est paradoxal. · « Squelette » est le seul mot masculin qui se finit en « ette ». · « Où » est le seul mot contenant un « u » avec un accent grave. Il a aussi une touche de clavier à lui tout seul ! · Le mot « simple » ne rime avec aucun autre mot. Tout comme « triomphe », « quatorze », « quinze », « pauvre », « meurtre , « monstre », « belge », « goinfre » ou « larve ». · « Délice », « amour » et « orgue » ont la particularité d'être de genre masculin et deviennent féminin à la forme plurielle. Toutefois, peu sont ceux qui acceptent l'amour au pluriel. C'est ainsi! . · « Oiseaux » est, avec 7 lettres, le plus long mot dont on ne prononce aucune des lettres : [o], [i], [s], [e], [a], [u], [x] . · « Oiseau » est aussi le plus petit mot de langue française contenant toutes les voyelles

Humour

La virgule est-elle utile ? C’est une nouvelle institutrice toute jeune qui débarque dans sa première école. - Par malheur pour elle, Mme Belkacem, actuelle ministre de l’Éducation Nationale, est de sortie dans cette école. - Voulant voir les capacités de cette petite jeune, elle demanda à assister à son premier cours, lequel justement portait sur le bon usage de la virgule. - Sonne l’heure de la récré. Les enfants sortent en piaillant, la ministre s’approche de l’instit. -“C’est bien, dit-elle, avec son sourire mielleux. Mais...”. Il y avait un “mais”. - La ministre avait trouvé qu’une demi-heure sur la seule petite virgule, c’était un peu long. Surtout que, dans sa tête, elle préparait déjà le nouveau français pour les cancres. - “Mais, Madame la Ministre, c’est quelque chose de fondamental, la ponctuation, se défendit l’enseignante. - Tenez, allez au tableau et écrivez...”. Et elle fait écrire Mme Belkacem les deux phrases suivantes : - « La Ministre dit : "l’institutrice est une imbécile". » - « La Ministre, dit l’institutrice, est une imbécile. » Alors ! Sans importance la virgule ?

Anne ROUMANOFF a dit :
- J'ai postulé pour travailler dans un pressing et ils m'ont dit de repasser demain.
Je ne sais pas comment fer.
- Mieux vaut être une vraie croyante qu’une fausse sceptique.
- Une lesbienne qui n’a pas de seins est une homo plate.
- Le problème au Moyen- Orient , c’est qu’ils ont mis la charia avant l’hébreu.
- Un milliardaire change de Ferrari tous les jours, et un SDF change de porche tous les soirs.
- J'ai l'intention de vivre éternellement, pour le moment, tout se passe comme prévu.
- Je me demande si à moyen terme, le changement climatique finira par avoir des conséquences sur les pizzas 4 saisons.
- Comme dirait Dracula, j’irai bien boire un cou.
- Quand un crocodile aperçoit une femelle, il Lacoste.
- Dieu a créé l'homme dix minutes avant la femme pour qu'il ait le temps d'en placer une.
- Que celui qui n’a jamais bu me jette la première bière.
- Je déteste qu’on essaie de me faire passer pour un con, j’y arrive bien tout seul.
- Il y a 40 ans, la SNCF présentait le TGV. Grande invention qui permettait aux voyageurs d’arriver plus vite en retard.
- Kadhafi est parti sans dire au revoir, ce n’est pas Tripoli de sa part. C'est écrit dans la presse si tu lybiens.
- DSK sera désormais vigile au FMI, il va monter Lagarde.
- Ma femme me traite comme un Dieu : elle oublie totalement mon existence, sauf quand elle a besoin de moi.
- C’est en se plantant qu’on devient cultivé.
- Soyez gentils avec vos enfants : ayez toujours à l'esprit que ce sont eux qui choisiront votre maison de retraite.
- Le mec qui a convaincu les aveugles de porter des lunettes de soleil est quand même un excellent commercial.
- A l'école, on apprend aux enfants le passé simple, ils feraient mieux de leur apprendre le futur compliqué.
Et une petite dernière pour la route
La logique à l’école.
Dans une école de la région de Beaune, l’institutrice apprend aux élèves les unités de mesure.
Elle arrive aux mesures des quantités de liquide.
- « La plus petite c’est…c’est…………le millilitre. »
Puis viennent le centilitre, le décilitre et enfin la mesure de base qui est…….
- « le litre. » crient les enfants.
Très bien. Et maintenant qu’y-a-t-il au-dessus du litre ? demande l’institutrice.
- « Le bouchon ! » crie toute la classe.
Toute l’Equipe du Bureau de l’Association vous souhaite un joyeux Noël et de bonnes fêtes de fin d’année
 

Bulletin n° 89
Septembre - Octobre 2016
LA VIE DE L’ASSOCIATION
LE REPAS DE FIN D’ÉTÉ
Cet évènement s’est déroulé le dimanche 28 août autour d’une paëlla géante et a réuni 110
convives. La formule a été plébiscitée et sera renouvelée l’an prochain avec un menu dont
nous vous réservons la surprise.
Le repas a été suivi de la participation nombreuse au concours de pétanque et à l’attribution
du magnifique jambon gagné à la loterie (bourriche).
La soirée s’est terminée assez tard autour d’un buffet improvisé avec les restes de salade, de
paëlla, de pastèque, de pâtisserie et l’excellent fromage de chèvre fourni gracieusement par
Caroline et Christophe.
Le Président tient à remercier chaleureusement tous les Membres de l’Association qui ont, par

leur implication et leur travail, contribué au succès de cette journée.
Sur la photo ci-contre, les vainqueurs du concours de
pétanque, Charles et Régis.
L’activité Pétanque poursuit son succès tous les vendredis
pendant les mois de septembre et octobre à partir de 18h
devant la Mairie, sous réserve d’une météo favorable bien
sûr.
Pour les mois suivants, cette activité se tiendra comme
prévu initialement, c’est-à-dire le 1° vendredi du mois
avec apéro et boissons ainsi que le 3° vendredi du mois
avec barbecue et boissons, bien entendu sous réserve
d’une bonne météo. Dans tous les cas, une invitation vous
sera envoyée par SMS.
Prévoir une participation de 2€/pers le 1°vendredi et
5€/pers le 3° vendredi pour les boissons et le barbecue.


Activités

Après cet intermède vacancier, les activités diverses de l’Association, l’exception de celle
consacrée aux enfants, reprennent force et vigueur.


Soirées jeux

Nous nous retrouverons les lundi 5 septembre, 3 octobre et 7 novembre pour la belote, le tarot et tout autre jeu dans la salle de la Mairie.

Fil en Aiguille
La rentrée !
Nous nous retrouverons samedi 8 octobre à la Mairie à 14h comme d’habitude. Les ateliers ne sont pas encore tout-à-fait décidés, mais nous vous contacterons par SMS quelques jours avant. Vous pouvez déjà mettre de côté un peu de dentelle, des rubans et des perles si vous en avez.
Pour l’atelier couture, ce sera le 24 septembre puis le 22 octobre. Venez avec vos travaux en cours et à finir, vos bouts de tissus et vos idées.
La cotisation trimestrielle reste à 5€, merci d’y penser.
Venez vite nous rejoindre.
Josette , Arlette , Maria.


Activités enfants / ados

En raison de l’âge des jeunes Tréviennois (ados et préados qui ne sont plus intéressés par ces activités) ou qui ne participent pas régulièrement ou en nombre suffisant aux activités proposées, ces dernières sont mises en sommeil pour un temps indéterminé.

Randonnées pédestres
Programme randonnées de septembre à novembre 2016
Jour     Date    Lieu                            km  Difficulté  Départ La Pastrié Départ rando Remarques
Sam   17/09     Mirandol                    12    Facile            13h30                14h00
Sam    01/10    Castelnau Pegayrols 15    Moyen           08h00                10h30         Repas tiré du sac
                                                                                                                             Visite guidée du village Prix 3 €
Sam    15/10    Mouzieys Panens      12.5 Facile            13h15                14h00
Sam     29/10   Prévinquières             14    Moyen           09h00                10h30        Repas tiré du sac
Sam     12/11   Pont de la Roque        11   Moyen           13h15                14h00
Sam     26/11   St Sernin les Mailhoc   12  Facile             13h15                14h00
Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée.
Pour plus de renseignements contacter : Michel 06 07 94 71 51

Fête de la châtaigne
Cette année nous nous réunirons autour d’un brasero/ châtaignes le 29 octobre à 16h devant la Mairie, ce qui permettra aux randonneurs de nous y rejoindre.


Les bonnes recettes

La compote de Maria

1500 gr de pommes
450 gr. de coings
350 gr de sucre
3 cuill. à soupe de gingembre râpé
1 cuill. à soupe de cannelle
3 clous de girofle
Pelez les fruits, couper les pommes en quartiers et les coings en petits dés
Le tout dans une casserole avec un peu d'eau et laisser cuire 20 minutes (ou un peu plus) .
Enlevez ce que vous pouvez des clous de girofle, puis dans un robot ou un presse-purée, mixez en compote.
Conserver selon vos habitudes.


La crème de mûres de Josette

Pour 2 litres environ :
- 750gr de mûres
- 1 litre de bon vin rouge
- Le poids du jus de mûres + vin en sucre
Laver et écraser les mûres à l’aide d’un pilon en bois.
Ajouter le vin rouge.
Laisser macérer pendant 2 jours.
Bien tamiser et exprimer le jus obtenu, puis le peser.
Ajouter le même poids de sucre.
Porter à ébullition pendant 5 minutes sans cesser de remuer.
Laisser refroidir jusqu’à 40°C
Bien filtrer et conserver dans des bouteilles bouchées.
Bonne dégustation en Kir ou en nappage sur une glace.


Humour

- Je suis tellement connu que la porte du supermarché s’ouvre quand j’arrive !
- A celle qui te dit que les hommes sont tous pareils, réponds-lui qu’il ne fallait pas tous les essayer !
- Il paraît que la connerie ça se cultive. Ben j’en connais pas mal qui ont la main verte !
- Ne rien faire est difficile car on ne sait jamais si on a vraiment fini.
- Parfois je me sens un peu bête, et je te regarde, alors ça va mieux !
- Je suis jaloux de mes parents car je n’aurai jamais un enfant aussi génial que le leur !
- On dit parfois des chiens qu’il ne leur manque que la parole. Je connais un paquet de gens à qui il ne manque que la muselière.
- Être populaire sur Facebook, c’est comme être riche au Monopoly.
- Si le con ne change pas souvent d’idée, c’est parce qu’il n’en a pas des masses (P. Perret).
- J’y peux rien si mon doigt du milieu fait des gestes déplacés, il fait ce qu’il veut, après tout il est majeur.
- Lorsqu’une femme te dit « quoi ! », ce n’est pas qu’elle n’a pas entendu, mais c’est qu’elle te donne une chance de modifier ce que tu as dit.
- Si réfléchir est de la masturbation intellectuelle, je pense que certaines personnes n’ont jamais eu d’orgasmes.
- Je viens d’apprendre que les efforts sont payants, déjà que je n’avais pas trop envie d’en faire….
- Certains ont un effet levure sur mon système nerveux, en deux minutes ils me gonflent.
- Il faut beaucoup d’intelligence pour répondre à un con avec des mots qu’il puisse comprendre.
- Quand il te manque un sens, un autre est renforcé. Par exemple, si tu n’as pas le sens de l’humour, ben t’es vachement plus con que les autres.
- Tout le monde est con. Ben oui, criez « espèce de con » dans la rue, alors tout le monde se retourne.
- J’aimerais tellement être comme vous et avoir des défauts !!!!
- Les gens qui se plaignent constamment vivent leurs malheurs deux fois (Jean Dutour).
- Lorsqu’un homme demande la main d’une femme, c’est qu’il n’a plus envie d’utiliser la sienne.
Quelques bons mots du regretté Michel GALABRU.
- Je ne suis pas trop gros. Je suis juste un peu trop petit par rapport à mon poids.
- Les hommes naissent libres et égaux, puis certains se marient.
- Mon grand-père et ma grand-mère étaient tous les deux sourds mais ils s’entendaient bien.
- Beaucoup d’amis meurent. Je n’ai pas le courage d’aller à leur enterrement. D’ailleurs je suis sûr qu’ils ne viendront pas au mien.
- Adam aurait été homo, la face du monde en eut été changée et Ève se serait foutue de sa pomme.
- J’ai un truc pour se souvenir de la date anniversaire de sa femme : il suffit de l’oublier une fois.
- Si une femme dit que la route qui mène au coeur de l’homme passe par l’estomac, elle a visé trop haut.
- Avant de se marier avec une femme, il faut toujours déjeuner avec son ex-mari.
- Le vrai jaloux est celui qui a une femme très laide et qui a toujours peur qu’on la lui prenne.
- Il faut toujours voter pour le candidat qui fait le moins de promesses, à l’arrivée on est moins déçu.
- C’est curieux cette habitude qu’ont les hommes de rentrer le ventre quand ils se pèsent. A moins que ce soit pour voir la balance.
- Il ne buvait pas, il ne fumait pas, il mangeait bio et il est mort très jeune, ça lui apprendra !
- Se faire incinérer c’est choisir un coin fumeur.
- C’est toujours celui qui ronfle qui s’endort le premier.
- Pour un être modeste comme moi, disait-il, les applaudissements sont toujours embarrassants, surtout après l’amour.
Et une petite histoire pour la route:
Dans un bar, un mec avale whisky sur whisky . Une dame à la table voisine lui dit : Monsieur vous ne devriez pas boire autant. Songez que plus de 20000 Français meurent d’alcoolisme chaque année. L’autre répond : je m’en fout je suis Belge !
 

Bulletin n° 88
Juillet - Août 2016
Compte-rendu de l’Assemblée Générale

Rapport moral


L’année qui vient de s’écouler nous a permis de vous proposer quelques activités et
manifestations festives :
- Le repas de fin d’été qui a connu un franc succès malgré quelques petits problèmes de
cuisson.
- Nous avons fêté les châtaignes.
- Nous avons participé au marché de Noël de Monesties.
- Noël a été l’occasion de faire plaisir aux enfants.
- D’autres activités ont été proposées aux enfants tout au long de l’année malgré la
difficulté liée à l’éventail des âges et au faible nombre de jeunes Tréviennois.
- Michel Vignoles a organisé de nombreuses randonnées pédestres, à raison de 2 par mois.
Ces randonnées ont connu un vrai succès.
- Nous avons pu vous proposer 2 concerts, l’un, le 30 avril, avec le groupe Blue Pastel
Brass en l’église de Trévien et l’autre, le 4 juin, avec Julien Carivenc et ses musiciens à
la salle des fêtes de Monesties.
- La section « Fil en Aiguille » de l’Association est toujours très active et n’attend que de
nouvelles adhésions pour rire un peu plus encore.
- Les jeux de cartes ont bien fonctionné toute l’année. La proposition que nous avions faite
d’organiser davantage de soirées (ou d’après-midi) dédiées aux jeux de cartes ou à
d’autres jeux n’a eu aucun écho, mais la proposition reste ouverte.
- Une nouvelle section est en train de se former au sein de l’Association. Tous les
amateurs de pétanque peuvent se retrouver 2 vendredis par mois devant la Mairie pour
des confrontations amicales.
- Une collecte de denrées alimentaires nous a permis de faire un don au resto bébé de
Carmaux.
- Et pour clôturer cette année associative, le repas de la saint-Jean que nous nous apprêtons
à partager ce soir.
Le Président tient à remercier les Membres du Bureau pour leur implication dans le fonctionnement de l’Association, ainsi que les bénévoles qui nous aident grandement en fonction des besoins.


Rapport financier                         2014 - 2015         2015 - 2016


Trésorerie en début de période                2 348,19                    4 519,61
caisse                                                      1 306,89                       574,98
crédit agricole                                            1 041,30                    3 944,63
Recettes de la période                              8 434,00                    3 745,86
subventions           MSA                             1 000,00                          0,00
                              Crédit agricole                800,00                          0,00
                            mairie (annuelle)                500,00                      500,00
                            mairie (concerts)                500,00                        0,00
                             groupama                         300,00                        0,00
                           région midi-pyrénées            200,00                       0,00
                           Comcom                           1 000,00                   588,16
                            Don personnel                        0,00                       0,00
cotisations des membres                                  580,00                    595,00
fête annuelle                                                 1 800,35                 1 712,40
marché de noêl Monesties                                 125,10                    199,70
concerts (paniers ou ventes boissons)              1 628,55                    150,60
Dépenses de la période                               6 262,58                  2 488,72
frais d'impression des bulletins                          135,40                     238,50
fête annuelle                                                   811,88                     995,26
fil en aiguille                                                    239,92                     200,00
journées récréatives des enfants                       302,40                      336,77
concerts  artistes                                          2 800,00                         0,00
concerts  boissons                                              0,00                      124,63
sacem                                                            154,16                         0,00
reverst aux restos du coeur bébés                     150,84                      148,56
assemblée générale                                          169,59                      -11,45
Divers atelier                                                   150,00                     115,00
site internet                                                       60,00                       60,00
assurance multirisque                                        125,41                     186,68
cadeaux pour bénévoles de l'association              159,40                        0,00
barnum (financé par CREDIT AGRICOLE)            813,94                        0,00
divers                                                              189,64                       94,77
Trésorerie en fin de période                          4 519,61                  5 776,75
caisse                                                              574,98                  1 644,23
crédit agricole                                                 3 944,63                  4 132,52


Vie de l’Association


Pendant l’été les activités sont en vacances sauf la pétanque les 1° et 3° vendredi de chaque mois devant la Mairie à partir de 18h. Ces activités reprendront vie dès la rentrée.
Sur le plan musical, attendez-vous à des propositions intéressantes à la rentrée, auxquelles nous espérons beaucoup d’adhésions de la part des Tréviennois.


Repas de fin d’été


Comme l’an dernier, l’Association vous propose le repas de fin d’été qui aura lieu le 28 aout.
Menu :
- apéritif sangria
- Salade mixte.
- Paëlla
- Pastèque rafraichissante
- Dessert
- Vins rouge et rosé à volonté.
- Prix : adultes 12€ et 10€ pour les enfants de moins de 10 ans.
En raison du nombre limité de places, il est recommandé de réserver sa participation au plus tôt auprès de Arlette au 0616730609 ou au 0563761666 ou auprès de Josette au 0683048799 ou encore Sylvie au 0563363172.


Exposition de Danièle Passemar


Comme elle nous en avait déjà fait part lorsqu’elle a quitté la présidence de notre Association, Danièle s’est consacrée à une passion dont elle souhaite partager le fruit avec nous par une exposition de compositions remarquables qui se tiendra du 9 au 16 juillet à la galerie du Moulin à Monesties.
Venez nombreux c’est vraiment étonnant !


Stage de Yoga musical



stage découverte Yoga du son - salle de la mairie de TREVIEN 
samedi 23 juillet et Dimanche 24 juillet 2016.
Inscription au 07 82 49 56 61 ou par email fleurythierry81@gmail.com
Au programme différents thèmes :
 - les chemins vibratoires de la voix
 - le corps, centre de nos vibrations
 - le bassin, réceptacle du son, base d'un appui de la voix
 - L'imaginaire : un guide pour le son
 - Modulation et chants des voyelles

Durant ces 2 jours de stage, Thierry vous propose une approche différente de la voix et du son afin de partager des sensations physiques et émotionnelles.
Le Yoga du son ne demande aucun effort physique.
Horaires : 9 h - 12 h et 14 h - 17 h.
Tarif : 45 euros/jour pour un adulte.
Possibilité de pique-niquer sur place. Aucune compétence requise, juste prendre un coussin et un petit tapis pour avoir plus de confort pendant certains ateliers.

Nombre de participants limité à 15 personnes !
Contactez rapidement Thierry Fleury pour les inscriptions !

 

Quelques sagesses de Confucius


- Il faut se garder de 3 fautes : parler sans y être invité, ce qui est impertinence, ne pas parler quand on y est invité, ce qui est de la dissimulation, parler sans regarder les réactions de l’autre, ce qui est de l’aveuglement.
- Trois sortes d’amis sont utiles, trois sortes d’amis sont néfastes.
Les utiles : un ami droit, un ami fidèle, un ami cultivé.
Les néfastes : un ami faux, un ami mou, un ami bavard.
- La nature fait les hommes semblables, la vie les rend différents.
- Ce n’est pas un malheur d’être méconnu des hommes mais c’est un malheur de les méconnaître.
- Le problème des hommes, c’est qu’ils négligent leur propre champ pour aller ensemencer celui du voisin.
- Apprendre sans réfléchir est vain. Réfléchir sans apprendre est dangereux.
- Nulle pierre ne peut être polie sans friction, nul homme ne peut parfaire son expérience sans épreuves.
- Rien n’est jamais sans conséquence. En conséquence, rien n’est jamais gratuit.
- Lorsqu’on se cogne la tête contre un pot et que cela sonne creux, ce n’est pas forcément le pot qui est creux
.
 

Bulletin n° 87
mai - juin 2016
Nous nous réjouissons de l'arrivée à Trévien de madame Husson, Professeur de musique, qui habite la maison de Thierry Cazals. Une artiste reprend la place du précédent et cela devrait nous permettre d’ouvrir de nouvelles possibilités musicales dans notre petite commune.
Le 30 avril 2016 nous vous proposons de venir écouter le groupe de cuivres « BLUE
PASTEL BASS » en l’église du château de Trévien.
Styles de musique variés du classique au contemporain en passant par le jazz.
Début du concert à 21h . Entrée gratuite. Participation libre.

Le 4 juin 2016 second concert, donné par notre Tréviennois national Julien CARIVENC et son orchestre, en avant-première de leur tournée d’été.
.
Paroles et musiques des Membres du groupe mais aussi quelques chansons contemporaines.
Pour des raisons d’encombrement scénique et pour s’assurer contre les aléas météorologiques, le concert aura lieu dans la salle des fêtes de Monestiés le samedi 4 juin 2016 21h.
Entrée gratuite. Participation libre.

La vie de l’Association



Soirées jeux



Nous nous retrouverons pour la belote, le tarot et autres jeux à 20h30 les lundis 2mai et 6 juin.

Animation enfants


La visite du musée Portal à Cordes samedi 16 avril a dû être annulée faute de participants.

Fête de la Saint-Jean


Elle aura lieu sous chapiteau (selon météo) le 25 juin.
Elle commencera vers 16h et les joueurs de pétanque pourront se défier amicalement en attendant 17h30, l’arrivée des randonneurs, partis à 13h30, et le pot de l’amitié. Puis à 18h30 se tiendra l’Assemblée générale annuelle de l’Association, suivie d’un apéritif offert par l’Association.
Pour le repas, comme à l’accoutumée chacun apporte entrées, salades ou desserts, ainsi que son couvert. Afin de pouvoir organiser la diversité des mets que vous souhaitez proposer, et prévoir la logistique, nous vous remercions de bien vouloir vous inscrire en prenant contact avec Arlette ou Josette.
Tel : Arlette : 06 16 73 06 09 ou 05 63 76 16 66
Josette : 06 83 04 87 99
Le montage du chapiteau se fera le vendredi 24 juin à partir de 9h. Les volontaires seront les bienvenus.

Randonnées pédestres


Jour      Date      Lieu                          km   Niveau   Départ La Pastrié      Départ rando      Remarques
Sam     07/05     Graummont                12   Facile     13h30                        14h00
Sam     28/05      Pont de la Roque      15   Moyen     9h30                        10h00                 Repas tiré du sac
Sam     11/06      St Just / Viaur            12   Facile      13h15                      14h00
Sam      25/06     Trévien                      12   Facile      14h00                      14h00               

Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée.
Pour plus de renseignements contacter : Michel 06 07 94 71 51

Les bonnes recettes


C’est la pleine saison des langoustines, Guy vous propose la recette des langoustines à l’armoricaine : pour 4 personnes
- 1,5 kg de langoustines (plus ou moins selon qu’il s’agit de l’entrée ou du plat principal)
- Petite boite de concentré de tomate
- 2 ou 3 échalottes (selon grosseur)
- 75g de beurre
- Piment de cayenne
- Crème fraîche
- 5cl de Cognac ou d’Armagnac
- Vin blanc sec
Dans une cocotte, faire blondir les échalottes émincées dans le beurre.
Faire rougir les langoustines dans la cocotte pendant quelques minutes en les remuant souvent.
Faire flamber avec l’alcool choisi.
Ajouter 2 cuillères à soupe de concentré de tomate le piment et une pointe de sel(pas trop)
Verser le vin blanc jusqu’à mi-couvert.
Faire cuire un ¼ heure environ (ça dépend de leur grosseur) en remuant les bébêtes de temps en temps.
En fin de cuisson ajouter 2 à 3 CàS de crème fraîche et mélanger pour homogénéiser et épaissir la sauce. La goûter et ajuster l’assaisonnement si nécessaire.
PS : pour la recette dite « à l’américaine » c’est pareil mais sans la crème fraîche.

Fil en Aiguille


Après avoir réalisé du « serviettage » sur objets en bois, coffrets, cadres.... et des nichoirs avec des bouchons en liège de récupération, nos prochains rendez-vous seront le 14 mai et le 11 juin pour faire des objets en papier roulé, l'autre séance est a définir.
Rendez-vous pour la couture le 21 mai et le 18 juin. N'hésitez pas à nous rejoindre avec quelques tissus si vous en avez et votre boite à couture. Après midi au gré de nos envies. A ces séances vous pouvez venir avec tous vos travaux d'aiguilles broderie, tricot, etc.... pour des échanges et conseils de toute sorte. Pour précisions appeler Josette au 06 83 04 87 99.
Ça fait réfléchir !
Une enseignante était chez elle, et à l’heure du dîner, elle a commencé à lire les devoirs faits par ses élèves. Son mari passait avec son smartphone, jouant à son jeu préféré ‘Candy Crush Saga’. Pendant qu’elle lisait le dernier devoir, les larmes ont commencé à rouler silencieusement sur le visage de sa femme. Le mari a vu ça et a demandé « Pourquoi tu pleures ma chérie? Qu’est-ce qui s’est passé? » La femme: « Hier, j’ai donné un devoir à mes élèves de première année, sur... le sujet ‘Mon Souhait.' » Le mari: « D’accord, mais pourquoi tu pleures? » La femme: « Aujourd’hui, le dernier essai m’a fait pleurer. Le mari curieux: « Qu’est-ce qui est écrit dans cet essai qui t’a fait pleurer? » La femme: « Écoutes: Mon souhait est de devenir un smartphone. Mes parents aiment tellement leurs smartphones. Ils se préoccupent tellement de leurs smartphones que parfois ils oublient de s’occuper de moi. Quand mon père rentre fatigué du travail, il a du temps pour son smartphone, mais pas pour moi. Quand mes parents sont en train de faire un travail important et que le smartphone commence à sonner, ils répondent au téléphone à la première sonnerie. Mais pas moi… même si je pleure. Ils jouent des jeux sur leurs smartphones, pas avec moi. Ils ne m’écoutent jamais, même quand je suis en train de leur dire quelque chose d’important. Alors, mon souhait est de devenir un smartphone.' » Après avoir écouté l’essai, le mari était ému et a demandé à sa femme « Qui a écrit ça? » La femme: « Notre fils »."
 

Bulletin n° 86
Mars - Avril 2016
LA VIE DE L’ASSOCIATION
 
De Fil en Aiguille
 
La nouvelle année a bien commencé pour les adhérentes;  en janvier avec la récupération de vieux calendriers, nous avons fabriqué des "range-courriers", recouverts de tissus et de papiers décorés. En février, avec Yolande, très satisfaite de notre travail, nous avons décoré de la porcelaine blanche; à cet atelier nous avons accueilli 2 nouvelles adhérentes.
Prochains rendez-vous : le 19 mars et le 23 avril : programmes à définir,  pour la couture : le 12 mars et le 9 avril

 
Le 10 février, Guy, Josette, Arlette sont allés remettre les achats de Trait d'union et de Super U( petits plats enfants, produits d'hygiène...) et les dons des Tréviennois généreux, dans leurs locaux à Carmaux, aux bénévoles qui s'occupent des enfants " défavorisés", matinée bien agréable et chaleureuse. MERCI
 
Soirées jeux
 
On continue à jouer les lundis 4 avril, 2 mai et 6 juin toujours à 20h30.
Nous n’avons eu aucune demande pour organiser d’autres après-midi jeux mais la proposition tient toujours. Avis aux amateurs !
 
Activités enfants
 
Le 20 février une dizaine d’enfants se sont retrouvés pour fabriquer des objets en serviettages.
Le 16 avril nous organiserons une sortie au musée Portal à CORDES. Nous vous demandons de bien vouloir vous inscrire auprès de Muriel 0563764140 ou de Sylvie 0563363172 pour de plus amples informations

Randonnées pédestres   
 
Programme de mars à mai 2016
 









































































Jour Date Lieu km Niveau Départ
La Pastrié
Départ
rando
Remarques
Sam 12/03 Padiés 12 Facile 13h15 14h00  
Sam 26/03 St Antonin Noble Val 17 Moyen 9h00 10h00 Repas tiré du sac
Sam 09/04 Frausseilles 12 Facile 13h15 14h00 Visite grotte meulière
Sam 23/04 Castelnau Pegayrols 15 Moyen 8h00 10h30 Repas tiré du sac
Visite guidée du village
(prix de la visite 3€)
Sam 07/05 Graummont 12 Facile 13h30 14h00  
Sam 28/05 Pont de la Roque 19 Moyen 9h30 10h00 Repas tiré du sac

 
Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée.
Pour la randonnée du 23/4, les personnes qui souhaiteraient participer à la visite guidée du village sans faire la randonnée, pourront se rendre directement au village de Castelnau Pegayrols où ils retrouveront les randonneurs vers 15h .
Le programme de la visite est le suivant :
A l’arrivée accueil par le guide et découverte de l’ancien Bourg de grès rose, bâti en
forteresse autour de son château, et resté quasiment intact derrière ses remparts depuis
l’époque des chevaliers et des croisades.
- Le système hydraulique médiéval et ses moulins,
- Le prieuré Roman,
- Les remparts et les vieilles rues,
- L’église Notre Dame qui domine la vallée,
- La splendide abbatiale Saint Michel construite au XI° siècle.
Nous vous précisons que le paiement se fait comptant à Castelnau Pégayrols au tarif de 3,00 € par personne.
 
Pour plus de renseignements et pour prévoir le nombre de participants à la visite, contacter : Michel 06 07 94 71 51

Santé par la médecine douce
VIVE LE PERSIL ... VOS REINS VOUS DIRONT MERCI ..
Vos reins filtrent le sang, mais retiennent le sel et des toxines.
Au fil du temps le sel s'accumule dans les reins. Comment l'éliminer?
C'est simple, tout d' abord prendre une poignée de persil le laver  puis le couper en petits morceaux et les mettre dans une casserole , ajoutez de l' eau (1 litre) et
faire bouillir pendant dix minutes, laisser refroidir, verser dans une bouteille propre et réfrigérée.
Buvez un verre tous les jours et voyez comment le sel et les toxines vont s'éliminer en urinant.
Le persil est connu comme le meilleur traitement pour nettoyer les reins


Propriétés et nutriments dans le persil :
• Il est un puissant antioxydant, rajeunissement de la peau.
• Contient de la bêta-carotène.
• Riche en minéraux comme le calcium, le phosphore, le fer et le soufre.
• Riche en chlorophylle, combat la mauvaise haleine, aide à purifier le corps des toxines et        l'excès de graisse.
• Riche en vitamine C, empêche le cancer, des problèmes cardiaques, les cataractes, les infections et contribue à renforcer le système immunitaire du corps.
• Parce qu'il est riche en calcium, il est bien adapté pour prévenir l' ostéoporose au cours de la ménopause.
• Il est très bénéfique pour les enfants et les athlètes.
• Il est diurétique, aide à éliminer les fluides naturellement.
Par cet attribut, il est utilisé pour traiter la haute pression artérielle .
• Haute teneur en vitamines et minéraux, il est idéal pour combattre et prévenir l' anémie, l' anorexie, la faiblesse générale, la fatigue physique et mentale.
• Idéal pour renforcer les cheveux et les ongles.
• Lutte contre les problèmes de peau.
• Utile contre les ulcères.
• Le persil contient un extrait huileux liquide appelé "apiol" qui est utilisé contre la fièvre intermittente et les névralgies.

Bizarreries de l’histoire
 
Abraham LINCOLN fut élu au congrès en 1846.
John KENNEDY fut élu au congrès en 1946.
LINCOLN fut élu Président en 1860.
JFK fut élu Président en 1960.
Les noms Lincoln et Kennedy sont composés de 7 lettres.
Les deux furent attachés à la défense des droits de l’homme.
Les épouses des Présidents perdirent un enfant alors qu’elles vivaient à la Maison Blanche.
Les deux Présidents furent tués d’une balle dans la tête, un vendredi et par des sudistes.
La secrétaire de LINCOLN s’appelait Kennedy.
La secrétaire de KENNEDY s’appelait Lincoln.
Les deux Présidents eurent pour successeurs deux sudistes.
Andrew JOHNSON, né en 1808 succéda à LINCOLN.
Lyndon JOHNSON, né en 1908 succéda à JFK
John Wilkes Booth, qui assassina LINCOLN, est né en 1839.
Lee Harvey Oswald, qui assassina JFK, est né en 1939.
LINCOLN mourut dans un théâtre appelé « Kennedy ».
KENNEDY mourut dans une voiture de marque « Lincoln ».
Booth et Oswald furent assassinés avant leur procès.
Une semaine avant d’être assassiné, LINCOLN était en vacances à Monroe (Maryland).
Une semaine avant d’être assassiné, JFK était en vacances avec Marilyn Monroe.
                                    Coïncidence ou ??????????????
 
 A tous les anciens jeunes…
 
- Dans la jeunesse, la beauté est un accident de la nature. Dans la vieillesse, c’est une œuvre      d’art.      (Lin Yu Tang écrivain chinois 1895/1976)
- L’art de vieillir consiste à conserver quelque espérance.  (André Maurois)
- La maturité, c’est l’art de vivre en paix avec ce qu’il nous est impossible de changer.
- Quand nous vieillissons, la beauté se transforme en qualité intérieure. (Ralph Waldo Emerson)
- Pour le profane, le 3° âge c’est l’hiver ; pour le sage c’est la saison de la récolte.
- Dans les yeux des jeunes, on voit des flammes. Mais dans les yeux des anciens on y voit la lumière.   (Victor Hugo)
- N’est pas vieux celui qui perd ses cheveux, mais ses dernières espérances.
- N’est pas vieux celui qui porte dans son cœur un amour toujours ardent.
- N’est pas vieux celui qui conserve sa foi en lui-même, celui qui vit sainement, avec la conviction que, pour le cœur, il n’y a pas d’âge.
- Si on regarde bien, nous ne sommes pas si vieux ! Ce qui se passe c’est que nous avons accumulé plusieurs jeunesses   (Francisco Aramburo)
- Nous aimons les cathédrales antiques, les meubles antiques, les monnaies, les peintures antiques, les vieux livres, mais nous avons complètement oublié la valeur morale et spirituelle de nos anciens.  (Lin Yutang)
- Il faut être reconnaissant à l’âge que nous avons, car la vieillesse est le prix à payer pour continuer à être vivant.
- Goethe composa Faust à 82 ans.
- Le Titien peignit des chefs d’œuvre à 98 ans.
- Toscanini dirigea des orchestres à 87 ans.
- Edison travaillait encore dans son  laboratoire à 83 ans.
- Benjamin Franklin contribua à la rédaction de la Constitution des Etats-Unis à 81 ans.
- Le Vénézuelien Jacinto Convit est sur le point de concrétiser le développement d’un vaccin contre le cancer à 96 ans.
 
       Alors en avant !!!
Aucune force au monde ne pourra arrêter celui qui rêve, celui qui construit, même sur des cendres, celui qui aime, qui espère de la vie le moment magique du bonheur, qui n’oublie pas que le temps est passé, bien sûr, mais qu’il n’a pas emporté ton cœur avec lui.
Cependant, rêve, construit, aime, espère. Et surtout ne permets pas qu’on t’appelle « Vieux » !
 

Bulletin n° 85
Janvier - Février 2016
 
Toute l’équipe du Bureau de l’Association vous souhaite, ainsi qu’à ceux qui vous sont chers, tout ce que vous pouvez espérer de meilleur pendant toute cette nouvelle année.

La vie de l’Association



De Fil en Aiguille


En novembre et décembre nous avons fait des cartes de voeux (scrapbooking), des lutins en feutrine et des boules de noël transparentes (décorations a l’interieur des boules).
Le marché de Noël à Monesties nous a permis de passer une excellente journée et de récolter un peu d’argent pour notre Association. Merci à nos bénévoles fidèles au poste. Nous avons vendu nos réalisations et aussi le gui et le houx toujours apprécié.
En janvier  RdV le 23pour réaliser un range courrier recouvert avec du tissu ou du papier en matériaux de récup.
En février Rd le 13 pour faire de la peinture sur porcelaine avec Yolande.
Au plaisir de se retrouver bientôt.
Josette, Arlette et Maria
Activités enfants
 Le 19 décembre 2015, une douzaine d'enfants ont participé à la fabrication d'instruments et avec ils nous ont offert un spectacle dirigé par la conteuse Marine. Ils ont tous été récompensés par le Père Noël, suivit d'un délicieux goûter.
 
Pour l'activité avenir :
     Le samedi 20 février 2016, nous donnons rendez-vous aux enfants, Les petits et les grands, pour l'activité de "serviettage" à 14 h à la Pastrié.
Merci de vous inscrire auprès de Muriel : 05.63.76.41.40 ou de Sylvie 05.63.36.31.72 .

Randonnées pédestres



Ces randonnées rencontrent un franc succès grâce à l’animation de Michel Vignoles. La dernière rando s’est terminée par un pot général autour d’une galette avec la participation d’une bonne trentaine de Randonneurs.



Programme randonnées de janvier à avril 2016 


Sam16/01 Cordes  16.5km Moyen        09h30  10h00 Repas tiré du sac
Sam30/01 Rosières11km   Facile        13h30   14h00


Sam13/02 Salles    11km  Facile         13h30   14h00
Sam27/02 Naucelle 17km  Moyen        09h15   10 h00 Repas tiré du sac
Sam12/03 La Salle Padiés12km Facile 13h15   14h00
Sam26/03St Antonin Noble Val 17kmMoyen09h0010h00Repas tiré du sac
Sam09/04Frausseilles12Facile13h1514h00Visite grotte meulière
Sam23/04Castelnau Pegayrols15Moyen08h0010h30Repas tiré du sac
Visite guidée du village


 
Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée.
Pour plus de renseignements contacter : Michel 06 07 94 71 51
 
Soirées jeux
Les joueurs de cartes ont pu se retrouver lundi soir le 11/1. Les prochaines soirées auront lieu le 1° février et le 7 mars.
Si des Tréviennois expriment le désir que l’on organise des après-midi jeux (cartes, scrabble, le mot le plus long, ou d’autres jeux), n’hésitez pas à contacter un des membres du bureau et nous ferons le nécessaire pour répondre favorablement à la demande sous réserve qu’elle soit partagée par un nombre suffisant de participants potentiels.
 
La bonne recette d’Arlette
 
Le parmentier de canard à la crème de parmesan
pour 2 personnes :   250 g de pommes de terre
                                    20 cl de crème liquide
                                     1 cuisse de confit de canard          
                                    65 g de parmesan râpé
                                    1 échalotte
                                    1 c à s d’huile d’olive
                                    1 petit bouquet de ciboulette
Pelées, cuites 10 mn à l'eau bouillante, faire des pommes de terre une écrasée à la fourchette. Hacher finement l'échalote avec la ciboulette . Retirer  le gras de la cuisse de canard et détacher la chair. A sec dans une poèle faire chauffer  la  chair  de canard avec l'échalote et et  ciboulette. Porter à ébullition la crème liquide, ajouter  le parmesan, bien mélanger au fouet et laisser la crème de parmesan réduire un peu. Mélanger la purée avec le canard et  1 c.s. de la crème au parmesan. Etaler le mélange dans un plat à gratin. Verser le reste de la crème de parmesan  sur le parmentier. Faire gratiner au four -  6/7 mn. Et c'est BON avec une salade verte.  
 
Humour
Ça c’est du Desproges !
 






Je ne bois jamais à outrance, je ne sais même pas où c’est.
L’ouverture d'esprit n’est pas une fracture du crâne.
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant.
Si vous parlez à Dieu, vous êtes croyant... S’il vous répond, vous êtes schizophrène.
5 fruits et légumes par jour, ils me font marrer... Moi, à la troisième pastèque , je cale.
l’alcool tue, mais combien sont nés grâce à lui ?
Un jour j'irai vivre en Théorie, car en Théorie tout se passe bien.
La médecine du travail est la preuve que le travail est bien une maladie !
 Le Lundi, je suis comme Robinson Crusoé, j'attends Vendredi.
IKEA est le meilleur prénom pour une femme : suédoise, bon marché, à emmener aussitôt chez soi et facile à monter.
Dieu a donné un cerveau et un sexe à l'homme mais pas assez de sang pour irriguer les deux à la fois.
La lampe torche. Le PQ aussi.
La pression, il vaut mieux la boire que la subir.
Jésus changeait l'eau en vin.. et tu t'étonnes que 12 mecs le suivaient partout !
Si la violence ne résout pas ton problème, c'est que tu ne frappes pas assez fort.
Travailler n'a jamais tué personne mais pourquoi prendre le risque ?
 Merci Desproges !!!!
 






Le Petit Robert nouveau vient de paraître
 
- Etre au bout du rouleau : Situation très peu confortable, surtout quand on est aux toilettes.
Facebook : Le seul endroit où tu parles à un mur sans être ridicule.
Oui- Oui : Fils illégitime de Sissi.
GPS : Seule femme que les hommes écoutent pour trouver leur chemin.
Autobus : Véhicule qui roule deux fois plus vite quand on court après que quand on est       assis dedans.
Tazer : Instrument utilisé afin de mieux faire passer le courant entre la police et la jeunesse.
Mozart : Célèbre compositeur que l'on écoute le plus souvent dans les pizzérias  car on sent   bien que mozzarella.
Sudoku : Qui a le nord en face.
Porte-clefs : Invention très pratique qui permet de perdre toutes ses clefs d'un  coup au lieu de les perdre une par une.
Etat : Système mafieux le mieux organisé de tous les temps.
Cravate : Accessoire servant à indiquer la direction du cerveau de l'homme.
Maison Blanche : Actuellement Barack noire.
-  Le coiffeur : Seul endroit où les Bleus peuvent espérer une coupe.
Voiture : Invention ingénieuse, permettant de contenir 110 chevaux dans le moteur et un âne au volant.
Titeuf : Ce qui sort de la TitePoule.
Orteil : Appendice servant à détecter les coins de portes.
Egalité des sexes : Nouveau concept créé par les hommes pour ne plus payer le restaurant.
Monter un meuble Ikea : Expression moderne signifiant "passer un week-end de merde".
Suppositoire : Invention qui restera dans les annales.
Je me suis fait un bleu : Expression couramment utilisée par Zahia.
"Oui chérie" : Gain de temps.
-  Soutien-gorge : Synonyme de flamby. Tu tires la languette et tout tombe.
Les ex : C'est comme la prison, si tu y retournes c'est que tu n'as pas compris la leçon
Où est donc mon Ricard : Conjonction de coordination
La beauté intérieure : Concept inventé par les moches pour pouvoir se reproduire.
Péniche : C'est oune zizi portugaiche.
Pruneau : Synonyme de personne âgée. Qui est ridé et qui fait chier.
Aides internationales : Aides payées par les pauvres des pays riches pour aider les riches des pays pauvres.
-   68km/h : Limite de vitesse pour faire l'amour. Et oui à 69 on part en tête à queue.
-   Pharmacie : Confiserie pour séniors
-   Jardiland : Seul endroit ou si tu prends trois râteaux tu as une pelle offerte.
-   Blonde : Concept pour faire croire que les autres femmes sont intelligentes.
-   Un meurtre de sang froid : Un ice crime
-   Sentiments partagés : Quand votre belle-mère est en train de reculer dans le ravin avec votre voiture toute neuve.
-   Archipel : Outil pour creuser des archi trous
-   Cellulite : Couche graisseuse qui enveloppe souvent les femmes mais emballe rarement les hommes.
Les ciseaux à bois : Les chiens aussi.
Femme : C'est comme le café, au début ça excite mais rapidement ça énerve
Carte bleue : Viagra féminin.
Masochisme : Concept proche de la politesse : frapper avant d'entrer
L'amour : C'est comme un jeu de cartes, si tu n'as pas un bon partenaire, il vaut mieux


 Appel à COTISATION 2016


 
 
 
Personne seule………………………….5 €uros
 
Foyer…………………………………..10 €uros
 
 
L’association dont l’objectif est de créer des liens et d’encourager les relations entre les habitants de la commune a besoin de votre soutien pour parvenir à cette fin.
Elle rappelle que la cotisation vous enregistre en tant que membre de l’association et permet notamment :

  • De participer en partie au financement des activités de l’association

  • De recevoir tous les 2 mois  le bulletin d’information de couleur bleu 

  • A vos enfants de participer aux ateliers dédiés pendant les vacances scolaires

  • De participer aux ateliers de « fil en aiguille » (avec supplément)

  • D’assister et de voter à l’Assemblée Générale de l’association

  • De participer au repas de la St-Jean (auberge espagnole)

  • De participer aux randonnées pédestres sur et hors de la commune

  • Et de participer à tous les autres évènements créés ou à créer dans le cadre de cet objectif (repas de fin d’été, dégustation de crêpes, de châtaignes, concerts à l’église, sorties etc…………..)


 
 
Votre cotisation peut être remise  à son trésorier (Raymond ANDRES) mais aussi à chacun des autres membres du bureau de l’association à savoir :
Arlette SUZANNE – Muriel BONNENCONTRE – Sylvie VAYSSE -– Guy SUPLIGEON – Michel VIGNOLES – Josette CAMPAIN 
 
Un reçu de l'association vous seront  remis à titre de justificatif.





 

 

 
 
 

Bulletin n° 84
Novembre - Décembre 2015


LA VIE de L'ASSOCIATION


ACTIVITES ENFANTS

 
Le 17 octobre dernier, les enfants de l'association ont participé à une sortie au musée de la mine à Cagnac-les-Mines avec la visite guidée des galeries. Ensuite, un goûter a été offert par l'Association.
 
Noël des enfants
 
Le 19 décembre 2015 à 13 h 45, nous accueillerons les enfants pour passer un magnifique après midi de Noël.
Pour cela, nous avons fait appel à deux personnes de l'Association "Et le printemps reviendra". Marine et Joe conduiront l'atelier  qui se fera en deux temps : le premier sera consacré à la fabrication d'instruments de musique avec des matériaux de récupération. En  deuxième temps chaque enfant interviendra, avec son instrument, sur un "conte mis en sons".
L'atelier est ouvert aux enfants à partir de 3 ans.
Nous espérons vous retrouver nombreux.
Nous vous remercions de bien vouloir vous inscrire avant le 10 décembre afin que nous puissions prévoir tout le matériel nécessaire. 
Muriel 05.63.76.41.40 ou Sylvie 05.63.36.31.72
 
 
 
Fil en aiguille
En Octobre nous avons réalisé une boule japonaise très réussie (voir la photo sur notre site). Pour Novembre nous prévoyons de faire des cartes de voeux décorées (gardez vos récup de rubans ou jolies images de magazine) et en décembre nous ferons des boules de noël et des petits lutins en feutrine.
Les dates: le 28 Novembre et le 12 décembre. Couture le 21 Novembre et le 5 décembre.
 Les restos BB
Cette année nous ciblons notre aide sur les dons que vous pourrez apporter en vêtements, en couvertures ou en jouets mais surtout en très bon état.(dépot le jour de la remise le samedi 12 décembre). Si vous ne pouvez pas venir ce jour là, contacter Sylvie au 06 13 92 12 35 ou Arlette au 06 16 73 06 09. L'Association achetera comme chaque année des aliments pour bébés et des produits d'hygiène et nous comptons sur Super U pour compléter ces achats.
Merci d'avance à tous.
 Le marché de Noël
Nous serons présents sur le marché de Noël de MONESTIES le 6 décembre.
 Nous vous espérons nombreuses à notre prochain rendez-vous, anciennes et nouvelles.
 PS: N'oubliez pas la cotisation toujours à 5 euros par trimestre qui nous permet d'acheter les fournitures.
Arlette, Maria, Josette.
 
Concert du 11 octobre en l’église de Trévien
 
A 17 heures, les spectateurs présents ont su apprécier, dans le calme et la sérénité des lieux, illuminés par de nombreuses bougies, les chants, par Françoise Bastié, inspirés sur le moment par les sons émis des vaisseaux de cristal et des bols tibétains par Isabelle Marie Roca. Le concert s’est terminé par une discussion autour de cette pratique artistique qui a su ravir tout l’auditoire.
 
 
Fête de la châtaigne
 
Cette petite fête s’est tenue samedi 24 octobre, devant la Mairie, dans une très bonne ambiance champêtre, en présence d’une cinquantaine de participants dont bon nombre de randonneurs de l’après-midi. Les châtaignes étaient complétées par des gâteaux préparés par nos animatrices de « Fil en aiguille » et arrosées par le traditionnel jus de pomme et le vin rosé de Lisle/Tarn.
 
Programme randonnées Trévien de novembre à janvier 
 
- 07/11 Cestayrols 10.5 km facile
- 21/11 Monestiés 11 km facile
- 05/12 Mirandol 10 km facile
- 19/12 St André de Najac 17 km facile (repas tiré du sac )
- 02/01 Trevien 10,5 km facile
- 16/01 Cordes 16,5 km facile (repas tiré du sac )
- 30/01 Rosières 11 km facile
 
Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée. Départ prévu à 13h 30 (sauf les 19/12 et 16/01départ 9h30)). Arriver si possible quelques minutes avant.
Pour plus de renseignements contacter : Michel 06 07 94 71 51
 
Les bonnes recettes de Maria
 
Comme promis, tout d’abord la recette du Gaspacho (pour l’été prochain) puis celle de la soupe au potiron qui est tout de même davantage de saison.
 
Gaspacho andalou
 
Pour 4 personnes,
 
1 concombre
1 poivron vert
1 échalote ou petit oignon
2 gousses d'ail
1 carton tomates en pulpe, 0,5 litres 
2 cuillères  à soupe  d’ huile d'olive , d'une bonne  qualité
 1 cuillère du vinaigre blanc  ou de citron
poivre de cayenne, poivre, sel, tabasco 
-   mixer avec le robot
ajouter les tomates et les autres ingrédients
ajouter un peu d'eau si c'est trop épais.
ET GOUTTE …goutte…goutte  
Laisse bien refroidir au réfrigérateur, ou un petit coup au congélateur si vous êtes pressés par le temps
Servez avec des croutons d'ail et des dés de chorizo revenus dans une sauteuse.
 
 
Soupe de potiron
 
1 kilo de potiron  sans peau et en petits morceaux
2 carottes
3 gousses d'ail
1 petit oignon
2 cuillères à soupe de huile (neutre)
1 petit poivron rouge sans graines et coupé en petits morceaux
1 cuillère à café de cumin moulu
   de la cannelle  moulue (selon goût)
   de la coriandre moulue
200 ml  lait de coco
3 cuillères à soupe de sauce Poisson Nuoc Man
1 cuillère à soupe de jus de citron 
  de la coriandre fraiche 
Dans une sauteuse (ou une casserole)  laissez revenir l'oignon, l'ail, poivre et les épices une minute
Ajoutez les carottes et le potiron
Faire revenir 3 minutes,  remuez.
Ajoutez 1,2  litres d'eau
Laissez mijoter doucement 30 minutes
Mixez avec le robot, ajoutez le lait de coco, la sauce nuoc man, le jus de citron et le sel selon votre goût.
Servez avec de la coriandre. 
 
Rappel important
 
Toutes les activités qui vous sont proposées par l’Association sont organisées et animées par des Bénévoles. Mais hélas tout n’est pas gratuit, ne serait-ce que ce bulletin que nous devons faire imprimer. Nous remercions donc tous nos adhérents de penser à verser leur petite obole de participation à l’Association dès le début de l’année : 5€ par personne/an  auprès de notre Trésorier Raymond ANDRES à Gil.

 
 

bulletin n° 83
septembre - octobre 2015


LA VIE DE L’ASSOCIATION
 
Toutes les activités, Fil en aiguille, randonnées pédestres, animations enfants, jeux de cartes avaient pris leurs quartiers d’été, donc en vacances.
 
Repas de fin d’été
 
Ce dernier dimanche d’août, le repas de fin d’été proposé par l’Association a rencontré un franc succès en affichant complet très tôt et avec la satisfaction de tous les participants, ce qui encourage les Membres de l’Association à renouveler l’opération. Malheureusement nous regrettons que le nombre de places, limité par la dimension du chapiteau, n’ait pas permis de répondre favorablement à toutes les demandes.
Le Président tient à remercier tout particulièrement les personnes qui ont œuvré à la bonne réalisation de cette manifestation, que ce soit pour la partie matérielle (montage et démontage du chapiteau, logistique du matériel),  pour la partie gastronomique et ménagère ou pour les activités sportives.
Le repas avait été précédé par une randonnée pédestre d’une trentaine de participants, ce qui leur avait bien ouvert l’appétit. Après le repas, le concours de pétanque a vu la participation de nombreux joueurs et s’est terminée assez tard par la remise des coupes. Un certain nombre de joueurs a même prolongé le plaisir en s’affrontant amicalement boules en mains jusque la nuit venue.
 
Soirées jeux
 
Les soirées jeux du premier lundi du mois reprendront le 7 septembre puis le     5 octobre et le 2 novembre. 
 
Fil en aiguille
Au mois d’aout, nous avons visité la galerie de Caylus où étaient exposées nos créations pour le Bouton rouge. Trévien était encore une fois très bien représentée, des cartes postales et tableaux ont été réalisés d'après nos créations, ce qui a permis d'aider les enfants du Népal.
La nouvelle saison reprendra le samedi 3 octobre avec une activité non encore définie..... les idées bouillonnent….
Vous pouvez déja garder des couvertures de magazine en papier glacé.
Pour l'atelier couture nous nous retrouverons le  samedi 10 octobre.
Bonne rentrée à toutes !
Josette, Arlette, Maria.
 
Activités enfants
 
Ces activités reprendront effet par une sortie avec animation soit au musée de la mine, soit au musée de la Verrerie (à définir).
S’inscrire auprès de Muriel (tel 05.63.76.41.40) ou Sylvie (tel 05.63.36.31.72)
 
Randonnées pédestres
 
- 12 septembre : Mirandol                                 12.5 km     facile
- 19 septembre : Les Cabanes (les Dunes rouges)   19 km   facile (repas tiré du sac)
- 10 octobre :  Lespinassole                                     11 km    moyen
- 24 octobre :  La Pastrié                                          10.5 km  facile
  Rendez-vous à la Mairie de Trévien pour un départ à 13h30 (sauf le 19/9 à 8h45) avec covoiturage, le cas échéant, jusqu’au lieu de randonnée.                                     
 
Les bonnes recettes
A la demande de plusieurs convives  du repas de fin d’été :
Costellous à la texane
Pour 4 personnes compter 1.5kg environ de travers de porc selon l’appétit des convives et la consistance du travers.

  • Faire chauffer 4 cuillères à soupe de miel dans une petite casserole.

  • Ajouter 4 cuillères à café de concentré de tomate ou mieux encore, en saison, un coulis fait maison et 1 cuillère à soupe de sauce soja.

  • Bien mélanger.

  • Ajouter 4 gousses d’ail écrasées, saler et poivrer.

  • Relever avec du paprika fort ou du paprika doux et un peu de piment d’Espelette.

  • Enduire les « costellous », de préférence séparées, avec le mélange et couvrir d’un film transparent. Laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure au minimum (mais une nuit n’est pas de trop).

  • Faire griller les costellous sur un grill ou un barbecue. Dans ce dernier cas, attention à ne pas mettre la viande trop près des braises qui ne doivent pas, elles non plus, être trop rouges afin de cuire doucement et surtout sans flamme.


 
Dans le prochain bulletin nous vous donnerons la recette du Gaspacho andalou de Maria.
Fête de la châtaigne
Venez déguster gratuitement les châtaignes de notre beau pays le 24 octobre vers 16h30 devant la Mairie.
 
Enigmes
(réponses en fin de page 4)
-1-On me coupe avant de me mettre sur la table, pourtant on ne me mange pas. Qui suis-je ?
- 2 - Quand le père de Vanessa a eu 31ans, elle a fêté ses 7ans. Aujourd’hui, son père  est deux fois plus âgé qu’elle. Quel âge a Vanessa ?
- 3 - Adrien, Charles et Claude font partie de la même famille. Adrien est le frère de Charles qui est le frère de Claude. Pourtant, Claude n’est pas le frère d’Adrien. Comment expliquez-vous celà ?
     - 4 - Qu’est-ce qui peut être noire, rouge mais qui reste toujours bleue ?
- 5 - Quelle est la particularité de cette phrase ?:
Elu par cette crapule
 
Humour
Une brune et une blonde se promènent dans la campagne. Soudain la brune s’arrête : Oh, un oiseau mort !
La blonde regarde vers le ciel et dit : Où ça ?????
 
Connaissez-vous les cris des animaux
Ecoutez-le, ce vieil instit, donnant à ses petits enfants une leçon de vocabulaire sur les cris des animaux : "Tu le sais, bien sûr depuis longtemps, le coq chante, cocorico, la poule caquette, le chien aboie quand le cheval hennit et que beugle le bœuf et meugle la vache, l'hirondelle gazouille, la colombe roucoule et le pinson ramage Les moineaux piaillent, le faisan et l'oie criaillent quand le dindon glousse La grenouille coasse mais le corbeau croasse et la pie jacasse Et le chat comme le tigre miaule, l'éléphant barrit, l'âne braie, mais le cerf rait Le mouton bêle évidemment et bourdonne l'abeille La biche brame quand le loup hurle. Tu sais, bien sûr, tous ces cris-là mais sais-tu ? Que le canard nasille, les canards nasillardent ! Que le bouc ou la chèvre chevrote Que le hibou hulule mais que la chouette, elle, chuinte Que le paon braille, que l'aigle trompète Sais-tu ? Que si la tourterelle roucoule, le ramier caracoule et que la bécasse croule que la perdrix cacabe, que la cigogne craquette et que si le corbeau croasse, la corneille corbine et que le lapin glapit quand le lièvre vagit. Tu sais tout cela ? Bien. Mais sais-tu, sais-tu ? Que l'alouette grisole, Tu ne le savais pas. Et peut-être ne sais-tu pas davantage que le pivert picasse C'est excusable ! Ou que le sanglier grommelle, que le chameau blatère Et que c'est à cause du chameau que l'on déblatère ! Tu ne sais pas non plus peut-être que la huppe pupule Et je ne sais pas non plus si on l'appelle en Limousin la pépue Parce qu'elle pupule ou parce qu'elle fait son nid avec de la chose qui pue. Qu'importe ! Mais c'est joli la huppe pupule ! Et encore sais-tu ? Sais-tu que la souris, la petite souris grise: Devine ! La petite souris grise chicote. Avouez qu'il serait dommage d'ignorer que la souris chicote et plus dommage encore de ne pas savoir, que le geai, Que le geai cajole !" Faire suivre sinon nous oublierons cette belle langue dont finalement , nous ne savons plus grand chose !!!
 
 
 
Réponses aux énigmes :


  1. Le jeu de cartes.

  2. Leur différence d’âge est de 31-7=24ans. Donc quand le père aura 48ans soit le double, Vanessa aura 24ans.

  3. Claude est une fille elle ne peut donc pas être le frère d’Adrien.

  4. La mer


C’est un palindrome et peut donc se lire aussi bien de droite à gauche que de gauche à droite.
 

bulletin n° 82
juillet-août 2015
En ouverture de notre soirée de la Saint Jean, s’est tenue l’Assemblée générale de notre
Association, sous la présidence de Danièle Passemar. Vous pourrez lire ci-après le compterendu
de cette Assemblée
Danièle ayant émis la volonté de ne pas se représenter au poste de Présidente de
l’Association, le nouveau Conseil d’administration, formé à la fin de L’Assemblée générale,
s’est réuni le 3 juillet pour procéder à l’élection des Membres du Bureau.
Il en résulte ce qui :
Président : Guy SUPLIGEON – lieu-dit Gil
Trésorier : Raymond ANDRES – lieu-dit Gil
Secrétaire : Sylvie VAYSSE –lieu-dit Lempéri (Almayrac
Compte- rendu de l’Assemblée générale du 27 juin 2015
Rapport Moral 2014 / 2015
Tout d’abord un rappel sur les buts de l’association : l’association Trait d’Union de Trévien a
pour but de créer des liens et favoriser les échanges entre les habitants de la commune au
travers d’activités ou d’évènements qui sont relatés sur notre bulletin et le site web.
Les évènements de cette année ont été dans la continuité de l’année précédente c'est-à-dire :
 Les rendez-vous musicaux des jeudis de juillet 2014 à l’église de Trévien avec don aux restos du coeur bébés
 La journée du patrimoine de Monestiès avec le tir à la corde
 La potironade et son concours de pétanque
 Les châtaignes
 Le marché de Noêl à Monesties
Et pour clôturer l’année associative,
 le repas de la St-JEAN précédé de l’Assemblée générale de l’Association.
En ce qui concerne les activités plus régulières comme les cartes, fil en aiguille et les rencontres enfants, elles se sont déroulées normalement au rythme d’une par mois environ avec toujours autant de succès.
Une nouveauté cette année sont les randonnées pédestres organisées par Michel Vignoles qui ont rencontré un franc succès.
Activité « Fil en Aiguille »
Bonne saison pour Fil en Aiguille. Nous nous sommes retrouvées entre 10 à 15 personnes pour nos ateliers loisirs créatifs, toujours avec autant de plaisir. Nous continuerons la saison prochaine, rendez-vous en octobre.
N'hésitez pas à venir nous rejoindre 1 fois par mois.
Activité « enfants »
 25 octobre 2014 visite chez M. Barria apiculteur à Montirat
 20 décembre 2014 Noêl des enfants
 19 février 2015 visite de la biscuiterie DEYMIER à Carmaux
 11 avril 2015 réalisation tableau à la méthode « Iris Folding »
 30 mai 2015 confection tableau avec la technique du fil tendu à l’occasion de la fête des mères.
Activité « randonnées pédestres »
Au cours des 10 derniers mois nous avons réalisé 18 randonnées et parcouru 220 km. Deux randonnées ont dû être annulées pour cause de mauvais temps. En moyenne 24 personnes ont participé à ces randonnées. Ce fut l’occasion de passer d’excellents moments de partage et de convivialité.
Au cours de cette période, nous avons également nettoyé et réhabilité une partie des chemins ruraux de la commune.
Je tiens à remercier chaleureusement tous ceux qui se sont impliqués en participant et/ou en prêtant du matériel : Raymond Andres, Raymond Bex, Jean Pierre Campin, Christophe Claus, Alain Debar, François Gil, George Magnabal, et Alain Raynal
Nous reprendrons les randonnées avec le même principe de 2 randonnées par mois à partir de fin aout. Tous ceux qui souhaiteraient se joindre à nous pour participer aux randonnées et/ou nous aider à nettoyer les chemins seront les bienvenus.
Michel
Suite et Fin du rapport moral
Pour terminer le rapport moral, comme vous le savez, je ne me représente pas au bureau cette année ainsi que Muriel Bonnencontre au poste de secrétaire.
Je voudrais terminer ce rapport moral en remerciant toutes les personnes qui m’ont accompagnée pendant toutes ces années notamment les différents membres du bureau, les personnes en charge de toutes les activités mais aussi tous les bénévoles qui régulièrement ou ponctuellement nous ont aidés dans la préparation de ces différentes activités.
Il est nécessaire qu’il y ait une continuité dans votre participation à l’Association.
A ce sujet je voudrais lancer un appel aux personnes de bonne volonté pour étoffer l’équipe actuelle mais aussi pour apporter des idées nouvelles, un autre regard……
Daniele
Après cette annonce, un petit speech a été lu par Guy, de la part de tous les Membres de l’Association, afin d’exprimer nos remerciements à Danièle pour le dévouement, le courage et la volonté dont elle a fait preuve pendant les 13 années passées au service bénévole des Tréviennois.
Rapport financier                             2014/2015     2013/2014
Trésorerie en début de période              2.348,19        2.746,94
 caisse                                                1 306,89          736,61
crédit agricole                                      1 041,30        2 010,33
Recettes de la période                          8 434,00        4 898,88
subventions :
MSA                                                    1 000,00          300,00
Crédit agricole                                          800,00             0,00
mairie (annuelle)                                       500,00          500,00
mairie (concerts)                                       500,00          500,00
groupama                                                 300,00              0,00
région midi-pyrénées                                  200,00          200,00
Comcom                                                1 000,00        1 200,00
Don personnel                                               0,00            50,00
cotisations des membres                            580,00          490,00
potironade                                               1 800,35       1 196,30
marché de noêl Monesties                          125,10           202,80
recettes concerts (paniers)                       1 628,55   
 (reversement aux restos du coeur)                  0,00          259.78
Dépenses de la période                            6 262,58       5 297,63
frais d'impression des bulletins                    135,40          213,90
potironade graines, promocash etc               811,88          707,99
fil en aiguille                                                239,92         200,00
journées récréatives des enfants                   302,40         359,03
concerts artistes                                      2 800,00        2 400,00
concerts boissons                                          0,00            68,65
sacem                                                       154,16          112,55
reverst aux restos du coeur bébés                150,84          260,05
assemblées générales                                169,59          369,98
Divers
atelier produits d'entretien                           150,00           300,00
site internet                                                 60,00
assurance multirisque                                125,41           121,03
cadeaux pour bénévoles de l'association      159,40
achat barnum financé Crédit Agricole           813,94
divers                                                        189,64           184,45
Trésorerie en fin de période                      4 519,61         2.348,19
caisse                                                       574,98        1 306,89
crédit agricole                                         3 944,63         1 041,30
Le rapport moral et le rapport financier ont été approuvés à l’unanimité.
Le Président           Le Trésorier               La Secrétaire
Guy Supligeon      Raymond Andres       Sylvie Vaysse
Activités à venir
Fil en Aiguille

C'est avec un plaisir, toujours renouvelé que nous nous retrouvons chaque mois pour une activité et maintenir le lien entre les femmes de Trévien.
Le 16 mai avec l'association "Le Bouton Rouge" il fallait réaliser des tableaux de 12cmx12cm, sur le theme de L'EAU, encore une bonne après-midi passée.
Le 13 juin ISABELLE, du stage des plantes, nous a appris avec juste 4 produits naturels (savon noir, vinaigre blanc, bicarbonate de soude, cristaux de soude)
à fabriquer des produits d'entretien ménagers.
Bonnes vacances à toutes et tous et rendez-vous le 3 octobre pour la saison 2015/2016
Programme randonnées de septembre à novembre
- 30/08 La Pastrié 9.5 km facile
- 12/9 Mirandol 12.5 km facile
- 19/9 Les Cabanes (Les dunes rouges) 19 km facile (repas tiré du sac)
- 10/10 Lespinassole 11 km moyen
- 24/10 La Pastrié 10.5 km facile
- 7/11 Cestayrols 10.5 km facile
- 21/11 Monestiés 11 km facile
Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée. Départ prévu à 13h 30 (sauf le 30/8 et le 19/09, à 8h45). Arriver si possible quelques minutes avant.
Pour plus de renseignements contacter : Michel 06 07 94 71 51
Soirées jeux
Reprise le lundi soir à 20h30 le 7/9/15
Soutien scolaire (de la 6° au bac)
Contacter Guy Supligeon (0563364056)
Fête de la fin d’été
En raison de la date tardive dans la saison (risque météo), et dans le but de redonner un élan festif, nous décidons de remplacer la potironade de début octobre par une fête de fin d’été qui aura lieu le dimanche 30 aout.
Programme :
- 8h30 inscription pour la randonnée pédestre de 9.5 km (facile) autour de La Pastrié (départ 8h45).
- Concours de pétanque en doublettes. Inscription à partir de 14h (5€ par personne). Jet de but à 14h30. Bourriche
- Repas :
 12h Apéritif
 Gaspacho andalou ou friton salade au choix
 Ribs au barbecue (plat de côtes de porc caramélisé)
 Pommes de terre à la braise
 Fromages
 Tarte
 Café
 Vin à discrétion
Prix 12€ par personne (8€ pour les enfants de moins de 10 ans) à payer à l’inscription auprès de Arlette et Raymond avant le 23 aout (nbre de places limité, retenez vos places dès maintenant)
Arlette : tel 0616730609 à Canabel
Raymond : tel 0678045575 à Gil
Le saviez-vous... Le verre met plus d'un million d'années à se décomposer, ce qui signifie qu'on peut constamment et sans cesse, le recycler. L'or est le seul métal qui ne peut s'oxyder, même enfoui dans la terre pendant des milliers d'années. La langue est le seul muscle du corps humain qui n' y est rattaché que par une seule de ses extrémités. Si vous n'avez plus soif, il vous faut boire davantage. En effet, lorsque le corps humain est déshydraté, le mécanisme de la soif s'interrompt. Le zéro est le seul chiffre qu'on ne trouve pas dans les chiffres romains. Les cerfs-volants étaient utilisés durant la guerre civile américaine pour la livraison de courriers et de journaux. Boire de l'eau après le repas permet de réduire de 61 % le taux d'acide dans la bouche. L'huile d'arachide est utilisée prioritairement dans les sous-marins car elle ne dégage pas de fumée quand elle est chauffée à moins de 230°C. 90 % des créatures vivantes évoluent dans les océans ! Les aéroports situés en haute attitude nécessitent des pistes d'envol plus longues car la densité de l'air y est moindre. La dent est le seul organe du corps humain qui ne peut se guérir par elle-même.
 

Bulletin Nr. 81
Mai- Juin 2015

LA VIE DE L’ASSOCIATION
Soirée de la Saint Jean
Elle aura lieu sous chapiteau (selon météo) le 27 juin.
Elle commencera par un pot amical vers 16h à l’arrivée des randonneurs. Puis les joueurs de pétanque pourront se défier amicalement en attendant 18h30, moment prévu pour l’Assemblée générale annuelle de l’Association, suivie d’un apéritif offert par Fabienne BEX.
A cette occasion nous procéderons à l’élection d’un(e) nouveau(ou nouvelle) Président(e) et des Membres du Bureau, comme l’avait annoncé Danièle dans le bulletin précédent.
D’autre part, autour de 18h, Monsieur LOURENÇO, Treviennois auteur de roman policier, présentera son dernier ouvrage et le dédicacera à ceux qui seront intéressés par son acquisition.
Pour le repas, comme à l’accoutumée chacun apporte entrées, salades ou desserts, ainsi que son couvert. Afin de pouvoir organiser la diversité des mets que vous souhaitez proposer et prévoir la logistique, nous vous remercions de bien vouloir vous inscrire en prenant contact avec Arlette ou Josette.
Tel : Arlette : 06 16 73 06 09 ou 05 63 76 16 66           
         Josette : 06 83 04 87 99
Le montage du chapiteau se fera le vendredi 26 juin à partir de 9h. Les volontaires seront les bienvenus
Fil en aiguille
Après avoir réalisé des mobiles avec danseuses et des savons parfumés et colorés, nous nous retrouverons le 16 mai (thème non encore déterminé). Le 13 Juin nous aurons Isabelle du stage de Plantes qui nous apprendra à faire des produits d'entretien naturels.
 L'atelier "Couture" continue de rassembler nos couturière, tricoteuses, brodeuses, etc. Prochain RdV le samedi 23 mai où nous réaliserons un sac tissu pour transporter les tartes et autres gâteaux. Autre RV le 20 juin. N'hésitez pas à venir nous rejoindre avec vos ouvrages en cours.
 A très bientôt.
 Maria, Josette, Arlette

Activités enfants/ados
Quelques enfants sont venus, le 11 avril, réaliser un tableau avec la méthode Iris Folding. Cela consiste à remplir l'intérieur d'un dessin avec des bandes de papier pliées en deux en les surperposant pour donner un effet de relief.
Et nous avons terminé par un goùter.
Prochain rendez-vous de l'activité enfants le 30 mai 2015 à 14h pour fabriquer un cadeau de fêtes des mères. Merci de vous inscrire auprès de Sylvie au 05.63.36.31.72 ou auprès de Muriel au 05.63.76.41.40.
Randonnées pédestres
Programme randonnées pour les mois de Mai et Juin  2015
- Le samedi 09/05/2015  La Borie Blanche 12 km. Facile.
- Le samedi 23/05/2015  Marnaves 20 km. Difficulté moyenne.                                             Départ de La Pastrié 9h. Repas tiré du sac.
- Le samedi 06/06/2015  Mirandol  13 km. Facile.
- Le samedi 27/06/2015  Trevien 20 km. Difficulté moyenne. Départ de la Pastriè 9h30 h. Repas tiré du sac.
Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée. Départ prévu à 13h 30 (sauf le 23/05 9h et le 27/06 9h30 ). Arriver si possible quelques minutes avant.
Pour plus de renseignements contacter : Michel  06 07 94 71 51
Soirées jeux
Les prochaines soirées jeux (cartes et autres) sont prévues les lundis 4 mai et 1°juin.
Les bonnes recettes de SABINE
GATEAU D'ANIS
 Ingrédients:4 verres de farine ; 
1 verre de graines d’anis ;
2 verres de sucre 
          1 sachet de sucre vanillé ; 
1 verre de lait ; 3 oeufs
                  1  cuillère à soupe d’huile
      - Préchauffer le four à 6/7 (180/210°)
 - Mélanger tous les ingrédients et étaler sur une plaque beurrée ou sur un papier sulfurisé
 - Faire cuire 30 mm
 - découper en petits carrés et déguster

Humour
De Pierre DESPROGES :
- Ce n’est pas parce que l’homme a soif d’amour qu’il doit se jeter sur la première gourde.
- Si tout le monde vous donne raison, c’est que vous êtes d’une intelligence remarquable….ou bien que vous êtes le patron.
- Il faut mépriser l’argent, surtout la petite monnaie.
- Il faut faire des enfants quand on est vieux, parce qu’on les emmerde moins longtemps.
- Ne faites jamais l’amour un samedi soir, car s’il pleut le dimanche, vous ne saurez plus quoi faire.
- Je sais que pour une femme c’est difficile de rendre un homme heureux…Mais si ce travail vous parait trop dur toute seule, mettez vous à plusieurs.
- Tous les matins j’apporte à ma femme le café au lit. Elle n’a plus qu’à le moudre.
- La bigamie c’est quand on a deux femmes, la monotonie c’est quand on n’en a qu’une.
- Si tu étais plus belle, je me serai déjà lassé. Tandis que là, je ne m’y suis pas encore habitué.
- Il m’est arrivé de prêter l’oreille à un sourd. Il n’entendait pas mieux pour autant.
- De tous ceux qui n’ont rien à dire, les plus agréables sont ceux qui se taisent.
- Il vaut mieux se taire et risquer de passer pour un con plutôt que de parler et ne laisser aucun doute à ce sujet.
- Ma femme est très portée sur le sexe. Malheureusement ce n’est pas sur le mien.
- Au début, avec ma femme nous faisions l’amour 10 fois par mois. Aujourd’hui, c’est plutôt une fois par moi et neuf fois par les autres.  


 

Bulletin Nr. 80
MARS – AVRIL 2015
FIL EN AIGUILLE
Nos derniers ateliers étaient consacrés à la fabrication d'Objet à partir de pâte fimo. Chacune à réalisé selon son inspiration, porte clés, pendentif, etc.... et à la fabrication de bijoux avec Caroline de LOCAPOON qui nous a fait découvrir de très jolies perles en matière naturelles ainsi que la façon de faire pour réaliser des bracelets et colliers originaux.
Nos deux prochains rendez-vous sont le 21 Mars et le 18 Avril.
Notre nouvel atelier "Couture" a bien démarré. Beaucoup d'échanges de conseils et d'idées. A suivre..... prochain le samedi 4 avril. Venez avec vos ouvrages nous retrouver autour d'un goûter.
Amicalement
Maria, Josette, Arlette.

ACTIVITES ENFANTS-ADOS : 
 
La sortie du 19 février à la biscuterie Deymier a regroupé une dizaine d'enfants qui ont appris comment on fabrique les Echaudés et les Janots de Carmaux. Cette fabrication est toujours faite comme autrefois c'est-à-dire manuellement et cuit dans un four en pierre. Nous avons terminé cette visite par une dégustation des Echaudés.
 
Prochain RDV le samedi 11 avril 2015 à 14h pour la réalisation d'un tableau avec la méthode « Iris Folding ».
Merci de vous inscrire auprès de Sylvie (0613921235) ou de Muriel (0563764140).
RDV également le 30 mai 2015 à 14h pour fabriquer un cadeau de fêtes des mères.
 
Sylvie, Muriel
 


Soirées jeux de cartes et jeux de société :
RDV :  30 mars, 4 mai, 1 juin
 
Date à retenir : Repas de la St jean et AG de l'association : le 27 juin 2015
 
 Randonnées pédestres TREVIEN
 
Programme randonnées pour les mois de Mars, Avril, Mai, Juin  2015
 

  • Le samedi 14/03/2015            Najac 20 km.


Difficulté moyenne. Départ de La Pastrié 9h. Repas tiré du sac.


  • Le samedi  28/03/2015           Milhars 12 km.


Facile
Le samedi  11/04/2015  La Salvetat Peyralès 17 km.
Physique (dénivelé 700m). Départ de La Pastrié 9h. Repas tiré du sac

  • Le samedi 25/04/2015            St Christophe 13 km.


Difficulté moyenne.


  • Le samedi 09/05/2015            La Borie Blanche 12 km.


Facile 


  • Le samedi 23/05/20                Marnaves 20 km.


Difficulté moyenne. Départ de La Pastrié 9h. Repas tiré du sac


  • Le samedi 06/06/2015            Mirandol  13 km.


Facile


  • Le samedi 27/06/2015            Trevien 20 km.


Difficulté moyenne. Départ de la Pastriè 10 h. Repas tiré du sac
 
Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée. Départ prévu à 13h 30 (sauf le 14/03 9h, le 11/04 9h et le 27/06 10h ). Arriver si possible quelques minutes avant.
Pour plus de renseignements contacter : Michel  06 07 94 71 51
 
Jeux de mots
 
A la pêche : mes illusions sont détruites.
En Irlande : un peu d’Eire ça fait Dublin.
C’est en sciant que Léonard devint scie.
Attention de ne pas mettre le pied sur une vipère, vous risquez une mort sûre.
Souffrant d’insomnie, échangerais matelas de plume contre un sommeil de plomb.
Dieu ? Ca fait longtemps que j’ai fait une croix dessus.
Au Japon, quand tu as le nord devant tu as le sudoku.
Ce cuisinier gourmand nage en plein œuf au riz.
Côté santé, quand c’est le calme plat c’est beau.
Les soldats bien nourris restent au rang.
Certains écoutent le rock fort, il n’y a pas de quoi en faire un fromage.
Un sale ami mérite d’être charcuté.
Un joueur sans gain s’énerve rapidement.
Trop manger est un pêché, c’est en tout cas ce que beaucoup de gourmands disent.
Il peut aussi que l’on bâillonne les gens bons.
 

Bulletin Nr. 79
JANVIER-FEVRIER 2015
Toute l'équipe du Trait d'Union vous souhaite une très belle année 2015.
 
En tant que présidente , je vous adresse mes vœux par le biais de l'association pour la dernière année. En effet, j'ai décidé qu'en juin 2015 lors de l'assemblée Générale précédent le repas de la St Jean, je ne me représenterai pas comme présidente.
J'espère que pendant les 6 mois à venir, d'autres personnes se manifesteront et viendront rejoindre l'équipe en place pour maintenir, innover et donner à toutes vos activités un souffle nouveau.
 
 
La cotisation pour l'année 2015 est de 5€ par personne.
 
L'après midi Châtaignes du 8 novembre s'est bien déroulée et les randonneurs accompagnés de Michel ont apprécié ce goûter
FIL EN AIGUILLE
Après un atelier "enveloppes" réalisées à partir de papier glacé de magazines en novembre, nous avons réalisé en décembre des pères Noël marques places pour nos tables de fêtes.
Le 7 décembre, nous avons participé au marché de Noël de Monestiés. La vente de houx et de gui a encore connu un vif succès.
Le 13 décembre, nous avons remis aux resto bb de Carmaux les achats de trait d'union: lait, petits plats et produits d'hygiène complété comme chaque année par SUPER U Blaye ainsi que tous les dons des Trévienois. Merci à Monsieur MATE (pharmacie ROUQUIER à Mirandol) d'avoir mis à disposition sa camionnette pour la livraison jusqu'à Carmaux.
Les prochains RV : le 24 janvier et le 21 fevrier, programme à déterminer....
Nous vous souhaitons une bonne année 2015 et vous attendons nombreuses.
Arlette, Maria, Josette.
 
ACTIVITES ENFANTS-ADOS : 
 
Le 20 décembre 2014 une dizaine d'enfants sont venus fêter Noël à l'association.
Chacun a fabriqué un centre de table pour illuminer les repas des fêtes de fin d'année.
Parents et enfants ont dégusté ensuite le goûter de Noël.
Le Père Noêl n'avait pas oublié de passer, il avait apporté à chaque enfant un petit cadeau.
 
 
Pendant les vacances de février nous emmènerons les enfants visiter la Biscuiterie DEYMIER à CARMAUX.
Cette sortie ne peut se faire qu'en semaine et se fera  le jeudi 19 février 
Rendez vous à 13 h45 devant la mairie 
 
S'inscrire auprès de Sylvie au 05.63.36.31.72 ou Muriel 05.63.76.41.40
Les inscriptions sont obligatoires car les places sont limitées.


Soirées jeux de cartes et jeux de société (premier lundi de chaque mois):
RDV :  5 janvier, 2 fevrier, 2 mars
 
Randonnées pédestres
 
Programme randonnées pour le mois de janvier, février, mars 2015
 
-          Le samedi 17/01/2015                  St Jean de Marcel. 10 km Facile.
-          Le samedi 31/01/2015                  La Borie Blanche. 12 km. Difficulté moyenne.
-          Le samedi 14/02/2015                  Cestayrols. 11km. facile                                              
-          Le samedi 28/02/2015                  Prunet. 12 km. Difficulté moyenne.
-          Le samedi 14/03/2015                  Najac 19 km. Difficulté moyenne. Départ de la Pastrié 9h. Repas tiré du sac
-          Le samedi 28/03/2015                  Milhars 12km Facile
Rendez vous à La Pastrié (Mairie de Trévien) pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée. Départ prévu à 13h 30 (sauf le 14/03 9h ). Arriver si possible quelques minutes avant.
Pour plus de renseignements contacter : Michel  06 07 94 71 51

Trucs et Astuces
Adoucissant : si vous manquez d'adoucissant pour votre linge, mouillez une petite serviette de quelques gouttes de démêlant pour cheveux et placez la dans la machine avec le linge, il ressortira parfumé et doux
 
Cintres : pour empêcher les vêtements de glisser des cintres fixez des élastiques au bout des extrémités du cintre.
 
Poubelle : pour éviter les mauvaises odeurs de votre poubelle, versez un peu de litière pour chat dans le fond.
 
Tasses fêlées : pour réparer la fêlure d'une pièce en porcelaine, plongez-la pendant 45 minutes dans une casserole remplie de lait frémissant : la caséine contenue dans le lait se liera avec la porcelaine et remplira les fêlures
 
Crampes : pour parer aux crampes nocturnes placez un morceau de savon de Marseille dans un bas de nylon que vous déposerez au fond e votre lit, les crampes nocturnes auraient pour origine un déficit( en potassium, lequel serait partiellement compensé par celui contenu dans le savon de Marseille – astuce de grand-mère à tester.....

Le Saviez-vou
LES CALENDRIERS DE LA POSTE
Saviez vous que Paris possède sa petite poste depuis 1760 ? Les facteurs de la capitale offraient alors pour les étrennes un almanach réalisé par leurs soins.
20 ans plus tard, d'autres grandes villes suivent l'initiative parisienne et dès 1830 la population rurale découvre le facteur et son almanach. Ce dernier fourmille d'informations : astrologie, histoires polissonnes, poèmes et même pamphlets contre le régime. En ces temps troublés par les révolutions, l'administration de la Poste s'inquiète des dérives possibles et oblige les facteurs à « nettoyer » leurs almanachs. Ces derniers doivent ne comporter que les indications de jours et de mois, les saisons les lunaisons.
 
En 1854, un imprimeur de Rennes (Charles Oberthur) à l'idée de réaliser un calendrier personnalisé par département. Destiné à être accroché au mur, c'est un carton imprimé recto-verso. D'un côté le calendrier de l'autre un cahier donnant une foule d'informations : les dates et lieux des foires et des marché, les horaires des marées, du coucher du soleil, la liste des communes et des bureaux de poste. De plus, il offre une liste de prénoms originaux.
Le premier calendrier postal est né.
Très intéressé par l'invention, l'administration des postes reprend l'idée à son compte en passant par l'imprimerie impériale.
A Paris, elle oblige les facteurs à se fournir dans le circuit officiel.
En Province par contre, elle laisse les chefs de service libres de passer commande auprès du fabricant de leur choix.
Charles Oberthur saisit l'opportunité. En 1860, l'administration l'autorise à fabriquer et à livrer les calendriers des postes aux facteurs de toute la France. Ce monopole ne durera que 10 ans.
 
Au fil des années, le calendrier des postes se pare de dessins, de couleurs et s'orne de photographies. Si les animaux sont depuis 50 ans les stars incontestées de l'almanach des postes, celui-ci fut le témoin du monde rural des années 20, des premières vacances à la mer, de l'engouement pour le ski des années 60.
Les vêtements de petits marins des années 30 font place au couettes et aux robes vichy dans les années 60 tandis que les fleurs et les cheveux longs identifient tout  de suite les fillettes des années 70.
 
De nos jours, 15 à 18 millions de calendriers sont vendus chaque année. 

Recette

Quiche aux brocolis et roquefort




  • Lavez et faites cuire les brocolis dans un cuit vapeur 15 minutes. Coupez-le en morceaux.

  • Dans un plat à tarte, étaler la pâte brisée. Piquez-la à l'aide d'une fourchette et faites-la cuire à blanc 10 minutes th 5 (150°).

  • Déposez les morceaux de brocolis cuits sur le fond de tarte. Dans un bol, mélangez les oeufs avec la crème et 20 cl de lait. Ajoutez le gruyère râpé, salez, poivrez et mélangez.

  • Versez cette préparation sur les brocolis et enfournez 30 minutes th 6 (180°).

  • Préparez la sauce au roquefort en faisant fondre le roquefort dans une casserole avec les 15 cl de lait. Ajoutez la ciboulette et mélangez. Servez la quiche au brocolis accompagnée de sauce au roquefort.


 

Bulletin Nr. 78
NOVEMBRE-DECEMBRE 2014

Le 13 septembre , une quinzaine de personnes ont assisté à la «Fabrication d'un sirop» à base de plantes.
 
Le 21 septembre nous étions une dizaine a participé à la fête du patrimoine à Monestiès. Le tir à la corde s'est fini par une égalité, la corde n'ayant pas résisté à la tirée. Trévien était bien reconnaissable grâce aux peintures de visage que nous avait dessinées Zoé.
 
Le dimanche 13 octobre nous avons fait la potironade nouvelle version avec le concours de pétanque. Le soleil étant de la partie, la journée a été un succès tant au niveau du repas (157 repas servis), de la balade (50 participants) que la pétanque (20 doublettes).
Les recettes du repas demandées par plusieurs personnes sont dans ce bulletin.
 
Un très grand merci à toutes les personnes qui ont participé aux différentes étapes de la préparation, de l'organisation de toutes les activités, et du rangement.
 
FIL EN AIGUILLE
Samedi 25 octobre nous avons repris nos activités par la fabrication d'un nichoir à oiseaux.
Nous nous retrouverons le samedi 29 novembre pour réaliser des enveloppes originales. Si vous avez du papier un peu épais, joli, style carte routière ou couverture de revue, amenez les!
 Le rendez-vous suivant sera le 13 décembre pour préparer Noël, décors, bougies etc.....  Ce jour là nous remettrons comme chaque année aux restos Bébé, notre aide alimentaire, des vêtements réalisés par nos  tricoteuses et couturières,  ainsi que des jouets et vêtements en très bon état que vous pourrez nous apporter.
Merci à toutes, Arlette, Maria, Josette.

ACTIVITES ENFANTS

Sortie enfants du 25 octobre  chez M. Barria, apiculteur à Montirat. Les enfants ont appris beaucoup de choses sur la vie des abeilles et bien sur sur la fabrication du miel. M. Barria leur a expliqué aussi comment on fabriquait la crème de châtaignes. Ensuite nous avons visité la bergerie, et les enfants ont pu caresser des petits agneaux. L'après midi s'est terminée par la dégustation de divers miels et crème de châtaignes, pain d'épices et jus de pommes tout cela fait maison.
Prochain RDV le samedi 20 décembre à 14h (activités à définir).

Merci de vous inscrire auprès de Sylvie au 0613921235 ou de Muriel 0563764140 avant le 18 décembre.



SAMEDI 8 NOVEMBRE Châtaignes à 16 heures
Aprés-midi Châtaignes : nous dégusterons les châtaignes et le jus de pomme traditionnel. Venez nombreux à 16 h à la mairie.Une balade est organisé par Michel (voir programme ci-dessous)
 
Soirées jeux de cartes et jeux de société :
RDV : 3novembre, 1er décembre, 5 janvier
S'il y a des participants nous pouvons mettre en place des jeux de société.
 
Marché de Noël  le Dimanche 7 décembre : nous participerons comme chaque année au marché de Noël de Monestiès.
 
Randonnées pédestres :
Programme randonnées pour les mois de novembre-décembre 2014  et janvier 2015
 
-          Le samedi 08/11/2014                  La Pastrié  6 km facile. Participation à l’arrivée à la grillade de châtaignes.
-          Le samedi 22/11/2014                  La Vicasse 11km. Difficulté moyenne.
-          Le samedi 06/12/2014                  Monesties. 10.5 km. Difficulté moyenne.                                                           
-          Le samedi 20/12/2014                  Cazouls 10 km. Difficulté moyenne.
-          Le samedi 03/01/2015                  La Garde Viaur 11 km. Facile.
-          Le samedi 17/01/2015                  St Jean de Marcel. 10 km Facile.
-          Le samedi 31/01/2015                  La Borie Blanche. 12 km. Difficulté moyenne.
 
Rendez vous à La Pastrié pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée. Départ prévu à 13h 30. Arriver si possible quelques minutes avant.
Prévoir des vêtements adaptés , de bonnes chaussures et de quoi s’hydrater.
 
Pour plus de renseignements contacter : Michel VIGNOLES 06 07 94 71 51
 
Recettes de la Potironade
PUREE POTIRON POMME DE TERRE pour 4 personnes
Ingrédients : 300g de potiron,500g de pommes de terre, 1 gousse d'ail, ½ bouillon Kub
30 g de beurre, noix de muscade râpée
Faire cuire les pommes de terre, le potiron, la gousse d'ail et le Kub dans une bonne quantité d'eau sans sel. Lorsque le tout est cuit égoutter en conservant à part un peu de cette eau de cuisson. Passer au moulin à légumes, ajouter le beurre, la noix de muscade râpée et si besoin un peu d'eau de cuisson.
Vérifier l'assaisonnement.
 
FLAN AU POTIRON SUCRE pour 6 personnes
Ingrédients :1kg de potiron, 200g de sucre, 150g de farine, 30g de beurre, 3 œufs, ¼ de litre de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 50 grs de pralin.
Faire cuire le potiron pelé et le couper en cubes dans un fond d'eau, bien l’égoutter. Préchauffer le four à 180°. Ajouter au potiron les éléments solides (sucre et farine) puis peu à peu le lait, le beurre fondu, les œufs et le pralin. Bien mixer. Verser la préparation dans un moule à manqué et faire cuire 45mm en surveillant. La pointe du couteau doit ressortir propre du flan. Laisser refroidir avant de démouler.

CAKE AU POTIRON SALE
Ingrédients :
300 g de pulpe de potiron, 100g de farine, 3 œufs, 75 g de fromage râpé, 1 paquet de levure, 75ml d'huile de tournesol, 125 g de crème liquide, 80 g de lardons
Râper la pulpe du potiron. Préchauffer le four à 190°. Graisser un moule à cake. Battre les œufs et incorporer la farine et la levure.  Mélanger et ajouter la pulpe de potiron. Diluer avec l'huile et continuer avec la crème liquide. Ajouter le fromage et les lardons. Bien mélanger. Verser dans le moule et enfourner pour environ 20mm. Surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Trucs et Astuces
SAVON DE MARSEILLE
Pour éviter que les lacets du petits ne se dénouent : vaporisez un peu d'eau froide et frottez avec du savon. En séchant, celui-ci les maintiendra en place.
 
Pour parer aux crampes nocturnes : placez-en un morceau dans un bas de nylon que vous déposerez au fond de votre lit : les crampes nocturnes auraient pour origine un déficit en potassium, lequel serait partiellement compensé par celui contenu dans le savon de Marseille. À tenter...
 
Pour préserver vos pulls set bonnets de laine : glissez en un bloc ou quelques copeaux dans vos placards parmi vos vêtements, l'odeur repoussera les mites.

Le Saviez-vous
Quelle est l'origine de la crèche
 
Naissance de la crèche :
Le pape Liberus, au IVe siècle, instaure la fête de la Nativité le 25 décembre. Mais selon la tradition, c'est Saint François d'Assise qui a l'idée, en 1223 d'organiser une première reconstitution vivante pour célébrer la messe de Noël. Le mot « La Crèche » viendrait du latin crispia, qui signifie mangeoire - est née. Les  mystères, représentations théâtrales qui se jouaient au Moyen Âge sur le parvis des églises, popularisent ces crèches spectacles. En 1283, le pape Onofrio IV commande des statues pour remplacer les acteurs. Très prisées à Naples dès le XIVe siècle, ces crèches, dont les figurines sont réalisées en cire, mie de pain, papier mâché ou verre filé, se répandent dans tout l'Occident. Au XVIIIe siècle, elles font leur entrée dans les riches maisons aristocratiques et bourgeoises.
 
Les premiers santons :
Paradoxalement, la Révolution, va lancer la mode des crèches familiales. Chaque foyer veut la sienne. Les personnages, qui sont alors fabriqués en terre cuite, donnent naissance à un véritable artisanat, principalement dans le sud de la France. C'est en 1803, sur la foire de noël de Marseille, qu'apparaissent les premiers santons, dont le nom vient de Santouns, ces Saints Miniatures qui protégeaient les maisons. Ces statuettes en argile moulée, décorées de couleurs vives, représentent des personnages familiers de la vies provençale : le lavandière, le colporteur, la gardienne d'oie, le chasseur, etc. Leur  succès est immédiat. Les santons gagnent toute la France et essaiment dans le monde entier. Aujourd'hui, de célèbre santonniers, Carbonnade, Cavasse, Couque ou encore Escoffier, perpétuent la tradition.
 
Mais la plus émouvante reste la crèche que l'on bricole en famille à la maison, au pied du sapin, sur fond de papier rocher.
 
LE RITE DE L'ARBRE DE NOËL
 
Les anciens attribuaient aux arbres des vertus bienfaisantes et protectrices... (C'est d'ailleurs pourquoi, de nos jours, on voit encore les charpentiers planter un petit sapin en haut des maisons neuves). Le jour de la naissance du soleil, nos ancêtres coupaient un arbre, l'apportaient dans leur maison et allumaient des torches en l'honneur de l'astre nouveau. Puis il accrochaient aux branches de faux fruits. Cet acte, insignifiant en apparence, avait une valeur magique, car les Anciens croyaient en la puissance du simulacre. Ces faux fruits devaient assurer de belles récoltes.Mais pourquoi, l'arbre de Noël est-il un sapin ? Eh bien ! Parce que la plupart des « traditions de Noël » viennent du Nord de l'Europe : Allemagne et Scandinavie. Dans ces pays froids où règne le brouillard, les fêtes de la naissance du soleil étaient célébrées avec beaucoup plus d'éclat que partout ailleurs.

Plus tard, on accorda au sapin de Noël des figurines représentant des animaux. On voulait ainsi attiere la prospérité sur le cheptel. Finalement, on y mit la représentation de tous les objets qu'on rêvait s'obtenir... On y accrochait également des bijoux, des armes, des trophées de guerre et même le corps de quelque ennemi, pendu haut et court..


 

Bulletin Nr. 77
SEPTEMBRE-OCTOBRE 2014
L'assemblée Générale de l'Association s'est tenue le 21 juin et a précédé le repas de la St Jean qui comme chaque année a regroupé une soixantaine de personnes.
Ci-dessous le Compte rendu moral et financier de l'association qui ont été accepté à l'unanimité ;
 
COMPTE RENDU MORAL
je voudrais tout d’abord vous souhaiter la bienvenue à l’occasion de la fête de la St-jean et de l’assemblée générale de l’association.
 
Je rappelle que l’association Trait d’union de Trévien a comme buts de créer des liens et favoriser les échanges entre les habitants de la commune au travers d’activités ou d’événements.
 
Ce rapport moral retrace les événements et activités de l’association au cours des 12 derniers mois.
Ces activités ont a nouveau été riches cette année et elles vous sont chaque fois relatés dans le bulletin bleu que vous recevez tous les 2 mois.
Tout d’abord les rendez-vous musicaux des jeudis du mois de juillet 2013 à l’église de Trévien avec entre autre Thierry Cazals et Christian Clavère accompagnés parfois par d’autres musiciens et qui remportent à chaque fois un beau succès tant le nombre de places assises à l’église est souvent  insuffisant.  .
Un ultime concert a eu lieu le 19 septembre avec les « enfants de la castafiore » cette fois ci pour récolter des fonds au profit des restos du cœur bébé de Carmaux.
le 6 octobre, la Potironade et son vide-grenier qui est sans doute l’événement majeur de l’association s’est déroulée sous un soleil éclatant mais n’a pas attiré autant de monde que les années précédentes tant au niveau du vide-grenier qu’au niveau des repas servis. 120 repas contre 170 l’année précédente. En ce qui concerne le vide grenier, nous avons pensé le supprimer en 2014 au profit d’un concours de pétanques en doublettes.
Le 23 novembre, l’après midi châtaignes a eu son petit succès habituel et a permis de déguster ce fruit accompagné de cidres dans une bonne ambiance.
Le 15 mars un après-midi crêpes, gaufres et beignets et bugnes a permis de réunir une vingtaine de gourmandes et de gourmands dans une ambiance bien sympathique.
Les 8 mars et 12 avril, nous avons organisé 2 ateliers respectivement autour de la fabrication d’un baume à base de consoude et de la fabrication de teinture-mère à base de différentes plantes sauvages (mélisse, ortie, lierre terrestre…….auxquels ont participé une douzaine de personnes très intéressées par ces sujets.
Et enfin ce soir le repas annuel à l’occasion de la St-Jean qui permet d’attirer bon an mal an entre 60 et  70 personnes sur la base du principe un peu de l’auberge ou chacun amène un plat de son choix.
 
Enfin, chaque 1er lundi à 20 h 30, nous nous retrouvons à la mairie pour jouer aux cartes ou autres jeux.
 
FIL EN AIGUILLE
Les animatrices font un compte rendu  des nombreuses activités réalisées pendant l'année par une quinzaine de participantes. Merci à toutes de votre implication.
 
ENFANTS
Les enfants se sont retrouvés régulièrement avec grand plaisir pour des activités ludiques à la mairie de Trévien. Merci aux deux animatrices.
 
Je voudrais terminer ce rapport moral en remerciant les membres du bureau, les personnes en charge des activités fil en aiguille, Josette, Arlette et Maria ainsi que Sylvie et Muriel qui organisent les activités pour les enfants mais aussi tous ceux et celles qui régulièrement ou ponctuellement nous aident à mener ces différentes activités. Enfin, je voudrais lancer un appel aux personnes de bonne volonté pour étoffer l’équipe actuelle qui perd petit à petits quelques uns des membres pour des raisons professionnelles eet aussi pour apporter des idées nouvelles, un autre regard,……… En dehors, des événements cités, il s’agit de se réunir 1 fois tous les 2 mois pour rédiger le bulletin et décider, choisir, organiser  les activités que nous allons mettre en place. Donc comme vous voyez ce n’est pas quelque chose de très prenant .
 
ACTIVITES A VENIR


  • Randonnées/balades avec Michel Vignolles (programmedans ce bulletin)

  • Tir à la corde le 21 septembre à Monestiés dans le cadre des journées du patrimoine

  • Aprés-midi Châtaignes le Samedi 8 novembre


 
RAPPORT FINANCIER
--------------------------
 

En ce qui concerne nos activités régulières
 
-Les jeudis de Trévien ont rencontré un succès non démenti au fil des années.
-Les cours de soutien scolaire continuent. Pour tout renseignements s'adresser à Guy Supligeon 0563364056
-Les cours de qi gong reprennent le mercredi 3 septembre : inscription tel : 0608318472
-Les soirées jeux de cartes continuent tous les premiers LUNDIS  de chaque mois :
LUNDI 1 SEPTEMBRE - LUNDI 29 SEPTEMBRE - LUNDI 3 NOVEMBRE - LUNDI 1 DECEMBRE
Venez nombreux jouer à la belote, tarot, scrabble….
 
ACTIVITES A VENIR
 
-Le  samedi 13 septembre de 14h à 17h aura lieu la «Fabrication d'un sirop» à base de plantes. Pour vous inscrire et plus de renseignements tel : 0608318472
 
-Le 21 septembre a lieu la fête du patrimoine. Nous participerons avec Monestiés à un tir à la corde. Nous vous attendons nombreux pour représenter Trévien.
 
POTIRONADE
La potironade aura lieu cette année le dimanche 13 octobre.
 
Nous organisons comme mentionné ci dessus une balade le matin départ 9h La Pastrié,
ensuite un apéritif sera servi vers 11h 30 suivie d'un repas (grillade et potiron).
Puis le concours de potiron avec de nombreux lots qui viendront récompenser les participants.
Un concours de pétanque (doublette) avec une bourriche est organisé à partir de 14h. Inscriptions pour la pétanque sur place 13h30 – jet du but à 14h.
 
Pour tout renseignements 0678045575 (Raymond Andres)
 
FIL EN AIGUILLE
C'est la rentrée! Retrouvons nous le samedi 18 octobre à 14 h à La Pastrié pour reprendre nos activités.
Nous fabriquerons un nichoir pour nos amis les oiseaux. Prévoir une grosse boite de conserve 4 quarts ou mieux une boite de lait pour bébé, vide et bien nettoyée.
Cette année pour la cotisation fil en aiguille vous pourrez régler les 5 euros chaque trimestre ou 15 euros en une seule fois pour toute la saison, si cela vous convient.
A bientôt. Arlette, Maria, Josette.



ACTIVITES ENFANTS
Une activité enfants (à définir) est organisée le 25 octobre à la mairie de Trévien. Inscriptions Muriel 0563764140 ; Sylvie 0613921235

NOUVEAUTES
 
Randonnées pédestres :
 
Programme randonnées pour les mois de septembre octobre et Novembre
 
-          Le samedi 27/09/2014                  Le Tel 11 km. Difficulté moyenne.
-          Le samedi 25/10/2014                  St Gemme 12.5 km. Difficulté moyenne.
-          Le samedi 08/11/2014                  La Pastrié  6 km facile. Randonnée suivie à 16h d’un goûter avec châtaignes grillées
-          Le samedi 22/11/2014                  La Vicasse 11km. Difficulté moyenne.
Rendez vous à La Pastrié pour un éventuel covoiturage jusqu’au lieu de la randonnée. Départ prévu à 13h 30. Arriver si possible quelques minutes avant.
Prévoir des vêtements adaptés , de bonnes chaussures et de quoi s’hydrater.
 
- Le dimanche 13/10/2014, jour de la potironade nous organiserons une randonnée au départ de la Pastrié 10 km facile.  Départ de la randonnée prévu à 9h
Pour plus de renseignements contacter : Michel VIGNOLES 06 07 94 71 51
 
Trucs et Astuces                                                           
 Hacher l'ail plus facilement : l'ail a tendance à coller au couteau quand on le hache. Pour y remédier versez une goutte d'huile d'olive sur la gousse avant de la couper.
 
Brochettes : Fini les piques qui brûlent. Pour éviter que les piques en bois ne brûlent lors de la cuisson de brochettes il suffit de les tremper dans l'eau froide pendant 10 mn avant d'enfiler la viande.
 
 
HUMOUR (Guy Supligeon)
 
Il n'y a pas que les aigles qui atteignent les sommets, les escargots aussi mais qu'est-ce qu'ils en bavent
 
Il y a des jours « avec » et des jours « sans ». Mais les jours « sans » il faut faire « avec »
 
Les calories sont des petits monstres qui s'introduisent la nuit dans votre garde robe et qui rétrécissent vos vêtements
 

Bulletin Nr. 75
MAI-JUIN 2014
En juillet tous les jeudis, les concerts « les jeudis de Trévien » reprennent.
Programme :
3 juillet : Thierry Cazals and co
10 juillet : Julien Carrivenc (chant)
17 juillet : Caroline (Musique et chant du monde)
24 juillet : Harpiste
31 juillet : Thierry Cazals and co
 
REPAS DE LA ST JEAN ET ASSEMBLEE GENERALE
Comme chaque année, nous organisons un repas le samedi 28 juin à 19h pour la St Jean à la Mairie (La Pastriè). Pour le repas, même principe chacun amène un plat et on partage.
Vous devez vous inscrire auprès de D. Passemar/Caste au 06 08 31 84 72 et Raymond Andres 06 78 04 55 75 avant le 14 juin en nous signalant le plat préparé (pensez à prendre vos couverts).
 
L’Assemblée Générale de l’Association aura lieu à18h 30 ce même jour ; Vous pouvez venir nous aider dans l’organisation de l’Association, vous êtes les bienvenus pour toutes les activités même ponctuelles.


FIL EN AIGUILLE
Les "porte chance " fabriqués à partir de coques de noix ont enchanté  nos adhérentes et l'après-midi est bien vite passée.
Pour nos prochains rendez-vous prochains :
SAMEDI 24 MAI : réalisation de "tableaux nature" (apporter 5 à 6 fleurs de votre jardin)
SAMEDI 14 JUIN : "des lampions"!
 
Maria, Josette, Arlette


ACTIVITES ENFANTS
Pour les prochaines vacances, nous organiserons une autre après-midi avec les enfants (confection de chambalas – bracelets) le samedi 10 mai à 14 heures à la mairie.


AIDES AUX DEVOIRS
G. Supligeon a eu une demande d’aide aux devoirs, qui a démarré courant mars.
 
 
APRES-MIDI CREPES
Le samedi 15 mars, une bonne vingtaine de "gourmandes et gourmands" étaient présents à la mairie pour déguster : crèpes, beignets, gaufres, bugnes... que des pâtissières expertes ont su régaler petits et grands. Merci à toutes et tous et aux nouveaux venus. Un après-midi  bien sympathique.
 
RECONNAISSANCES DE PLANTES
Isabelle Verzeni est venue le 8 mars et le 12 avril pour 2 ateliers : un atelier fabrication d’un baume. Nous avons fabriqué un baume à la consoude et un atelier fabrication de teinture mère avec des plantes cueillies pour l’occasion (ortie, mélisse, menthe..).
Ces activités ont plu et les participants ont souhaité continuer.
La prochaine activité sera donc une fabrication de sirop le Samedi 13 septembre. Nous vous le rappellerons dans les prochains bulletins.

CARTES

Prochaines dates de nos rencontres jeux de cartes :
Lundi 12 mai
Lundi 2 juin


TRUCS ET ASTUCES
DETACHANT MAGIQUE : Mettre un comprimé de Spasfon dans le tambour de la machine en même temps que le linge – les pires tâches n’y résistent pas.
GUEPES : Pour éloigner les guêpes de l’endroit où vous êtes, écrasez sommairement quelques clous de girofle dans une soucoupe. Elles ne supportent pas l’odeur et s’éloignent.
FRUITS : Mettez des bouchons de liège dans votre corbeille pour empêcher les fruits de s’abimer

RECETTE

L'Apéritif de l’Oncle Joseph de Josette

1 litre de vin blanc, 3 litres de bon vin rouge, 1 litre d'eau de vie, 1 belle orange coupée en 4
1 beau citron coupé en 4, 1 baton de vanille, 1/2 baton de cannelle
Laisser macérer 20 jours en remuant de temps en temps. Filtrer. Déguster très frais.

Recette de la "boisson de l'été"  par Laurence:
1 litre d'eau, 30 feuilles de menthe fraiche, 30 feuilles de mélisse, le jus de 2 oranges pressées (ou un citron)
Faire bouillir l'eau. Plonger les feuilles, couvrir et laisser infuser 10 à 15 minutes.
Mélanger le tout. Filtrer la préparation pour rendre le liquide limpide.
Presser les 2 oranges ou 1 citron et les ajouter à la boisson.
Après complet refroidissement, mettre au réfrigérateur et déguster.
Se conserve 3 jours environ au frais. On peut ajouter du sucre selon les goûts.

PENSEES
A la manière de Victor Hugo de G. Supligeon
Quelques réflexions de ce grand écrivain montrent combien un homme d’une telle dimension manque à notre société actuelle. Bien plus que certains de nos contemporains, philosophes autoproclamés, et surtout politiciens…

- Pourquoi n’avons-nous pas des racines au lieu des pieds puisque nous sommes fixés comme des misérables plantes à un point que nous ne pouvons quitter ?

- Enfer chrétien fait de feu, enfer mahométan fait de feu, enfer hindou fait de flammes. A en croire les religions, Dieu est né rôtisseur.

- Ne soyons ni anglais, ni français, ni allemand. Soyons européens. Mais non, soyons des hommes ; Soyons l’Humanité. Il nous restera à abdiquer un dernier égoïsme : la patrie.

- A regarder évoluer l’humanité, je veux bien croire que Dieu est l’auteur de la pièce, mais Satan est le directeur du théâtre.

- Historiquement, les prêtres sont haïssables, mais socialement ils sont nécessaires.

- La religion n’est autre chose qu’une ombre portée sur l’intelligence des hommes.

- La haine, c’est l’hiver qui s’empare du cœur.

- Le plus grand ennui, c’est d’exister sans vivre.

- Les grands hommes font leur propre piédestal, mais l’avenir se charge de la statue.

- Une maison heureuse, comme l’homme, peut devenir un cadavre. Il suffit que la superstition s’y installe et la tue.

- Avez-vous remarqué que mûrir et mourir sont presque le même mot ?

- La nuit on pense mieux car la tête est moins pleine de bruit.

- Plus j’observe la magnificence et la perfection de l’univers, plus je me convainc que tout cela ne peut être le simple fruit du hasard.

- Le soldat et le prêtre sont les pires ennemis de l’humanité, car si le soldat tue, le prêtre ment.

- Je ne puis regarder une feuille d’arbre sans me sentir écrasé par la perfection de l’univers.

- Un homme n’est grand que lorsqu’il tient sa grandeur ni de l’obéissance ni du commandement.

- Il est bien d’être ancien, mais il est mauvais d’être vieux.

- La joie que nous inspirons a ceci de charmant que, loin de s’affaiblir comme tout reflet, elle nous devient plus rayonnante.

- Si vous ne sentez pas que la chose que vous avez donnée vous manque, c’est que vous n’avez rien donné. On ne donne vraiment que ce dont on se prive.
 

POTIRONADE 2014
Notre manifestation annuelle POTIRONADE 2014 aura lieu le DIMANCHE 12 OCTOBRE. Comme chaque année et avec quelques changements, nous organisons un repas avec différentes activités. Un apéritif surprise sera servi.
Un concours de pétanque sera organisé et il n’y aura pas de vide-grenier.

Réservez cette date.

LES GRAINES SONT JOINTES A CE BULLETIN – BONNE PLANTATION


LE SAVIEZ VOUS
Les saints de glace
Les saints de glace ou « saintes glaces » correspondent à une période climatologique située, autour de la saint Mamert, la saint Pancrace et la saint Servais, qui sont fêtés les 11, 12 et 13 mai de chaque année. Les Saints de Glace 2014 tomberont donc un dimanche, lundi et mardi.
La plupart des calendriers mentionnent actuellement d'autres saints à fêter ou invoquer ces jours-là : Estelle, Achille et Rolande. Le changement date de 1960 : l'Église catholique a alors décidé de « remplacer » les saints associés aux inquiétudes agricoles (réminiscence de paganisme au regard du Vatican) par d'autres saints et saintes qui n'auraient aucun lien avec ces croyances populaires.
Les saints de glace permettent aux agriculteurs de connaitre les dates de fin de gel de l’année. En effet, les saints de glace définissent la fin de la période hivernale et plus précisément la fin du gel.

Origine des Saints de Glace
Chacun de ses Saints est dit "Patron" d'une date qui lui est attribuée, car leur rôle était de protéger les cultures ces jours là précisément. Les Saints de Glace sont la représentation des quatre Saints ayant vécu entre le IIIème et le Vème siècle après Jésus-Christ :
    Saint Mamert, Patron du 11 mai qui est mort en 474, était archevêque de Vienne. Fêté le 11 mai, remplacé par Sainte Estelle. Il a institué les Rogations à partir de 470, qui signifient prières de demande liturgique, afin de mettre fin à une série de calamités naturelles. À cette occasion les paysans se retrouvaient et récitaient au cours de processions paroissiales des prières pour protéger les cultures durant ces jours critiques. Il ordonna trois jours de prières contre les calamités, juste avant l’Ascension
    Saint Pancrace, fêté le 12 mai, remplacé par Saint Achille. Neveu de Saint-Denis martyr, mort en 304 à l'âge de 14 ans. C'est le patron des enfants.
    Saint Servais, fêté le 13 mai, remplacé par Sainte Rolande. Évêque de Tongres en Belgique (mort en 384), premier évêque attesté du Civitas Tungrorum. Il fut le premier à disparaître du calendrier, remplacé en 1811 par Saint Onésime et aujourd'hui par sainte Rolande. Saint Gervais est souvent cité en lieu et place de Saint Servais.
Aux trois premiers saints, les régions plus septentrionales (en Lorraine et Alsace, les gelées plus tardives peuvent aller jusqu'au 25 mai) ajoutent également :
    Saint Boniface fêté le 14 mai, à l'origine du dicton « Le bon Saint-Boniface, Entre en brisant la glace ».
    Saint Yves fêté le 19 mai. Considéré comme le dernier saint de glace en Bretagne, il est à l'origine du dicton « Craignez le petit Yvonnet, C'est le pire de tous quand il s'y met ».
    Saint Bernardin le 20 mai, à l'origine du dicton « S’il gèle à la Saint-Bernardin, Adieu le vin ».
    Sainte Sophie le 25 mai, aussi nommée kalte Sophie en alsacien et en allemand.
    Saint Urbain le 25 mai.
Un certain nombre de  dictons populaires recommandent ainsi d’attendre que les Saints de glace soient passés pour repiquer les plants en pleine terre. Attention tout de même, une période de gel peut encore être observée jusqu’au 25 mai, en effet, un 4ème saint, plus tardif est la St Urbain (25 mai) est aussi connu dans les régions froides de la France.
D’autres pays fêtent également ces saints mais pas forcément aux mêmes dates.
De nombreux dictons existent à ce sujet, en voici quelques uns :
« Attention, le premier des saints de glace, souvent tu en gardes la trace. »
« Quand il pleut à la Saint-Servais, pour le blé, signe mauvais. »
 

Bulletin Nr. 74
MARS-AVRIL 2014
APPEL A COTISATION  (5€ par personne)
Vous le savez, notre association a besoin de vos cotisations pour nous permettre de continuer à vous apporter
de façon différente pour chacun de vous et dans la mesure de nos moyens, des activités, des informations sur le bulletin papier et le site web.
Les cotisations sont à remettre (en échange d’un reçu) au Trésorier (Raymond Andres) ou à tout autre membre du bureau.
D’avance merci pour votre soutien

FIL EN AIGUILLE
Les prochains rendez-vous seront :
Samedi 29 Mars pour réaliser des "Porte Chance". Prévoir des perles et des brins de laine, coton, ficelles etc... si vous en avez en stock.
Samedi 26 Avril, décoration de boites et petits coffrets avec du papier de Riz
A bientôt.
Arlette, Josette, Maria.


ACTIVITES ENFANTS
Le 1er mars les enfants ont merveilleusement bien fêtés Carnaval, après avoir fait quelques jeux et décorés Mme CARNAVAL, ils ont dégusté des crêpes et des beignets. L'après-midi s'est terminée par une méga fête, tous ont bien dansé (à renouveler).

Enquête sur les besoins éventuels en aides aux devoirs pour les enfants de Trévien
Dans le but éventuel d’essayer de mettre en place une aide aux devoirs pour les enfants de Trévien, pourriez-vous communiquer à G. Supligeon (tel 05 63 36 40 56) vos besoins.
Si vous êtes prêt à vous investir dans cette action, à titre bénévole, contacter également G. Supligeon.
Suivant les besoins exprimés une réflexion sur les possibilités d’aide aux devoirs sera examiné.

G. Supligeon propose d’ores et déjà aux élèves de la 6° à la terminale, qui auraient quelques difficultés dans les matières scientifiques, de les aider. Le contacter au n° ci-dessus ou par email : gsupligeon@orange.fr.

APRES-MIDI CREPES (rappel)
Samedi 15 mars à 15 h à la mairie
Après-midi crépes, gaufres, beignets. Venez nombreux pour les déguster.

Activites reconnaissance de plantes : mars et avril (rappel)
Isabelle Verzeni, viendra le 8 mars et le 12 avril à 14 heures pour 2 ateliers : un atelier fabrication d’un baume, un atelier fabrication de teinture mère avec des plantes cueillies pour l’occasion.
Venez découvrir cette nouvelle activité et vous inscrire auprès de Danièle ou Raymond pour le 12 avril.

CARTES
Prochaines dates de nos rencontres jeux de cartes :
Lundi 7 avril
Lundi 12 mai
Lundi 2 juin

POTIRONADE 2014

Notre manifestation annuelle POTIRONADE 2014 aura lieu le DIMANCHE 12 OCTOBRE. Retenez cette date dès à présent, les graines seront distribuées avec le prochain bulletin.

                    

Fermeture éclair coincée : Si elle est en fer passez la flamme d’une allumette ou d’un briquet, si elle est en plastiques du savon

Chasser les mites : mettez dans vos armoires une orange piquée de clous de girofle

Encre sur vêtements : mettez généreusement du dentifrice sur les tâches d’encre et laisser sécher puis laver

Peindre les fenêtres sans tacher les carreaux : Passez vos carreaux au vinaigre pur

Pinceaux vieux durcis :  faites-les bouillir quelques minutes dans du vinaigre d’alcool, ils retrouvent leur souplesse


Pâté de Pâques
300 g de chair à saucisse, 200 g de veau haché, 200 g de filet de canard haché, 130 g de jambon haché, 2 échalotes, 1 bouquet de ciboulette, 1 petit bouquet de persil, 6 brins de thym frais, 2 c. à soupe de grains de coriandre concassés, 2 oeufs frais + 6 oeufs durs + 1 jaune, 2 c. à soupe de crème fraîche, 15 g de beurre, 2 rouleaux de pâtes feuilletées, sel et poivre
Mélangez toutes les viandes dans un saladier. Pelez et hachez les échalotes. Lavez et hachez la ciboulette et le persil. Ajoutez-les dans le saladier ainsi que le thym effeuillé et la coriandre. Salez et poivrez. Mélangez tout en malaxant les ingrédients. Incorporez les oeufs frais puis la crème fraîche. Préchauffez le four à 200° C (th 6/7). Écalez les oeufs durs. Beurrez un moule à cake. Foncez avec la première pâte feuilletée. Remplissez avec la moitié de la farce. Lissez et tassez bien. Ajoutez les oeufs durs en file indienne en les enfonçant légèrement. Couvrez avec la farce restante. Lissez à nouveau et tassez. Taillez un rectangle dans la pâte feuilletée restante, de la même dimension que le moule. Posez-le sur la farce. Soudez les bords. Badigeonnez la surface de jaune d’oeuf. Enfournez pendant 1 heure. Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler.                          
     
D'où viennent les oeufs de Pâques ?
Certaines sources rapportent que les Perses s'offraient déjà des œufs il y a 5 000 ans. Ce fut ensuite le tour des Gaulois et des Romains. Pour toutes ces cultures païennes, l'œuf semble avoir été l'emblème de la vie, la fécondité et la renaissance. Ces traditions ont ensuite été assimilées par la chrétienté. L'œuf de Pâques est alors devenu un symbole de la résurrection. Il marque également la fin des privations imposées par le Carême.
Les premiers œufs peints apparaissent au XIIIe siècle en Europe. Ils sont alors souvent peints en rouge - évoquant le sang du Christ - et ornés de dessins ou de devises. A la Renaissance, dans les Cours royales, les œufs de poule sont remplacés par des œufs en or. Décorés de métaux précieux, de pierreries et de peintures d'artistes célèbres, ces objets connaissent leur apogée à la Cour de Russie, avec, notamment, les œufs du bijoutier Peter Carl Fabergé (1846-1920).
Autre explication : comme le dimanche de Pâques marque la fin du carême, il marque la fin d'une période de privation alimentaire pour les pratiquants. Autrefois, cette tradition était plus respectée qu'aujourd'hui. Et pendant les 40 jours de jeûne, les fidèles ne mangeaient pas d'œufs. A la fin de la période, les croyants s'offraient les productions de leurs poules qu'ils avaient accumulées. Des œufs qui pouvaient être décorés, dès le XVe siècle. Quant au chocolat, il aurait fait son apparition d'abord dans les coquilles d'œufs avant que des œufs tout chocolat ne fassent leur apparition dans la première moitié du XIXe siècle.
L'œuf en chocolat, lui, est tout récent. Il naît au XIXe siècle, grâce aux progrès d'affinage de la pâte de cacao chauffée à 50°C et à la mise au point des premiers moules en argent, en cuivre ou en fer étamé.
Pourquoi parle-ton de cloches de Pâques ?
Dans certaines régions françaises, il est expliqué aux enfants que ce sont les cloches qui apportent les œufs de Pâques. En fait, si on fait entrer les cloches dans cette légende de Pâques pour les plus jeunes, c'est parce que celles-ci jouent un rôle particulier. Ainsi, juste avant Pâques, dès le Jeudi saint, les cloches des églises catholiques doivent se taire en signe de deuil. Aux enfants, il a longtemps été raconté que les cloches étaient parties à Rome pour être bénies par le pape. Une légende moins répétée aujourd'hui. Les cloches se remettent en activité et carillonnent à nouveau dans la nuit du samedi au dimanche de Pâques pour célébrer et annoncer la résurrection du Christ. Les cloches "reviennent" donc pour Pâques, et, selon la légende racontée aux enfants de certaines régions, elles apportaient les œufs, qu'elles semaient sur leur route.
D'où viennent le lièvre et le lapin de Pâques ?
Dans les pays germaniques et anglo-saxons et maintenant dans certaines régions françaises, ce sont des lièvres ou des lapins de Pâques qui sont censés apporter les œufs. Ils ne sont pas seulement l'emblème de la fécondité : ils représentent également la déesse qui donne son nom à Pâques pour les Anglais et les Allemand, "Easter" et "Ostern".

La page d’humour : Aphorismes et réflexions diverses

Un concerné n’est pas forcément un imbécile en état de siège, pas plus qu’un concubin n’est obligatoirement un abruti de nationalité cubaine.  (Pierre Dac)
Si les Anglais peuvent survivre à leur cuisine, ils peuvent survivre à tout (G.B.Shaw)
Si haut qu’on monte, on finit toujours par des cendres.  (Henri Rochefort)
Les hommes n’ont que ce qu’ils méritent. Les autres sont célibataires. (Sacha Guitry)
Enseigne aux autres la bonté, tu peux avoir besoin de leurs services.  (André Gide)
Ce n’est pas parce qu’en hiver on dit « fermez la porte, il fait froid dehors » qu’il fait moins froid dehors quand la porte est fermée.  (Pierre Dac)
Les fonctionnaires sont comme les livres d’une bibliothèque : les plus haut placés sont ceux qui servent le moins.  (George Clémenceau)
Les fleuves et les femmes se livrent à des débordements : les premiers en sortant de leur lit, les secondes en y entrant.  (Leo Campion)
Un ami c’est quelqu’un qui vous connaît bien et qui vous aime quand même. (H .Lauwick)
Le lit est l’endroit le plus dangereux du monde : 99% des gens y meurent. (Mark Twain)
Le verbe aimer est difficile à conjuguer : son passé n’est pas simple, son présent n’est qu’indicatif et son futur est toujours conditionnel.   (Jean Cocteau)
Un intellectuel c’est quelqu’un qui entre dans une bibliothèque même quand il ne pleut pas.   (André Roussin)
La nature nous a donné deux oreilles et une langue afin de pouvoir écouter davantage et parler moins.  (Zénon d’Elée)
Tout le monde savait que c’était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l’a fait.   (Marcel Pagnol)
Quoiqu’elle fasse, la femme doit le faire deux fois mieux que l’homme afin qu’on en pense autant de bien. Heureusement ce n’est pas difficile.  (Charlotte Whitton)
C’est parce que la vitesse de la lumière est supérieure à celle du son que tant de gens paraissent brillants avant qu’ils n’ouvrent la bouche pour avoir l’air con. (Anonyme)
On dit d’un accusé qu’il est cuit quand son avocat n’est pas cru.  (Pierre Dac)
J’aime le travail : il me fascine. Je peux rester des heures à le regarder.  (Jérôme K . Jérôme)
Si haut que l’on soit placé, on n’est jamais assis que sur son cul.  (Michel de Montaigne)
Pour avoir une conversation distinguée, se rappeler de n’ouvrir la bouche que quand on n’a rien à dire.  (Georges Courteline)
Les Etats-Unis forment un pays qui est passé directement de la barbarie à la décadence sans jamais avoir connu la civilisation.   (Albert Einstein)
On pourrait citer de nombreux exemples de dépenses inutiles. Les murs des cimetières : ceux qui sont dedans ne peuvent pas en sortir et ceux qui sont à l’extérieur ne veulent pas y entrer.  (Mark Twain)
La vie est une maladie mortelle sexuellement transmissible.  (Woody Allen)
Il est toujours avantageux de porter un titre nobiliaire. Etre « de quelque chose », ça pose un homme, comme être « de garenne » ça pose un lapin.  (Alphonse Allais)
Il y a deux choses d’infini au monde : l’univers et la bêtise humaine….. mais pour l’univers je n’en suis pas très sûr.  (Albert Einstein)
Un traitre est un homme politique qui quitte son parti pour s’inscrire à un autre. Par contre, un converti est un homme politique qui quitte son parti pour s’inscrire au vôtre.  (Georges Clémenceau).
 

Bulletin Nr. 73
JANVIER-FEVRIER 2014
Toute l’équipe de trait d’Union vous souhaitent une bonne année 2014

APPEL A COTISATION  (5€ par personne)
Vous le savez, notre association a besoin de vos cotisations pour nous permettre de continuer à vous apporter
de façon différente pour chacun de vous et dans la mesure de nos moyens, des activités, des informations sur le bulletin papier et le site web.
Les cotisations sont à remettre (en échange d’un reçu) au Trésorier (Raymond Andres) ou à tout autre membre du bureau.
D’avance merci pour votre soutien

L’Après-midi châtaignes (novembre) s’est bien déroulé et a permis comme chaque année de déguster ces fruits de saison avec du cidre.
Le 21 décembre a eu lieu le spectacle de Noël pour les enfants, ils ont tous été récompensés par le Père Noêl, après nous avoir offert un spectacle dirigé par la conteuse Arlette Enesa.

FIL EN AIGUILLE
Après avoir réalisé en novembre des bougies parfumées et colorées dans de très jolies tasses, nous avons fait des centres de tables pour noël (feuillages naturels et déco Noël sur cône). Vous pourrez voir les photos sur le site Trait d'union de Trévien.

Notre participation au marché de Noël a été une réussite. Nous avons vendu presque toutes nos réalisations ainsi que des confitures et des sel et sucres aromatisés, ce qui a permis de récolter un peu d'argent pour notre association. Merci à toutes celles qui ont participé.

Comme chaque année, nous avons remis aux resto Bébé les couvertures et vêtements confectionnés par nos tricoteuses.

NOS ACTIVITES
Les soirées jeux de cartes continuent tous les premiers lundis du mois : le lundi 3 février – lundi 3 mars – lundi 7 avril à 20h30 à la mairie. Nous vous attendons nombreux pour jouer à la belote, au tarot, au scrabble…

FIL EN AIGUILLE
Pour les deux après midi à venir :
Samedi 25 janvier, décoration sur porcelaine avec Yolande (nouvelle façon de faire...)
Samedi 8 février, divers petits objets en toile cirée....


ACTIVITES ENFANTS
Le 1er Mars, nous donnons de nouveau rendez-vous aux enfants, les petits comme les grands, pour venir fêter le CARNAVAL. Vous pouvez venir déguisés ou non. Ce jour-là nous ferons la fête et de nombreux jeux seront au rendez-vous.
Merci de vous inscrire auprès de Muriel : 05.63.76.41.40 ou de Sylvie 05.63.36.31.72


DATES A RETENIR

Samedi 15 mars à 15 h à la mairie, Après-midi crépes, gaufres, beignets

Activites reconnaissance de plantes : mars et avril
Isabelle Verzeni, viendra le 8 mars et le 12 avril pour 2 ateliers : un atelier fabrication d’un baume, un atelier fabrication de teinture mère avec des plantes cueillies pour l’occasion.

Vous aurez de plus amples renseignements dans le prochain bulletin, mais retenez dès à présent ces dates.

Le club de gym Rochegude organise des balades :
16 février : à Fauch (chemin des puech – 3h30, 12 kms)
23 mars : à Lautrec (le tumulus – 3 h)
Pour tout renseignement contacter Danièle Passemar/Caste (0608318472)
                 


Noir ravivé: Ajoutez quelques feuilles de lierre à la lessive de vos vêtements noirs. Elles vont raviver le noir sans frais

Braises ravivées : jetez une poignée de gros sel sur le braises permet au feu de reprendre de la vigueur très rapidement

Bougies : pour que votre bougie se consume moins vite, mettez quelques grains de gros sel à la base de la mèche et pour les empêcher de couler, il suffit de la tremper toute une nuit dans un récipient d’eau.


GELEE EXPRESS (à tester, génial)
Faites bouillir 4 minutes 750ml de n’importe quel jus de fruit (du vrai) avec 1 kg de sucre, c’est tout.

Créme de marrons de josette Tressières :
2 kg de marrons épluchés et cuits; réduire en purée
1kg500 de sucre, 1 litre d'eau, 1 gousse de vanille.
Faire un sirop avec l'eau + le sucre + la gousse de vanille. Ajouter ce sirop à la purée de marrons et cuire ensemble environ 30 minutes. Mettre en pots et stériliser.      
                                     



Particularités du calendrier
Le calendrier offre diverses particularités : aucun siècle ne peut commencer par un mercredi, un vendredi ou un dimanche.
Le mois d’octobre commence toujours le même jour de la semaine que le mois de janvier ;
avril le même jour que juillet ;
décembre le même jour que septembre.
Février, mars et novembre commencent le même jour de la semaine, tandis que mai, juin et août débutent à des jours différents entre eux.
Ces règles ne s’appliquent pas aux années bissextiles.
L’année ordinaire commence et se termine toujours par le même jour.
Enfin, le calendrier est le même tous les 28 ans.

Vœux : origine d’une pratique
La coutume de l’expression de vœux à l’occasion du changement d’année n’a que peu de choses à voir avec les exemples bibliques que nous connaissons, et qui émaillent les épîtres du Nouveau Testament.
Cette coutume est en fait d’origine païenne. Ce sont probablement les romains qui sont les inventeurs de cet usage, mais on dit que déjà, les égyptiens et les babyloniens pouvaient s’y livrer. La première allusion historique est rapportée par Symmachus, qui raconte qu’elle fut introduite sous l’autorité du roi Tatius Sabinus. On se faisait des présents de figues, de dattes et de miel, pour ne se souhaiter que de l’agréable du doux et du sucré pendant le reste de l’année. Avec les présents, ils se souhaitaient mutuellement toute sorte de bonheur et de prospérité pour le reste de l’année, et se donnaient des témoignages réciproques d’amitié : ils établirent des lois, et firent de ce jour-là un jour de fête, qu’ils dédièrent et consacrèrent particulièrement au dieu Janus, qu’on représentait à deux visages, l’un devant et l’autre derrière, comme regardant l’année passée et la prochaine. Le mois de janvier (januarius), auquel le roi Numa donna son nom, lui était consacré.


Dites-le avec des fleurs ! de Jean Rose

Le myosotis, une jolie fleur et un joli mot. Qui ferait-il penser à une souris ? Pourtant myosotis signifie oreille de souris. Le mot a été formé avec les grecs muos et otis, formes de génétif de mus, sourie et ous, oreille, que chacun reconnaît dans otite ou dans l’oto de otorhinolaryngologiste (médecin des oreilles, du nez et de la gorge). Aux yeux des anciens, la feuille de myosotis affectait la forme d’une oreille de souris.

C’est encore du grec que vient de nom de l’orchidée. Mais cette fois, le terme d’origine semble vouloir démentir l’aspect aristocratique de cette fleur. En effet orchis, d’où orchidée est tirée, désigne….le testicule. Organe qu’évoquerait la forme des bulbes

L’origine de la marguerite a plus d’élégance. Pour les latins, la couleur de la fleur était semblable à celle de la perle : margarita en latin. Peut-être rencontrerez-vous l’expression archaïque « jeter des marguerites aux pourceaux » transcription littérale du texte latin de l’évangile. Il ne s’agit pas de fleurs, mais bien de perles ! on ne donne pas à des ignorants ce qu’ils ne sont pas capables d’apprécier.

Si la marguerite est une perle, le chrysanthème est une fleur d’or. Le terme est formé avec les mots grecs, Chrusos, or et anthemon, fleur. Pourquoi fleur d’or ? Nous ne le savons pas de source sure. Sans doute le chrysanthème doit-il son nom à sa beauté.

Coquelicot, lui, vient tout simplement du français : la fleur, toujours frémissante, évoque la crête du coq.

Le nom de la tulipe vient de plus loin. Ce sont les turcs qui nous l’ont donnée : tulipan, dans leur langue désigne la tulipe blanche parce qu’elle a la forme … d’un turban, signification première de tulipan, dont nous avons fait aussi justement turban.

L’ancolie est le symbole de la tristesse. Son nom, pourtant ne l’y prédispose pas. Il vient en effet du latin aquilegus, qui recueille l’eau, à cause des petites cavités de la fleur. D’où vient le n. Il semble bien que ce soit du mot mélancolie avec qui la fleur à l’origine n’a rien de commun. Mais son air penché peut évoquer la tristesse et ainsi qu’il advient fréquemment, un terme a influé sur l’autre, au mépris de l’étymologie, et ce qui aurait dû être quelque chose comme acolie (mot qui n’existe pas) est devenu ancolie.

La langue appartient au peuple qui la parle et il en fait ce qu’il veut au gré de ses humeurs et de son imagination, sans se soucier du latin et du grec. La linguistique n’est pas une science exacte.


par Pierre Desproges

  • L’intelligence, c’est comme les parachutes, quand on n’en a pas on s’écrase.

  • L’amour, il y a ceux qui en parlent et il y a ceux qui le font. A partir de quoi il m’apparaît urgent de me taire.

  • On n’a quand même pas pris la Bastille pour en faire un opéra.

  • L’accouchement est douloureux. Heureusement, la femme tient la main de l’homme. Ainsi il souffre moins.

  • Je ne suis pas pour la femme objet, au contraire, j‘aime bien quand c’est moi qui ne bouge pas.

  • Quand un philosophe me répond, je ne comprends plus ma question.

  • A part la droite, il n’y a rien au monde que je méprise plus que la gauche.

  • Si c’est les meilleurs qui partent les premiers, que penser des éjaculateurs précoces ?

  • On peut rire de tout mais avec tout le monde.

  • On reconnaît le rouquin aux cheveux du père et le requin aux dents de la mère.

  • Pour rester belle, si vous avez les seins qui tombent, faites vous refaire le nez, ça détourne l’attention.

  • L’adulte ne croit pas au Père Noël, il vote.

  • Toute la vie est une affaire de choix. Cela commence par : « la tétine ou le téton ?»  et cela s’achève par : « le chêne ou le sapin ?»

  • Parole de coiffeur : « il est interdit de descendre avant la raie ».

  • L’intelligence est le seul outil qui permet à l’homme de mesurer l’étendue de son malheur.

  • Pour que votre  voyage de noces soit un succès total sur le plan touristique, sentimental et sexuel, la première chose à faire est de partir seul.

  • Au paradis, on est assis à la droite de Dieu : c’est normal, c’est la place du mort.

  • Les aspirations des pauvres ne sont pas très éloignées des réalités des riches.

  • Le rire n’est jamais gratuit : l’homme donne à pleurer mais prête à rire.

  • J’ai envie de suggérer une hypothèse selon laquelle la faible participation des femmes sur la scène politique serait le simple mépris qu’elles en ont.

  • La détente, faut surtout pas appuyer dessus.

  • Il était tellement obsédé qu’à la fin il sautait même des repas.

  • Le féminin de « directeur » est « la femme du directeur ».

  • J’essaie de ne pas vivre en contradiction avec les idées que je ne défends pas.

  • Est-il indispensable d’être cultivé quand il suffit de fermer sa gueule pour briller en société ?


 

Bulletin Nr. 72
NOVEMBRE-DECEMBRE 2013
Toute l’équipe de trait d’Union vous souhaitent de bonnes fêtes de Noël
et de fin d’année 2013
et remercie l’ensemble des bénévoles et des personnes
qui ont participé tout au long de l’année à nos activités

Les soirées jeux de cartes continuent le mardi  5 novembre et le  mardi 3 décembre – en espérant vous retrouver nombreux

L’Après-midi châtaignes aura lieu le samedi 23 novembre à 15h à la mairie de Trévien.

La réunion d’information sur le « qi gong » du mardi 8 octobre a réuni une dizaine de personnes. Les cours ont commencé. Pour plus d’informations contacter D. Caste 0608318472

POTIRONADE
La Potironade s’est déroulée le 6 octobre sous un soleil éclatant contrairement aux années précédentes et a attiré un public nombreux mais néanmoins moins important sans doute a cause de fêtes dans certains villages environnants.
Néanmoins, 120 personnes ont apprécié le repas à base de potirons agrémenté cette année par les chants de la chorale « Unichoeur » de l’Unicef  se composant d’environ 30 personnes qui sont venues bénévolement, en payant même leur repas, et ont finalisé leur prestation par une chanson en l’honneur de la Potironade et de Danièle et des autres bénévoles de la journée.
Ont également été apprécié le concours de potirons où de nombreux lots ont été distribués aux gagnants des concours respectifs ainsi que la vente de courges et de jus de pomme frais.
Par contre, le vide grenier n’a attiré que peu d’exposants et d’acheteurs et nous devront réfléchir à d’autres activités pour la Potironade 2014.

MARCHE DE NOEL MONESTIES
Nous serons présents au marche de Noël à Monestiés le dimanche 8 décembre avec les objets fabriqués par l’équipe fil en aiguille.

FIL EN AIGUILLE

Samedi 26 Octobre, nous avons fait un atelier "récup". Les idées ont fusées.... portes photos avec des étuis de CD, pots à crayons avec des disquettes, pliage de livres pour hérissons déco etc... Ces objets seront en vente lors du marché de noël, nous esperons votre visite à notre stand le 8 décembre à Monestiés.
Nos prochains rendez-vous seront le 16 novembre et le 7 décembre. Le 7 décembre, nous ferons une déco de noël originale mais aussi nous préparerons des bouquets de houx et de gui pour le marché de Noël.
En septembre, a eu lieu un concert au profit des restos du cœur. De la nourriture et des produits d’hygiène vont être achetés avec la recette offerte par Thierry Cazals et sa chorale que nous remercions.
Nous remettrons donc ce jour-là aux restos du coeur Bébé ces achats plus les dons que nous avons récoltés. N'hésitez pas à venir ce jour là pour nous aider.

ACTIVITES ENFANTS
Le 19 octobre dernier les enfants ont fabriqués des marionnettes avec des cuillères en bois, de la laine et du tissu.

NOEL des enfants : le 21 décembre à 14 heures tous les enfants sont invités  à une après-midi de contes dont ils seront les participants et les acteurs. Tout d'abord, avec l'aide d'une intervenante extérieure, les enfants prépareront un spectacle, et ensuite, ils le présenteront devant tout le monde.

Bien sûr, le Père Noël passera et un goûter viendra clôturer cette fin de journée.

Nous vous remercions de bien vouloir vous inscrire auprès de Muriel : 05.63.76.41.40 ou de Sylvie 05.63.36.31.72.
                  


Un soupçon d’ail : Vous aimez le parfum de l’ail mais pas ses inconvénients. Faites blanchir les gousses épluchées, autrement dit, plongez-les pendant une minute dans l’eau bouillante, Retirez-les et ensuite utilisez-les comme d’habitude

Une éponge ravivée : au lieu de jeter une éponge malodorante, prolongez sa vie. Humidifiez-la imbibez-la de quelques gouttes de us de citron et placez-la durant 30 secondes au micro-ondes. Laissez refroidir avant de la sortir rafraîchie grâce à l’action des acides et de la chaleur



SAINTE BARBE : UNE MARTYRE SANCTIFIÉE
La vie de Sainte-Barbe a fait l'objet de nombreuses publications, avec parfois des degrés de détails très étonnants. Son existence n'est sans doute pas à remettre en cause, mais le peu de sources sûres et
anciennes à propos de sa vie en fait plus un récit légendaire qu'une vraie biographie. A tel point que l'Eglise décida de supprimer son nom du calendrier en 1969, pour le remplacer par Barbara – une nuance lexicale
très subtile ! Son histoire mérite tout de même d'être connue par son originalité et la cruauté des sévices subis. De plus cela permet d'éclairer l'origine de son choix pour patronne dans de nombreuses professions.

Le texte qui vous est proposé ci-après est largement inspiré de "La vie des saints", de P. Giry en 1864.

Sainte-Barbe, née d'un père païen – adorant les idoles – vers 235 à Nicomédie (en Turquie, aujourd'hui Izmit), fut cependant de bonne heure instruite des vérités chrétiennes par ses lectures, et fit tout son pos-
sible pour éviter le mariage. Dioscore, son père, était un être d'une humeur bizarre et d'un naturel cruel ayant toutes les inclinations d'un barbare.

Celui-ci, voyant que sa fille, déjà parvenue à l'adolescence, était d'une beauté très remarquable, et comprenant les dangers auxquels ne tarderaient pas à l'exposer ses grâces jointes à une immense fortune, imagina de l'enfermer dans une forteresse inaccessible. La célèbre tour ressemblait plus à un palais
magnifique qu'à une prison. Barbe profita de l'absence de son père pour faire percer une troisième fenêtre en plus des deux dont disposait sa prison dorée, pour symboliser la Trinité : le Père, le Fils et le Saint-Esprit. De même elle y traça des signes de croix.

Son père, à son retour, lui demanda l’explication de ces signes. Elle lui dit qu’elle avait voulu représenter un Dieu en trois personnes et la mort du fils de Dieu sur la croix. Dioscore entra dans une grande colère en
voyant que sa fille Barbe embrassait "les rêveries" des chrétiens : elle fut obligée de fuir. Il la poursuivit longtemps et, l’ayant enfin atteinte, il l’accabla de coups, la prit par les cheveux et la ramena à sa maison où il la tint enfermée dans la tour et la traita comme une esclave. Il la mena ensuite au tribunal de Marcien, gouverneur de la Province où, l’ayant accusée d’être chrétienne, il demanda qu’elle fût châtiée selon
la rigueur des édits que les empereurs avaient promulgués contre les chrétiens (elle n'avait que 16 ans).

Marcien s’efforça d’abord de la faire fléchir par de belles paroles mais, la voyant insensible à ses remontrances, il changea cette feinte douceur en cruauté. Après une horrible flagellation, il la fit ramener en prison en attendant d'avoir inventé quelque nouveau supplice pour la punir.  La même nuit, le Seigneur lui apparut dans une lumière admirable, l’exhorta à la persévérance, lui promit de l’assister dans tous les combats qu’elle allait soutenir pour la gloire de son nom. Et pour lui donner des marques sensibles de protection, il la guérit parfaitement de toutes ses plaies.

Le lendemain, le gouverneur la fit comparaître une seconde fois devant son tribunal et, la voyant guérie des blessures dont son corps avait été tout couvert, il attribua ce miracle à ses faux dieux et tâcha de la per-
suader de leur offrir quelques sacrifices en actions de grâces. Mais la jeune fille lui affirma qu’elle avait été
guérie par Jésus-Christ, fils du Dieu vivant. Le juge, irrité par sa hardiesse, commanda au bourreau qui était présent de lui déchirer les flancs avec des peignes de fer, de les lui brûler avec des torches ardentes, et, enfin, de lui décharger sur la tête de grands coups de marteau.

Pendant qu’on exécutait cet arrêt, elle avait les yeux élevés au ciel et priait. A ces tourments en succéda un plus douloureux : la sainte eut les mamelles coupées ; mais l’amour qu’elle portait à Dieu et le désir de
souffrir pour lui, faisaient que ces douleurs lui étaient agréables. Marcien, se voyant vaincu par la constance de Sainte-Barbe, s’avisa d’un autre genre de supplice, qui était le plus sensible qui put faire souffrir une vierge,  il commanda qu’on lui ôta ses habits, et qu’en cet état elle fût chassée à coups de fouet par les rues de la ville. Alors la sainte, levant les yeux au ciel, fit cette prière à Dieu : « Ô mon Seigneur et mon Roi, qui couvrez quand il vous plaît le ciel de nuages et la terre de ténèbres, cachez, je vous en supplie, la nudité de mon corps, afin que les yeux des infidèles ne le voyant point, ils n’aient pas sujet de faire des railleries de votre servante ».

Sa prière fut aussitôt exaucée et Dieu lui apparut, remplit son cœur de consolation et la couvrit d’un vêtement lumineux qui ôta aux idolâtres la vue de son corps. Enfin, Marcien perdant toute espérance de faire ébranler le cœur de notre sainte, qui avait paru invincible au milieu de tant de supplices, la condamna à avoir la tête tranchée.
Dioscore, qui s’était trouvé à tous les tourments de sa fille, semblait n’attendre
que cette sentence pour se baigner dans son sang virginal et achever d’assouvir sa rage contre elle ; car dès qu’elle fut prononcée, il se présenta pour en être lui-même le bourreau (afin qu’elle ne mourût point dans d’autres mains que les siennes).
Cette cruelle demande lui ayant été accordée, Barbe fut menée hors de la ville, en haut d’une montagne où, étant arrivée, elle se mit à genoux pour remercier Dieu de la grâce qu’il lui faisait de l’honorer du martyre. Elle le pria aussi d’exaucer ceux qui demanderaient quelque chose par son intercession. A l’heure même, on entendit une voix céleste l'assurant que sa requête était acceptée, et l’invitant à venir recevoir la couronne qui lui était préparée au ciel. Son père, inhumain, ne lui laissa pas plus de temps pour faire sa prière : il lui coupa la tête le 4 décembre, sous l’empire de Maximin Ier (et non de Maximien).

C'est alors que, retournant à la Cour, triomphant et fier de son zèle à servir les idoles de l'Etat, il fut, par le ciel, frappé d'un coup de foudre – éclair qui réduisit son corps en cendres. Plus tard, le corps de Sainte-Barbe  fut exhumé solennellement et ses reliques transportées en divers pays. Par cette intervention divine contre son père, elle s'était révélée puissance de feu.
Elle eut pour compagne de son martyre une vertueuse femme appelée Julienne, convertie par son exemple.

II – LE CHOIX POUR UNE SAINTE PATRONNE
Barbe, de par son histoire étonnante, la  force de son engagement dans la foi, sa résistance aux supplices et cette intervention divine foudroyante, soudaine mais furieusement efficace, a fait l'objet d'un culte très
fervent dans de nombreuses corporations.
Elle était invoquée, dans le passé, contre la mort subite, les accidents et le trépas sans confession et sans communion particulièrement redouté par les croyants.
On dénombre pas moins d'une quinzaine de professions l'ayant pour sainte patronne.
Ainsi est-elle vénérée par les pétroliers, les libraires et les étudiants – car c'est son instruction qui l'a  convertie au christianisme – les couvreurs, les architectes, les charpentiers, les maçons, les mathématiciens et les marins-pêcheurs. Cette dernière corporation lui voue en particulier une forte vénération.
C'est en effet en Bretagne que l'on rencontre le plus de statues de la sainte dans les églises, et ce n'est pas un hasard. A Roscoff, une chapelle du XVII lui est dédiée ; Sainte-Barbe – patronne de la ville – protégeait les marins des pirates.
Mais c'est bien grâce à sa maîtrise du feu qu'elle fut choisie pour protéger les métiers en rapport avec les flammes et les éclairs, utilisant la poudre ou les explosifs. L'endroit où l'on stockait la poudre sur les navires ne s'appelait t-il pas la "Sainte-Barbe" (devenu nom commun) ?

Ainsi les mineurs de fond, les artilleurs, les armuriers, les artificiers, les soldats du génie, les pompiers (les sapeurs en général), les forgerons et plus récemment les ouvriers mineurs – constructeurs de galeries, puits, plans inclinés, descenderies, cavernes et tunnels – lui demandent sa protection. C'est dans ces professions que son culte est le
plus fort.
Enfin il reste un métier qui lui trouve une affection toute particulière : les bouchers.
Vous aurez compris pourquoi...
III – A L'ORIGINE : UNE PURE TRADITION MINIÈRE
Certains travaux de recherche ont permis d'éclaircir de nombreuses zones d'ombre sur les origines du culte "souterrain" de la sainte. Il semble bien que ce soit les mineurs extrayant le métal (fer, or, argent, cuivre...)
qui aient honoré les premiers Sainte-Barbe. L'extension géographique de son culte est calquée sur celle du catholicisme. Il se propage d'Orient vers l'Occident où il pénètre par l'intermédiaire des mines d'Europe cen-
trale. Les mineurs de charbon ont été parmi les derniers à le pratiquer, tout simplement parce que la houille a été exploitée bien plus tard que les minerais métalliques. Nous sommes, en l'état actuel des connaissances, bien mal documentés sur les dates, les lieux et les traditions de célébration de Sainte-Barbe dans les régions houillères au cours des XIV, XV et XVIèmes siècles. Ce qui est sûr, c'est que la présence de statues ou de chapelles vouées à Barbe ne prouve pas que les mineurs l'honoraient et la fêtaient. C'est au XVIIIème siècle que la croissance de l'exploitation des mines de houille a accéléré la diffusion du culte de la sainte.
Malheureusement très peu de témoignages restent de cette époque. Des documents attestent cependant de la forte tradition de ce jour chômé par les mineurs et payé par les directeurs, en Normandie notamment (mines de charbon de Littry). Ils étaient si attachés à cette célébration qu'il fut impossible de les faire travailler le 4 décembre, même sous la pression révolutionnaire.

La suite au prochain numéro (extrait d’un article de MARTIN F. et GUILLAUME A.)


Pommes au four au comté
Lavez vos pommes, ne les pelez pas. Coupez-les en deux et retriez le centre. Déposez une petite cuillère de miel dans le creux de chaque fruit, ainsi qu’une pincée de noisettes ou noix concassées. Recouvrez d’une lamelle de comté, passez 10 minutes au grill en surveillant la cuisson.
 
 

Bulletin Nr. 71
SEPTEMBRE-OCTOBRE 2013
J’espère que vous avez passé de bonnes vacances. Septembre voit la reprise de nos activités.

Les concerts « les jeudis de Trévien » ont eu comme chaque année un vif succès.
Le dernier concert aura lieu le 19 septembre avec les « enfants de la Castafiore » à 21h à l’église de Trévien au profit des restos du cœur.

Les soirées jeux de cartes reprennent le mardi 1er octobre et se poursuivront le premier mardi de chaque mois c’est-à-dire le 5 novembre et le 3 décembre – en espérant vous retrouver nombreux pour jouer à la belote, tarot, scrabble….

Une réunion d’information sur le « qi gong » sera organisée le mardi 8 octobre à 20h30 à la mairie de Trévien, afin de vous expliquer cet art millénaire (maîtrise de l’énergie, ……) et d’organiser les séances (Formatrice D. Caste).

FIL EN AIGUILLE

Lors de nos dernières réunions, nous avions fait des décors en broderies, collages etc.... sur des carrés 12X12 pour l’association BOUTON ROUGE. Ces carrés ont servi à réaliser des tableaux pour une exposition à CAYLUS au mois d'aout. C'était très réussi et fil en aiguille à été à l'honneur sur une partie de cette exposition et donc en dehors de notre département. Des cartes postales ont été éditées, nous vous les proposerons lors de notre prochain rendez vous.
 
Nous nous retrouverons le samedi 26 Octobre à 14 h pour un atelier "Récup"
 
Nous espérons que vous viendrez nombreuses pour un après midi convivial. Bonne rentrée à toutes !


ACTIVITES ENFANTS

Les activités enfants recommenceront le samedi 19 octobre à 14h à la mairie de Trévien. Muriel et Sylvie vous y accueilleront. Le thème est à définir.









LA POTIRONADE ET LE VIDE GRENIER
LE DIMANCHE 6 OCTOBRE 2013

Comme chaque année, nous vous attendons pour le vide-grenier et la potironade.
Vous trouverez ci joint les inscriptions pour le concours et le vide-grenier (avec le règlement intérieur).

Diverses activités vous seront proposées en plus du vide-grenier :
Concours de potiron, troc de plantes, jeux anciens pour les grands et les petits, fabrication du jus de pomme, repas à base de potiron (soupe, tarte, dessert).

Déroulement de la journée :
8h-8h-30: accueil et installation des exposants du vide grenier
9h : accueil du public (vide grenier)
12h-14h: possibilité de prendre un repas (à base de courges : assiettes (salé et sucré) au prix de 5 € avec une boisson (0.50€)
A partir de 11h45 - La Chorale « Unichoeur » de l’Unicef sera présente et nous enchantera avec ses chants. Venez nombreux les écouter.

14h : ouverture du concours de potiron, le plus gros, le plus petit, le plus bizarre, sculpté  (réception des courges, pesées, classement – il y aura un prix surprise – alors amené vos courges de toutes formes tailles… ).
 
15h30 : délibération du jury pour les courges avec remise des prix.
17h : fin de la journée

Toute la journée, vente des objets fabriqués par l’association et de courges (nous vous rappelons que la vente des potirons ce jour-là est réservée à l’association, merci de votre compréhension).

Pour les enfants, activités et jeux sur place.


Vous trouverez ci-joint un bulletin d’inscription pour le concours et pour le vide grenier à nous renvoyer (règlement du vide grenier en dernière page du bulletin).

Pour tout renseignement contactez  Raymond Andres 0678045575,
D. Caste, 0563768208

             

                    


Jus de citron : pour avoir du jus de citron en réserve, vous pouvez presser un citron, mettre le jus dans un bac à glaçons et le mettre au congélateur (conservation 10 à 12 mois). Une autre solution, plonger un instant les citrons entiers dans de l’eau, placez les dans des sachets de congélation. Vous pouvez décongeler votre citron au micro-onde, le laisser reposer et le presser.

Tâches : pour enlever du chewing gun sur des vêtements, mettez-les au congélateur pendant une heure.





                    LE CONTE DE L ARBRE SOCIABLE
L’arbre sociable gardien des hommes et des bêtes Il était une fois, un voyageur très fatigué qui s’assit à l’ombre d’un vieil arbre pour se reposer de sa longue marche. Cet arbre majestueux avait de longues branches et grandes feuilles dentées.
 
L’homme ne se douter pas qu’il venait de trouver un arbre magique. Un arbre prodigue aussi bien avec l’homme que pour la faune et la flore. Sa générosité était sa qualité principale. Assis sur la terre dure, il pensa qu’il serait bien agréable de rester ici et de s’installer.
 
Aussitôt, l’arbre se fit accueillant et lui offrit son tronc. Son bois était imperméable, souple et durable pour faire une maison. L’homme fit sa charpente, ses meubles, ses clôtures pour ses moutons, une cane de berger, un beau portail, de poteaux en bois, des palissades pour son potager … tout en châtaignier. Ce bois riche en tanins lui conférait une résistance à la pourriture et à la pique d’insectes Étonné, l’homme s’installa en disant que son bonheur serait grandit s’il pouvait se réchauffer alors l’arbre offrit ses branches. Le feu de ce bois était splendide. Il brulait et sa combustion était lente et elle n’offrit pas de fumée seule une bonne odeur restait. Il en fit son bois de chauffage.
 
L’homme se prit à penser que le comble de son bonheur serait de manger alors l’arbre offrit son fruit. « J’ai faim, se dit l’homme, et manger en ce moment serait à coup sûr un délice. » Sur la table en châtaigner surgit, des nourritures succulentes : une dinde au marron, une soupe à la châtaigne, du pain à la châtaigne, de la crème de marron, des marrons glacés, le miel de châtaigner … une belle castagnade, une roustide avait été préparée en son honneur. Son fruit était riche en glucides, sels minéraux et vitamines et préservait l’homme d’être en bonne santé et vigoureux. L’homme se régala. Il mangea et il but.
 
La tête lui tournait un peu, il alla vers le creux de l’arbre. Ses paupières, sous l’action du vin et de la fatigue, s’abaissaient. Il se laissa aller de tout son long contre l’arbre, en pensant encore aux merveilleux évènements de cette journée extraordinaire. Mais il fut vite réveiller lorsqu’il s’assit sur une bogue qui lui piqua le train arrière. Pour être généreux cet arbre avait protégé son fruit d’une bogue épineuse


Fromage de chèvre aux figues
Prenez une figue mure par personne, fendez la en 4 sans séparer les morceaux. Mettez dessus un « cabecou » ou une rondelle de fromage de chèvre (pour le cabécou, le couper en deux s’il est trop épais). Arroser d’un filet d’huile d’olive, de quelques brins de romarin et d’une petite cuillère de miel. Mettre au four quelques minutes le temps que le fromage de chèvre commence à bien fondre. Servir avec une salade.
Bon appétit
CAKE AUX CHATAIGNES ET SAUMON
Ingrédients : 400 g de Châtaignes,90 g de lardons (ou dés) de saumon fumé,100 g de farine + 1 cuillère à café pour le moule,1 sachet de levure chimique,3 oeufs, 80 g de gruyère râpé,10 cl de vin blanc,5 cl d'huile d'olive,1 cuillère à café pour le moule,10 cl de crème fraîche, Poivre du moulin.

Préparez les Châtaignes. Incisez-les sans entamer les chairs. Faîtes-les griller dans une poêle. Décortiquez-les quand elles sont bien noircies. Epluchez-les. Vous en obtiendrez environ 280 à 300 g.  
Préchauffez votre four à 180°C. Huilez et farinez un moule à cake. Versez la farine et la levure chimique dans un grand saladier. Creusez une fontaine et cassez-y les œufs. Mélangez en ramenant petit à petit la farine au centre avec un fouet. Incorporez l'huile, le vin blanc et la crème en tournant bien. Quand la préparation est bien homogène, ajoutez les dés de saumon, le gruyère râpé, du poivre du moulin et les châtaignes concassées grossièrement. Versez la préparation dans le moule à cake. Enfournez-la pour 40-45 minutes. Laissez le cake tiédir avant de le démouler.



REGLEMENT DE LA VENTE AU DEBALLAGE
 DITE VIDE GRENIER
DIMANCHE 6 OCTOBRE 2013 A TREVIEN

1 - Désignation, lieu et heure de la manifestation :
Une vente au déballage dite vide grenier aura lieu sur la commune de Trévien place de la mairie
le dimanche 6 octobre 2013 de 8 h à 17 h. Ouverture aux exposants à 8h.

2 - Conditions d'inscription :
L'inscription à cette vente par l'exposant se fait par écrit au moyen du bulletin entièrement complété, établi à cet effet par l'organisateur auquel doit être joint un chèque correspondant au paiement de l'emplacement réservé.
L'exposant amateur devra compléter l'attestation sur l'honneur relative à sa non-participation à deux autres manifestations de même nature au cours de l'année civile.
Ce déballage n'est pas ouvert aux exposants professionnels.

L'admission de l'exposant ne sera définitive qu'à réception des pièces ci-dessus désignées avant le 20 septembre 2011.

3 - Prix de l'emplacement : 5€ (3mx2m)
Il n'y a pas d'emplacement prévu pour les véhicules, ceux-ci ne seront autorisés uniquement pour le déballage et devront être installés ensuite sur le parking.

4 - Conditions d'occupation :
L'exposant doit se munir d'une pièce d'identité en cours de validité.
Aucun remboursement ne sera effectué en cas d'annulation de réservation. L'emplacement doit être occupé par le seul signataire de cette demande d'inscription. Il est formellement interdit de sous-louer ou de céder la totalité ou une partie de son emplacement à une autre personne.
L'exposant déclare renoncer à tout recours contre l'organisateur en cas de vols et dommages matériels causés à leur préjudice pendant la manifestation. Il certifie par ailleurs être assuré pour sa responsabilité civile.
L'exposant renonce du fait de son admission à tout recours contre les organisateurs pour tout dommage causé et quelle qu'en soit la cause.

Tout emplacement réservé et payé non occupé avant 11 h. sera considéré comme vacant et pourra être cédé à un autre exposant sans que le "primo-exposant" puisse prétendre à un remboursement ou à une identité quelconque.

En cas de mauvais temps, la manifestation ne sera ni reportée ni remboursée et aucune indemnité ne sera versée pour toute dégradation due à l'intempérie.

Il est rappelé que la vente des potirons ce jour-là est réservée à l’association.
 
5 - Respect du présent règlement :
L'exposant s'engage à respecter en tous points le présent règlement. Dans le cas contraire il s'expose à des poursuites et à une exclusion immédiate sans aucune indemnité.

Le présent règlement a été établi et validé par les membres du bureau de l'association le Trait d'Union de Trévien en date du 4 septembre 2013.
 
 

Bulletin Nr. 70
JUILLET-AOUT 2013
Toutes nos activités (hors concerts) reprendront en septembre et les informations seront sur le prochain bulletin (Septembre/Octobre)

Les soirées jeux de cartes reprendront début septembre le premier mardi de chaque mois – en espérant vous retrouver nombreux pour jouer à la belote, tarot, scrabble….

Le stage «reconnaissance de plantes» a eu lieu le dimanche 2 juin de 14h à 17h. Une quinzaine de personnes ont participé et apprécié ce stage, nous le renouvelerons prochainement

Le repas de la ST JEAN a eu lieu le 22 juin précédé de l’Assemblée générale de l’association animée par Raymond Andrés – ci-dessous les Comptes rendus

Compte rendu moral

En l’absence imprévue de Danièle, la présidente de l’association, qui a été  retenue contre son gré par les aiguilleurs du ciel et qui ne sera libérée que demain soit 2 jours après son retour initialement prévu, je voudrais tout d’abord vous souhaiter la bienvenue à l’occasion de la fête de la St-jean et de l’assemblée générale de l’association qui est tenue à ce moment en général.

Je rappelle que l’association Trait d’union de Trévien a comme objectifs de créer des liens et favoriser les échanges entre les habitants de la commune au travers d’activités ou d’évènements.
 
Je vais commencer par le rapport moral qui sera un peu plus succinct en l’absence de Danièle et je serai aidé dans cette tâche par Josette et peut-être Sylvie. Ce rapport moral retrace les évènements et activités de l’association au cours des 12 derniers mois.
Ces activités ont encore été riches cette année et elles vous sont chaque fois relatées dans le bulletin bleu que vous recevez tous les 2 mois.
Tout d’abord les rendez-vous musicaux des jeudis du mois de juillet à l’église de Trévien avec entre autre Thierry Cazals et Christian Clavère accompagnés parfois par d’autres musiciens et qui remportent à chaque fois un beau succès tant le nombre de places assises à l’église est souvent  insuffisant.
Ensuite fin septembre, une sortie pédestre avec le club Rochegude d’Albi et la chorale du Pyrénées club de Toulouse a permis de passer une agréable journée en passant de Bondigoux à Villemur  par les coteaux et par une visite du bourg de Villemur.
Le 7 octobre, la Potironade et son vide-grenier qui est sans doute l’évènement majeur de l’association s’est déroulée sous un ciel plutôt maussade mais a attiré comme chaque année un public nombreux. 170 personnes ont notamment apprécié le repas de midi à base de potiron mais aussi le concours de potiron, le jus de pomme, le troc de plantes, les jeux anciens pour petits et grands.
Le 24 novembre, l’après midi châtaignes et noix a eu son petit succès habituel.
Le 2 juin, le stage reconnaissance des plantes a enfin pu avoir lieu et je crois savoir que les personnes présentes ont trouvé un grand intérêt aux explications données par la présentatrice de son stage.
Et enfin ce soir le repas de la St-Jean.

Chaque 1er jeudi, nous nous retrouvons à la mairie pour jouer aux cartes et comme l’année précédente, je lance un cri d’alarme pour rechercher de nouveaux partenaires.

Je donne maintenant la parole à Josette

FIL EN AIGUILLE
Nous vous rappelons que FIL en AIGUILLE à pour objectif, une fois par mois, de rassembler les femmes de TREVIEN de tous les âges pour :
Échanger = Nous croisons souvent nos voisins sans vraiment les connaître. On est souvent surpris de voir que certain d'entre eux, écrivent, peignent, tricotent, brodent etc...
Créer = Alors là, la première réaction est souvent : moi je ne suis pas adroite, je n'y arriverai pas, ou je n'ai pas d'idées. Souvent on se rend compte que plus on crée plus les idées viennent et plus on arrive à les réaliser. C'est vraiment très agréable de voir évoluer nos capacités.

Pour se faire plaisir = Autour d'un thème à chaque fois différent, peinture sur porcelaine, bijoux sur verre, serviette, décoration de bougies, déco pour la maison (pâques, noël) etc....

Nous sommes présents sur la marché de noël à Monestiés, ce qui nous permet de vendre quelques une de nos réalisations pour récupérer quelques « menues monnaies » pour aider à financer nos activités ; La cotisation n'étant que de 5 euros par trimestre. Nous avons également une aide financière de TRAIT D'UNION.

Chaque année, début décembre, nous remettons aux RESTO BEBE, des vêtements et des couvertures réalisés par nos tricoteuses ou par nos spécialistes du patchwork. Nous récupérons aussi des jouets.

Nous sommes environs 20 personnes et serions heureuses de faire découvrir nos activités et leur ambiance sympathique. Alors n'hésitez pas à nous rendre visite pour vous rendre compte de ce que nous faisons.

ACTIVITES ENFANTS

Le 27 octobre et le 10 novembre : Une dizaine d'enfant sont venus fabriquer un calendrier de l'Avent en tissus pour pouvoir y mettre des bonbons ou pleins de surprises en attendant que passe le Père Noël
Le 28 décembre : Nous avons fêté Noël avec 24 enfants de l'association qui ont assisté à un spectacle de magie présenté par Gilles JEANJEAN, suivi de la venue du Père Noël qui a distribué des cadeaux à tous ses enfants sages
Le 23 février : Pour le Carnaval une dizaine d'enfants a fabriqué des instruments de musique, des flûtes de pan en bambou, des crécelles en bois et capsules et maracas avec des bouteilles et des bonbons.
Le 20 avril : Pour le printemps, une dizaine d'enfants a participé à un stage de poterie avec Mme Galli de Monestiès ou ils ont pu réaliser un objet en forme d'animal et de petits vases
Le 18 mai : Pour le fête des mères, les enfants ont fabriqué une pense bête avec une planche à découper, du serviettage et un stick ardoise
Chaque année, pour la Potironade, les enfants participent au concours de décoration de potiron.

Nous serions ravis d'accueillir d'autres enfants qui désireraient participer à ces nombreuses activités
Les responsables de l'association de l'activité des enfants remercient tous les enfants qui y participent ainsi que leurs parents


Je voudrais terminer ce rapport moral en remerciant les membres du bureau, les personnes en charge des activités fil en aiguille et principalement à Josette, Arlette et Maria et celles en charge d’organiser des activités pour les enfants et principalement à Sylvie et Muriel mais aussi à tous ceux et toutes celles qui régulièrement ou ponctuellement nous aident à mener ces différentes activités.
Enfin, je voudrais lancer un appel à des personnes de bonne volonté pour étoffer l’équipe actuelle qui perd petit à petits quelques uns des membres pour des raisons professionnelles mais aussi pour apporter des idées nouvelles, un autre regard,………
En dehors, des évènements cités, il s’agit de se réunir 1 fois tous les 2 mois pour rédiger le bulletin et décider, choisir, organiser  les activités que nous allons mettre en place. Donc comme vous voyez ce n’est pas quelque chose de très prenant.

Compte rendu financier 2012-2013
 
 Trésorerie en début de période                      2 328,75       
    caisse                      120,19           
    crédit agricole                      2 208,56           
Recettes de la période                      5 926,04       
    subventions     MSA                  400,00           
        Crédit agricole                  500,00           
        mairie (annuelle)                  500,00           
        mairie (concerts)                  500,00           
        Groupama (concerts)                  150,00           
        région midi-pyrénées (concerts)                  200,00           
        Communautés des
communes du ségala (concerts)                  1 000,00           
    ventes (tee-shirts, torchons)                      418,00           
    cotisations des membres                      240,00           
    potironade                      1 378,91           
    marché de noêl Monesties                      210,60           
    dons concerts et autres (pour reversement aux restos du cœur)                      428,53           
Dépenses de la période                      5 507,85       
    frais d'impression des bulletins                      160,00           
    potironade    graines, promocash etc                  613,89           
    fil en aiguille                      300,00           
    journées récréatives des enfants                      475,47           
    concerts    artistes                  2 000,00           
    concerts    boissons                  26,03           
    assemblée générale 2012     10e anniversaire                  497,00           
    Divers    achats super U pour restos du cœur                  447,96           
        sacem                  47,10           
        site internet                   60,00           
        assurance multirisque                  117,52           
        achats torchons pour revente                  374,80           
        cadeaux pour bénévoles ponctuels de l'association et repas bureau                  223,40           
        mobilier                   100,00           
        divers (timbres, souricide, vynils, châtaignes)              64,68           
Trésorerie en fin de période                      2 746,94       
    caisse                      736,61           
    crédit agricole                      2 010,33           
    contrôle                      0,00        

    


Les jeudis de Trévien (concerts) commenceront le jeudi 4 juillet à l’église de Trévien
Ci-dessous le programme 2013
Jeudi 4 : Haïdé en trio : Christian Clavère (violon), Thierry Cazals (flûtes et percussions) et Ivan Kara (accordéon, gadulka)

Jeudi 11 : Musiques du Moyen-âge et de la Renaissance avec Thierry Cazals (flûtes), Frédéric Bernard (luth) et Karim Adjali (percussions)

Jeudi 18 : Soirée jazz avec Amaury Chaumond (guitare), Nicolas Algans (trompette) et Louis Navarro (contrebasse)

Jeudi 25 : Chant et poésie, avec Pascal d'Aubriac (chant, guitare), Christian Clavère (violon) et Thierry Cazals (flûtes)

Jeudi 1er août : Musique baroque avec Vincent Grappy (épinette), Thierry Cazals (traverso), Karine Watelet (violon baroque), Frédéric Bernard (théorbe)

l’entrée est  libre et une participation à la sortie est souhaitée à la hauteur de vos possibilités afin de pouvoir maintenir ces concerts

CONFITURE DE FLEURS DE TREFLE ROSE
Ingrédient : 500 g de fleurs de trèfle rose non traité, 1 kg de sucre, 1 l de jus de pomme, le jus d'un petit citron non traité
Triez avec soin les fleurs de trèfle et éliminez toutes celles qui présentent un quelconque brunissement. On ne garde que les fleurs roses. Rincez-les rapidement à l'eau fraîche et égouttez-les. Versez le sucre, le jus de pomme et le Jus De Citron et chauffez doucement en remuant  jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous.  A ébullition, écumez.  Jetez les fleurs de trèfle dans le sirop bouillant,  la cuisson à feu vif pendant 10 minutes environ jusqu'à ce que les fleurs soient totalement translucides.  Faire le test de la goutte. Filtrer grossièrement et mettre en pots.
                    
Astuces anti-tâches     à la maison

Le feutre ou le stylo :
Sur les tissus : Imbiber de lait. Efface également : le jus de citron additionné de sel (impératif pour la laine) et l’alcool à 90.
Sur un tissu synthétique : tamponner avec un linge imbibé d’eau vinaigrée ou de citron
Sur le carrelage: nettoyer à l’aide d’un chiffon imbibé d’u peu d’eau de javel à peine diluée
Sur le parquet  gommer ou passer un linge imbibé d’alcool ménager, puis rincer
Sur le bois brut : frotter avec un demi-citron
 

Bulletin Nr. 69
MAI-JUIN 2013
La Vie de l'Association
La compagnie Trabucco organise à Albi un spectacle « la belle histoire de l’opérette », le mercredi 29 mai 2013 à 15h. Possibilité covoiturage à partir de Trévien
Prix des places (tarif de groupe/10 personnes) 23€. - Si vous êtes intéressés tél à Raymond au 0678045575.

Les soirées jeux de cartes continuent tous les premiers JEUDIS (changement de jour) de chaque mois :
Jeudi 2MAI - Jeudi 6 JUIN
Venez nombreux jouer à la belote, tarot, scrabble….

Le stage «reconnaissance de plantes» aura lieu le dimanche 2 juin de 14h à 17h. Pour vous inscrire et plus de renseignements tel : 0608318472

LA ST JEAN aura lieu le 22 juin
Comme chaque année l’Assemblée Générale de l’association aura lieu avant le repas à 19Heures.
Pour le repas : chacun amène un plat et ses couverts – l’apéritif, le café, le pain, le vin sont offerts par l’association
Pour l’organisation vous devez vous inscrire avant le 10 juin auprès de Danièle (0608318472/0563768208) ou Arlette (0563761666) en précisant le plat apporté et le nombre de personnes.

Les jeudis de Trévien (concerts) commenceront le jeudi 4 juillet à l’église de Trévien
Ci-dessous le programme 2013
Jeudi 4 : Haïdé en trio : Christian Clavère (violon), Thierry Cazals (flûtes et percussions) et Ivan Kara (accordéon, gadulka)

Jeudi 11 : Musiques du Moyen-âge et de la Renaissance avec Thierry Cazals (flûtes), Frédéric Bernard (luth) et Karim Adjali (percussions)

Jeudi 18 : Soirée jazz avec Amaury Chaumond (guitare), Nicolas Algans (trompette) et Louis Navarro (contrebasse)

Jeudi 25 : Chant et poésie, avec Pascal d'Aubriac (chant, guitare), Christian Clavère (violon) et Thierry Cazals (flûtes)

Jeudi 1er août : Musique baroque avec Vincent Grappy (épinette), Thierry Cazals (traverso), Karine Watelet (violon baroque), Frédéric Bernard (théorbe)
entrée libre et libre participation
FIL EN AIGUILLE
Le 23 mars dernier, nos centres de tables pour les fêtes Pascales étaient un avant goût du printemps, très colorés et ludiques. Samedi 13 avril nous étions une dizaine à nous retrouver pour confectionner des pêle-mêle (porte photo ou pense bête) en tissus et rubans.
Pour nos deux prochains rendez-vous, Le samedi 25 mai: un porte-fleurs original à partir de tubes à essais et le samedi 15 juin, nous avons plusieurs idées mais rien de défini à ce jour.
Comptant sur votre participation  à ces après midi d'échange,

ACTIVITES ENFANTS

Le 20 avril 2013, une dizaine d'enfants ont participé à un stage de sculpture  d'argile avec Aline GALLI où ils ont puent réaliser un objet en forme d'animal. Les enfants doivent bien laisser sécher leur objet. Si certains enfants désirent faire cuire leurs objets, ils devront les amener le 18 mai (date de la prochaine activité) ou contacter Muriel ou Sylvie. Les frais de cuissons ne sont pas très élevés et sont à la charge de chaque parent.

La prochaine activité : aura lieu le samedi 18 mai à 14 heures à la salle de la mairie, les enfants confectionneront un cadeau pour la fête des mères. Merci de vous inscrire auprès de Sylvie au 05.63.36.31.72 ou de Muriel 05.63.76.41.40

PAIN D'EPICES de Josette
 Ingrédients: 250 g de farine - 60 g de sucre - 125 ml de lait - 200 g de miel - 60 g de beurre 1 c à café de bicarbonate 1 c à café de cannelle + selon les goûts, écorce d'orange, fruits confits, noix de muscade, gingembre en poudre.
Mettre le lait, le sucre, le beurre et le miel à chauffer. Hors du feu ajouter le farine additionnée du bicarbonate et des épices. Bien fouetter. Cuire 1h30 four 150° sans ouvrir la porte. Déguster......


Astuces anti-tâches

Le vin rouge :
Sur les tissus : avant tout, saupoudrez de Maïzena ou de terre de Sommières, puis brosser énergiquement
Sur un tissu naturel : si la tâche est fraîche, éponger et frotter à l’eau savonneuse ou tamponner avec un linge imbibé de lait
Sur un tissu synthétique : tamponner avec un linge imbibé d’au et de liquide vaisselle
Sur la moquette : verser de l’eau gazeuse et éponger
Sur le parquet : mouiller l’envers du issu à l’eau claire, puis appliquer du savon de marseille, ou de la glycérine diluée à l’eau, de la benzine ou de l’alcool

Le café
Sur un tissu naturel : frotter à l’eau savonneuse ou à l’eau oxygénée voir à l’eau de javel
Sur un tissu fragile : étaler un mélange de jaune d’œuf, glycérine et eau tiède sur le tissu et laisser agir avant de rincer
Sur la moquette : Appliquer de la glycérine tiède puis rincer à l’eau vinaigrée, ou frotter avec un linge imbibé moitié eau, moitié alcool et appliquer de l’acide acétique
Sur le parquet : éponger avec du papier absorbant puis nettoyer avec un chiffon humide

L’huile ou le beurre
Sur un tissu naturel : frotter avec un morceau de savon sec. Si besoin place un papier absorbant sous la tâche et tamponner avec un linge imbibé de benzine ou d’ammoniaque
Sur un tissu synthétique : frotter à l’eau savonneuse ou additionnée d’u peu d’ammoniaque, ou avec un linge imbibé d’essence minérale
Sur la moquette : idem tissus
Sur le parquet : si la tâche est récente verser du talc ou de la farine, laisser agir 1 heure et épousseter. Si la tâche est incrustée passer une éponge humide saupoudrée de bicarbonate de soude ou un chiffon imbibé de benzine (attention ces deux produits peuvent abimer la vitrification du parquet)
   
Calendriers lunaires de mai

Date Type de lune Type de jour Le conseil Rustica
1er mai Lune ascendante graines et fruits Ressemer des pois à grains ridés, des variétés naines ou grimpantes.
Du 2 au 3 mai Lune ascendante Jour racines
  Semer des navets sur rangs larges, espacés de 20 cm. A récolter dans 2 mois-Près des poireaux, semer des carottes qui repousseront la mouche et la teigne.
4 mai Lune ascendante Jour fleurs Semer en place alysse odorante, belle-de-jour, capucine, bleuet, immortelle, lavatère et tournesol. Recouvrir les graines, tasser et arroser en pluie fine.
Du 5 au  8 mai Lune ascendante Jour feuilles
En pépinière bien exposée (température du sol supérieure à 11 °C), semer du céleri à côtes
Semer en place des poirées. Arroser préalablement le sol s’il est sec. Ouvrir des sillons distants de 40 cm. Espacer les graines, reboucher et arroser. Semer aussi du fenouil doux, en pépinière abritée ou sous tunnel.
9 mai Lune ascendante Jour graines et fruits Le 9, ne jardinez pas après 16 h 10 (noeud descendant.). En régions douces, semer en poquets enrichis de compost melons, concombres et cornichons. En sol réchauffé, semer les haricots nains.
Du 10 au 12 mai Lune ascendante Jour racines
Le 10, ne jardinez pas avant 8 h (éclipse). En place, tous les 20 cm, semer les salsifis et les scorsonères.Couvrir légèrement les graines, tasser et arroser. À éclaircir quand les plants auront 2 feuilles. Semer des endives
13 mai Lune descendante Jour fleurs Le 13, ne jardinez pas entre 10 h 30 et 20 h 35 (apogée).
Du 14 au 15 mai Lune descendante Jour fleurs Planter les annuelles semées les 10 et 11 février. Planter les choux-fleurs et les brocolis, semés les 10 et 11 mars. Espacer les pieds de 70 cm en tous sens.Éclaircir les annuelles semées les 6 et 7 avril.
Du 16 au 17 mai Lune descendante Jour feuilles
Sous tunnel, planter, tous les 30 à 40 cm en tous sens, les chicorées semées du 7 au 10 avril. En pot ou au jardin, planter les aromatiques (basilic, cerfeuil, ciboulette, estragon, menthe, sauge, thym). Leur associer choux, tomates, carottes, navets, radis,leurs parfums repousseront les parasites.
Du 18 au 20 mai Lune descendante Jour graines et fruits
Planter les aubergines, piments, poivrons et tomates semés du 5 au 7 mars. Installer des oeillets d’Inde à côté des tomates pour éloigner les nématodes. Planter les courgettes, courges et pâtissons, semés les 29 et 30 avril.
Mettre en place les melons. Arrose, couvrir avec des cloches ou un tunnel, protéger si besoin.
Du 21 au 22 mai Lune descendante Jour racines Planter les poireaux. Couper les racines à 2 cm et les feuilles à 10 cm. Laisser sécher un jour ou deux et mettre en place, tous les 10 cm en enterrant la base. Éclaircir à 20 cm les panais, à 10 cm les carottes et les navets, tous deux semés début mai. Biner et désherber les entre-rangs. Effectuer en pépinière le 2e repiquage des céleris-raves semés du 17 au 19 mars.
23 mai Lune descendante Jour fleurs Planter les bulbes d’été et les annuelles. Tailler les arbustes défleuris. Éclaircir les semis réalisés les 3 et 4 mai.
24 mai Lune descendante Jour fleurs Le 24, ne jardinez pas (noeud ascendant).
25 mai Lune descendante Jour fleurs Le 25, ne jardinez pas avant 11 h 10 (éclipse). Tondre la pelouse. Planter les choux cabus et de Bruxelles semés du 7 au 10 avril. Installer les fenouils doux semés début mai.
26 mai Lune ascendante Jour feuilles Le 26, ne jardinez pas avant 8 h 45 (périgée).Même travaux que le 25 mai
Du 27 au 28 mai Lune ascendante Jour graines et fruits Semer les haricots nains ou grimpants, mangetout, à filets, verts ou beurre, à écosser. Pour les nains, espacer les rangs de 40 à 50 cm, déposer un grain tous les 4 à 5 cm. Pour les grimpants, piquer les rames et déposez 6 ou 8 grains au pied de chacune. Renouveler les semis une fois par mois, jusqu’en juillet.
Du 29 au 30 mai Lune ascendante Jour racines
En place, sur rangs larges, semer les betteraves. À récolter en automne. Semer des endives en lignes, en enterrant peu les graines.Semer des poireaux pour l’hiver.
31 mai Lune ascendante Jour fleurs Semer en pépinière les choux-fleurs et choux brocolis. Enterrer les graines à 2 cm, tasser et arroser. À récolter en automne.



Phénomènes astronomiques remarquables en mai 2013
10 mai 2013
· Eclipse de soleil visible depuis l’Asie, l’Australie et  depuis le sud de l’Océan Pacifique (Polynésie française, par exemple). Selon le lieu, elle apparaîtra sous forme d’éclipse annulaire ou partielle.
25 mai 2013
· Eclipse de Lune en partie visible à Paris
CALENDRIER LUNAIRE JUIN

Date Type de lune Type de jour Le conseil Rustica
01 juin Lune descendante Jour racines Éclaircir les semis des 11-12 mai, les betteraves à 10 à 12 cm. Planter les céleris-raves semés les 28 et 29 février.
02 juin Lune descendante Jour fleurs  Éclaircir les choux-fleurs et les brocolis. Conserver un plant tous les 10 à 15 cm. Tasser et arroser.
03 juin Lune descendante Jour fleurs
Puis Jour feuilles Le 3, ne jardinez pas avant 10 h (périgée). Après13h29, même travaux que le 04 juin
04 juin Lune descendante Jour feuilles Le 4, ne jardinez pas avant 19 h (nœud ascendant et éclipse de lune).
Après 19 h, semer des céleris à côtes, en ligne, tous les 30 à 35 cm. Arroser copieusement.
Du 05 au 07 juin  Lune ascendante Jour graines et fruits Semer les haricots Semer en bout de rang des capucines pour attirer les pucerons.
Semer du maïs doux en poquets de 4 ou 5 graines distants de 50 cm. À éclaircir après la levée et à déguster en salade.
Du 08 au 09 juin Lune ascendante Jour racines  Ressemer en ligne et en place des carottes ‘Chantenay à cœur rouge’, ‘de Colmar’.
10 juin Lune ascendante Jour fleurs Cueillir les fleurs destinées aux tisanes et les faire sécher. Semer en pépinière des bisannuelles et des vivaces.
Du 11 au 14 juin Lune ascendante Jour feuilles
En milieu de journée, par temps sec, avant la floraison, couper les aromatiques, estragon, marjolaine, origan, romarin, sarriette, sauge, thym. Les faire sécher. Couper l’ortie et la consoude pour vos purins. Semer les chicorées sauvages , en rangs espacés de 30 cm. Renouveler les semis de laitues avec des variétés qui supportent la chaleur,
Du 15 au 16 juin Lune ascendante Jour graines et fruits Le 16, ne jardinez pas avant 8 h 30 (apogée) Semer concombres, cornichons et courgettes, 3 graines par poquet enrichi de compost. Après la levée, sélectionner le plus beau. Arroser régulièrement sans mouiller les feuilles.
17 juin Lune ascendante Jour racines Le 17, ne jardinez pas après 12 h 40 (nœud descendant).
18 juin Lune ascendante Jour racines Semer des radis d’hiver, en lignes espacées de 30 à 40 cm. Éclaircir après la levée, les premiers tous les 15 cm et les seconds tous les 30 cm. Renouveler les semis de panais et de carottes, à récolter de l’automne au début de l’hiver.
19 juin Lune descendante Jour racines  Mêmes travaux que le 18 juin
Du 20 au 21 juin Lune descendante Jour fleurs Marcotter la glycine et la bignone. Couper les feuilles jaunies des narcisses ou tulipes. Plantez tous les 60 cm les brocolis semés les 13 et 14 mai.
Du 22 au 23 juin Lune descendante Jour feuilles
Planter les céleris à côtes semés du 17 au 20 avril, tous les 30 à 40 cm. Raccourcir les feuilles et un peu les racines. Enterrer la base des tiges.
Du 24 au 26 juin Lune descendante Jour graines et fruits
Sur les formes palissées des pommiers et des poiriers, raccourcir les rameaux non productifs trop vigoureux. Couper  après la 5e feuille pour faire évoluer les yeux stériles en éléments fertiles. Tailler les rameaux de remplacement de la vigne à 50 cm et ceux qui portent les grappes, deux feuilles après la dernière Tailler les tomates, les courges et les concombres.
Du 27 au 28 Lune descendante Jour racines Récolter les pommes de terre précoces selon les besoins car elles se conservent peu.
Si les fanes sont jaunes, arracher l’ail, l’oignon, l’échalote. Les laisser ressuyer au sol avant de les stocker au sec.
Éclaircir les carottes et les radis d’hiver semés du 20 au 23 mai.
29 juin Lune descendante Jour fleurs Tous les 65 cm, planter les choux-fleurs semés mi-mai. Tasser et arroser.
30 juin Lune descendante Jour feuilles Éclaircir les laitues, chicorées et endives. Repiquer les poireaux.
 

Bulletin Nr. 68
MARS- AVRIL 2013
La Vie de l'Association

POTIRONADE : Comme l’année dernière vous trouverez ci-jointes des graines de courges à semer. Le calendrier lunaire de Rustica prévoit de semer les courges et pâtisson du 29 au 30 avril sous abri et les 29 et 30 mai en place.

La compagnie Trabucco organise à Albi un spectacle « la belle histoire de l’opérette », le mercredi 29 mai 2013 à 15h. Possibilité covoiturage à partir de Trévien
Prix des places (tarif de groupe/10 personnes) 23€.
Si vous êtes intéressés tél à Raymond au 0678045575.

Les soirées jeux de cartes continuent tous les premiers JEUDIS (changement de jour) de chaque mois :
Jeudi 7 MARS
Jeudi 4 AVRIL
Jeudi 2MAI
Venez nombreux jouer à la belote, tarot, scrabble….

Infos dans le prochain bulletin pour le stage « reconnaissance de plantes » sûrement courant juin.
FIL EN AIGUILLE
En janvier, nous avons peint des plateaux bois et décoré le fond avec du serviettage : très réussi!
En février, Norbert de Mirandol, nous à fait faire des bijoux sur verre que nous pourrons conserver précieusement!!
Le 23 mars, nous préparerons Pâques en décorant des gros oeufs en polystyrène.
Puis le 13 Avril nous ferons soit : des corbeilles tressées en papier ou un cadre pêle-mêle original.
A bientôt.

ACTIVITES ENFANTS
Le premier samedi des vacances, les enfants ont fabriqué des instruments de musique (crécelle, flûte de pans, maracas).
La prochaine activité aura lieu le samedi 20 avril – ce sera un atelier modelage argile avec Aline Gally à Monestiés.
Nous nous regrouperons à 13h 30 précise devant la mairie de Trévien pour descendre à Monestiés en covoiturage
Nous vous demandons de bien vouloir vous inscrire avant le 11 avril auprès de Muriel 0663764140
Ou de Sylvie 0563363172 (nombre de places limité)

Le saviez-vous
Légende et petite histoire du café

Selon la tradition, la découverte du café serait due à un mollah (religieux mahométan) nommé Chadily. Ce saint personnage, se voyant souvent surpris par le sommeil au milieu de ses prières, imputait ses assoupissements à la tiédeur de sa dévotion, et sa conscience était tourmentée de pieux scrupules.

Le hasard ou, selon la légende, le prophète, touché de sa peine, lui fit rencontrer un pâtre qui lui raconta que toutes les fois que ses chèvres avaient brouté les baies d’un certain arbrisseau, elles restaient éveillées, sautant et cabriolant toute la nuit.

Le mollah voulut connaître ce singulier végétal et le pâtre lui montra un joli petit arbre à écorce grisâtre, au feuillage brillant et dont les branches portaient des bouquets de petites fleurs blanches entremêlées de petits fruits, les uns verts, les autres plus avancés et d’un jaune clair et d’autres en pleine maturité, de la grosseur, de la forme et de la couleur d’une cerise, c’était le caféier.

Le mollah souhaita éprouver lui-même la vertu étrangère de ces baies ; Il en prit une forte infusion et passa toute la nuit dans une sorte d’enivrement délicieux qui n’ôta rien à la liberté de son esprit.
Il fit part de sa découverte à ses derviches et, bientôt, le café fut recherché par les dévots musulmans comme un présent divin. On prit alors du café durant les prières, dans les mosquées et même à La Mecque.
Le café devint en orient une des premières nécessités de la vie : une des obligations que le Turc contractait, dit-on en effet, jadis, envers la femme qu’il épousait, était de ne jamais la laisser manquer de café.

Le café fit son entrée en Europe en1669 par l’intermédiaire de Soliman Aga, ambassadeur de la Porte (représentant du gouvernement ottoman, appelé aussi La Sublime Porte) près de Louis XIV. Son usage se répandit alors dans toute la haute société et fit fureur. Le café était aussi rare que recherché et le prix en était -déjà- très élevé.

Trucs et Astuces
Conseils pour tailler (2ère partie dans le prochain bulletin)
Calendriers lunaires de mars et avril
Date Type de lune Type de jour Le conseil Rustica
1er mars Lune descendante
Jour racines
Éclaircir les navets semés du 21 au 24 janvier. Arracher les plants les plus faibles, conserver les plus beaux tous
les 8 à 10 cm.
2 mars Lune descendante
Jour fleurs
Ôter les protections des artichauts, apporter du compost. Garder les deux plus beaux oeilletons sur chaque pied et
installer les autres quand ils mesurent 20 cm de hauteur.
3 mars Lune descendante
Jour fleurs
Le 3, ne pas jardiner avant 8 h 30 (noeud ascendant).

4 mars Lune descendante
Jour feuilles
Poser un cordeau le long des bordures de buis et tailler à la cisaille.
Sous châssis, repiquer les laitues semées du 12 au 15 février.

5 mars Lune ascendante
Jour feuilles
Le 5, ne pasjardiner après 19 h 15 (périgée).

Du 6 au 7 mars Lune ascendante
Jour graines et fruits
En serre, en terrine, à 18-20 °C, semer des tomates ‘Coeur de boeuf’, ‘Pyros’, ‘Super Marmande’, ‘Saint-Pierre’.
Bien répartir les graines, les couvrir légèrement, tasser et arroser en pluie fine.
Renouveler les semis d’aubergine, piment et poivron, au chaud, en caissettes.

Du 8 au 9 mars Lune ascendante
Jour racines
Semer les carottes ‘Nanco’, ‘Touchon’, ‘Valor’ et les radis de tous les mois, sous châssis ou sur côtière. Opérer
sur rangs espacés de 20 à 30 cm. Mélangez les deux semences : en récoltant les radis, vous éclaircissez les carottes.
10 mars Lune ascendante
Jour fleurs
En terrine, au chaud sans couvrir les graines, semer les impatiens et en pépinière bien exposée, les choux-fleurs d’été
‘Nautilus’ et ‘Siria’ et le brocoli ‘Romanesco’, à éclaircir dans un mois, tous les 10cm
Du 11 au 14 mars Lune ascendante
Jour feuilles
Comme tous les mois, quand la lune est en Poissons, semer, en place ou en pépinière, des laitues pommées, romaines,
batavias ou à couper. Semer en place les épinards de printemps ‘Lagos’ et ‘Junius’.
Semer également les pissenlits, en place, en lignes distantes de 20 à 30 cm. Maintenir humide jusqu’à la levée.

15 mars Lune ascendante
Jour graines et fruits
Semer au chaud, à 20-25 °C, en terrines, les concombres, cornichons et melons. Après la formation des cotylédons,
repiquerz en godets. Greffer les arbres fruitiers en fente et en incrustation avec les greffons prélevés le 11 janvier.

16 mars Lune ascendante
Jour graines et fruits
Le 16, ne pas jardiner avant 12 h 15 (noeud lunaire descendant).

Du 17 au 18 mars Lune ascendante
Jour racines
Au chaud, en caissette, dans un mélange léger, semer le céleri-rave ‘Névé’. Recouvrir peu les graines, tasser avec
Une planchette et maintenir humide jusqu’à la levée. En pépinière, semer des poireaux pour l’automne
‘Gros long d’été’, ‘Jaune gros du Poitou’, ‘Malabare’. Éclaircir les jeunes plants, tous les 5 cm.
19 mars Lune descendante
Jour racines
Le 19, ne pas jardiner avant 9 h 15 (apogée).

Du 20 au 21 mars Lune descendante
Jour fleurs
Tailler les rosiers remontants. Rabattre les rosiers buissons à 20-30 cm du sol, réduire les autres. Ôter le bois mort et
une ou deux tiges âgées. Repiquer en pots les pélargoniums semés les 10 et 11 février. Oeilletonner les artichauts.

Du 22 au 23 mars Lune descendante
Jour feuilles
Planter les asperges sur buttes et étalez les griffes. Boucher la tranchée et couvrir les racines sur 5 cm de terre fine.
Arroser copieusement.Planter les persistants en conteneurs. Repiquer les laitues semées du 12 au 15 février.

Du 24 au 26 mars Lune descendante
Jour graines et fruits
jusqu'au 26/3 Terminer la taille des arbres fruitiers et de la vigne. Tailler les pêchers en début de floraison et les oliviers. Dans les
2 cas, aérer la ramure et rapprocher la fructification vers le bas des arbres. Repiquer en godets les aubergines,
piments, poivrons semés du 6 au 8/02. Biner les pois semés les 15 et 16/02, poser les rames pour les variétés grimpantes.

Du 27 au 29 mars Lune descendante
Jour racines
jusqu'au 29 mars (à 15h51) Installer les plants germés de pommes de terre précoces ‘Belle de Fontenay’ et ‘BF 15’. Espacer les rangs de 80 cm et
placer un plant tous les 35 cm, germes vers le haut, à 10 cm de profondeur. Reboucher. A butter quand le feuillage aura
25 cm de hauteur. Installer également les plants de crosnes, topinambours et raifort, achetés ou conservés de l’an
dernier. Éclaircir les carottes semées les 8 et 9 mars.
30 mars Lune descendante
Jour fleurs
Le 30, ne pas jardiner avant 12 h (noeud ascendant). Après 12h00, Tailler les arbustes à floraison estivale.
Repiquer les choux-fleurs semés mi-janvier. Eclaircir les impatiens.

Nuit du 30 au 31 passage à l'heure d'été !
31 mars Lune descendante
Jour feuilles
Le 31, ne pas jardiner avant 10 h 55 (périgée). Après 10h55, Blanchir des pissenlits.

Date Type de lune Type de jour Le conseil Rustica
1er avril Lune descendante
Jour feuilles
Planter ou diviser les pieds de ciboulette, estragon, oseille et rhubarbe. Replanter à un autre endroit en apportant du compost.

Du 2 au 3 avril Lune ascendante
Jour graines et fruits
Semer les pois ronds ‘Express à longue cosse’, ‘Petit provençal’ ou ridés ‘Dorian’, ‘Excellenz’ et les mangetout ‘Corne
de bélier’, ‘Carouby de Maussane’. Semer les fèves en lignes distantes de 30 à 40 cm et profondes de 5 cm. Biner après la germination. Greffer les fruitiers en couronne avec les greffons prélevés début janvier.

Du 4 au 5 avril Lune ascendante
Jour racines
En place, semer des carottes ‘de Colmar’, ‘de Meaux’, ‘Nantaise améliorée’ en rangs espacés de 30 cm, à 2 cm de profondeur. Tasser et arroser. Semer des radis de tous les mois et en rangs larges et des betteraves ‘d’Égypte’.

Du 6 au 7 avril Lune ascendante
Jour fleurs
Semer en place les annuelles peu frileuses (alysses odorants, clarkias, pieds d’alouette…), elles combleront les vides dans les bordures ou les massifs.

Du 8 au 10 avril Lune ascendante
Jour feuilles
En pépinière bien exposée, semer des choux cabus ‘Quintal d’Alsace’, ‘Tête de pierre’, ‘Tête noire’ et des choux de Bruxelles ‘Jade Cross’, ‘Content’ pour les récoltes d’automne. Semer des chicorées frisées ‘de Meaux’, ‘Très fine maraîchère’, ou
scaroles ‘Grosse bouclée’, ‘Natacha’. Opérer en terrine, au chaud à 25 °C pour obtenir une germination très rapide.
11 avril Lune ascendante
Jour graines et fruits
À 20 - 25 °C, semer 3 ou 4 graines de melon par godet de tourbe, humidifier. Après la levée, garder le plus beau plant.
Lorsqu’ils auront 3 ou 4 vraies feuilles, tailler les tiges après les 2 premières feuilles. Arroser sans excès.
12 avril Lune ascendante
Jour graines et fruits
Le 12, ne pas jardiner avant 19 h 15 (noeud descendant).

Du 13 au 15 avril Lune ascendante
Jour racines
Le 15, ne jardinez pas après 19 h 20 (apogée). Semer les panais en place, en lignes espacées de 30 à 40 cm. Choisir
‘Demi-long de Guernesey’, de bonne qualité, productif et rustique. À récolter en automne.
Semer en pépinière des poireaux pour l’automne, ‘Malabare’, ‘de Carentan’, ‘Electra’.

Du 16 au 17 avril Lune descendante
Jour fleurs
à partir de 14h58 le 16 Planter les glaïeuls tous les 20 cm, à 10 cm de profondeur.
En régions douces, installer les dahlias.
Repiquer en pépinière les oeillets Chabaud semés les 10 et 11 février et en godets les impatiens semées le 10 mars.

Du 18 au 19 avril Lune descendante
Jour feuilles
Tondre et scarifier la pelouse. Apporter un engrais riche en azote. Avec un coupe-bordure, nettoyer le long des massifs.
Planter les aromatiques, cerfeuil, persil, romarin, sauge, thym, et les choux cabus semés les 12 et 13 /02.

Du 20 au 22 avril Lune descendante
Jour graines et fruits
Planter des fraisiers remontants, des petits fruits, groseilliers à grappes, à maquereau, cassissiers, framboisiers et en terre acide
des myrtilliers. Enrichir le sol en compost, mettre en place et arroser. Dans les régions douces, installer les aubergines,
piments, poivrons, semés du 6 au 8 février et repiquer en godets ces mêmes légumes ainsi que les tomates, semées
du 5 au 7 mars. Biner et butter les pois et fèves semés du 2 au 4 avril.

Du 23 au 25 mars Lune descendante
Jour racines
Le 25, ne pas jardiner après 17 h (éclipse de lune). À la floraison du lilas : Planter les pommes de terre de conservation ‘Charlotte’, ‘Roseval’, ‘Sirtema’. À butter quand le feuillage aura 25 cm de hauteur.
Installer en rangs espacés de 30 cm et tous les 10 cm, les poireaux semés les 9 et 10 février.Repiquer pour la première fois les céleris-raves semés du 16 au 19 mars.Éclaircir les betteraves et les carottes semées les 4 et 5 /04.

26 avril Lune descendante
Jour fleurs
Le 26, ne pas jardiner (noeud ascendant).

27 avril Lune descendante
Jour fleurs
Le 27, ne pas jardiner après 16 h 50 (périgée) Planter les vivaces et les arbustes à fleurs.
Tailler les arbustes printaniers défleuris.

28 avril Lune descendante
Jour feuilles
Repiquer sous abri les chicorées semées du 7 au 10 avril quand les plants ont 5 vraies feuilles. Espacer de 10 cm en tous sens. Opérer en pépinière pour les choux cabus et de Bruxelles semés aux mêmes dates.

Du 29 au 30 avril Lune descendante
Jour graines et fruits
Semer des courgettes, des courges et des pâtissons en godets, à raison de 3 graines par pot. Placer à 18 à 20°C. À la levée, conserver le plus beau plant. À installer vers la mi-mai pour des récoltes à partir de juillet.

Quelques bizarreries de la langue française
1. Le plus long palindrome de la langue française est « ressasser »
On peut donc le dire dans les deux sens.

2. « Squelette » est le seul mot masculin qui se finit en « ette »

3. « Institutionnalisation » est le plus long lipogramme en « e »
C'est-à-dire qu'il ne comporte aucun « e ».

4. L'anagramme de « guérison » est « soigneur »
Curieux, non ???

5. « Où » est le seul mot contenant un « u » avec un accent grave
Il a aussi une touche de clavier à lui tout seul !

6. Le mot « simple » ne rime avec aucun autre mot.
Tout comme « triomphe », « quatorze », « quinze », « pauvre », « meurtre , « monstre », « belge », « goinfre » ou « larve ».

7. « Endolori » est l'anagramme de son antonyme « indolore ».
C'est assez paradoxal !!!

8. « Délice », « amour » et « orgue » ont la particularité d'être de genre masculin mais deviennent féminin à la forme plurielle
Toutefois, peu sont ceux qui acceptent l'amour au pluriel. C'est ainsi !!!

9. « Oiseaux » est, avec 7 lettres, le plus long mot dont on ne prononce aucune des lettres : [o], [i], [s], [e], [a], [u], [x]
« Oiseau » est aussi le plus petit mot de langue française contenant toutes les voyelles. Eh oui !!!


LA POTIRONADE AURA LIEU LE DIMANCHE 6 OCTOBRE

Voici les graines à planter

Comme l’an passé, il y aura un concours de potiron avec lots. Il y aura quelques surprises dont nous vous parlerons dans les prochains bulletins.

Pour cela et pour nous aider à réussir cette journée, nous vous offrons ci-joint des graines particulières de potiron à planter dans votre jardin ou celui de vos amis.

Si vous le voulez bien, vous pourriez nous ramener ou nous faire passer pour cette journée une ou plusieurs courges produites à partir de ces graines pour la décoration et pour présentation au concours, sachant que nous vous les rendrons par la suite.

Nous aurons comme les années précédentes nous l’espérons beaucoup de courges, potiron et calebasses à présenter.



 

Bulletin Nr. 67
JANVIER-FEVRIER 2013
La Vie de l'Association
Tous les bénévoles de l’association vous souhaitent UNE BONNE ANNEE 2013.

Tout d’abord un appel à cotisations 2013. La cotisation de l’association est de 5€ par personne et par an et donne aux adhérents le statut de membre de l’association, statut qui leur permet d’être assurés dans le cadre de toutes les activités de Trait d’Union. Un reçu et une carte d’adhérent vous sont remis lors de l’adhésion ; Ces cotisations servent également à faire vivre l’association en couvrant une partie des frais de fonctionnement. Nous comptons donc sur vous. Merci d’avance.

L’après midi « Châtaignes » a eu du succès.
La participation de l’association au marché de Noël de Monestiés nous a permis de vendre les réalisations de l’équipe de Fil en aiguille. Nous les remercions du don de toutes ces créations.

Les soirées jeux de cartes continuent tous les premiers mardis de chaque mois :
5 FEVRIER
5 MARS
2 AVRIL
Venez nombreux jouer à la belote, tarot, scrabble….

FIL EN AIGUILLE

Compte rendu des activités de fin d'année. En Novembre, une réussite pour les réalisations de peinture sur porcelaine. En Décembre, c'est un travail de préparation pour le marché de Noel qui nous a occupés avec la fabrication de différentes couronnes, bouquets de fêtes en feuillage d'hiver. Encore une fois, une totale réussite pour ce 9 Décembre à Monestiés, ou nous avons présenté (et vendu) des "choses" faites au cours de l'année par toutes celles qui veulent bien venir rejoindre l'atelier de Fil en Aiguille. Cette année encore le samedi 8 Décembre, il y a eu la remise aux Restos Bébés du Coeur de Carmaux, de jouets, couvertures, vêtements offerts par les habitants de la commune, en plus avec une participation tirée des concerts d'été donnés par Thierry Cazals à l'église de Trévien ce qui a permis avec la dotation du magasin Hyper U de Blaye les Mines de compléter avec des produits alimentaires et hygiéniques pour ces bébés. Merci pour cette générosité à tous et toutes.

Pour 2013, nous commencerons le 26 JANVIER avec la décoration de boites en bois !
Le 16 FEVRIER, sous réserve, des bijoux en verre avec Angélique. Alors à bientôt.


ACTIVITES ENFANTS

Le 28 décembre 2012, nous avons fêté Noël avec les enfants de l'association. Tout d'abord, les 24 enfants présents ont assisté à un spectacle de Magie présenté par Gilles Jeanjean ; ensuite le Père Noël est venu distribuer les cadeaux et nous avons finis l'après-midi par le goûter de Noël.

Nous vous donnons rendez-vous le samedi 23 février, pendant les vacances de Carnaval, pour fabriquer des instruments de musique. Merci de vous inscrire auprès de Sylvie 05.63.36.31.72 ou de Muriel 05.63.76.41.40


RECETTE
Civet de chevreuil aux airelles et pâtes fraîches

- Pour 6 personnes. Préparation 15 min. Temps de cuisson 1h 15min
Ingrédients : 1.2 kg de chevreuil coupé en cube, 1 oignon, 1 cube de bouillon de viande, ½ litre de vin rouge, Le jus d’une orange, 10 cl d’huile, 20 g de beurre, 2 c. à soupe de cacao non sucré, 1 c. à soupe de farine, 10 grains de genièvre, 10 grains de poivre, 1 pincée de cannelle, Airelles au sirop ;
pour la garniture : 300 g de tagliatelles fraîches, 2 petites truffes, 30 g de beurre, Sel et poivre.
Préparation (prévoir de la faire la veille du repas) : Faire dorer les cubes de viande dans une cocotte avec l’huile puis retirez les. Jeter l’huile. Dans la même cocotte, mettre le beurre et l’oignon haché et laisser dorer.
- Remettez la viande et saupoudrez de farine et de cacao, puis remuez pour bien enrober la viande. Versez le jus d’orange et le vin. La viande doit être couverte, sinon, allongez avec un peu de vin ou d’eau. Ajoutez le cube de bouillon, le genièvre, le sel (peu), le poivre et la cannelle et laissez mijoter 1h 15 min à feu doux et à couvert. Retirez les morceaux et filtrez la sauce dessus. Réservez au frais. Le lendemain, jour de la dégustation, réchauffez le civet de chevreuil. Pour l’accompagnement, écrasez une truffe avec le beurre, le sel et le poivre. Emincez la seconde truffe en fines tranches. Faire cuire les pâtes. Après cuisson, ajoutez-leur le beurre de truffe et déposez les tagliatelles en couronne sur un plat, préalablement chauffé, avec la viande au milieu. Décorer de rondelles de truffe et servez.

Taille des Arbres
Conseils pour tailler (1ère partie)

Quel arbre faut-il tailler, quand et comment tailler, et où faut-il tailler ?
Les arbustes : si c'est un persistant (laurier cerise, thuya par exemple), on le taille au printemps, une première fois pour lui donner son gabarit puis on rafraîchit, un peu comme ses cheveux, à intervalles de 3 mois (début de l'été, fin de l'été). Le buis se taille dès sa plantation afin de lui donner une forme. Pour les autres, c'est rarement nécessaire. L'entretien des arbustes est très facile. On peut même oublier de les tailler.
Les arbres fruitiers : Les arbres fruitiers ne produisent que pendant une cinquantaine d'années. Encore faut-il les aider à concentrer leurs productions sur la qualité plutôt que la quantité. C'est là qu'intervient la taille.
Elle permet de stimuler le développement des branches latérales, proches des branches maîtresses au détriment des branches maîtresses. On distingue :
la taille de mise en forme : On taille un jeune arbre fruitier pour lui donner une forme (se référer aux ouvrages spécialisés). Équilibrez la charpente en supprimant les branches qui se croisent. Plus âgé, l'arbre fruitier doit encore être taillé. -
la taille de nettoyage : Supprimez les branches mortes, celles qui s'entrecroisent (en conservant la plus vigoureuse) et les bois abîmés. Profitez-en pour enlever également tous les fruits pourris qui auraient pu rester sur la ramure.
l'éclaircissage : Le but de cette étape est d'apporter de la lumière au centre de l'arbre, pour garantir une mise à fruit homogène. Pour cela, supprimez les branches pointant vers l'intérieur.
le rabattage : Réduisez la longueur des branches principales en supprimant leur extrémité (c'est ce que l'on appelle "rabattre"). Ceci a pour but de répartir la sève dans les branches latérales, dont le développement sera ainsi stimulé. Cette remarque est valable pour tous les arbres, pas seulement les fruitiers. Mais il faut également rabattre les branches latérales, de façon à ce que la mise à fruit s'opère assez près de la branche principale et non au bout de longues branches ne portant que des feuilles !

Quand tailler dans l'année : les arbres à pépins (pommier, poiriers) se taillent en hiver. Les arbres à noyaux (pruniers, cerisiers) sont taillés et élagués en août ou septembre, mais pas plus tard : la cicatrisation se ferait mal. Quelles branches tailler ? On sectionne les branches principales à 1-2 m de leur extrémité. On élimine les branches enchevêtrées qui encombrent le coeur de l'arbre ou empêchent la diffusion de la lumière. Où et quand tailler ? Il faut tailler au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur, permettant à la branche de se développer vers l'extérieur. On taille un jeune arbre, pour éviter qu'il s'allonge ou qu'il croise des branches. On taille ensuite un arbre à maturité pour améliorer la qualité des fruits.
On taille en période de repos (aoûtement en août, quand l'arbre se prépare à l'hiver, et jusqu'en hiver, avant l'éclosion des fleurs). Encore faut-il que l'environnement n'agresse pas la cicatrice. Ceci commande une taille plutôt en septembre pour les arbres à noyaux (cerisiers, pruniers), qui cicatrisent mal (et si possible protéger les cicatrices avec un mastic spécial), couper en biais pour éviter la stagnation de l'eau). Les arbres à pépins (pommier, poiriers) peuvent être taillés plus tard.
 

Bulletin Nr. 66
NOVEMBRE-DECEMBRE 2012
La Vie de l'Association
Tous les bénévoles de l’association vous souhaitent de bonnes fêtes de fin d’année.

Les soirées jeux de cartes recommencent tous les premiers mardis de chaque mois :
4 DECEMBRE
8 JANVIER 2013
Venez nombreux jouer à la belote, tarot, scrabble….

La balade avec le club Rochegude d’albi et la chorale du Pyrénées club de Toulouse du 30 septembre autour de Villemur, a été très agréable et a regroupé une trentaine de personnes.

La potironade a rencontré comme les autres années du succès (notamment le repas) malgré un temps maussade. Nous remercions tous les participants et nous vous disons à l’année prochaine, avec quelques modifications.

FIL EN AIGUILLE

Nous avons repris nos ateliers samedi 27 octobre en décorant des bougies à l'aide de pétales et feuilles séchées, le résultat était réussi.
Prochain rendez-vous le samedi 17 novembre où nous ferons de la peinture sur porcelaine avec Yolande.
Le 8 décembre nous ferons des couronnes et décors de Noël avec des feuillages et branchages naturels. Vous pourrez apporter vos cueillettes. Nous préparerons également le marché de noël de Monestiés : houx et gui à mettre en bouquets. Ce jour là, nous remettrons aux restos bébé ce que nous aurons récolté ou réalisé pour eux. Merci de votre générosité. A bientôt.

ACTIVITES ENFANTS :

Le samedi 27 octobre une dizaine d'enfants sont venus fabriquer un calendrier de l'avent en tissu.
Le 10 novembre nous terminerons ce calendrier.

Le vendredi 28 décembre à 14 h, aura lieu le spectacle de Noël pour tous les enfants.
Cette année nous vous proposons un merveilleux spectacle de Magie.

Suivra la visite du Père Noël (peut être des cadeaux pour les enfants sages) et le goûter de Noël.

Nous vous demandons de bien vouloir vous inscrire auprès de Muriel au
05.63.76.41.40 ou de Sylvie 05.63.36.31.72


Le samedi 24 novembre (changement de date le 24 et non le 17 novembre) nous organisons une après-midi « châtaignes » à 15h. Venez nombreux déguster et boire le vin nouveau.

Marché de Noël
Le dimanche 9 décembre 2012, nous participerons au marche de Noël de Monestiés. Nous vendrons les réalisations faites par les participantes à l’atelier fil en aiguille, du gui et du houx.

Recette ET INFOS SUR LA CHATAIGNE
Traditionnellement, la châtaigne est un symbole de prévoyance. Elle est très énergétique et nutritive. Elle permet d'éviter le grignotage au cours de la journée. Pour pouvoir la digérer facilement, il faut bien la cuire. Elle peut provoquer des gaz intestinaux si on en fait une grosse consommation !
Très riche en potassium, en magnésium, en soufre et en fer, elle a également une teneur intéressante en vitamines A, B1, B2 et C.
Pour les personnes ayant une intolérance au gluten, la farine de châtaigne en est exempte.
La valeur énergétique de la châtaigne est de 196 calories au 100 grammes soit 1.63 grammes de protéines, 1.25 grammes de lipides et 44.17 grammes de glucides.
SOUPE DE CHATAIGNES
Pour 4 personnes : 500 g de châtaignes / 400 g de cèpes / 40 cl de lait concentré non sucré / 1 litre de bouillon de volaille / 40 g de beurre / 2 échalotes / cerfeuil / cerneaux de noix.
Verser le lait dans une casserole avec le bouillon de volaille. Porter à ébullition en remuant pour ajouter les châtaignes. Saler et poivrer, laisser frémir pendant 25 minutes.
Peler et hacher les échalotes. Nettoyer les cèpes, couper en lamelles. Dans une poêle mettre le beurre et faire revenir les échalotes.
Ajouter les cèpes et les faire colorer à feu vif en les remuant souvent.
Mixer la préparation aux châtaignes jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Rectifier l’assaisonnement et verser la crème obtenue dans 4 bols. Déposer sur le dessus les cèpes dorés et décorer avec du cerfeuil et quelques cerneaux de noix. Servir aussitôt.

Un peu de grammaire
BIZZARERIES DE LA LANGUE FRANCAISE
Avant de lire, je croyais que je savais. Maintenant je ne sais plus.
Se put-il que déjà, vous le sûtes ? Je suppose que non !

Le pluriel des jours de la semaine
Lundi, mardi, mercredi, etc. sont des noms communs soumis aux mêmes règles d'accord que les autres noms communs.
On écrit : tous les lundis et tous les dimanches.
Sauf que vous vous doutez bien que ça ne peut pas être aussi simple.
Lorsque ce même jour est suivi par une description de temps, la semaine par exemple, il faut compter le nombre de ces jours dans cet intervalle de temps.
Dans une semaine, il n'y a qu'un seul lundi, et on écrit donc : "Tous les lundi de chaque semaine, je vais ..."
Si on passe au mois, il y a plusieurs lundis dans le mois, on écrit donc : "La réunion a lieu tous les premier et troisième lundi de chaque mois" (Notez au passage, que premier et troisième sont au singulier car il n'y a qu'un premier et un troisième lundi dans chaque mois).
Et ça sa complique encore !
Dans cet ordre, on écrira ainsi : "Tous les dimanches matin du mois et tous les mardi soir de la semaine..."




Explication :
- Il y a plusieurs dimanches dans le mois. Matin est au singulier car il n'y a qu'un seul matin par journée.
- Mardi est au singulier, car un seul mardi dans la semaine, soir au singulier car un seul soir dans un mardi.

Vous faillites ne pas lire ces subtilités de la langue française. En ce jour vous le pûtes !
Pas trop mal à la tête ?????

On continue sur la langue française de Jean Rose

Le Ne du problème

Il y a quelque temps, la présentatrice d’une de ces émissions où l’on nous raconte l’histoire d’un crime, après avoir narré la découverte d’un corps, continua ainsi : « il n’y avait rien qui ne fournît un indice ». La malheureuse disait le contraire de ce qu’elle voulait dire en réalité « il n’y avait rien qui fournit un indice ».

En effet, l’emploi de ne est parfois compliqué. Il sert d’abord à exprimer la négation « je ne parle » veut dire clairement « je me tais ». Au cours des siècles on prit l’habitude de renforcer ce mot, trop bref, peu audible dans le français d’oil (qui élide la voyelle) par un terme d’appui : pas, point, mie. L’évolution se poursuivant, c’est le terme d’appui pas qui, tout en l’emportant sur les deux autres, se chargea de négativité ; si bien que la plupart des gens disent « je parle pas », formulation fautive, mais entrée dans l’usage.

Mais il existe aussi le ne que les grammairiens appellent explétif. C'est-à-dire qu’il vient renforcer un mot dont la signification négative ne semble pas suffisamment affirmée « je crains qu’il ne pleuve » signifie clairement que l’on redoute la pluie. La valeur négative de je crains n’étant pas évidente, le ne vient la rappeler. De telle sorte que l’on a deux phrases voisines mais de sens opposé « je crains qu’il ne pleuve » et « je crains qu’il ne pleuve pas » qui signifie exactement le contraire ! Cette ambiguïté amène le plus souvent à se passer du ne explétif et à dire simplement « je crains qu’il pleuve ». La formulation correcte semble souvent à celui qui parle relever d’un langage recherché qu’il ne souhaite pas utiliser.

C’est ce qui fait en revanche que des gens connaissant mal la langue et désirant malgré tout « bien parler » utilisent le ne hors de saison. Ainsi notre présentatrice qui, en cherchant à s’exprimer avec distinction… commet une erreur grossière. La TV d’ailleurs nous offre des fautes de langue à foison. On y reviendra sans doute.

Trucs et Astuces
- Pour conserver le blanc des vêtements blancs : faites les tremper dans l’eau chaude avec une tranche de citron pendant 10 mn.

- Pour enlever la gomme à mâcher des vêtements : gardez le tissu dans le congélateur pendant une heure.

- Une tâche de vin peut être enlevée en plongeant l’endroit taché dans du lait bouillant pendant qu’il est sur le feu. La tâche disparaît en quelques instants.

- Pour enlever l’encre sur les vêtements : mettez généreusement du dentifrice sur les tâches d’encre et laisser sécher complètement puis lavez.

- Pour cuire les pommes de terre rapidement : pelez les sur un seul côté.

- Pour se débarrasser des souris ou des rats : saupoudrer de poivre noir les lieux qu’ils visitent. Ils s’enfuiront.

Dictons
- Brouillards d'octobre et pluvieux novembre, font bon décembre.
- Quand il tonne entre Toussaint et Noël, l'Hiver est en retard.
- Tel temps à la saint-Daniel, même temps à Noël.
- Saint Thomas apporte l'hiver dans ses bras

Faune et Flore de notre région
La Buse. Très répandue dans toute la France, la buse est particulièrement présente dans le Massif Central. Elle présente de grandes différences d’un individu à l’autre, le plumage variant du blanc au noir en passant par toutes les gammes de marron et de gris, ce qui lui vaut son nom de buse variable. Elle établie son nid fait de branchages et de morceaux de bois, dans les forêts de feuillus ou de conifères à huit-quinze mètres du sol. La femelle y pond trois à cinq œufs que les parents couvent à tour de rôle durant les trente jours précédent l’éclosion. La buse est en général sédentaire. Toutefois, certains individus émigrent et vont jusqu’en Afrique du Nord. Inversement des buses habitant les pays nordiques viennent passer en France les grands froids. Jadis, la buse, redoutée des basses cours qu’elle n’hésitait pas à attaquer, était chassée et détruite. Il était alors très difficile de l’approcher. Aujourd’hui, reconnue animal utile parce qu’elle détruit les petits rongeurs, elle est protégée et n’hésite pas à se poser à proximité des habitations.

Le saviez-vous?
L’âge de Médor
Il nous suit de la maison au jardin, il est le gardien de la maison et le compagnon du chasseur : nous avons tous ou presque, un chien à la maison. Pour connaître l’équivalence de l’âge de notre chien par rapport au nôtre, on croit qu’il suffit de multiplier par 7 l’âge réel. Ce n’est pas tout à fait vrai, cet animal vieillissant plus vite pendant les premières années de son existence. C’est d’ailleurs la même chose pour le chat ; Voici un tableau qui vous permettra de déterminer l’âge exact de vos amis

CHIEN/CHAT -- HOMME
6 mois -- 10 ans
12 mois -- 12 ans
18 mois -- 20 ans
2 ans -- 24 ans
3 ans -- 28 ans
4 ans -- 32 ans
5 ans -- 36 ans
6 ans -- 40 ans
8 ans -- 48 ans
10 ans -- 56 ans
12 ans -- 64 ans
15 ans -- 80 ans
20 ans --100 ans
 

Bulletin Nr. 65
SEPTEMBRE-OCTOBRE 2012
La Vie de l'Association
La soirée de la St Jean précédé de l’assemblée générale de l’association a été appréciée de tous. Nous remercions les Balladins pour leur animation de la soirée.

Les concerts « les jeudis de Trévien » ont eu lieu tous les jeudis du mois de juillet 2012. Un concert a eu lieu en août pour les restos du coeur bébés, les musiciens ont offert comme chaque année, l’ensemble du panier pour acheter de la nourriture. Nous les remercions pour ce don qui sera offert aux restos en novembre par l’association avec les autres dons.
Ces concerts ont eu comme les années précédentes un succès croissant.

Pour la rentrée et les activités voici le programme de septembre-octobre

Les soirées jeux de cartes recommencent tous les premiers mardis de chaque mois :
2 OCTOBRE
6 NOVEMBRE
4 DECEMBRE
Venez nombreux jouer à la belote, tarot, scrabble….

Balade avec le club Rochegude d’albi
Une balade est proposée, le 30 septembre avec le club Rochegude d’Albi et la chorale du Pyrénées club de Toulouse.
Le programme :
Le parcours, de Bondigoux à Villemur par les côteaux, repas à Villemur, visite du bourg, et retour, en tout 13,5 km peu difficile. Tout devrait être terminé à 17 heures grand maximum.
Il faut amener son pique-nique, l'apéritif, la boisson à midi et le dessert sont offerts.
Inscrivez-vous auprès de Danièle 0563768208. Départ groupé de la mairie de Trévien vers 7h30.

FIL EN AIGUILLE

Nos après midi reprendront le samedi 20 octobre à 14 heures. Plusieurs activités sont à l'étude, mais pas arrêtées à ce jour.
En attendant le plaisir de se revoir,

BONNE RENTREE!

ACTIVITES ENFANTS :

Pour les vacances d'octobre, nous avons pensé à faire réaliser aux enfants un calendrier de l'avent. Pour cela, nous avons choisi deux dates. Nous commencerons le calendrier le 27 octobre à 14 heures, si ce n'est pas terminé nous nous reverrons le 10 novembre à 14 heures également. Merci de vous inscrire auprès de Sylvie au 05.63.36.31.72.

Nous organiserons une journée Châtaignes le 17 novembre avec le vin nouveau. A inscrire sur vos agendas dès maintenant.


LA POTIRONADE ET LE VIDE GRENIER
LE 7 OCTOBRE 2012

Comme chaque année, nous vous attendons pour le vide-grenier et la potironade.
Vous trouverez ci joint les inscriptions pour le concours et le vide-grenier (avec le règlement intérieur).

Diverses activités vous seront proposées en plus du vide-grenier :
Concours de potiron, troc de plantes, jeux anciens pour les grands et les petits, fabrication du jus de pomme, repas à base de potiron (soupe, tarte, dessert).

Déroulement de la journée :
8h-8h-30: accueil et installation des exposants du vide grenier
9h : accueil du public (vide grenier)
12h-14h: possibilité de prendre un repas (à base de courges : assiettes (salé et sucré) au prix de 5 € avec une boisson (0.50€)
14h : ouverture du concours de potiron, le plus gros, le plus petit, le plus bizarre, sculpté (réception des courges, pesées, classement – il y aura un prix surprise – alors amené vos courges de toutes formes tailles… ).

15h30 : délibération du jury pour les courges avec remise des prix.
17h : fin de la journée

Toute la journée, vente des objets fabriqués par l’association et de courges (nous vous rappelons que la vente des potirons ce jour-là est réservée à l’association, merci de votre compréhension).

Pour les enfants, activités et jeux sur place.


Vous trouverez ci-joint un bulletin d’inscription pour le concours et pour le vide grenier à nous renvoyer (règlement du vide grenier en dernière page du bulletin).

Pour tout renseignement contactez Muriel Bonnencontre 0563764140,
D. Caste, 0563768208

Recette
LES FIGUES, DERNIERS FEUX DE L'ETE

FIGUES GRATINEES A LA CASSONADE

Pour 6 personnes : 24 figues violettes mûres à poin, 200 g de cassonade, le zeste rapé d '1/2 citron,
4 pincées de cannelle en pouder, 50 g de beurre
Allumez le four th 8 ou 250°
Beurrez un plat en terre vernissé
Parsemez de 1/3 de cassonnade
Ranger les figues droites et parsemez du reste du sucre mélangé avec la cannelle et le zeste de citron
Répartissez le reste de beurre en noisettes
Glissez au four 15 mm jusqu'a ce que les figues soient enrobées d'un caramel ambré.
Servir tiède - Bon appétit !

Le saviez-vous
LE SUREAU COMESTIBLE
Propriétés des baies de sureau
Bourré d'antioxydants, le sureau noir consommé en jus, tisane ou sirop offre de nombreuses vertus: il prévient la vieillesse, soulage le rhume et la grippe. Cette molécule bloque aussi les effets néfastes des radicaux libres responsables du vieillissement et freinent l'apparition de maladies telles que le cancer et le diabète. Il est dès lors, judicieux au moment de la récolte de faire le plein de ces baies. Le sureau est sudorifique, adoucissant, fébriguge, anti-inflammatoire, « pour les yeux (en compresses d’infusion de fleurs) », maturatif, cicatrisant, antirhumatismal.
Le sureau noir (Sambucus nigra) fait partie de la pharmacie populaire depuis des siècles. Cet arbre de 3 à 5 m de haut se rencontre le long des chemins et à l'orée des bois. À ne pas confondre avec le Yèble (le sureau nain) qui lui est toxique. Le sureau comestible se couvre en mai - juin de petites fleurs blanches regroupées en ombelles qui en août - septembre se transforment en grappes de baies noires, gorgées d'un jus pourpre.
Usages et recette de la tisane de sureau
Récoltez les fleurs de sureau en mai-juin lorsqu'elleS sont bien blanches et faites-les sécher sur du papier absorbant, dans un endroit sec et ventilé. Votre récolte se conserve parfaitement dans un bocal hermétique.
Les fleurs de sureau sont utiles dans les soins des infections respiratoires, les grippes et la congestion des sinus. Elles sont également efficaces en tant que dépuratif, diurétique et laxatif. La posologie de la tisane de sureau est de 3 ou 4 tasses par jour d'une infusion de 2 cuillères à café de fleurs de sureau sèches. Cette infusion donne également de bons résultats en usages externes: en compresses dans les soins des yeux irrités et sous forme de gargarismes pour soulager les angines.Conservation du sureau noir
Après avoir récolté en août - septembre les baies bien mûres du sureau, il faut penser à les conserver pour en profiter tout au long de l'année. Le jus de baies de sureau se congèle ou se stérilise. Vous pouvez également en confectionner de délicieuses gelées ou confitures. Une cuillère à soupe de sirop de sureau, chaque matin, prémunit petits et grands contre les bobos de l'hiver. En cas de rhume ou de grippe, la posologie sera de 3 à 4 cuillères à soupe pures ou diluées dans une tisane ou un verre d'eau.


REGLEMENT DE LA VENTE AU DEBALLAGE
DITE VIDE GRENIER
DIMANCHE 7 OCTOBRE 2012 A TREVIEN

1 - Désignation, lieu et heure de la manifestation :
Une vente au déballage dite vide grenier aura lieu sur la commune de Trévien place de la mairie
le dimanche 7 octobre 2012 de 8 h à 17 h. Ouverture aux exposants à 8h.

2 - Conditions d'inscription :
L'inscription à cette vente par l'exposant se fait par écrit au moyen du bulletin entièrement complété, établi à cet effet par l'organisateur auquel doit être joint un chèque correspondant au paiement de l'emplacement réservé.
L'exposant amateur devra compléter l'attestation sur l'honneur relative à sa non-participation à deux autres manifestations de même nature au cours de l'année civile.
Ce déballage n'est pas ouvert aux exposants professionnels.

L'admission de l'exposant ne sera définitive qu'à réception des pièces ci-dessus désignées avant le 20 septembre 2011.

3 - Prix de l'emplacement : 5€ (3mx2m)
Il n'y a pas d'emplacement prévu pour les véhicules, ceux-ci ne seront autorisés uniquement pour le déballage et devront être installés ensuite sur le parking.

4 - Conditions d'occupation :
L'exposant doit se munir d'une pièce d'identité en cours de validité.
Aucun remboursement ne sera effectué en cas d'annulation de réservation. L'emplacement doit être occupé par le seul signataire de cette demande d'inscription. Il est formellement interdit de sous-louer ou de céder la totalité ou une partie de son emplacement à une autre personne.
L'exposant déclare renoncer à tout recours contre l'organisateur en cas de vols et dommages matériels causés à leur préjudice pendant la manifestation. Il certifie par ailleurs être assuré pour sa responsabilité civile.
L'exposant renonce du fait de son admission à tout recours contre les organisateurs pour tout dommage causé et quelle qu'en soit la cause.

Tout emplacement réservé et payé non occupé avant 11 h. sera considéré comme vacant et pourra être cédé à un autre exposant sans que le "primo-exposant" puisse prétendre à un remboursement ou à une identité quelconque.

En cas de mauvais temps, la manifestation ne sera ni reportée ni remboursée et aucune indemnité ne sera versée pour toute dégradation due à l'intempérie.

Il est rappelé que la vente des potirons ce jour-là est réservée à l’association.

5 - Respect du présent règlement :
L'exposant s'engage à respecter en tous points le présent règlement. Dans le cas contraire il s'expose à des poursuites et à une exclusion immédiate sans aucune indemnité.

Le présent règlement a été établi et validé par les membres du bureau de l'association le Trait d'Union de Trévien en date du 4 septembre 2012.

 

Bulletin Nr. 64
JUILLET-AOUT 2012
La Vie de l'Association
L’assemblée générale de l’association s’est tenue le jour de la fête de la St Jean. Nous avons fêté à cette occasion les 10 ans de la création de l’association en musique avec le groupe de Léon. Pour clôturer cette soirée, Lucien et Josiane, nous avait préparé un gâteau à la broche de 12kg et des îles flottantes.

COMPTE RENDU DE L’ASSEMBLEE GENERALE

RAPPORT MORAL (approuvé à l’unanimité)
Le rapport moral retrace nos activités de Juin 2011 à Juin 2012.

En Juillet, les jeudis de Trévien ont rencontré un vif succès.
Ils commencent jeudi 5 juillet pour la saison 2012
Jeudi 5 juillet: « Le canon du 13ème au 18ème siècle » avec le Trio Kynseker (Thierry Cazals flûtes traversières, Timothée Hudrisier épinette et orgue, Pierre Hudrisier flûtes à bec)

Jeudi 12 juillet: Musique baroque (ou pas) instrumentale avec Thierry Cazals (flûte) et Christian Clavère (violon)

Jeudi 19 juillet: Musique baroque vocale avec Camille Balssa (soprano lyrique) + Thierry Cazals (épinette), Christian Clavère (violon) et Frédéric Bernard (théorbe)

Jeudi 26 juillet: Musique du Moyen-âge, de la Renaissance et de l'époque baroque avec Thierry Cazals (flûtes) et Frédéric Bernard (luth et théorbe),

Les programmes et les vidéos sont également disponibles sur le web (à jeudi de Trévien et sur le site de l’association géré par Monika, que nous remercions pour son aide précieuse et sa disponibilité),
Les habitués ont trouvé un nouveau confort dans les chaises que la Mairie a mis à notre disposition.
Merci à Thierry et Mireille Cazals pour l’investissement et la programmation. Nous avons cette année demandé des subventions. De plus amples informations vous seront donné lors du premier concert.

Tous les mois, fil en aiguille se lance dans une nouvelle création :

La saison s'est achevée sur une jolie composition florale le samedi 9 juin. Au cours de cette année, nous avons réalisé des bijoux, des broches, de la mosaïque, des décorations de Noël, de la peinture au pochoir ou à main levée sur des pots vernissés.
Nous avons également appris avec Claudie à rempailler des chaises avec du tissus. Bref, une saison 2011/2012 bien remplie.

Toutes ces réalisations nous ont permis de nous retrouver pour partager de bons moments.
Dès Octobre, nos après midi mensuelles reprendront et nous espérons que de nouvelles Tréviennoises nous rejoindrons!
Bon été à toutes Arlette, Josette, Maria
Merci à toutes pour votre investissement.

Des soirées jeux de cartes ont lieu tous les premiers mardis de chaque mois, avec 4 et 10 participants (tarot belote). Nous reprendrons cette activité début septembre.

A chaque vacances scolaires, Muriel et Sylvie préparent des activités pour les enfants de la commune.
Fabrication de costumes (fée et chevaliers), d'épouvantail, de diverses activités manuelles. Un cours de cuisine donné par un chef cuisinier à Domicile (Céline Battédou) a vivement intéressé les 15 enfants présents ce jour-là et qui ont dégusté le dessert qu'ils avaient préparé : mélange de crème d’avocats, banane et fraise et des muffins à la vanille.

Le 9 septembre, nous avons organisé nous avons reçu les « Fréres Pradelles » pour un concert dans l’église de Camalières,

On peut dire que 2011 a été une année musicale réussie à Trévien.

Le 24 septembre, Michel et Marie-Claire Vignoles avaient organisé une balade dans la vallée du Viaur avec le conteur J.P. Assemat. Une trentaine de personnes ont profité de cette journée avec un pique nique, des photos sont disponibles sur le Web,
Octobre :

9 octobre : Il y a eu le vide grenier et la potironade avec le concours de potiron.
Un repas à base de potiron a été servi (100 personnes) sous le chapiteau. Thierry Feliu avec son camion-Pizza avait pour cette journée préparé des délicieuses pizzas au potiron.
Les ventes d’objets de fil en aiguille ont fait l’objet d’un stand.
Tous les organisateurs remercient les sponsors et la mairie pour leur soutien
Nous avons également servi le traditionnel jus de pomme.
Le repas a eu du succès. Nous vous donnons RDV en octobre 2012.

22 octobre :
Nous avons assisté à un concert de la chorale « Pyrénées Club » de Toulouse dans l’église du breuil à Albi, suivi le lendemain par une balade avec le groupe albigeois de la gym Rochegude en compagnie de Jeannette Gobat qui a su fédérer un lien fort entre nos deux associations,
Nous avons une pensée pour elle qui nous a quitté en ce début d’année.

6 novembre . Après-midi châtaignes avec jus de pomme

11 décembre : participation au marché de noël à Monestiés avec vente d’objets créés par fil en aiguille + houx et du gui

17 décembre : Goûter enfants avec visite du Pére Noël

de Janvier à Juin, les activités courantes ont continué (Soirée jeux de cartes, activités enfants, fil en aiguille)

En prévision, pour l’année à venir, nous allons continuer nos activités et en programmer si possible de nouvelles, comme le stage « reconnaissance de plantes ».

Il est rappelé que l’association fonctionne en partie avec les cotisations des adhérents (donc pensez à payer votre cotisation de 5€) et que toutes les bonnes volontés sont acceptées pour nous aider même ponctuellement dans les différentes activités.
Je tiens particulièrement en tant que présidente à remercier toutes les bénévoles et toutes les personnes qui nous soutiennent.

RAPPORT FINANCIER (approuvé à l’unanimité)
----------------------------------
Trésorerie en début de période 1 680,31
caisse 67,57
crédit agricole 1 612,74
Recettes de la période 3 340,48
subventions MSA 500,00
subventions Crédit agricole 300,00
vente des tee-shirts 300,00
cotisations des membres 345,00
potironade 1 380,06
marché de noêl Monesties 161,80
concerts 353,62
Dépenses de la période 2 692,04
frais de publication 119,20
potironade publicité, graines, promocash etc 1 118,41
fil en aiguille 200,00
journées récréatives des enfants 251,36
concerts boissons 63,38
assemblée générale 77,33
Divers achats super U pour restos du cœur 251,09
sacem 43,31
site internet (2011 et 2012) 200,00
assurance multirisque 114,56
séances rempaillages 80,00
séance compositions florales 98,50
achat livre communes du Tarn 44,90
pizza réception crédit agricole 30,00
Trésorerie en fin de période 2 328,75
caisse 120,19
crédit agricole 2 208,56
---------------------------------

LANGUE FRANCAISE de Jean Rose

Crétin et autres noms d'oiseaux

Peu de gens savent sans doute que crétin est une autre forme de chrétien, tous deux venus du latin christianus. Le mot semble être né au XVIII° siècle dans le Valais Suisse. Il s'agissait d'un terme qui n'avait rien de péjoratif par lequel on désignait les malheureux atteint d'hypothyroïdie dont le développement mental ne s'était pas accompli. On les appelait ainsi pour exprimer la pitié qu'ils inspiraient, un peu comme on emploie innocent ou bienheureux à l'endroit d'un « simple d'esprit ». Derrière ce vocabulaire, il y a évidemment l'idée – chrétienne, justement – qu'une intelligence limitée est en quelque façon compensée par une sorte de bonheur inné. Interprétation erronée de la parole évangélique « Heureux les simples d'esprit ! »

L'origine de idiot n'est pas moins singulière. Il vient du latin idiota, transcription du Grec idiotès. Or, ce dernier désignait tout simplement un individu dont il soulignait le caractère unique. (Certains se souviendront peut-être qu'à l'école, le professeur de langue leur enseignait les idiotismes, c'est-à-dire les tournures particulières à telle ou telle langue). Celui qui est unique n'étant pas comme les autres, le terme acquiert bientôt un sens péjoratif. Déjà à Rome un idiota était une personne dépourvue d'intelligence.

Lorsqu'au XVII° siècle on parlait du sexe imbécile pour désigner les femmes, l'expression n'avait rein de péjoratif. On voulait simplement dire sexe faible ! Faible est en effet la signification du latin imbecillus d'où nous tenons le mot. De faible physiquement, le terme en se spécialisant , en est venu à désigner quelqu'un de faible intellectuellement (longtemps, en médecine mentale on a couramment parlé d'imbécile et d'imbécillité) puis est passé à être utilisé comme injure.

Le terme le plus fort et le plus injurieux est certainement con, qui a reçu récemment, si l'on peut dire, ses lettres de noblesse. Il vient du latin cunnus qui désigne …le sexe de la femme. Bien qu'on lui ait parfois préféré le mot chas (ouverture étroite : le chas d'une aiguille), il a longtemps été utilisé couramment dans ce sens sans que nul ne s'en émeuve. Sous cette forme ou sous son diminutif conin, il a d'ailleurs été le sujet de maints poèmes, de Ronsard à Aragon. Ce n'est qu'à la fin du XVIII° siècle (et peut-être en relation avec un changement de statut du corps féminin) que le sexe féminin a été perçu comme symbole de manque d'intelligence et que con est devenu injure et a tendu à se substituer aux termes précédents.
La suite au prochain numéro

POEME DE VICTOR HUGO
pour sa fille Léopoldine qui se noie en compagnie de son mari le 4 septembre 1843 dans la Seine. Hugo découvre la tragédie 5 jours plus tard, en lisant «le siècle» au café de l'Europe, à Rochefort où il faisait étape en revenant d'Espagne. Quand il écrit ce poème 4 ans ont passé sans atténuer la douleur

demain.... dès l'aube
"Demain, dès l'aube, à l'heure où blanchit la campagne,
Je partirai. Vois-tu, je sais que tu m'attends.
J'irai par la forêt, j'irai par la montagne.
Je ne puis demeurer loin de toi plus longtemps.

Je marcherai les yeux fixés sur mes pensées,
Sans rien voir au dehors, sans entendre aucun bruit,
Seul, inconnu, le dos courbé, les mains croisées,
Triste, et le jour pour moi sera comme la nuit.

Je ne regarderai ni l'or du soir qui tombe,
Ni les voiles au loin descendant vers Harfleur,
Et quand j'arriverai, je mettrai sur ta tombe
Un bouquet de houx vert et de bruyère en fleur."

 

Bulletin Nr. 63
MAI-JUIN 2012
La Vie de l'Association

ACTIVITE ENFANTS
Le samedi 21 avril, 15 enfants ont participé à l’atelier cuisine que nous avions organisé avec Céline Battédou, chef cuisinier à domicile. Autour de la table, chacun a contribué à la confection des plats : crème d’avocats et muffins à la vanille
Le samedi 16 juin à 14 h
Nous invitons tous les enfants, peu importe leur âge, à venir faire un dessin. Ces dessins seront reproduits sur des torchons décoratifs de cuisine et vendus lors de la potironade.
Au même titre que la photo de classe, le torchon qui va être réalisé sera un souvenir impérissable. Cette action reste un moment d’échange et de partage entre les enfants qui seront fiers de montrer leur réalisation. Les torchons décoratifs sont fabriqués à partir de matériaux résistants (tissus 100% coton, lavables en machine).
Pour plus de renseignements tél : Muriel (0563764140) ou Sylvie (0563363172).

FIL EN AIGUILLE
En Mars-Avril (ne te découvre pas d'un " fil en aiguille" ), nous avons décoré des pots en terre avec de la mosaïque, fournie gracieusement par ISABELLE du SUECH, et chacune a pu exprimer sa créativité.
Le 12 MAI, exceptionnellement de 10H à 12H, nous apprendrons l'ART FLORAL avec Laurence CLOTTEAU : bouquet stylisé, participation de 10Euros pour les fleurs et vous repartirez avec votre bouquet.
Le 9 JUIN, la suite de l' ART FLORAL pour un bouquet rond à 14H à la mairie, et vous pourrez apporter vos propres fleurs du jardin.
Pensez à la cotisation du dernier trimestre. A BIENTOT. MARIA-JOSETTE-ARLETTE
Un concert aura lieu exceptionnellement le 26 mai, organisé par Thierry Cazals à l’église de Trévien.

LE REPAS DE LA SAINT-JEAN ET ASSEMBLEE GENERALE DE L’ASSOCIATION AURONT LIEU LE SAMEDI 23 JUIN 2012
Le traditionnel repas de la Saint-Jean (à la mairie de Trévien) précédé de l’Assemblée générale de l’association aura lieu le samedi 23 juin à 19h. Comme chaque année, nous vous demandons de vous inscrire auprès de Muriel Bonnencontre (0563764140), Danièle Caste (0563768208) avant le 15 juin en nous précisant le plat apporté. N’oubliez-pas d’amener vos assiettes et couverts.


LE STAGE RECONNAISSANCE DE PLANTES EST REPORTE

SOIREE JEUX/CARTES
Les prochaines soirées jeux aura lieu le 15 mai et le 5 juin.


Le saviez-vous
LES MORILLES

Les morilles et les verpes sont des champignons de printemps, c'est souvent les premiers champignons recherchés, très réputées pour leur goût inimitable, elles poussent en général dès le mois de mars ou avril.
Le chapeau de la morille est formé d'alvéole, sa couleur est très variable allant du blanc, gris, brun, orangé, noir, ocre.... Il arrive fréquemment de trouver des morilles aux formes très tourmentées au niveau du chapeau comme du pied ceci n'altère en rien ses qualités gustatives.

Les verpes sont souvent confondues avec les morilles ceci n'est pas gênant puisqu'elles sont comestibles comment les différencier des morilles. L' aspect général du champignon peut prêter à confusion, mais le chapeau de la morille est constitué d' alvéoles alors que celui des verpes peut être lisse ou formé de pli arrondis et lisses faisant penser à de la cervelle. Le chapeau de la verpe est attaché au pied par le haut du pied uniquement alors que chez la morille le chapeau est entièrement ou à moitié fixé au pied.

Le morillon est lui aussi souvent confondu avec les morilles d'ailleurs nombreux sont les ramasseurs qui ne font pas la différence, le morillon est pourtant facilement reconnaissable à la taille de sont chapeau par rapport au pied, comme les morilles il est toxique à l'état cru et doit être cuit environ 15 mn pour détruire ses toxines.
Facile à reconnaître, elle reste très difficile à trouver, la seule méprise possible lors de la cueillette est la confusion avec ou avec des helvelles dont certaines sont toxiques.

Les morilles sont des champignons complètement creux, la chair n'est pas très épaisse mais elle dégage un parfum intense. Elles sont souvent utilisées en cuisine comme base de sauce pour des plats de viandes blanches ou de volailles, le parfum qu'elles dégagent relève ces plats et leur donne un air de fête.

Où trouver des morilles ? Les morilles sont réputées pour pousser là où on ne les attend pas vraiment mais il existe des endroits qu'elles préfèrent plus particulièrement.
Sous les frênes : Le frêne pousse dans ne nombreux pays, au pied des frênes on trouve souvent la morille vulgaire ou la ronde, cet arbre comme les morilles aiment les zones lumineuses, les friches.
Sous les lilas : Il existe une symbiose entre les morilles et les lilas dont la sève est riche en glucose. Beaucoup on noté cette relation entre la morille et le glucose.
Les bords de rivières et d'étangs : Les morilles apprécient l'humidité et la clarté présentent au bord de l'eau où poussent souvent de petits frênes, ce sont les trois éléments favorables aux morilles vulgaires ou rondes
Les coupes de bois : On trouve parfois les morilles coniques sur des sites de coupe en particulier de résineux mais aussi de feuillus, les endroits où les troncs ont été tirés sur le sol sont à regarder avec attention.
Les résineux : La morille élevée pousse sous les résineux en particulier les pins sylvestres qui fournissent un terrain pratiquement dépourvu de végétation.
Les sites d'incendie : Les morilles coniques sont parfois trouvées sur des zones sinistrées à la suite d'incendie ou de simple reste de feu de camp.
Les sites historiques : Les morilles poussent fréquemment sur des sites historiques comme d'anciens châteaux abandonnés, des ruines ou des sites plus anciens. On note une relation directe entre la pousse de ce champignon et des traces humaines.
Les friches : On trouve la morille près ou au milieu des traces humaines que ce soit des friches, chantiers, remblais, endroits où la terre à été remuée ou aussi au contact de vieux journaux.
On les trouve aussi près de décharges mais dans ce cas il ne faut pas ramasser ces champignons qui peuvent avoir absorbé des métaux lourds ou d'autres pollutions nocives.
Les taupes : Les taupes sont les alliés des chercheurs de morilles, les blessures qu'elles causent aux racines des frênes favorisent les poussées de morilles, car elles apprécient particulièrement le glucose contenu dans la sève de cet arbre.
Les morilles et morillons sont TOXIQUES A L'ETAT CRU, il faut les cuire environ 15 mn avant de les consommer pour détruire les toxines qu'ils contiennent.

Recette
Gratin de fraises et rhubarbe
Pour 4 pers, cuisson 5 mn préparation 40mn
Ingrédients : 400g de fraises, 150g de rhubarbe, 155g de sucre semoule,
40g de beurre demi-sel, 75g de biscuit écrasé (biscuit à la cuillère ou autres),
3 jaunes d’œufs, 10cl de champagne (ou liqueur de fraise, muscat vin liquoreux…)
10cl de crème liquide entière
Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux, saupoudrez-les de 40g de sucre. Mélangez et placez 30mn au frais.
Effilez, lavez et taillez la rhubarbe en tronçons de 2/3 centimètres. Dans une poêle faites fondre le beurre, ajoutez y la rhubarbe,
saupoudrez de 40g de sucre et cuisez La rhubarbe doit être fondante. Laissez refroidir et égouttez. Pour le sabayon,
déposez dans une casserole les jaunes d’œufs, 75g de sucre et le champagne. Fouettez sur feu doux. Lorsque
Le sabayon épaissit retirez du feu et refroidissez tout en fouettant .Montez la crème en chantilly et incorporez-la
au sabayon froid. Mettez le four en position gril. Dans une assiette creuse, disposez une fine couche de biscuits écrasés, une couche
De rhubarbe et une couche fraises égouttées. Nappez aussitôt du sabayon et gratinez sous le gril du four

Proverbes - dictons

Si l’on m’apprenait que la fin du monde est pour demain,
je planterais quand même un pommier
Martin Luther King

Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps

L’esprit est le contraire de l’argent, moins on en a, plus on est satisfait


La Potironade 2012

Cette année encore il y aura un concours de potiron avec de nombreux lots : potiron le plus gros, le plus petit, le plus marrant, le plus sculpté etc..... Vous trouverez avec ce bulletin une enveloppe contenant 1 à 2 graines de chaque variété pour pouvoir concourir dans chaque catégorie. Vous pouvez aussi avec vos productions personnelles.

Nous vous donnerons tous les détails de cette journée dans les prochains bulletins. A vos jardins et bonne récolte !
 

Bulletin Nr. 62
MARS-AVRIL 2012
La Vie de l'Association

ACTIVITE ENFANTS : Le 21 avril à 14 h 30, un stage de cuisine est organisé par l'association pour tous les enfants. Il se déroulera à la salle de la mairie avec Céline Battédou, chef à domicile.
Nous vous remercions de bien vouloir vous inscrire avant le mercredi 11 avril auprès de Muriel
au 05 63 76 41 40.

FIL EN AIGUILLE
Nous nous retrouverons le samedi 24 Mars pour préparer Pâques puis le samedi 28 Avril.
Nous prévoyons de faire des ateliers (3) d’art floral. Nous vous communiquerons la date dès que possible.
Nous allons bloquer des dates pour faire le paillage de la chaise en tissu. Que celles qui sont intéressées nous le signale.
A bientôt, Arlette,Josette, Maria.


STAGE RECONNAISSANCE DE PLANTES
Nous allons organiser au printemps, un stage reconnaissance de plantes notamment médicinales sur Trévien.
Nous vous tiendrons au courant et nous vous demandons dès à présent de nous dire si cela vous intéresse pour que nous puissions programmer ce stage.

Nous vous en reparlerons dans le prochain bulletin, date et coût.

SOIREE JEUX/CARTES

Les prochaines soirées jeux aura lieu le 3 avril, puis le 15 mai et le 5 juin.

Les Tarnais celèbres
NEGRE Louis (Carmaux, 14 août 1902 – Carcassonne, 29 avril 1962)
Originaire de Saint Jean de Marcel, fils de mineur – coiffeur remarqué par sa voix, il entre au conservatoirere de Toulouse (1920 – 1924), puis à celui de Paris (1926 – 1928). un premier prix lui ouvre les portes du Palais Garnier (1929), puis de l'Opéra comique (1933). Basse, il a joué les grands rôles du répertoire : Gessler (Guillaume Tell), Sparafucile (Rigoletto), Scarpia (La Tosca)... La maladie le fixe comme professeur au conservatoire de Toulouse (1937 – 1953). Dés 1921, il fut aussi impresario, metteur en scène de spectacles (dramatique et lyrique) particulièrement de plein air. Il a monté ceux de la Saint Privat de Carmaux jusqu'en 1938. La soprano internationale Suzanne Sarroca fut son élevé, puis son épouse. Il meurt brutalement d'une congestion cérébrale, alors qu'elle triomphe dans le Faust qu'il a mis en scène pour elle.

Le saviez-vous
Les violettes et les pensées sont des plantes herbacées vivaces de la famille des violacées appartenant au genre Viola. Les violettes sont parfois appelées « herbes de la Trinité ».
La violette a besoin d'un sol neutre ou calcaire, assez humifère et bien drainé. Elle est présente sur l'intégralité des continents. Elle peut se reproduire de trois manières différentes:
• soit par pollinisation classique de ses fleurs (fleurs dites chasmogames)
• soit en émettant un stolon qui créera un nouveau plant
• soit en produisant des capsules de graines par auto-pollinisation (fleurs dites cléistogames)
La violette fleurit au printemps pour la plupart des espèces et en automne si les conditions climatiques s'y prêtent (alternance de nuits froides et de jours chauds ensoleillés).
Les variétés horticoles de pensées sont des hybrides Viola ×wittrockiana. Il existe également de nombreuses variétés horticoles (cultivars) de viola odorata.
Utilisation
La violette odorante est utilisée :
• En confiserie, pour les bonbons à la violette élaborés à partir de fleurs fraîches cristallisées dans le sucre. Ils sont une spécialité de Toulouse.
● En cuisine, les feuilles de violettes font un bon légume, à utiliser en potage ou sautée avec du riz, des pâtes. On peut ajouter des fleurs de violettes dans les consommés. Elles contiennent une substance visqueuse, le mucilage qui permet d'épaissir les soupes. On peut l’utiliser également dans
les salades composées, avec le poisson; on peut les cristalliser au sucre, les mettre dans les salades de fruits, farces de volailles et pâtés de viandes. Avec les fleurs, on peut préparer un sirop, une gelée.
Associations : l'agneau, la sole, les cèpes, les olives, les fraises, les pâtes alimentaires, le sucre, l'ananas.
• En parfumerie, pour le célèbre parfum de violettes ; c'est une fleur au parfum envoûtant et suave auquel certains ont prêté un pouvoir aphrodisiaque.
• Jadis, dans le domaine de la santé, pour soigner les maux de tête, l'insomnie et la mélancolie. Et utilisé pour guérir l'acné et infection de la peau. Ses graines ou fleurs entraient dans la composition de remèdes de la pharmacopée maritime occidentale au XVIIIe siècle

Dans le langage des fleurs, la violette représente la timidité, la modestie et la pudeur, par allusion à la petite corolle qui semble hésiter à sortir de son écrin de feuilles. Bleue, elle témoigne de la fidélité ; blanche, elle évoque le bonheur champêtre. Toujours dans le langage des fleurs, la violette symbolise l'amour secret. C'est ce que signifie en principe l'offrande d'un bouquet de violettes.

Violette est un prénom de femme. Ce prénom est fêté le 5 octobre, à la Sainte-Fleur, comme les autres prénoms floraux

Napoléon Bonaparte a été surnommé Père La Violette par ses soldats lors de son séjour à l'île d'Elbe, parce qu'il devait revenir avec les violettes, c'est-à-dire avec le printemps. Cette fleur fut ensuite le signe de ralliement des bonapartistes durant les Cent-Jours.

Il existe une Confrérie de la violette à Toulouse. Cette ville est aussi appelée la Cité des violettes, car la production de cette fleur y était très importante. La Violette est l'une des récompenses décernées par l'Académie des Jeux floraux de Toulouse.
En Italie, la violette est l'emblème de la ville de Parme.
Au Canada, la violette cucullée est l'emblème de la province du Nouveau-Brunswick.

Les propriétés de la violette
Plante médicinale, la violette sert, préparée en infusion, à soigner les troubles respiratoires, le catarrhe bronchique, la coqueluche, la toux, le rhume.
Elle entre dans la composition de tisanes diurétiques et anti-rhumatismales.
La valeur énergétique de la violette est de 15 calories au 100 grammes soit 1 g de protéines, 1 g de lipides, 3 g de glucides.

Préparation d'une infusion de violette :
une poignée de fleurs et feuilles de violettes à faire infuser dans un litre d'eau bouillante.

Usage externe :
Une infusion de violettes permet de nettoyer les plaies suppurantes, les ulcères, les éruptions dermiques.

Recette
Cornes de gazelle à la violette

Ingrédients : 100 g de bonbons à la violette, 120 g de farine, 60 g de beurre, 2 c. s. de sucre, 100 g d'amandes moulues, 40 g de sucre glace

1 – Faites fondre les bonbons dans 10 centilitres d'eau. Ramollissez bien le beurre et mélangez-le avec la farine en travaillant du bout des doigts pour avoir des miettes.
2 – Ajoutez le sucre, versez un d'eau parfumée jusqu'à ce que la pâte soit lisse et formez un boule. Réservez au frais.
3- Mélangez les amandes en poudre et le sucre glace. Ajoutez un peu d'eau parfumée à la violette pour obtenir une pâte.
4- Préchauffez le four à 180 ° C (th 6) et couvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, puis découpez-y des cercles.
5- Posez un peu de farce dans chaque cercle. Repliez en collant les bords pour former des croissants.
6 – Mettez au four 10 minutes, arrosez d'eau à la violette et saupoudrez de sucre glace.

Quelques citations sur les fleurs
• La violette est dans le pré.
Dans la clairière, la jonquille;
Sous l'arbre en espoir de famille
On entend le merle chanter
Du mois d'avril au mois de mai.
Pierre Menanteau (1895-1992)
• Un simple regard posé sur une fleur et voilà une journée remplie de bonheur.
Céline Blondeau
• La patience est une fleur qui ne pousse pas dans tous les jardins.
John Heywood
• L'amour est la fleur du printemps de la vie ; toute fleur se fane. Plusieurs changent le bouquet, parfois le vase qui le contenait ; les bouquets d'été ou d'automne ont rarement l'éclat et surtout pas la nouveauté des fleurs du printemps. Mais le souvenir d'un beau bouquet reste.
Ernest Ouellet
• En croyant à des fleurs, souvent on les fait naître.
Edmond Rostand
• Une fleur est écrite au bout de chaque doigt et le bout du chemin est une fleur qui marche avec toi.
Tristan Tzara
• Voici des fruits, des fleurs, des feuilles et des branches et puis voici mon coeur, qui ne bat que pour vous.
Paul Verlaine
• Si les pissenlits étaient difficiles à cultiver, ils seraient les bienvenus sur toutes les pelouses.
Andrew V. Mason
• Le vrai bonheur est celui que l'on cultive journée par journée comme les fleurs.
Livette Laroche
• Si le conseil municipal votait une résolution selon laquelle les pissenlits sont beaux, tout le monde voudrait en avoir.
Jacques Bujold
• Les fleurs ne nous laissent jamais tomber. Elles nous accompagnent dans le bonheur et nous soutiennent dans le malheur.
Céline Blondeau


Paroles de … : Claude ROY : « Cet enfant toujours dans la lune, s'y trouve bien, s'y trouve heureux...
Pourquoi le déranger ? La lune est un endroit d'où l'on voit mieux. »

Trucs et astuces
LE THE COMME ENGRAIS : Les feuilles de thé qui contiennent de l’azote et de la potasse, constituent un merveilleux engrais. Mélangez-les directement à la terre, par griffage. Sui vous avez de vieux sachets de thé, pensez à en déposer au fond de vos pots. Ils s’imbiberont d’eau à chaque arrosage et retiendront l’humidité tout en apportant les éléments nutritifs nécessaires à vos plantes

D’AUTRES ENGRAIS. Plus complexe mais très efficace, le mélange suivant conviendra aussi parfaitement, dans une demi-litre d’eau tiède, faites fondre 100g de nitrate de potasse, 30g de nitrate de soude et 16g de carbonate de potasse. Quand le tout est fondu, ajoutez environ 30g de sucre. Mettez, par la suite, 10 gouttes environ de cette composition dans votre eau d’arrosage.

Si l’hiver, vos plantes vertes jaunissent, déposez à leur pied un mélange marc de café et de sucre en poudre. Arrosez régulièrement mais en toute petite quantité, la terre ne doit être que légèrement humide.
Offrez, enfin de temps en temps, à vos plantes vos fonds de bouteilles de vin rouge. Ce breuvage convient parfaitement à leur teint. Leurs feuilles deviendront plus vertes et plus brillantes
 

Bulletin Nr. 61
JANVIER – FEVRIER 2012
La Vie de l'Association
TOUS LES MEMBRES DE L’ASSOCIATION VOUS SOUHAITENT
UNE BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2012
ET VOUS REMERCIENT DE VOTRE PARTICIPATION

En 2012, notre association entre dans sa dixième année.
Pour fêter cet anniversaire nous projetons d’organiser le 23 juin pour la fête et le repas de la St-Jean une surprise….. nous vous en dirons plus dans les prochains bulletins.

La soirée Jeux (tous les premiers mardis du mois à 20h30) auront lieu les mardis 7 février, 6 mars, 3 avril.
Nous fixerons les dates du mois de mai dans le prochain bulletin.

ACTIVITES ENFANTS :
Le 17 décembre dernier, les enfants ont fabriqué des décorations pour la table de Noël (sapins et étoiles). Le Père Noël est arrivé avec sa hotte remplie de cadeaux Tous les enfants ont pu, même timidement, échanger quelques mots avec le Père Noël.

Le 18 février : pendant les vacances scolaires, nous organisons une grande après-midi CARNAVAL.avec fabrication de déguisements et goûter carnavalesque.
Nous vous remercions de bien vouloir inscrire vos enfants auprès de Sylvie au 05.63.36.31.72 ou de Muriel au 05.63.76.41.40.

FIL EN AIGUILLE

Le 10 Décembre, pour préparer NOEL certaines adhérentes ont fabriqué des paniers, très colorés avec du bolduc et du grillage, résultat très réussi et surprenant et pour d'autres, nous avons terminé les boules en polystyrène recouvertes de sequins multicolores. De ce fait, avec toutes ces créations et bien d'autres nous préparions le marché de NOEL pour ce dimanche 11 décembre à Monestiès. Ce fut une journée bien agréable et réussie.
Pour ce début 2012, notre prochain rendez-vous sera le 28 Janvier toujours à 14h à la mairie de Trévien. Nous nous ferons plaisir en préparant des bijoux avec : strass, pampilles, paillettes, boutons, sequins...
Le 25 Février, ce sera pour un travail sur une chaise… ? Nous vous en dirons plus le 28 Janvier. Alors venez vite nous rejoindre et n'hésitez pas à nous contacter : JOSETTE 05.63.36.41.39 - MARIA 05.63.76.18.96 - ARLETTE 05.63.76.16.66.


STAGE RECONNAISSANCE DE PLANTES

Nous allons organiser au printemps, un stage reconnaissance de plantes notamment médicinales sur Trévien.
Nous vous tiendrons au courant et nous vous demandons dès à présent de nous dire si cela vous intéresse pour que nous puissions programmer ce stage.

Nous vous en reparlerons dans le prochain bulletin, date et coût.

Trévien Le chateau
Déjà en 1440, Gabriel de Monestiés était seigneur de Trévien et, en 1943, Arnaud de Monestiés recevait la même qualité. La seigneurie était alors comprise dans la baronnie de Monestiés et ses seigneurs étaient vassaux de l‘évêque d’Albi. En 1596, Trévien passa à la famille de Castelpers, par le mariage de Yolande de Monestiés. Les Castelpers prirent alors le titre de baron, puis de marquis de Trévien. C’est à cette époque que vécut le célèbre capitaine protestant Bertrand de Castelpers., Guillaume de Castelpers, vicomte d’Ambialet et marquis de Trévien dès 1708, épousa Jacquette de Paulo, héritière de la terre de Saint-Hippolyte, et mourut en 1743. En 1787, la baronnie appartenait à M. de Chastenet, vicomte de Puységur et Rabastens, qui fut maréchal de camps des armées du roi. Bâti en moellons et pierres et couverts d’ardoises, Trévien fut édifiée en plusieurs étapes de construction durant les XV et XVIèmes siècles et subit des remaniements ultérieurs, notamment au XVIIIème siècle en ce qui concerne on décor intérieur. Le château se présente comme un quadrilatère à un rez-de-chaussée en deux étages, flanqué à chaque angle d’une tour ronde, dont une est en encorbellement. Une imposante tour, également circulaire est accolée au milieu de la façade est en abrite un escalier à vis dont la porte est surmontée d’un blason. L’on note une meurtrière au ras du sol à la grande tour méridionale. Dans leur grande majorité, les fenêtres ont été remaniées mais l’on découvre encore sur le flanc est quelques ouvertures gothiques. Les belles caves voûtées correspondent par des portes cintrées en pierre de taille. L’on note également une vieille cheminée en anse de panier dans la cuisine ainsi que des plafonds peints de motifs de rinceaux.
Extrait du livre : Châteaux, manoirs et logis (le Tarn)

Le saviez-vous
Janvier le mois du blanc

Tous les ans, de fin Décembre à fin Janvier c’est «le mois du blanc». Durant cette période, le linge de maison occupe une place de choix dans les magasins. Nous connaissons tous cette appellation mais savez vous d'où vient cette traditionnelle opération commerciale?

C'est à Aristide Boucicaut (1810-1877), que l’on doit ce concept. Il lui vint cette nouvelle idée un jour d'hiver : Noël est passé, les rayons de son magasin sont vides. Ce jour là, il neige. Il invente alors le «blanc». Le linge de maison, traditionnellement blanc, sera donc mis à l'honneur à partir de ce jour. Aujourd'hui, le «le mois du blanc» reste une tradition en France et beaucoup attendent cette période pour se racheter linge de toilette et linge de lit.

Aristide Boucicaut , a débuté sa carrière comme simple commis chapelier dans la boutique paternelle à Bellême, dans l’Orne, qu’il quitte en 1828 pour suivre comme associé un marchand d’étoffes ambulant. En 1829, il entre comme vendeur au « Petit Saint-Thomas » à Paris. Devenu chef de rayon, il épouse Marguerite Guérin, une employée de la maison. En 1852, il s’associe au propriétaire d’un magasin de mercerie et de nouveautés à l’enseigne du « Bon Marché » et se lance dans la distribution de masse qui devait, en l’espace de quelques années, révolutionner le commerce. En 1863, il rachète les parts de son associé et devient seul propriétaire de l’affaire. Le Bon Marché va alors rapidement décupler son chiffre d'affaires, passant d’un commerce de 4 rayons avec 12 employés au plus gros grand magasin du monde avec 1 788 employés.
L’idée du concept de grand magasin lui est venue lors de l’Exposition universelle de 1855, où il s’était perdu. Cherchant à recréer la profusion de biens qu’il y avait connue, il a inventé les notions de libre accès pour le consommateur sans obligation d’acheter, le prix fixe déterminé par étiquetage qui élimine le besoin de marchander, un assortiment très étendu vendu en rayons multiples laissant à la clientèle la possibilité de se perdre pour déambuler et dénicher de bonnes affaires, une politique de bas prix assise sur une marge de profit réduite et une rapide rotation des marchandises, la possibilité de retourner et d’échanger la marchandise insatisfaisante et des soldes à intervalles réguliers.


Le Bon Marché offrait en outre de nombreux agréments à sa clientèle : ascenseurs, livraison à domicile, buffet, journaux gratuits, ballons distribués aux enfants. L’usage de la réclame était systématisé : affiches, catalogues, vitrines, animations. En 1856, le premier catalogue de vente par correspondance est lancé.
Aristide Boucicaut a également inventé les principes de commission sur les ventes et de participation aux profits pour ses employés. À sa mort, sa femme qui a continué son affaire, est allée plus loin encore, offrant au personnel une caisse de prévoyance et des loisirs, tels que des cours de langues et de musique.
Son exemple a rapidement fait école à Paris et dans le monde, notamment aux États-Unis. En l’espace de quelques années, de nombreux magasins parisiens ouvrent et copient cette formule commerciale : le Louvre en 1855, le Bazar de l’Hôtel de Ville (BHV) en 1856, le Printemps en 1864, la Samaritaine en 1869, les Galeries Lafayette en 1894. Les principaux concurrents, Jules Jaluzot, fondateur du Printemps et Marie-Louise Jaÿ, cofondatrice de La Samaritaine, étaient d’anciens employés du Bon Marché...

Aristide Boucicaut a servi de modèle principal au personnage d’Octave Mouret dans le roman Au Bonheur des Dames d’Émile Zola.

Recette
Confiture de fleurs de pissenlits
Préparation : assez long
Ingrédients (pour environ 500 g de confiture) : 365 fleurs de pissenlit, 2 oranges non traités, 2 citrons non traités, 1 kg de sucre en morceaux, 1 litre d'eau froide

Préparation : Enlever le jaune des fleurs de pissenlits. Les mettre dans une cagette pour les aérer (1/2 heure).
Mettre les fleurs dans une marmite avec l'eau. Rajouter les oranges et les citrons, bien lavés et coupés en rondelles. Faire bouillir, au premier bouillon baisser le feu et laisser mijoter pendant 1 heure. Couvrir et laisser reposer quelques heures. Filtrer le mélange. Rajouter au jus obtenu le sucre en morceaux et laisser bouillir. Laisser cuire environ 10 minutes en écumant régulièrement. Dès qu'elle commence à épaissir, mettre la confiture en bocaux tout de suite.

Trucs et Astuces
Enlever une étiquette
On est souvent amené à enlever des étiquettes collées sur divers objets. Cette opération est souvent délicate à réaliser sans endommager l’objet. Pour y arriver sans peine, le truc est de badigeonner l’étiquette d’huile de table au moyen d’un coton-tige en prenant soin de ne pas déborder. Attendre que l’huile pénètre jusqu’à la colle et l’étiquette pourra être facilement enlevée.

Comment retirer l’odeur de l’ail sur les doigts
Lorsqu’on coupe de l’ail cela laisse une mauvaise odeur sur les doigts. La solution : utiliser un couteau à lame acier inoxydable et se rincer les doigts sous l’eau en frottant la lame de couteau sur les doigts : Radical.

Aimanter les vis
Pour que les vis ne s’échappent pas du tournevis pendant la manipulation, il suffit de les aimanter ! Placez donc un aimant dans votre boite à vis. Ainsi magnétisées, les vis resteront en place lorsque le tournevis les fixera.

Entretenir la scie à bois
Pour entretenir la lame de votre scie à bois, on peut utiliser du savon, mais cela risque d’oxyder la lame. Préférez plutôt appliquer sur votre lame de la paraffine ou encore de la cire. Votre lame ne rechignera plus à couper le bois à la prochaine utilisation.

Le Pissenlit
PLANTE MEDICINALE

Nom latin : Taraxacum officinale
Noms usuels : Dent de lion, Florin d'or, Salade de taupe, Laitue de chien, Couronne de moine
Famille : Composées
Le Pissenlit est vraisemblablement connu depuis la Renaissance où il est mentionné par quelques spécialistes qui lui reconnaissent des vertus médicinales intéressantes. Actuellement, il est particulièrement prisé des phytothérapeutes qui l'utilisent largement pour toutes sortes de maux. Il en existe de nombreuses espèces différentes. C'est une plante vivace qui peut mesurer jusqu'à 50 cm de haut. Ses feuilles sont réunies à la base de la tige en rosette. Elles sont très découpées sur les bords. Les fleurs sont jaune vif et forment de grands capitules. Elles s'épanouissent dès le mois de Mars et jusqu'en Novembre. Le Pissenlit est constitué de vitamines A, B, C et D, de sels minéraux, de tanin, d'huile essentielle, de sucres, de substances amères, de flavonoïdes, de choline. En phytothérapie, les parties utilisées sont les feuilles récoltées au printemps et les racines récoltées au printemps et en automne. On le trouve en Europe et en Asie occidentale jusqu'à 2500 m d'altitude. Il apprécie les pâturages, le bord des chemins, les endroits abandonnés.
Propriétés et utilisations du Pissenlit
Laxatif, apéritif, stomachique, tonique, cholérétique, antiscorbutique, dépuratif, diurétique, désintoxicant.
UTILISATIONS DU PISSENLIT
Asthénie, douleurs articulaires, cellulite, cholestérol, constipation, hémorroïdes, rhumatismes, varices, verrue, obésité, calculs rénaux, arthrose.
CONTRE-INDICATIONS
Peut provoquer des allergies cutanées !!!

Danièle Caste : 05 63 76 82 08 association@traituniontrevien.com

Bulletin Nr. 60
NOVEMBRE - DECEMBRE 2011
La Vie de l'Association
Comme chaque année, durant les mois de juillet et août, les Jeudis de Trévien ont eu un franc succès. Nous remercions Monsieur Thierry Cazals et l’ensemble des musiciens pour leur investissement et leur passion si bien partagée !

Pour la seconde année, le concert des frères Pradelles qui a eu lieu le 9 septembre dernier a réuni beaucoup de monde autour d’un moment musical très convivial.

La soirée Jeux (tous les premiers mardis du mois à 20h30) a repris depuis début septembre,
Une trentaine de personnes se sont retrouvées le 24/09 à 9h30 au Pont de la Roque pour participer à la randonnée pédestre de 16 km que nous avions organisée dans la vallée du Viaur côté Aveyron dans le secteur de Flauzins. Après être passés près du château de Roumégous et de la chapelle de Murat, nous avons atteint le point de vue du Cheval du Roi vers 12h et avons pique niqué au pied de l’observatoire au dessus de Flauzins.L’après midi nous sommes redescendus par l’église de Panissole, et avons rejoint le Pont de la Roque vers 16h. Tout au long de la randonnée, Jean Paul Assemat (conteur) nous a enchanté en nous retraçant l’histoire vraie du pape Benoit XIV qui a vécu plus de 10 ans au 13 ième siècle dans ce secteur, et nous a conté entre autre la légende de la pierre gravée. Nous tenons à le remercier vivement pour nous avoir fait partager sa passion et son amour de l’Histoire de la vallée du Viaur.
LA POTIRONADE. Cette troisième édition de la Potironade de Trévien, fut comme chaque année un moment phare de la vie de notre village.
Le repas, point central de la journée, a réuni beaucoup de monde autour de recettes toujours plus originales.
Cette année, l’activité pour les enfants (jeux en bois et tir à l’arc) a beaucoup amusé les petits (… et les grands !).
Lors du traditionnel concours, la courge la plus grosse pesait 38.400 Kilos et la plus petite …. Seulement 2 grammes !

FIL EN AIGUILLE

Le 17 septembre nous avons décoré des pots de fleurs vernissés a l'aide de pochoir ou à main levée et ces réalisations très réussies ont permis de voir ce que nous sommes capable de faire même pour celles qui doutent le plus de leur capacité.

Les prochains rendez-vous seront le 26 NOVEMBRE ou nous préparerons des décorations de table de Noël,(photophore, portes bougies etc......). Aura lieu également ce jour-là, la remise aux RESTO DU COEUR BEBE de ce que nous aurons pu fabriquer ou récolter pour les enfants défavorisés.
Le 10 DECEMBRE nous fabriquerons des bougies et les décorerons pour les fêtes de fin d'année. N'hésitez pas à venir nous rejoindre. A bientôt.


ACTIVITES A VENIR

Le 22 et le 23 octobre nous organisons un Week end « A la découverte d’Albi »

Le samedi 22 nous assisterons au concert de la Chorale de « Toulouse Midi Pyrénées » à 20h30 à la chapelle du Breuil à Albi.
Le dimanche 23 octobre, nous avons rendez-vous sur la place du Castelviel à 9h30 pour le départ d’une Randonnée en campagne Albigeoise suivie d’une échappée verte l’après midi.
Cette journée sera accompagnée d’un pique nique tiré du sac.
Nous pouvons organiser du covoiturage au départ de Trévien : Merci de contacter Danièle Caste (05.63.76.82.08.)

Le 29 octobre : Activité Enfants

Ce mois-ci, les mamans organisatrices des activités enfants vont mettre en place un atelier créatif « Confection d’Epouvantails ».
Ce thème intéresse vos enfants ? Merci de contacter Murielle Bonnencontre ( 05.63.76.41.40) au plus tard le samedi 22 octobre.

Le Samedi 6 novembre : Après midi Châtaignes

A 15 heures, nous vous attendons pour fêter ensemble l’automne en dégustant des châtaignes grillées à la mairie.
Une exposition sera présentée dans les locaux de la mairie.

Le 8 novembre et le 6 décembre : Les soirées Jeux

Venez nombreux vous divertir autour de jeux de carte et de société les mardis 8 novembre et 6 décembre. Attention ! L’horaire a changé, nous pouvons vous recevoir dès 20h30.

Le dimanche 11 décembre : Marché de noël à Monestiés

A l’occasion du marché de noël de Monestiés, notre association tiendra un stand de vente d’objets créatifs.

Le samedi 17 décembre : Le noël de l’association.

Pour les enfants … et les plus grands, le père noël posera son traineau à Trévien.
Son apparition sera suivie d’un joli spectacle pour tous les enfants.
Venez nombreux à la mairie le 17 décembre à 15h00. Le père noël vous y attend !

La Rhubarbe

La rhubarbe est une plante potagère et plus précisément, un légume-tige que l'on cuisine comme un fruit, en tartes ou en confitures. C'est une plante vivace qui s'ancre en terre par une très grosse racine pivotante et charnue. Les larges feuilles, épaisses et vertes, échancrées au point d'attache du pétiole et aux bords ondulés, se reconnaissent au premier coup d'œil. Le pétiole est long, épais et charnu, tantôt rouge, tantôt vert. Les fleurs blanches, réunies en grappes paniculées au bout d'une longue tige de 1,5 m voire 2 m, apparaissent dès le printemps

Culture et entretien
La rhubarbe se sème au cours du printemps, en pépinière. Après un premier repiquage effectué également en pépinière, elle est installée dans le jardin au printemps suivant. Afin de maintenir son pied au frais, effectuez des binages réguliers.
Au moment de la plantation, faîtes un apport de compost bien décomposé ; la rhubarbe appréciera. Si elle est déjà en place, apportez-le-lui à l'automne, en l'incorporant au sol, autour de son pied, sans l'abimer.
Lorsque les inflorescences (plutôt belles, malgré tout) commencent à apparaître, supprimez-les pour ne pas fatiguer le pied inutilement.

La Tarte à la Rhubarbe
Ingrédients :

• 500 gr de rhubarbe
• Une pâte feuilletée
• 1 tasse de farine
• 2 tasses de sucre (1 ½ dans notre cas)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 œufs

Recette :
Etendre la pâte dans un moule sur du papier sulfurisé, piquez le fond de la pâte avec une fourchette. Coupez la rhubarbe épluchée en petits cubes et étalez la sur la pâte. Mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé et répartissez ce mélange sur la rhubarbe. Battre les œufs en omelette et recouvrir la tarte. Cuire de 15 minutes à 210°c puis redescendre la température à 180°c pour encore 30 à 40 minutes.

Sacha Guitry
Sacha Guitry est né à Saint-Pétersbourg (Russie) en 1885 et est mort à Paris en 1957.
Ce fut un amoureux des femmes, pour qui il eut pourtant un humour parfois acéré, mais toujours drôle.
En voici quelques traits de son esprit fertile :
- Si les femmes ont les idées plus propres que celles des hommes, c’est parce qu’elles en changent plus souvent.
- il y a deux sortes de maris : les cocus et ceux qui savent qu’ils le sont.
- Moi, je suis contre les femmes, tout contre.
- Quand je mens à une femme, j’ai l’impression que je me rembourse.
- Si les femmes baissent les yeux quand on leur dit « je t’aime », ce n’est ni par pudeur, ni par timidité, mais tout simplement pour vérifier si c’est vrai.
- Pour se marier il faut un témoin, comme pour un accident ou un duel.
- Si on me demandait si je préfère les femmes qui parlent beaucoup ou les autres, je devrais répondre « mais quelles autres ?».
- Si la femme était aussi bonne qu’on le dit, Dieu en aurait une aussi.
- Une femme pardonne plus facilement de la faire tomber que de la laisser choir.
- Les honnêtes femmes sont inconsolables des fautes qu’elles n’ont pas commises.
- Les femmes ont un redoutable avantage sur les hommes : elles peuvent faire semblant et les hommes pas.
- Une femme facile fait le bonheur de plusieurs hommes. Un honnête femme fait le malheur d’un seul homme.
- La pire vengeance qu’un cocu puisse faire à l’amant de sa femme, c’est de la lui laisser.
- Moi je fais des pièces, ma femme fait des scènes.
- Il faut s’abstenir de raconter à une femme les infamies qui ont été commises par les précédentes. Ce n’est pas la peine de lui donner des idées.
- On se marie par manque de jugement. On divorce par manque de patience. Et on recommence par manque de mémoire.
- Enfin j’ai eu le courage de me séparer de ma femme. C’était depuis bien des années mon rêve. Je vais donc enfin vivre seul. Et déjà je me demande avec qui.
- J’imagine un cocu disant : « ce qui m’exaspère, c’est de penser que ce monsieur sait maintenant de quoi je me contentais. »
- Les traductions sont comme les femmes. Quand elles sont belles elles ne sont pas fidèles et quand elles sont fidèles, elles ne sont pas belles.
- Chez certaines femmes, le sommeil est ce qu’elles ont de plus profond.
- Une femme doit avoir 3 hommes dans sa vie : un homme de 60 ans pour le chèque ; un homme de 40 ans pour le chic et un de 20 ans pour le choc.
- Quand une femme arrive à l’heure, c’est parce qu’elle s’est trompée d’heure.
- Si le plus grand plaisir des hommes est de se payer le corps des femmes, le plus grand plaisir des femmes est de se payer la tête des hommes.

On comprend qu’il se soit marié cinq fois !!!!

 

Bulletin Nr. 59
SEPTEMBRE-OCTOBRE 2011
La Vie de l'Association
ACTIVITES SEPTEMBRE
Jeudi 1 septembre (21h) : dernier concert dans le cadre des jeudis de Trévien.
Vendredi 9 septembre (21h à Camalières) : Concert avec Les Frères PRADELLES
Mardi 13 septembre (21h à la mairie) : Les soirées Cartes-jeux reprennent, venez nombreux passer un bon moment.
Samedi 17 septembre (14h) : Reprise de fil en aiguille.Nous reprendrons nos activitès créatives, à la mairie, pour un après-midi "décor sur pot vernissé", suivi d'un gouter.
Le prochain rendez-vous sera le 15 OCTOBRE. N'hésitez pas à en parler autour de vous pour décider vos voisines. Nous serons heureuses de vous retrouver. A BIENTOT.
ARLETTE-JOSETTE-MARIA

Samedi 24 septembre : Randonnée dans la vallée du Viaur. "Dans les pas des papes du Viaur" avec la participation du conteur Jean Paul Assemat
Rendez vous à 9h au pont de La Roque (en dessous de Jouqueviel)
Départ de la rando à 9h30.
Pique nique tiré du sac en cours de parcours vers 12h30. Retour prévu au pont de La Roque vers 16h30.
Randonnée accessible à tous, pas de difficultés majeures, mais prévoir de bonnes chaussures de marche.
Contact : D. Caste, M. Vignoles


ACTIVITES OCTOBRE
POTIRONADE – VIDE GRENIER
Dimanche 9 octobre : Le vide grenier et la potironade

Déroulement de la journée :
7h 30- 8h: accueil et installation des exposants du vide grenier
8h : accueil du public (vide grenier)
11h-12h : Troc de plantes, graines. Venez avec des plants de fleurs, légumes….et des graines que vous échangerez
12h-14h: possibilité de prendre un repas (à base de courges : assiettes (salé et sucré) au prix de 5 € avec une boisson (0.50€)
14h : ouverture du concours de potiron, le plus gros, le plus petit, le plus bizarre, sculpté (réception des courges, pesées, classement – il y aura un prix surprise – alors amené vos courges de toutes formes tailles… ).
15h30 : délibération du jury pour les courges avec remise des prix.
17h : fin de la journée
Toute la journée, vente des objets fabriqués par l’association
Pour les enfants, activités et jeux sur place.

Dans l’après-midi l’association Eveil et ânes de Monestiés organisera des ballades en calèche (suivant le temps).

Vous trouverez ci-joint un bulletin d’inscription pour le concours et pour le vide grenier à nous renvoyer (règlement du vide grenier en dernière page du bulletin).

Pour tout renseignement contactez Muriel Bonnencontre, D. Caste, Lucien Savy

Agriculture
LE GENEVRIER (Juniperus occidentalis var. australis). Famille des Cupressacées.
Origine du nom : du latin juniperus, lui-même étymologiquement peu clair. Une hypothèse
le ferait venir du celte gen («buisson»), et prus («âcre»). Selon une autre hypothèse, le
nom se composerait des mots latins 'junior' (plus jeune) et 'parere' (apparaître) en référence
au fait que deux générations de baies existent en même temps (les plus jeunes apparaissent
avant que les baies mûres tombent). Son nom : « Genièvre » est une francisation du
poitevin « genèvre », issu du latin juniperus. Autre hypothèse : Juni- viendrait peut-être de
Junon, déesse- reine et déesse de la fécondité qui préside aux mariages et aux
accouchements, protectrice, dit-on, des femmes mariées et des accouchements légitimes.
On ne sera pas étonné, dès lors, d'apprendre que le genévrier a été employé pour faciliter le travail de l'accouchement. Quant au suffixe -perus, il pourrait venir de pera, mot latin qui signifie « petit portefeuille », ou encore, « petite besace » Pourquoi ce terme? Un euphémisme, peut-être, pour désigner le ventre de la femme enceinte.

Le genévrier était une plante appréciée des Grecs anciens et des Romains. Ces derniers utilisaient l'huile de cade, obtenue en chauffant le bois de genévrier : elle servait à la toilette des morts. Dans l'Antiquité et au Moyen Âge, le genévrier était utilisé comme panacée, ses fumigations étaient réputées désinfectantes (notamment utilisées dans les rues pour combattre les épidémies de peste et de choléra) et le « vin de genièvre » avait des vertus diurétiques. Une légende prétend que celui qui croquera chaque jour une baie de genévrier sera épargné par la maladie.
Propriétés médicinales : Seuls le genévrier commun (Juniperus communis) et le genévrier cade (Juniperus oxycedrus) sont comestibles. Les baies, les jeunes pousses mais surtout les cônes, préparées en infusion, ont des effets diurétiques, stomachiques et digestifs. Ils auraient été utilisés contre l'asthme. Plus qu'un traitement des digestions très difficiles et des gaz intestinaux, les baies de genièvre sont ajoutées préventivement lors de la préparation des plats un peu lourds afin de faciliter leur digestion. Un usage excessif du genévrier peut provoquer des troubles rénaux, de ce fait il ne doit pas être utilisé en cours de grossesse Les indications thérapeutiques du genévrier sont nombreuses, ce qui n'est pas étonnant, car son emploi remonte à l'Égypte antique, voire avant, et il a persisté à travers les siècles sans jamais défaillir.
Les baies sont particulièrement utiles pour soigner l'arthrite, la goutte et toutes les maladies rhumatismales. D'ailleurs, à cet égard, la cure de genièvre est à l'automne ce que la cure de pissenlit est au printemps. Il s'agit d'un traitement fort connu en Europe. Il semblerait qu'à la longue, cette double cure ait pour effet d'augmenter la mobilité des membres ou des parties atteintes, et d'atténuer leur raideur tout en limitant le risque de formation de nouvelles lésions. Toutefois, le traitement n'est efficace que lorsqu'on lui reste fidèle et qu'on le suit année après année. Le genévrier est en outre un bon tonique pour les enfants fragiles, sujets au mal de gorge et au rhume, en plus d'être un expectorant doux. Avec les baies, on fait traditionnellement un sirop qu'on peut leur administrer matin et soir.
Bon stomachique, il facilite la digestion des mets lourds, notamment les plats gras, le chou et les haricots.
On l'a également pris pour combattre le diabète et des études plus récentes semblent confirmer cette indication puisqu'on a observé qu'il abaissait les taux du glucose sanguin. Une action antiplaquettaire et vasorelaxante a en outre été observée à la suite de l'administration d'un des composés de l'huile essentielle d'une variété de genièvre
Il faut toutefois éviter de prendre du genièvre durant la grossesse, car c'est un stimulant utérin. Par contre, comme on l'a dit plus haut, il facilite l'accouchement. On pourra donc le prendre sans crainte durant le travail.
Quelle que soit l'indication, on recommande généralement de se limiter à des cures de tout au plus six semaines, la plante étant, à long terme, un irritant rénal.
On prend les baies en infusion à raison de 20 g à 30 g par litre d'eau. Infuser dix minutes. Prendre trois tasses par jour. On peut aussi les moudre et les absorber avec de l'eau, à raison de cinq à dix baies par jour. Jetez une bonne poignée de baies moulues dans l'eau chaude du bain. C'est supposé être génial pour soigner les rhumatismes. Pour renouveler l'air de la maison, faites brûler quelques baies dans une assiette métallique ou directement sur le rond du poêle, en veillant, naturellement, à ne pas mettre le feu à la chaumière.

Utilisation. Dans l'alimentation, les tanins que les baies contiennent forment une épice appréciée des chasseurs car elle facilite la digestion des gibiers et viandes grasses et relève la choucroute et le fumet de poisson.
Les baies entrent aussi dans la composition de l'alcool de genièvre, et dans celle du gin anglais et de l'aquavit.
Les jeunes pousses tendres peuvent être ajoutées aux salades. Quant aux jeunes pousses séchées, elles constituent un excellent thé. Ce sont cependant les baies que l'on consomme généralement. Comme elles ont pour effet d'atténuer les saveurs fortes du gibier à poil ou à plumes, elles accompagnent depuis longtemps ces aliments. Avant de rôtir la viande, on la fait bouillir dans un bouillon auquel on a ajouté des feuilles de laurier, du citron et quatre à six baies de genièvre. Par ailleurs, pour rafraîchir l'haleine, il n'y a rien de mieux que de croquer une ou deux baies fraîchement cueillies. Leur saveur prononcée de conifère étonne tout d'abord, mais on s'y fait très rapidement.
En Europe, on fabrique une bière que l'on prépare en faisant germer de l'orge que l'on fait ensuite sécher au four et que l'on met à fermenter pendant une semaine avec des baies de genièvre. Les Amérindiens en faisaient également une boisson alcoolisée, sans apport d'orge toutefois.
En outre, elles ont servi et servent encore à aromatiser divers alcools, le gin notamment, qui tire son nom de la plante, et le schiedam, une eau-de-vie que l'on consomme aux Pays-Bas, en Belgique et dans le nord de la France.
Les baies de genévrier écrasées entrent dans la composition des "rognons de veau à la liégeoise".
Traditionnellement, on prépare la choucroute avec les baies de genièvre, car elles étaient censées en faciliter la digestion et en affinez le goût.

On le trouve où?
D'origine américaine, asiatique, africaine et européenne, cet arbre atteint couramment 4 à 15 m de haut dans la nature, et même 25 à 30 m pour certaines espèces. Il supporte les sols pauvres, éventuellement calcaires, sablonneux et secs, jusqu'à 4 500 m d'altitude. Certaines espèces de genévrier peuvent vivre plus de 1 000 ans.
On peut cueillir les baies pratiquement toute l'année, à partir du moment où elles sont mûres - elles mettent deux ans à venir à maturité sur le plant, mais elles sont meilleures à la fin de l'automne. Emportez avec vous une bonne paire de gants car les aiguilles des genévriers provoquent très souvent une irritation cutanée tout à fait inoffensive, mais plutôt désagréable.
On peut aussi planter des genévriers. De nombreux cultivars (mot-valise provenant de cultivated varieties) sont offerts par les pépiniéristes. Assurez-vous toutefois qu'on vous vend une variété fertile, plusieurs cultivars ornementaux étant stériles et ne portant donc pas de baies. Si vous décidez de semer les baies, il faudra vous armer de patience, car les graines peuvent mettre deux ou trois ans à germer.


REGLEMENT DE LA VENTE AU DEBALLAGE
DITE VIDE GRENIER
DIMANCHE 9 OCTOBRE 2011 A TREVIEN

1 - Désignation, lieu et heure de la manifestation :
Une vente au déballage dite vide grenier aura lieu sur la commune de Trévien place de la mairie
le dimanche 9 octobre 2011 de 8 h à 17 h. Ouverture aux exposants à 8h.

2 - Conditions d'inscription :
L'inscription à cette vente par l'exposant se fait par écrit au moyen du bulletin entièrement complété, établi à cet effet par l'organisateur auquel doit être joint un chèque correspondant au paiement de l'emplacement réservé.
L'exposant amateur devra compléter l'attestation sur l'honneur relative à sa non-participation à deux autres manifestations de même nature au cours de l'année civile.
Ce déballage n'est pas ouvert aux exposants professionnels.

L'admission de l'exposant ne sera définitive qu'à réception des pièces ci-dessus désignées avant le 20 septembre 2011.

3 - Prix de l'emplacement : 5€ (3mx2m)
Il n'y a pas d'emplacement prévu pour les véhicules, ceux-ci ne seront autorisés uniquement pour le déballage et devront être installés ensuite sur le parking.

4 - Conditions d'occupation :
L'exposant doit se munir d'une pièce d'identité en cours de validité.
Aucun remboursement ne sera effectué en cas d'annulation de réservation. L'emplacement doit être occupé par le seul signataire de cette demande d'inscription. Il est formellement interdit de sous-louer ou de céder la totalité ou une partie de son emplacement à une autre personne.
L'exposant déclare renoncer à tout recours contre l'organisateur en cas de vols et dommages matériels causés à leur préjudice pendant la manifestation. Il certifie par ailleurs être assuré pour sa responsabilité civile.
L'exposant renonce du fait de son admission à tout recours contre les organisateurs pour tout dommage causé et quelle qu'en soit la cause.

Tout emplacement réservé et payé non occupé avant 11 h. sera considéré comme vacant et pourra être cédé à un autre exposant sans que le "primo-exposant" puisse prétendre à un remboursement ou à une identité quelconque.

En cas de mauvais temps, la manifestation ne sera ni reportée ni remboursée et aucune indemnité ne sera versée pour toute dégradation due à l'intempérie.

5 - Respect du présent règlement :
L'exposant s'engage à respecter en tous points le présent règlement. Dans le cas contraire il s'expose à des poursuites et à une exclusion immédiate sans aucune indemnité.

Le présent règlement a été établi et validé par les membres du bureau de l'association le Trait d'Union de Trévien en date du 22 août 2011.

 

Bulletin Nr. 58
JUILLET AOUT 2011
La Vie de l'Association
Compte rendu de l’Assemblée Générale du 2 juillet 2011
L’association remercie les élus pour leur soutien et pour l’achat d’un chapiteau qui va nous permettre d’être à l’abri des intempéries lors des manifestations.

Les activités de juillet 2010 à juin 2011 :
JUILLET – AOUT : Les concerts des jeudis de Trévien ont eu du succès ; Des vidéos sont visibles sur le web (voir les jeudis de Trévien). Merci à Thierry et Mireille Cazals pour cette organisation.

LE 24 JUILLET un groupe à visiter la chapelle de Nicolas Greschny sur la commune de Marchal. Un livre acheté par l’association est disponible à la mairie.

SEPTEMBRE
Une balade à la Vicasse et à Lagarde Viaur a été organisée avec le club de gym Rochegude d’Albi suivie d’un pique-nique (30 personnes).

Participation à la journée du patrimoine à Monestiés (Tir à la corde). Merci aux participants.

OCTOBRE
10 octobre : Malgré le mauvais temps, le vide grenier et la potironade et son concours se sont bien passés. Nous avons pris le repas sous le nouveau chapiteau. Nous avons vendus des objets fabriqués pendant l’année par le groupe « fil en aiguille ». Nous avons cette année préparé du jus de pomme.
Merci à tous les sponsors.

NOVEMBRE
Le traditionnel après-midi Châtaignes avec son jus de pomme. Cette année nous avons exposé les tableaux de Mme Rose (Tréviennoise).

DECEMBRE
Le goûter des enfants précédé de contes de noël avec les conteuses de la Maison du Vic.
Nous avons également accueilli dans l’église de Camalières, Jean et Pierre Pradelles pour un concert chaleureux.
Nous avons participé au marché de Noël à Monestiés, ce qui nous a permis de vendre du houx, du gui et les objets fabriqués par le groupe « fil en aiguille ».

Dans le cadre de la connaissance des métiers anciens, M. Itié nous a initié aux paillasses en ficelle.

A partir du début de l’année, une nouvelle activité s’est dévoloppée. En effet, tous les premiers mardis de chaque mois, une soirée jeux (cartes, scrabble..) a regrouper une dizaine de personnes.

JANVIER – FEVRIER

Le 26 février 2011 : Nous avons organisé une sortie « pécherie » à la pisciculture de la Roucarié.

Dans les autres mois de l’année, il y a les activités « enfants » et « fil en aiguille » qui continuent.

Prévisions fin 2011

Les soirées musicales du jeudi reprennent en juillet et août
A ce propos, des chaises ont été achetées par la Mairie et l’association pour remplacer les bancs inconfortables de l’église de Trévien.

9 septembre à Camalières : CONCERT avec les frères PRADELLES

Septembre : Journées du patrimoine avec Monestiés

Samedi 24 septembre balade contée "Dans les pas des papes du Viaur" avec la participation du conteur Jean Paul Assemat. Rendez vous 9h au pont de La Roque (en dessous Jouqueviel)
Départ de la balade à 9h30
Pique nique au cours du parcours
Retour prévu vers 16h

Septembre/Octobre : reprise des soirées cartes

9 OCTOBRE : POTIRONADE ET VIDE GRENIER

Novembre : Châtaignes avec expo

Nous enregistrons la demande de démission de Nadine Supligeon (trésoriére). Nous faisons appel à candidature. A la fin de la séance, Raymond Adres a posé sa candidature qui a été accepté lors de la réunion de bureau.
Nous soulignons également le manque de bénévoles même pour organiser des actions ponctuelles et nous rappelons aux adhérents le paiement de la cotisation annuelle.

Le Compte rendu moral est voté à l’unanimité.

L’association a fait imprimer des tee-shirts avec des photos de Trévien. En vente 10€ lors des différentes manifestations de l’association

CR Financier

Trucs et Astuces
Enlever une étiquette
On est souvent amené à enlever des étiquettes collées sur divers objets. Cette opération est souvent délicate à réaliser sans endommager l’objet. Pour y arriver sans peine, le truc est de badigeonner l’étiquette d’huile de tablea au moyen d’un coton-tige en prenant soin de ne pas déborder. Attendre que l’huile pénétre jusqu’à la colle et l’étiquette pourra être facilement retirée

Fil en aiguille
Les Petites mains de Fil en Aiguilles ont réalisé au cours de cette saison 2010.2011, des bijoux en verre, du serviettage,des décorations pour le marché de Noël de Monestiés, des réalisations avec des coquilles d'oeufs, de la peinture sur porcelaine, du patchwork et ainsi le plaisir de maintenir de lien entre les femmes de TREVIEN.
Nous vous attendons toujours plus nombreuses la saison prochaine. Rendez-vous en septembre. Bon été a tous!
Arlette, Maria et Josette

Le saviez-vous?
HISTOIRE DU TABLIER
Je crois que les jeunes d’aujourd’hui ignorent ce qu’est un tablier... Les mamans portaient un tablier par-dessus leurs vêtements pour les protéger car elles avaient peu de robes. En fait, il était beaucoup plus facile de laver un tablier – habituellement en coton – qu’une robe, une blouse ou une jupe, faites d’autres tissus.
De plus, le tablier servait à sortir les plats chauds du fourneau, avant les «mitaines à fourneau».(ou "maniques"). Le tablier de maman servait souvent à sécher les larmes ou même à nettoyer le visage de l’enfant. Maman s’en servait pour transporter les oeufs pondus par les poules dans sa cour. Parfois, lorsque les oeufs n’étaient qu’à moitié éclos, elle les déposait dans un fourneau tiède pour faciliter leur éclosion.
Quand un visiteur arrivait, les enfants plus timides pouvaient s’y réfugier... d’où l’expression : «Se cacher dans les jupons de sa mère». Par temps froid, maman le relevait pour couvrir ses épaules. Par temps chaud, maman épongeait son front ruisselant de sueurs provoquées par la proximité du poêle à bois. Et devinez comment maman entrait le bois de chauffage dans la maison ? En le cordant dans son tablier...
En été, maman recueillait les légumes de son jardin et les transportait dans son tablier. Puis, à l’automne, elle allait cueillir les pommes directement dans le pommier et les y empilait. Et si un visiteur arrivait à l’improviste,
combien d’objets pouvaient être époussetés avec ce même tablier «pour ôter le plus gros». À l’heure du midi, elle appelait les hommes qui travaillaient au champ en agitant son tablier comme un drapeau : c’était le signal que le dîner était prêt. Malgré toute la technologie d’aujourd’hui, combien de temps ça prendra pour que quelqu’un invente un vêtement tout-usage qui puisse rivaliser d’utilité avec le tablier de nos mamans et grands-mamans?
RAPPEL : Alors que grand-maman déposait sa tarte aux pommes au bord de la fenêtre pour la tiédir,
aujourd’hui, on met la même tarte au bord de la fenêtre pour la faire dégeler...
Autres temps, autres moeurs!
DANGER : Rien qu’à penser à la quantité de microbes qui pouvaient s’accumuler sur le tablier en une seule journée, on en deviendrait bien fou aujourd’hui !!!
RÉALITÉ : Et pourtant, la seule chose que les enfants de l’époque aient attrapée au contact du tablier
de maman ou de grand-maman, c’est de l’amour !
 

Bulletin Nr. 57
MAI JUIN 2011
La Vie de l'Association
Comme chaque année, nous allons fêter ensemble l’arrivée de l’été autour du traditionnel repas de la Saint Jean.
Ce repas sera précédé de l’assemblée générale de notre association.
Cette année nous nous retrouverons le samedi 25 juin 2011 (date à valider).

Afin d’organiser au mieux ce repas, merci de vous inscrire auprès de :
Muriel Bonnencontre : 05.63.76.41.40,
Lucien Savy : 05.63.76.15.44,
Ou Danièle Caste : 05.63.76.82.08.
avant le 15 juin (date à valider) en nous précisant le plat apporté. N’oubliez pas d’amener vos assiettes et couverts.

ACTIVITES ENFANT
Le 23 avril dernier, chaque enfant a confectionné et décoré un panier qui a servi pour la chasse aux oeufs de Pâques. L'après-midi s'est terminé par le traditionnel goûter.
Le 28 mai à 14 heures : Nous donnons rendez vous à tous les enfants à la salle de la mairie pour préparer un cadeau pour la fête des mères et la fête des pères. N'oubliez pas et venez nombreux !
Pensez à vous inscrire auprès de Sylvie 05,63,36,31,72 ou de Muriel 05,63,76,41,40

Fil en aiguille
Les deux prochaines et dernières réunions de la saison que nous aurons ensembles, à la mairie, seront :
- le samedi 21 MAI pour finaliser nos travaux de patchwork avec SIMONE.
- Comme un " appel "!, le dernier rendez-vous sera le samedi 18 JUIN. Nous pourrions finir les travaux en cours et préparer la Potironade avec nos créations à venir autour d'un chaleureux goûter!
Veillées - jeux
Le mardi 5 avril dernier, notre dernière soirée « Jeux » a rencontré un grand succès !
Vous avez été nombreux à venir vous divertir à la salle de la mairie.
Jeux de société et jeux de carte sont à coup sur les ingrédients indispensables pour passer un bon moment.
Venez nombreux nous rejoindre pour la prochaine séance le Mardi 7 juin, à la mairie.

Trucs et Astuces ...AU JARDIN
Une solution maison naturelle et 100 % biodégradable, pour protéger vos rosiers préférés. Fabriquez un anti pucerons avec 50g de savon, une demi-gousse d'ail et 50 cl d'eau. Vaporisez !
Pour enlever les traces jaunes sur les mains laissées par les feuilles des tomates (pour enlever les gourmands par exemple), prenez un demi-citron et s'en servir comme d'un savon. C'est magique !

Recettes
Une recette originale et de saison ….. Les Beignets de Fleurs d’Acacia
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min par Beignet

Ingrédients :
- 1/2 l de lait
- 1 verre de farine
- 2 oeufs
- un peu de sucre
- un peu d'huile
- 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger pour parfumer
- rameaux de fleurs d'acacia

Préparation :

Faire une pâte à crêpes épaisse avec les oeufs, la farine, le lait; Ajouter l'huile et l'eau de fleur d'oranger. Laisser reposer un moment.
Prendre alors un petit rameau d'acacia, le tremper dans la pâte et cuire à la poêle préalablement huilée et très chaude.
Procéder comme pour les crêpes : cuire d'un côté, et retourner pour cuire l'autre côté.

Météo
Vent d'autan, vent de folie ?

En ce début de printemps, le vent d’autan s’est invité dans notre petit village …. Mais qui est il vraiment ?

La zone d'influence du vent d’autant couvre 35 000 km². Il s'agit le plus fréquemment d'un vent sec et chaud souvent caractérisé par une certaine turbulence due aux accélérations qu'il subit en s'engouffrant dans certaines vallées (prolongement du vent marin) comme entre Carcassonne et Mazamet.
Sa vitesse moyenne est comprise entre 30 et 40 km/h mais il peut atteindre les 100 km/h ou plus en rafales (122 km/h mesurés à Toulouse le 14 avril 2003). Il est le plus violent dans le sud du Tarn autour de Castres où il dépasse fréquemment les 100 km/h et atteint 130 km/h à Dourgne le 14 avril 2003 .
Les directions de l'Autan sont variables. Il peut venir du Nord Est (l'autan de Sibérie ou manja fanga), plus généralement du Sud Est, parfois du Sud alors appelé vent d'Espagne, vent de Pamiers, de Mazères où même de Lybie.
Plusieurs jours avant qu'il ne souffle, signe annonciateur, on peut voir très nettement les Pyrénées : « l'autan bol bufa » (l'autan va souffler).paysans.
Les croyances populaires lui imputent même le don d'énerver les fous. « Quand l'autan souffle les fous d'Albi dansent », affirme un dicton tarnais. On dit que ce vent est parfois si terrible qu’il nous empêche de dormir, rend les gens nerveux et excite les enfants. On dit aussi qu’il peut déclencher des accouchements... ainsi que les infarctus…

Alors, le vent d’autan mérite-t-il son surnom de « vent des fous » ? Qu'en est-il réellement des aspects maléfiques qu'on lui prête?
Des médecins, des psychologues et des policiers ont été interrogés. Les rationalistes s'opposent à des croyances populaires solidement ancrées dans notre département (particulièrement touché par le vent d'autan). D'ailleurs, en la matière, les rationalistes ne sont pas forcément ceux que l'on croit. Auteur d'une thèse sur la question, un médecin à Murat-sur-Vèbre, pense que « le vent d'autan peut rendre fou mais pas tout le monde. Les gens qui sont irritables ou spasmophiles vont réagir beaucoup plus facilement. Pas au point d'être internés, mais ils seront beaucoup plus excités ».
Alors, d’après vous, toutes les croyances populaires sont elles que du vent ? …

Le saviez-vous, Par Jean ROSE

 

Bulletin Nr. 56
MARS-AVRIL 2011
La Vie de l'Association
POTIRONADE : Comme l’année dernière vous trouverez ci-jointes des graines de courges à semer. Le calendrier lunaire de Rustica prévoit de semer les courges et pâtisson du 22 au 24 avril sous abri et les 30 et 31 mai en place.

ACTIVITES ENFANTS : Le 26 février 2011 : Une quinzaine d’enfants ont visité la pisciculture et ont pêché des truites dans une très bonne ambiance. Nous remercions M. Azemar et ses collègues bénévoles de la pisciculture de la Roucarié pour leur dévouement.

Pour infos : la pisciculture organise 2 journées portes ouvertes le 1er mai pour tout public et le 5 juin pêcherie enfants (pour la pêcherie enfant : les deux premières truites sont offertes).

Le 23 avril : Rendez-vous avec tous les enfants de l’association pour une chasse aux œufs de pâques à la Pastrié. Pour tous renseignements contacter MURIEL 0563764140 ou SYLVIE 0563363192.

Veillées - jeux
Dans le cadre de veillées, nous organisons à la Mairie de Trévien à 21h une soirée jeux (jeux de cartes, scrabble….).
Nous renouvelons cette activité tout les 1ers mardis du mois. Les MARDI 5 AVRIL – LE MARDI 4 MAI – 7 JUIN 2011.

Fil en Aiguille
Le 19 Mars, s’est déroulé avec l'aide précieuse de Simone VISEE un après-midi du patchwork: maniques, tableaux et autres. Ce n'est pas la première fois, mais de nouvelles adhérentes en avait fait la demande.
Le 16 avril : après-midi peinture sur porcelaine avec YOLANDE.

Trucs et Astuces
Pour annuler l'odeur de la friture dans la maison, faire chauffer, en même temps, de l'eau avec du vinaigre blanc.

Le Saviez-vous MIEL et CANNELLE
Il a été constaté qu’un mélange de miel et de cannelle guérit la plupart des maladies. Le miel est produit dans la plupart des pays du monde. Les scientifiques d’aujourd’hui acceptent le miel comme un médicament très efficace contre toutes sortes de maladies, et il est sans aucun effet secondaire. Aujourd’hui, la science dit que même si le miel est sucré, il ne pose pas de problème pour les patients diabétiques s’il est pris selon le dosage d’un médicament. Weekly World News, un magazine canadien, dans son numéro daté du 17 janvier 1995 a donné la liste des maladies qui peuvent être guéries par le miel et la cannelle, tel que démontré par des recherches menées par des scientifiques occidentaux.

Maladies cardiaques : Faire une pâte de miel et de cannelle en poudre, appliquer sur du pain, plutôt que de la gelée ou de la confiture, et mangez en régulièrement au petit déjeuner. Cela réduit le taux de cholestérol dans les artères et réduit considérablement le risque de crise cardiaque. Si ceux qui ont déjà eu une crise font cela tous les jours, ils sont gardés à bonne distance d’une nouvelle attaque. L’utilisation de cette pâte soulage la perte du souffle et renforce les battements cardiaques.

Arthrite : Les patients souffrant de cette affection peuvent prendre tous les jours, matin et soir, une tasse d’eau chaude avec 2 cuillères de miel et une petite cuillère de cannelle en poudre. Si les prises sont régulières, même l’arthrite chronique peut être guérie. Lors d’une récente recherche à l’université de Copenhague, il a été constaté une nette amélioration sur le plan de la douleur et celui de la mobilité.

Infection de la vessie : Mettre 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre et une cuillère à café de miel dans un verre d’eau tiède. Cette boisson détruit les germes dans la vessie.

Mal de dents : Faire une pâte d’une cuillère à café de cannelle et de 5 cuillères à café de miel et l’appliquer sur la dent douloureuse 3 fois par jour jusqu’à l’arrêt de la douleur.

Cholestérol : Deux cuillères à soupe de miel et trois cuillères à café de cannelle en poudre mélangées à 16 onces (soit environ ½ litre) de thé données à un patient ayant un taux de cholestérol élevé, réduit ce taux de 10% en 2 heures. Comme il a été mentionné pour les patients arthritiques, si on en prend 3 fois par jour, le cholestérol chronique peut être guéri. Dans tous les cas, selon les informations reçues, le miel pur pris quotidiennement avec de la nourriture, diminue le taux de cholestérol.

Grippes, rhumes : Ceux qui souffrent d’un rhume commun ou sévère devraient prendre une cuillère à soupe de miel tiède avec ¼ de cuillère de cannelle en poudre par jour pendant 3 jours. Ce processus permettrait de remédier à la plupart des toux chroniques ou des grippes et libère les sinus.

Maux d’estomac : Le miel pris avec de la cannelle en poudre guérit des maux d’estomac et des ulcères d’estomac.

Flatulences : Selon des études réalisées en Inde et au Japon, si du miel est pris avec de la cannelle en poudre, l’appareil digestif est soulagé des gaz.

Système immunitaire : L’usage quotidien du miel et de la cannelle en poudre renforce le système immunitaire et protège le corps contre les bactéries et les attaques virales. Les scientifiques ont constaté que le miel contient diverses vitamines et du fer en grande quantité.
L’utilisation constante de miel renforce les globules blancs (principaux acteurs de notre système immunitaire) pour lutter contre les bactéries et les maladies virales.

Problèmes de digestion : Saupoudrer la cannelle sur 2 cuillérées à soupe de miel avant de prendre de la nourriture soulage l’acidité et facilite la digestion du plus lourd des repas.

Longévité : Un thé fait avec du miel et de la cannelle en poudre pris régulièrement ralentit les ravages de la vieillesse. Prendre 4 cuillères de miel, une cuillère de cannelle en poudre et 3 tasses d’eau.
Faire bouillir comme pour un thé et boire ¼ de tasse 3 à 4 fois par jour. Cela conserve la peau douce et fraîche et arrête (ou du moins ralentit sérieusement) le vieillissement. L’espérance de vie augment également.

Acné : Faire une pâte avec 3 cuillères à soupe de miel et 1 cuillère à café de cannelle en poudre. Appliquer cette pâte sur les boutons avant de dormir (en les recouvrant d’un petit pansement si vous craignez de les essuyer sur l’oreiller pendant la nuit). Laver le lendemain à l’eau tiède. Cette opération renouvelée tous les jours pendant 2 semaines élimine les boutons jusqu’à la racine.

Perte de poids : Quotidiennement, le matin à jeun, ½ heure avant le petit déjeuner et le soir avant le coucher, boire du miel et de la cannelle en poudre dans une tasse d’eau bouillie. Pris régulièrement, cela réduit le poids, même de la personne la plus obèse. De plus cela ne permet pas à la graisse de s’accumuler dans le corps même avec des repas riches en calories.

Maladies de la peau : Appliquer le miel et la cannelle en poudre et à parts égales sur les zones touchées, guérit l’eczéma, la teigne et tous (ou presque) les types d’affection de la peau.

Pertes auditives : Pris quotidiennement et à parts égales, le miel et la cannelle en poudre améliorent l’ouïe.

Cancer : Des recherches récentes au Japon et en Australie ont révélé que des cancers avancés de l’estomac et des os ont été soignés avec succès. Toutefois il n’est pas précisé si ces succès sont seulement dus au miel et à la cannelle. On peut penser que ces éléments n’étaient que des compléments aux traitements oncologiques.

Fatigue : Des études récentes ont montré que la teneur en sucre du miel est plus utile que préjudiciable à la force du corps. Les personnes âgées qui prennent le miel et la cannelle en poudre à parts égales sont plus éveillées et plus souples. Le Dr Milton qui a effectué la recherche, a déclaré qu’1/2 cuillère à soupe de miel prise dans un verre d’eau et saupoudrée de cannelle, pris chaque jour après le brossage des dents le matin et l’après-midi vers 15h permet de retrouver sa vitalité en 1 semaine.

Mauvaise haleine : Un gargarisme matinal composé d’une cuillère à café de miel et de la cannelle en poudre dans un verre d’eau chaude permet de conserver une haleine fraîche toute la journée.

Note de la Rédaction du «Trait d’Union» : Toutes ces recettes de grand-mère peuvent paraître avoir été dictées par le syndicat des apiculteurs, mais que vous y croyez ou pas, le miel et la cannelle ne peuvent être, dans tous les cas, que profitables à une bonne santé. Alors régalez vous sans retenue.

Recette
Liqueur de violettes
Ingrédients : 1 verre d' eau, 375 grammes de sucre, 180 grammes de violettes, 3/4 de litre d' eau-de-vie à 40°
Faire un sirop avec l'eau et le sucre, le laisser refroidir. Enlever tiges et étamines des fleurs, il restera les pétales qu'on met à infuser dans l'alcool pendant 5 minutes. Filtrer et mélanger ce liquide parfumé au sirop. Mettre en bouteille et fermer.

La Potironade, le Vide Grenier
Comme l’an passé, il y aura un concours de potiron avec lots. : le potiron le plus gros, le plus petit, le plus marrant, le plus sculpté…..nous vous donnerons plus de précisions dans les prochains bulletins

Pour cela et pour nous aider à réussir cette journée, nous vous offrons ci-joint des graines particulières de potiron à planter dans votre jardin ou celui de vos amis. Vous avez en plus avec vos graines, la variété et les caractéristiques de la courge que vous vous donnons pour vous permettre de bien la cultiver.

Si vous le voulez bien, vous pourriez nous ramener ou nous faire passer pour cette journée une ou plusieurs courges produites à partir de ces graines pour la décoration et pour présentation au concours, sachant que nous vous les rendrons par la suite.

Ensuite, à midi, nous ferons une dégustation/vente de plats à base de potiron (soupe, tarte, gâteau…).

Il y aura également un atelier pour les enfants sur le thème du potiron.

L’activité « Fil en aiguille » vendra des objets qui auront été fabriqués pendant les ateliers et les veillées, si vous voulez vous joindre à nous pour ces différentes activités Tel D.Caste 0563765058 ou Arlette Suzanne 0563761666
Si des amis ou certaines de vos connaissances veulent participer, planter des graines voir avec D.Caste.

Nous aurons nous l’espérons beaucoup de courges, potiron et calebasses à présenter.
Si la quantité était trop importante pour être toute consommée, nous donnerions le surplus au restaurant du cœur.

LE VIDE GRENIER

Nous renouvelons également le vide grenier. Comme l’année dernière, sont exclus tous les professionnels.
Alors videz vos greniers et venez avec nous vendre tout ce que vous voulez. Vous recevrez dans les prochains bulletins, la fiche d’inscription.

Si certaines personnes désirent se débarrasser d’objets, mais ne souhaite pas participer au vide grenier, vous pouvez nous les donner (les recettes iront pour moitié à notre association et pour moitié aux restos du cœur achat alimentaire)
Contacter D.Caste

Des précisions dans les prochains bulletins.

Nous avons besoin de personnes pour nous aider à tout organiser : Tel D.Caste 0563765058 ou M. Bonnencontre 0563764140 ou L. Savy : 0563761544

Ci-joint vos graines à planter et leurs caractéristiques. Si vous avez internet vous pouvez aller voir le site où nous avons acheté les graines : http://www.kcb-samen.ch

Quelques infos:
Semez les graines au chaud : 16 °C au minimum et 35 °C dans l’idéal. Pratiquez le semis en poquets de 3 graines sous châssis, dans des godets de 8 cm sous serre ou, plus tard en saison, en place, en juin, lorsque le sol est bien réchauffé. Les graines germent alors rapidement ; les plants rattrapent sans difficulté ceux produits en pépinière.
Semez en lune montante Espacer les trous d’au moins 1m : Sous abri le 22 au 24 avril – semis en place : 30 et 31 mai

Attendez que tout risque de gelée soit passé pour mettre en place les plants qui ne doivent jamais avoir développé plus de 5 ou 6 feuilles. Si les plants deviennent trop forts, repiquez-les dans des pots plus grands. Creusez des trous espacés de 2 m pour les variétés coureuses et de 1 m pour les autres. Glissez dans le fond du compost mûr avant de déposer les plants au-dessus. Couvrez de paille la terre entre les courges.
Repiquez et plantez en lune descendante
 

Bulletin Nr 55
JANVIER-FEVRIER 2011
La Vie de l'Association
En Novembre, nous avons comme chaque année dégustés des châtaignes avec du jus de pomme. Ce jour-là était organisé une exposition de tableaux peints par Ana Rose.

En Décembre, nous avons accueilli dans l’église de Camalières, Jean et Pierre Pradelles pour un concert chaleureux. A renouveler
Le marché de Noël à Monestiés, nous a permis de vendre du houx, du gui et les objets fabriqués par les personnes de l’activité « fil en aiguille ».

ACTIVITES ENFANTS
Le 18 décembre dernier une vingtaine d'enfants accompagnés de leurs parents sont venus écouter les conteuses de La Maison du Vic (Francine et Chantal), le Père Noël a distribué les cadeaux et nous avons tous partagés le goûter de Noël.

Le 26 février 2011 : Nous organisons une sortie à la pisciculture de la Roucarié. Nous visiterons la pisciculture et une pêcherie est organisée pour les enfants. Tout le matériel et les appâts sont fournis par la pisciculture, l'association "Le trait d'union de Trévien" offre 2 truites péchées à chaque enfant le reste sera à la charge des parents. L'après midi se terminera par un goûter pique-nique si le temps le permet.
Pour tout renseignements : 05.63.76.41.40


PREVISIONS

Le DIMANCHE 30 JANVIER à Albi, spectacle les années 60 par la Compagnie Trabucco.
Tarif de groupe : 23€/personnes (10 personnes). Si vous êtes intéressés contacter JOSETTE CAMPIN
0683048799

NOUVEAU
Le MARDI 1ER FEVRIER : Dans le cadre de veillées, nous organisons à la Mairie de Trévien à 21h une soirée jeux (jeux de cartes, scrabble….).
Nous renouvellerons cette activité tout les 1ers mardis du mois.

Fil en Aiguille
Le 11 décembre nous étions nombreuses à nous retrouver pour la fabrication de décorations de Noël et nous vous en remercions.
Le prochain rendez-vous sera le 22 janvier, nous décorerons du bois, du verre, de la céramique, du grès, des pots de fleurs avec la technique "coquilles d'oeufs". Vous pouvez apporter vos objets sinon nous vous en proposerons. Puis le 12 Février, nous ferons du collage décoratif sur carton.
Afin de maintenir le lien et pour celles qui ont des difficultés a venir jusqu'à nous, nous pouvons venir vous chercher et vous ramener, il suffit de nous appeler au: 06 83 04 87 99 Josette ou 05 63 76 16 66 Arlette.
A bientôt!

Recette
Ci-dessous une des recettes salées servies à la Potironnade
Quiche à la citrouille
Ingrédients : 2cc d’huile, 1 paquet de lardons fumés, 1 gros poireau, 3 œufs, 125 ml de crème fraîche épaisse, 250g de citrouille, 60g de gruyère, 2cs de farine, sel et poivre
Faire préchauffer le four à 180°. Epluchez le potiron en éliminant les graines.. Coupez-le en gros cubes, que vous ferez cuire avec un verre d’eau bouillante salée pendant 15 min. Egouttez puis réduisez en purée épaisse Epluchez le poireau et le couper en rondelles. Faire chauffer l’huile dans une poêle, cuire les lardons avec le poireau jusqu’à ce que les lardons soient croustillants. Laisser refroidir. Dans un plat, fouetter les œufs avec la crème, ajouter la citrouille, le mélange lardons/poireau, le fromage et la farine, saler et poivrer. Mélanger. Verser la garniture dans le plat à quiche. Cuire 25 minutes –Dorer légèrement

La langue française - Jean Rose
Nous parlons encore latin
Ainsi que chacun sait, le français descend du Latin. Après que la Gaule eut été soumise par César, la langue des vainqueurs fut désormais utilisée dans l’administration et dans tous les rapports avec les autorités. C’était aussi celle des soldats conquérants auxquels des terres gauloises avaient été donné. Elle finit donc par s’imposer et se substituer au Gaulois, dont seuls demeurèrent quelques vocables dans les noms de lieux (le nom de Trévien vient du gaulois Treb, village) et dans le vocabulaire agricole. Toutefois, le latin parlé en gaule était loin de celui parlé à Rome. D’une part, les occupants étaient souvent des soldats mercenaires venus des pays déjà conquis par Rome et qui employaient une langue très familière, fort différente du latin classique, d’autre part, les Gaulois parlaient nécessairement la langue des vainqueurs avec l’accent gaulois. Avec le temps le latin parlé en Gaule évolua, se transforma, devint un idiome particulier qui, de transformation en transformation, d’adaptation en adaptation donna naissance à une langue nouvelle que l’on appellera le Français. C’est le 14 février 842 qu’est rédigé le premier texte officiel en Roman, forme ancienne du Français. Il s’agit des serments de Strasbourg par lesquels deux des petits fils de Charlemagne s’allient contre le troisième pour décider du partage de l’Empire.

L’histoire du mot tête peut illustrer l’évolution de la langue. En latin, tête se disait caput (que l’on retrouvera en allemand à l’époque moderne kaput avec le sens de casse, fichu). Ce terme, comportait tous les sens que nous donnons à tête : partie du corps, mais aussi extrémité supérieure, ou simplement bout : que l’on pense à tête de liste ou à tête de point (partie avancée d’une armée). La déclinaison de caput (caput au nominatif, capitis au génétif…) parut difficile aux Gaulois qui lui substituèrent capun, forme en –um plus proche des termes usuels les plus nombreux et plus facile à décliner. Ce dernier mot évolua normalement sous l’influence du gaulois sous-jacent en Chié pui ché. Pourquoi lui ajouta-t-on un f alors que rien ne justifie la présence de cette lettre ? Le mot était court et sa prononciation faible. Afin de le renforcer on prit pour modèle clef ou nef (du latin clavem, navem, le v se transformant en f) et ché devient chef. Mais le mot n’appartenait pas à la langue familière et conservait quelques chose d’apprêté. Dans le sens de tête, il tomba donc hors d’usage, ne se conservant que dans le langage recherché et dans quelques termes d’où expression : couvre-chef, hocher le chef, ainsi que dans le verbe achever (aller jusqu’au bout de à sa famille. Il demeura par contre dans la langue pour désigner celui qui est à la tête : chef du gouvernement, chef de bande, etc…, mais dans l’argot des soldats romains la t^te se désignait par testa, pot (nous dirions dans notre propre langage familier cafetière !) et c’est le terme argotique qui l’emporta et se substitua à chef : testa évolua en tête (l’accent circonflexe est en réalité un petit s que les scribes du Moyen-âge traçaient au-dessus de la voyelle pour rappeler qu’elle devait se prononcer e ouvert) dont on ne perçut bientôt plus l’origine familière.

La suite au prochain numéro

Dictons
Un peuple prêt à sacrifier un peu de liberté pour un peu de sécurité ne mérite ni l'une ni l'autre, et finit par perdre les deux. Thomas Jefferson

"Rien n'est plus simple que de faire compliqué
Rien n'est plus compliqué que de faire simple !"

Le saviez-vous
LA FIN D’UN MYTHE
Chers amis gastronomes, beaucoup d’entre vous vont être extrêmement déçus.. Et on le comprend… !
Bon appétit quand même. La Fin d'un Mythe, Nos Produits qui étaient bien Français, c'est du Passé

-Les champignons de Paris : De Paris, ils n'ont que le nom. Pire : 88% d'entre eux viennent de l'étranger, les rayons des supermarchés regorgeant le plus souvent de champignons issus des États-Unis, de la Chine ou des Pays-Bas, les trois principaux pays producteurs. En France, s'ils ont pendant longtemps été élevés dans la capitale, les fameux champignons ne poussent désormais plus qu'à Saumur. La ville dans le Maine-et-Loire regroupe 70% de la production nationale (mais 12% seulement du global consommé).

-La charcuterie corse : Elle est présentée comme un des plus purs produits du terroir français. Et pourtant la charcuterie corse ne dispose d'aucune « appellation d'origine contrôlée ». Le consommateur ne trouvera donc sur les rayons des supermarchés du continent que des produits dont les matières premières proviennent d'ailleurs à plus de 90%. Ainsi, malgré les têtes de Maure et les mentions « Produit de l'île de Beauté » sur les étiquettes, le saucisson d'âne est importé d'Argentine et les jambons sont pour la plupart composés de carcasses issues de Chine

-Le jambon d'Aoste : Voilà une des plus belles et des plus juteuses escroquerie « marketing » ! C'est l'un des jambons les plus consommés de France, mais ce dernier n'a rien à voir avec la charcuterie de la ville italienne d'Aoste. Ce produit est en fait fabriqué en France à partir de carcasses chinoises et américaines, dans une commune du même nom mais située en... Isère. Et contrairement à son homologue transalpin, qui est un jambon cru, il s'agit d'un jambon mi-cuit. Le subterfuge a fonctionné pendant des années puisque la marque déposée « Jambon d'Aoste » a été la propriété du groupe Aoste (Cochonou/Justin Bridou), leader français de la charcuterie. Il aura fallu que la Commission européenne interdise récemment (2008) l'utilisation de cette appellation qui prête à confusion pour que l'ambiguïté cesse. La marque a depuis été renommée « Jambon Aoste » et non plus « Jambon dAoste ».

-L'A.O.C de Bretagne : Présentée comme de purs produits du terroir français, les charcuteries de Bretagne disposent d'une « Appellation d'origine contrôlée » qui n'oblige les fabricants qu'à une seule chose : posséder au moins un lieu d'emballage ou de transformation en Bretagne. Le consommateur trouvera donc sur les rayons des supermarchés des produits dont 82% des matières premières proviennent du monde entier. Ainsi, les carcasses de porcs, souvent issues de Chine, de Hollande ou de Pologne, le sel dit de Guérande, importé d'Argentine et du Vietnam, et les boyaux d'andouille importés pour la plupart de Corée. L'andouille dite de Vire, et autres charcuteries « de Bretagne », rejoignent ainsi la mythologie des produits bretons, comme le beurre et la pâtisserie, dont 73% proviennent de la communauté Européenne et d'Asie.

-La moutarde de Dijon : Pour faire de la moutarde de Dijon, il faut du vinaigre, de l'eau, du sel et des graines du... Canada ! Contrairement à ce que l'on pourrait croire, la moutarde utilisée dans la préparation de la fameuse pâte ne vient pas de la région de Dijon. Une explication à cette bizarrerie : à la fin de la Seconde Guerre mondiale, avec la mise en place de la Politique agricole commune, les agriculteurs se sont désintéressés de la moutarde, qui ne leur permettait pas de recevoir les subsides de l'Union européenne.
Résultat : 90% de la production utilisée pour la moutarde de Dijon provient maintenant du Canada.




-Le couteau Laguiole : L'abeille, la lame fine légèrement relevée, la croix sur le manche... Beaucoup croient que ces symboles apposés sur les couteaux de Laguiole sont des signes d'authenticité. Erreur! Malgré leur charme et leur beauté, elles n'attestent ni de l'origine du couteau ni de sa qualité de fabrication. Parce que la marque du plus célèbre des couteaux français n'a jamais été déposée, Laguiole est depuis plus d'un siècle l'objet de contrefaçons en France et à l'étranger, 80% proviennent de Chine et du Pakistan. Résultat : moins de 10% des Laguioles sont fabriqués dans le bourg aveyronnais !


-Le savon de Marseille : Avec le pastis et la lavande, c'est l'autre symbole de la Provence. Seul hic, les savons estampillés « Savon de Marseille ne sont pas fabriqués dans le Sud-est. Car si les savonniers marseillais ont inventé le procédé de fabrication au Moyen-âge l'appellation n'est pas protégée. Résultat : les plus gros fabricants sont aujourd'hui les Chinois et les Turcs ! Et les huiles végétales utilisées pour la fabrication du savon, notamment l'huile de palme, proviennent de l'étranger, les savons passant à Marseille uniquement pour être parfumés et emballés.

-Le melon charentais : C'est l'emblème du melon français. Jaune ou vert, le melon charentais fait la fierté des producteurs de la région de Cognac où les sols argilo-calcaires sont parfaitement adaptés à sa culture. Mais contrairement à son cousin de Cavaillon, le melon de Charente ne possède pas d'AOC. Résultat : 80% des melons charentais que l'on trouve sur les étals ne viennent pas de Cognac mais d'Espagne, du Maroc des Caraïbes, de Chine et du Sénégal...

-Le camembert : Emblème suprême de la gastronomie française, le camembert de Normandie est de loin le fromage le plus copié dans les rayons des supermarchés. Une explication à ce phénomène : tombé dans le domaine public, le nom « Camembert » peut-être utilisé par n'importe quel producteur de n'importe quel pays.
Et malgré une AOC « Camembert de Normandie », qui existe depuis 1983, de nombreux fabricants utilisent le terme très proche de « Camembert fabriqué en Normandie ». Les différences : du lait pasteurisé au lieu du lait cru, un affinage raccourci et une fabrication qui n'est soumise à aucune règle… Ils sont présentés comme les fleurons du terroir, mais quand on y regarde de plus près on découvre que leur appellation est douteuse. Matières premières importées de l'étranger (30% du lait vient de Chine, 50% de toute l'Europe). Étiquetage souvent mensonger, additifs non précisés, fabrication hors des limites de la région ou seuls existent de vagues bureaux de courtiers. Dans les rayons des hyper et super, il faut vraiment les chercher : les vrais Camembert ont l'estampille « Appellation d'Origine Contrôlée » et sont spécifiés « au lait cru ».

- L'huile d'olive de Provence ou du Languedoc : Rare et chère, l'huile d'olive est certainement le produit qui compte le plus d'étiquetages frauduleux. En 2006, seulement 56% des échantillons analysés étaient «conformes» à la réglementation, certaines bouteilles contenant jusqu'à 50% d'huile de tournesol ou présentant une fausse indication d'origine ou de variété d'olive. Le symbole de la cuisine méditerranéenne ne comptant que sept appellations d'origine protégée et une AOC «Huile de Provence», de nombreux producteurs jouent en effet sur la confusion en ajoutant sur les étiquettes des paysages évoquant le Sud ou des origines non reconnues comme « huile de Provence Côte d'azur ». Sans parler de l'une des fraudes les plus courantes qui consiste à remplacer l'huile d'olive par l'huile de grignons d'olive, un résidu de la pâte d'olives difficile à détecter pour le simple amateur. Bonne journée quand même. De plus, la circulation des fruits étant totalement libre en Europe, des camions entiers d'olives espagnoles ou italiennes arrivent de préférence de nuit dans les moulins à huile provençaux et languedociens pour faire de la bonne huile « de chez nous » !
Source Ministère de l’Agriculture



En ce début d’année 2011, nous tenons à remercier les élus, les bénévoles, toutes les personnes qui viennent aux différentes manifestations, qui s’investissent et qui participent par leurs cotisations. Tout cela ensemble (subventions, cotisations, temps donné, participation…) permet à l’association de continuer à vivre.


 

Bulletin Nr 54
NOVEMBRE – DECEMBRE 2010
La Vie de l'Association

En septembre, nous avons participé à la journée du patrimoine à Monestiés avec un tir à la corde qui a eu comme l’année précédente, du succès.

Nous avons également reçu la Chorale du Pyrénées Club de Toulouse le 25 septembre et continué le week-end avec une balade (préparée par Michel Vignoles avec l’association Sauvegarde de la Garde Viaur) et un repas. La visite commentée du village de Lagarde Viaur a été passionnante.

En Octobre, nous avons organisé pour la deuxième année, le vide grenier et la potironnade le 10 octobre.
Cette journée a eu du succès malgré un temps maussade. La plus grosse courge pesait 44,9kg et la plus petite quelques grammes. Une courge serpent a remporté le prix du jury. Un prix a également récompensé la courge la plus bizarre. Adultes et enfants avaient travaillé des courges et avaient réalisé des sculptures très réussies.
Les repas ont été pris sous le chapiteau acheté par la mairie de Trévien.
Etant donné son succès, nous renouvellerons cette activité l’année prochaine.
Merci à tous les participants, au jury et bénévoles qui ont travaillé pour mettre en place cette activité (décoration, installation, préparation, vide grenier, repas, nettoyage….).

Le samedi 30 octobre, les enfants ont décoré des courges sur le thème d'Halloween avant de se régaler de bonbons et de gâteaux. Chauve souris, sorcières et toiles d'araignées étaient au rendez vous.

Fil en Aiguille
En préparation des fêtes de Noël et de fin d'année, les deux prochains rendez-vous seront le 20 Novembre pour du serviettage sur assiettes et autres supports et le 11 Décembre pour décoration de table et couronnes de noël avec branchages et fleurs naturelles.
Ce jour-là (le 11 décembre), nous remettrons aux Restos Bébé les achats réalisés avec le don de la recette d’un concert organisé par Thierry Cazals. Nous leur remettrons également ce que vous aurez préparés (tricots, vêtements, jouets, etc...). Merci de votre générosité.

Nous participerons au marché de Noël à Monestiès le 12 décembre à la salle polyvalente.
Nous vous attendons nombreux

Le samedi 13 novembre vous organisons l’après midi châtaignes.
RDV à la mairie pour la dégustation des châtaignes et du cidre à 15h. Il y aura une exposition de tableaux peints par une Tréviennoise.
Nous vendrons également les courges qui nous restent de la potironnade.




NOEL DES ENFANTS. Samedi 18 décembre à 14 h 30

Le 18 décembre aura lieu le Noël des enfants à 14h 30 avec des Contes de Noël, ensuite le Père Noël viendra en personne récompenser les enfants. Nous terminerons cette après-midi par le traditionnel goûter.
Petits et grands sont invités à venir partager la magie de Noël.
Merci de s'inscrire auprès de Muriel 05.63.76.41.40 ou de Sylvie 05.63.36.31.72


TRANSMISSION DE SAVOIR :
Le samedi 27 novembre à 14 heures, Monsieur BLANC viendra nous initier à la fabrication des paillasses. Venez nombreux.
Pour tout renseignement 05.63.76.82.08 ou 05.63.76.41.40

Recettes
Ci-dessous recettes sucrées des plats servis à la Potironnade,
les recettes salées seront dans le prochain bulletin

Cake au potiron et aux amandes
Ingrédients : 500 g de potiron, 2 œufs, 125g de beurre mou, 120g de sucre glace, 100g de sucre semoule, 160g de farine (+ 2 c soupe), 50g d’amandes en poudre, 80g d’amandes effilées, 2 pincées de vanille, 1 pincée de sel
Faire confire le potiron : épluchez-le et épépinez-le. Coupez la chair en petits dés. Dans une casserole, portez à ébullition 10 cl d’eau et le sucre en poudre. Faites-y confire les dés de potiron pendant 10 min, à feu doux. Egouttez, laissez refroidir, puis farinez-les légèrement avec 1c à soupe de farine. Préparez la pâte : dans une jatte, fouettez le beurre mou et le sucre glace jusqu’à obtenir un mélange lisse. Ajoutez les œufs l’un après l’autre, puis les amandes en poudre, 50g d’amandes effilées, la farine, la vanille et le sel, en mélangeant entre chaque ajout, puis incorporer les dés de potiron. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné, parsemez des amandes effilées restantes et faites cuire au four préchauffé à 210°C (th 7). Laissez cuire 5min. Baissez le four à 180°C (th6). Poursuivez la cuisson 45 min.

Tarte au potiron et noix de pécan
Ingrédients : 1kg de potiron, 300 g de pâte brisée, 20g de beurre, 3 oeufs, 200g de cassonade, noix muscade, 1c à café de cannelle, 15cl de lait, 100g de noix de pecan, sel
Epluchez le potiron en éliminant l’écorce, les graines et les fibres intérieures. Coupez-le en gros cubes, que vous ferez cuire dan un verre d’eau bouillante salée pendant 15 min. Egouttez soigneusement puis réduisez en purée épaisse à la fourchette ou au robot. Versez cette purée dans une casserole et faites-là dessécher quelques minutes sur feu doux, pour faire évaporer l’eau. Préchauffez le four (th 6-7) à 200° C
Abaissez la pâte au rouleau sur une épaisseur de mm. Garnissez-en une tourtière de 26 cm de diamètre beurrée. Mettez la purée de potiron dans une terrine, ajoutez les œufs battus en omelette et la cassonade. Délayer la cannelle et un soupçon de noix muscade râpée dans le lait. Incorporez le mélange à la préparation au potiron, versez celle-ci sur la pâte e, lissant bien la surface. Répartissez les noix de pécan en rosace. Enfournez à mi hauteur et laissez cuire 45 min. Servir tiède ou froid.


La Langue Française
Jean Rose
Nous parlons aussi hollandais

La Hollande, traditionnellement pays de haute culture, région prospère, maritime, commerçante a fourni au français dès le Moyen-âge, un grand nombre de termes qui sont passés dans la langue courante. En donner seulement la liste prendrait plusieurs numéros du bulletin, on s’en tiendra donc à quelques-uns parmi les plus intéressants.

Le premier terme que nous avons emprunté est sans doute le mot crabe, du hollandais crabbe qui apparaît dans des textes en vieux français en 1113, le mot était féminin, comme son modèle, jusqu’au 18ème siècle. Toujours dans le cours du 12ème siècle le français emprunta au hollandais saur le terme désigne d’abord la couleur jaune-brun ; il a servi à qualifier le pelage des chevaux (en italien, il a conservé ce sens : un sauro est un alezan), avant de disparaître pour ne plus se conserver que dans hareng saur, hareng, d’ailleurs, est aussi néerlandais d’origine et entre dans notre vocabulaire dans le courant du 12ème siècle.

C’est que la Hollande est un pays de marins et de pêcheurs. Nous lui devons donc un grand nombre de noms de bateaux : coche (que nous appelâmes coche d’eau tant que ce moyen de transport fut utilisé sur nos rivière et nos fleuves) corvette, chaloupe, yole, et d’autres de moindre usage comme sapan, dogre, boyer, prame, tole, flûte etc… Mais nous viennent aussi des Pays-Bas le bar, le cabillaud, le maquereau, l’éperlan, le flet, l’aigrefin, le colin. Si nous nous tournons du côté de la manœuvre des embarcations et de la construction navale, nous découvrons qu’une grande partie des termes est aussi empruntée au néerlandais : quille, beaupré, hublot, cambuse, haler, riper, hisse, rogner, épisser, amarrer, démarrer (ce dernier a été emprunté à la marine par l’automobile) affaler (le contraire de hisser, d’où nous tirons le pronominal (s’affaler) tanguer, havre, pompe, dock , atalot, lest, varlope.

Il faut ajouter à ce dernier groupe vilebrequin dont l’évolution est un exemple intéressant de la manière dont nous arrivent parfois les mots venus d’ailleurs. En hollandais, la trière se dit wimmel, sur quoi l’on a formé le diminutif wimmelkjin. Ce dernier rencontre en Flandres boorkin, qui a la même signification et à qui il emprunte le b et le r pour devenir wuibrequin ; enfin en arrivant dans le domaine français, il entre dans la famille de virer, puisqu’il tourne pour forer un trou, et remplace ui par i : vilebrequin !

S’il vous advient de remarquer que quelqu’un à la dalle en pente, pour dire qu’il boit beaucoup, vous parlez encore le Néerlandais : la dalle est d’abord le tuyau d’écoulement de la pompe, avant de devenir par extension, la pierre de l’évier, enfin toute plaque de pierre dure ou de béton destinée au pavement.

Vous vous plaignez que l’on vous a vendu une boisson frelatée : frelater est d’origine hollandaise (verlaten) et signifie simplement, sans intention péjorative transvaser, d‘ou altérer par mélange.

Achetez vous en vrac ? Vrac vient du hollandais wraac qui signifie mauvais, particulièrement en parlant du hareng mal salé parce qu’il a été mal rangé dans la caque. Nous avons éliminé la valeur péjorative pour ne conserver que l’idée de désordre.

La Caque ? encore du néerlandais ! le verbe caken désigne une façon de conserver le hareng inventée par les hollandais. Nous en avons fait caquer, d’où par dérivation le nom du tonneau qui sert à cette opération, caque. Le terme n’appartient pas au langage courant mais demeure dans le proverbe encore parfois entendu la caque sent toujours le hareng selon lequel nous gardons toujours trace de nos origines en dépit de nos efforts éventuels pour les faire oublier.

Enfin en vrac justement : boulevard (bolevere, rempart : on sait que les grands boulevards parisiens ont été tracés à l’emplacement des anciens remparts de Paris), digue, faille, braderie, gaufre, bière, goublon, bitter, autant de mots que nous devons aux hollandais.
Dans le prochain numéro nous parlons encore latin.


Trucs et Astuces

Eponge recyclée : ne jetez pas les vieilles éponges de bain en résille synthétique : passez-les à la machine, puis utilisez-les pour récurer lavabos, robinets et surfaces fragiles. Elles nettoieront sans les égratigner.

Tapis propre : Vous venez de renverser un peu de jus ou de lait sur votre tapis et vous n’avez pas de nettoyant spécifique sous la main. La mousse à raser aura le même effet, appliquez-en une bonne portion sur la tache et laissez agir pendant 5 min. Grattez ensuite la mousse avec une spatule et tamponnez la tache avec un tissu humide. Laissez sécher. Passez l’aspirateur

Le Saviez-vous ?

Qui payait avec du thé. Autrefois, les tibétains et les chinois utilisaient des briques de thé en guise de monnaie. Avant l’invention des pièces, il était courant de troquer des marchandises contre des coquillages, des perles ou des graines. Il y a environ 1200 ans les chinois utilisaient déjà des billets de banque qu’ils imprimaient parfois sur de l’écorce de murier.

Qui a fait fortune avec le caddie. Le premier caddie de supermarché a rendu Sylvan Goldman milliardaire. Il ressemblait alors plutôt à une chaise à roulettes au dossier flanqué de deux paniers, mais il a fait la fortune de son inventeur.


Poème

Vos enfants extrait du Prophète de Khalil Gibran

Vos enfants ne sont pas vos enfants,
Ils sont les fils et les filles de l’appel de la Vie à elle-même.
Ils viennent à travers vous, mais non de vous.
Et, bien qu’ils soient avec vous, ils ne vous appartiennent pas
Vous pouvez leur donner votre amour mais non pas vos pensées
Car ils ont leurs propres pensées.
Vous pouvez accueillir leurs corps mais pas leurs âmes
Car leurs âmes habitent la maison de demain
Que vous ne pouvez visiter, pas même dans vos rêves.
Vous pouvez vous efforcer d’être comme eux
Mais ne tentez pas de les faire comme vous
Car la vie ne va pas en arrière, ni ne s’attarde avec hier.
Vous êtes les arcs par qui vos enfants
Comme de flèches vivantes sont projetés
L’Archer voit le but sur le chemin de l’infini et
Il vous tend de Sa puissance pour que Ses flèches
Puissent voler vite et loin.
Que votre tension par la main de l’Archer
Soit pour la joie
Car, de même qu’il aime la flèche qui vole,
Il aime l’arc qui est stable
 

Bulletin Nr 53
SEPTEMBRE-OCTOBRE 2010
SORTIE GRESCHNY
Le 24 juillet, nous étions un petit groupe à visiter la chapelle de Nicolas Greschny. Cette chapelle qu'il a construite et décorée lui-même est aujourd'hui entretenue par sa famille, son fils Mickael perpétue la tradition de la peinture des icônes. Un livre sur Greschny a été acheté. Il est à votre disposition à la mairie.

Les soirées musicales de Trévien ont eu du succès. Merci à Thierry et Mireille Cazals pour leur implication.

Fil en aiguille va reprendre à la rentrée avec Arlette Suzanne et Josette Campin.
Elles vous contacteront pour le premier RDV.
Merci à Jacqueline qui a animé pendant plusieurs années, sans relâche et avec beaucoup de passion, cette activité et nous a fait découvrir de nombreuses activités manuelles.

19 septembre 2010 Participation à la journée du Patrimoine de Monestiés.
A l’occasion de cette journée du Patrimoine, notre Association a proposé à la commune de Monestiés d’organiser ce que nous appelons pompeusement « les Olympiades de Monestiés ».
Ces Olympiades consisteront en une confrontation conviviale de toutes les communes du canton volontaires, autour de 4 épreuves, d’adresse (lancer d’œufs), de jeux (course en sac en relais), de force (tir à la corde) et culturelle (du style questions pour un champion). Le classement final des communes se fera à l’addition des résultats de chaque épreuve.
La formation des équipes comprendra aussi bien des femmes que des hommes (au-delà de 14 ans) et des enfants (âge maxi 14 ans), dans toutes les épreuves.
Pour former l’équipe de Trévien nous avons besoin de :
- 2 hommes, 2 femmes et 2 enfants pour la course en sac en relais.
- 1 homme et 1 femme pour la doublette adultes au lancer d’œufs
- 1 garçon et 1 fille pour la doublette enfants au lancer d’œufs
- 4 hommes, 2 femmes et 2 enfants pour le tir à la corde
- 1 homme et 1 femme pour la série adulte des questions pour un champion.
- 1 garçon et 1 fille pour la série enfants des questions pour un champion.
Il n’est pas interdit pour un même concurrent de participer à 2 ou plusieurs épreuves.

Nous lançons un appel aux volontaires, pour constituer cette équipe qui devra représenter dignement notre commune de Trévien. Merci de confirmer votre participation auprès de Guy SUPLIGEON par un petit mot à son adresse à Gil, ou par téléphone au 05 63 36 40 56, ou par Email : guysupligeon@free.fr et cela dès que possible.
Nous comptons sur votre participation nombreuse et valeureuse car nous nous devons de remporter le trophée (ou au moins de bien nous classer) puisque nous sommes les organisateurs.

25 et 26 septembre 2010 WE CHORALE ET BALLADE
Le samedi 25 septembre aura lieu à l’église de Trévien un concert avec la chorale du Midi Pyrénées Club de Toulouse. Nous vous attendons nombreux. Les chanteurs seront hébergés dans les familles et le lendemain 26 septembre nous continuerons le week-end avec une ballade et un pique-nique (voir ci-dessous)



Nous vous proposons une journée (26 septembre): Découverte de Lagarde Viaur

- De 9h30 à 11h Randonnée de la Vicasse à Lagarde Viaur
- De 11h à 12h30 visite commentée du village de Lagarde Viaur
- De 13h à 14h Pique nique sur la place du village ou dans la salle du restaurant de la Châtaigneraie (suivant le temps) Si vous voulez participer au pique-nique l’inscription est obligatoire
est le prix est de 5€ tout compris
- De 14h30 à 15h30 randonnée de Lagarde Viaur à La Vicasse

Lieu de Rendez vous :
1/ Pour ceux qui souhaitent participer à la randonnée : R.V 8h 30 devant la mairie de La Pastrié
2/ Pour ceux qui souhaitent participer seulement à la visite commentée du village R.V 11h en bas du village près du panneau d’entrée de Lagarde Viaur
3/ Pour ceux qui veulent participer à la visite commentée du village et au pique-nique R.V 11h en bas du village près du panneau d’entrée de Lagarde Viaur (Inscription pique-nique D. CASTE 05 63 76 82 08)

Dimanche 10 octobre : Le vide grenier et la potironade

Déroulement de la journée :
8h-8h-30: accueil et installation des exposants du vide grenier
9h : accueil du public (vide grenier)
12h-14h: possibilité de prendre un repas (à base de courges : assiettes (salé et sucré) au prix de 5 € avec une boisson (0.50€)
14h : ouverture du concours de potiron, le plus gros, le plus petit, le plus bizarre, sculpté (réception des courges, pesées, classement – il y aura un prix surprise – alors amené vos courges de toutes formes tailles… ).
15h30 : délibération du jury pour les courges avec remise des prix.
17h : fin de la journée
Toute la journée, vente des objets fabriqués par l’association
Pour les enfants, une course au trésor est organisée.

Dans l’après-midi l’association Eveil et ânes de Monestiés organisera des ballades en calèche.

Vous trouverez ci-joint un bulletin d’inscription pour le concours et pour le vide grenier à nous renvoyer (règlement du vide grenier en dernière page du bulletin).

Pour tout renseignement contactez Muriel Bonnencontre, D. Caste, Lucien Savy

Activités enfants - samedi 30 octobre 15 h. Tous les enfants sont invités à se réunir pour participer à une après-midi Halloween le samedi 30 octobre à partir de 15 heures, salle de la mairie, costumés ou non.

Les zézéttes (Josiane)
Ingrédients : 1 verre d’huile de pépin de raison, 1 verre de vin blanc (doux ou sec), 1 verre de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 1 sachet de levure, parfum au choix : fleur d’oranger, anis, cannelle, 500 g de farine.
Bien mélanger l’huile, le sucre, le vin, la levure et le parfum. Ajouter la farine, quand la pâte se détache des doigts, la façonner en petits bâtonnets puis les rouler dans le sucre + sucre vanillé. Les mettre au four (Th7), les retourner dès qu’ils sont dorés dessous, laisser cuire encore 5 à 7 mm. A conserver dans une boîte en fer



Bonbons de France par Guy
(FIN)
La suite des gourmandises :

- Les dragées de Verdun - Elles sont connues depuis l’antiquité : on trempait les amandes dans du miel, puis on les faisait sécher au soleil. Aujourd’hui, l’opération d’enrobage dure une journée et l’amande, Avola de Sicile, particulièrement fine, reçoit plus de 60 couches de sirop. Si on l’offre à chaque évènement familial (mariage, baptême), c’est qu’elle est réputée pour combattre la stérilité
- Les Forestines de Bourges - C’est le premier bonbon fourré, inventé par Georges Forest en 1879. Sucre satiné garni de praliné au chocolat.
- Les Jacquelines de Dijon - Elles rappellent les automates de l’église Notre-Dame offerts par le duc de Bourgogne Philippe le Hardi en 1382 et que les Dijonnais appellent Jacquemart et Jacqueline.Glaçages rose au cœur praliné, jaune recouvrant de la nougatine et cassis fourré de pâte d’amande.
- Les Négus de Nevers - En 1901, l’Empereur d’Abyssinie, le Négus, vint en visite officielle à Nevers. Son nom fut, à cette occasion, donné à un bonbon : petit carré de chocolat plongé dans du caramel.
- Les Niniches de Quiberon - Ces sucettes sont fabriquées avec du caramel ou des arômes naturels de fruits.
- Le sucre de pomme de Rouen - Il est né au milieu du 16° siècle. Bonbon de sucre cuit, parfumé à l’essence naturelle de pomme, enveloppé de papier orné des monuments de Rouen.
- Le Nougat de Montélimar - Il apparaît au Moyen-âge, mais il était alors à base de noix (« nux gatum » en latin, « nougo » en langue d’oc). La recette n’a pas changé : du miel et du sucre, des blancs d’œufs, des amandes et des pistaches. L’original se vend dans une boite borne souvenir de la nationale 7.
- Les Papillotes de Lyon - Ce sont des friandises qui ne se trouvent que pendant la période de Noël. Elles sont nées il y a 150 ans chez le confiseur Papillot. Il avait un jour surpris son commis qui dérobait des chocolats et les offrait à sa belle, enveloppés dans un billet doux. Il utilisa cette idée et emballa ses bonbons dans du papier multicolore frangé aux extrémités, à l’intérieur duquel il glissa des messages amusants. Traditionnellement composés de pâtes de fruits, de fondants et de chocolats à la crème.
- Les Pastilles du Mineur - Nées dans le Nord, pour remplacer la cigarette au fond des puits de mine : eucalyptus, menthol et anis sont appréciés pour les bronches.
- Les Pastilles de Vichy - En 1825, un pharmacien de Vichy produisit les premières pastilles : extraits de sels minéraux de l’eau thermale, du sucre et des arômes naturels de menthe et d’anis.Ni leur forme octogonale ni leur composition n’ont changé.
- Les Marrons glacés de l’Ardèche - Déjà appréciés à la cour de Louis XIV, ces fruits étaient la base de la nourriture de cette région.
- Les Praslines de Montargis - Nées en 1662, elles portent le nom de leur créateur, le duc de Choiseul, comte de Plessis-Praslin. Sucre brun bosselé recouvrant une amande.
- Le Mentchikov de Chartres - Créé en 1893, en même temps que les emprunts russes : cœur de chocolat recouvert d’une fine meringue.
- Le Quernon d’ardoise d’Angers - Nougatine enrobée de chocolat bleu, ressemblant à un morceau (« quernon ») d’ardoise qui recouvre les toits de la région.
- La réglisse d’Uzès - La réglisse est issue de la racine d’une plante utilisée pour ses propriétés médicinales. Depuis 1862, la marque Zan (devenue Haribo) était synonyme de friandises en réglisse.
- Les Tourons basques ou catalans - Pâte d’amande faite au miel et garnie de pistaches ou de fruits confits, sans oublier, pour le premier, le rouge et le vert du drapeau basque.
- Les violettes de Toulouse - Les violettes cristallisées sont connues depuis le 17° siècle. Présentées traditionnellement dans un carton à chapeau.
Bonne gourmandise à tous.


REGLEMENT DE LA VENTE AU DEBALLAGE
DITE VIDE GRENIER
DIMANCHE 10 OCTOBRE 2010 A TREVIEN

1 - Désignation, lieu et heure de la manifestation :
Une vente au déballage dite vide grenier aura lieu sur la commune de Trévien place de la mairie
le dimanche 10 octobre 2010 de 9 h à 17 h. Ouverture aux exposants à 8h.

2 - Conditions d'inscription :
L'inscription à cette vente par l'exposant se fait par écrit au moyen du bulletin entièrement complété, établi à cet effet par l'organisateur auquel doit être joint un chèque correspondant au paiement de l'emplacement réservé.
L'exposant amateur devra compléter l'attestation sur l'honneur relative à sa non-participation à deux autres manifestations de même nature au cours de l'année civile.
Ce déballage n'est pas ouvert aux exposants professionnels.

L'admission de l'exposant ne sera définitive qu'à réception des pièces ci-dessus désignées avant le 20 septembre 2010.

3 - Prix de l'emplacement : 5€ (3mx2m)
Il n'y a pas d'emplacement prévu pour les véhicules, ceux-ci ne seront autorisés uniquement pour le déballage et devront être installés ensuite sur le parking.

4 - Conditions d'occupation :
L'exposant doit se munir d'une pièce d'identité en cours de validité.
Aucun remboursement ne sera effectué en cas d'annulation de réservation. L'emplacement doit être occupé par le seul signataire de cette demande d'inscription. Il est formellement interdit de sous-louer ou de céder la totalité ou une partie de son emplacement à une autre personne.
L'exposant déclare renoncer à tout recours contre l'organisateur en cas de vols et dommages matériels causés à leur préjudice pendant la manifestation. Il certifie par ailleurs être assuré pour sa responsabilité civile.
L'exposant renonce du fait de son admission à tout recours contre les organisateurs pour tout dommage causé et quelle qu'en soit la cause.

Tout emplacement réservé et payé non occupé avant 11 h. sera considéré comme vacant et pourra être cédé à un autre exposant sans que le "primo-exposant" puisse prétendre à un remboursement ou à une identité quelconque.

En cas de mauvais temps, la manifestation ne sera ni reportée ni remboursée et aucune indemnité ne sera versée pour toute dégradation due à l'intempérie.

5 - Respect du présent règlement :
L'exposant s'engage à respecter en tous points le présent règlement. Dans le cas contraire il s'expose à des poursuites et à une exclusion immédiate sans aucune indemnité.

Le présent règlement a été établi et validé par les membres du bureau de l'association le Trait d'Union de Trévien en date du 17 août 2010.
 

Bulletin Nr. 52
Juillet-Aout 2010
La Vie de l'Association
Le 5 Juin à 21 h à l’église de Trévien, la Chorale des amis de St Sernin est venue chanter. 25 chanteurs et à peine 10 personnes dans l’église. Nous avons été un peu déçu et nous nous posons des questions sur la continuité de ces concerts en dehors de juillet et août.

Le repas de la St-Jean a réuni une centaine de personnes le samedi 26 juin. Il a été précédé de l’Assemblée Générale de l’association dont vous trouverez un compte rendu ci-dessous.

SORTIE GRESCHNY
Le 24 juillet nous organisons dans l’après midi une visite chez M. Mickaël GRESHNY à la Maurinié commune de Marsal. Mickaël est le fils de Nicolas GRESCHNY qui a peint les fresques de l’église de Camalières et de bien d’autres églises dans la région.
RDV à 13h 30 devant la mairie.
Inscription obligatoire avant le 17 juillet auprès de Danièle 05 63 76 82 08 ou de Muriel 05 63 76 41 40.
En juillet et Août les concerts reprendront le jeudi soir à l’église de Trévien.
Voici le programme :
1er juillet : flûte/violon/violoncelle (Thierry Cazals, Christian Clavère, Vladimir Tserabun)
8 juillet : Pulchra Es (clavecin, serpent et cornet à bouquin)
15 juillet : violon / harpe (Henri Gouton, Isabelle Frouvelle)
22 juillet : Troïka (balalaïka, clavier-chant, violon et guitare) Eglise de Camalières
29 juillet : Landiridi (guitare / chant)

5 août : piano / chant à Monestiés (mini -festival classique organisé par I.P.M.), Chapelle Saint-Jacques de Monestiés
12 août : flûte / guitare (Thierry Cazals, Frédéric Bernard)
19 août : programmation en cours
26 août : programmation en cours

COMPTE RENDU MORAL DE L’ASSOCIATION
Activité Fil en aiguille : Nous avions repris nos activités au mois de novembre avec la remise aux responsables des "restos du coeur bébés" de Carmaux, de la collecte alimentaire réalisée grâce au don de Thierry Cazals, don provenant comme chaque année de concert d'été en l'église de Trévien. Des vêtements, couvertures, réalisés par les "petites mains" de Trévien et dons de jouets par des habitants.
Au mois de décembre, nous avions confectionné des couronnes de Noël et divers objets pour décorer nos tables de fête. Comme chaque fin d'année nous avions partagé le goûter "européen" préparé par les amies de Fil en aiguille. Au mois de janvier, Monsieur Itié, passionné de vannerie nous avait initiées à la création de paillasse, et partagé la galette des rois. En février, nous avons découvert la peinture sur porcelaine avec Yolande Cordier. En mars, nous avons repris la mosaïque et Yolande nous ayant rapporté les porcelaines, nous avons été satisfaite des résultats. Au mois d'avril avec Angélique nous avons peint sur le verre et avons réalisé entre autre, des bijoux, petites boites, tous très réussis. En mai, reprise de la mosaïque et de la vannerie et en Juin, nous avons repris la peinture sur porcelaine.
Tous les objets, mosaïque, vannerie, porcelaine, ouvrages tricots réalisés par les participantes de fil en aiguille seront mis en vente le jour de la potironade au mois d'octobre.

Pour préparer la potironade, nous nous retrouverons au mois de septembre.
Jacqueline

LES ENFANTS Muriel - Sylvie
Début juillet 2009 : Les enfants de Trévien ont participé à la conception d'un sac cabas. Chaque enfant a réalisé un dessin libre, lequel a été imprimé sur le sac. Tous les sacs ont été vendus à la fête du potiron.

Fête du potiron : Un concours de dessin pour enfant sur le thème du .... potiron a été organisé. Tous les enfants présents à la journée pouvaient participer. Le jury a sélectionné les trois dessins qu'il a préféré et attribué également un prix spécial jury ; tous les participants au concours ont été récompensés.
Tous les dessins ont été exposés lors de la fête de la châtaigne.

Noël 2009 : Beaucoup d'enfants, de parents et de grands parents se sont retrouvés salle de la mairie pour assister à un spectacle de magie. Christine a fait patienter les enfants en chanson en attendant le Père Noël en personne ; ce dernier a remis un présent à chaque enfant. Cet après-midi s'est terminé par un très bon goûter de Noël pour petits et grands.

Vacances de Février 2010 : Fabrication de masque de Carnaval et goûter.

Vacances de Pâques 2010 : Serge Bonnencontre est venu montrer aux enfants la fabrication de sifflets et de clarinettes en bois de châtaignier, comme le faisaient les enfants autrefois. Tous les enfants ont été très attentifs et admiratifs de ce travail. Chacun est reparti avec un sifflet et une clarinette.
L'après-midi s'est terminé par le traditionnel goûter.

Nous remercions tous les enfants et tous les parents pour ces après-midi passées en notre compagnie. Merci également à toutes les mamans pour leurs très bons gâteaux.


Les autres activités de l’Association
JUILLET : Les soirées musicales du jeudi ont eu un vif succès. Merci à Thierry Cazals, Christian, Alexei et tous les autres – un concert a été organisé en partenariat avec Monestiès village en l’église de Camalières.

SEPTEMBRE Une ballade a été organisée avec le club de gym Rochegude (J. Gobat) d’Albi avec visite de la pisciculture suivie d’un pique-nique.
Participation à la journée du patrimoine à Monestiés – Tir à la corde merci aux participants

OCTOBRE : 11 octobre Le vide grenier et la potironade avec son repas tout potiron a eu un vif succès Nous avons vendu toutes les créations faites par fil en aiguille et les enfants. Une ballade avec les ânes de Frédérique a enchanté les petits et les grands. Merci à tous les sponsors et aux bénévoles qui ont contribué au succès de cette journée.

NOVEMBRE : APM châtaignes avec exposition de cartes postales anciennes de Mme Durand

JANVIER – FEVRIER : Dans le cadre du savoir faire et des vieux métiers nous avons fait :
-initiation à la greffe des arbres par S. Bonnencontre (10 pers)
-M. Itié nous a initié aux paillasses en ficelle

MARS – AVRIL : Veillée pour préparer les paillasses pour la potironade (10 pers)

MAI JUIN : 5 Juin chorale église Trévien

NOS PREVISIONS
JUILLET A OCTOBRE
Juillet et Août : concerts dans l’église de Trévien tous les jeudis (voir programme)
24 juillet : GRESCHNY (Voir informations plus haut)
Septembre : Ball trap
Journées du patrimoine – jeux inter villages
Concert et ballade avec la chorale de Midi Pyrénées club le 25/26 septembre
POTIRONADE ET VIDE GRENIER

Pensez à payer vos cotisations
Le CR moral est accepté à l’unanimité.

Compte Rendu Financier (Carole Cornac)

COMPTABILITE 2009
PRODUITS Informations
MSA 400,00 Subvention "soutien aux initiatives locales"
MAIRIE DE TREVIEN 500,00 Subvention communale
COTISATIONS DES ADHERANTS 432,00
CONCERT 235,92 Participation des habitants (panier)
POTIRONADE 2009 1758,50
TOTAL PRODUITS 3326,42
CHARGES
FOURNITURES FILS EN AIGUILLE 234,27
FOURNITURE ACTIVITES ENFANTS 372,82
ANIMATIONS PUBLIQUES 373,14
POTIRONADE 830,49
IMPRIMERIE 183,20 Bulletins "le trait d'union"
ASSURANCE DE L'ASSOCIATION 107,46
AFFRANCHISSEMENT 47,38
FRAIS BANCAIRE 4,30
FOURNITURE ASSOCIATION 37,60
SACEM 43,29 Concert
DIVERS 275,60 Travaux, aménagement place de la mairie
DON RESTO DU CŒUR BEBE 214,44 Achat de petits pots, financé par les dons)
TOTAL CHARGES 2723,99
RESULTAT DE L'EXERCICE 2009 602,43

Le CR financier est accepté à l’unanimité.

De jean Rose

De l'hôte à l'otage en passant par l'hostie (3). Mais il existe un hôtel voué à recevoir les malades : c'est l' Hôtel-Dieu, Hôtel de Dieu parce qu'il est destiné aux indigents. L'expression, encore conservée ici et là, sera vite remplacée par hôpital d'abord écrit hospital, formé sur le latin hospitalis. Ce dernier terme est un abrégé de domus hospitalis, maison où l'on reçoit des hôtes, en fait annexe de monastères où l'on hébergeait et soignait pèlerins et voyageurs. C'est pourquoi hospitalier désignait anciennement celui qui donne des soins. On parlait au Moyen-Âge de religieux hospitaliers; il s'agissait plus particulièrement de chevaliers de l'ordre de Saint Jean de Jérusalem qui devaient dispenser leurs soins aux pèlerins en Terre sainte. Aujourd'hui hospitalier s'applique de façon large à l'ensemble des personnes travaillant dans un hôpital.
Sur hospes le latin a construit hospitium, hospitalité qui est passé au Français sous la forme hospice. Ce dernier vocable signifia d'abord hospitalité, sens qu'il conserva jusqu'u XVIII° siècle. Puis il se spécialisa pour désigner les lieux où des religieux donnaient l'hospitalité à des voyageurs et à des pèlerins. Il se confondait alors avec l'hôpital. Enfin, vers la moitié du XIX° siècle, le terme ne s'appliqua plus qu'aux établissements où l'on recueillait des pauvres, des vieillards, des infirmes, des enfants et parfois des aliénés.
Il est des hôtes qui se passeraient volontiers de l'être : ce sont les otages. Otage est en effet dérivé de hôte; le h initial a été supprimé et le s ne s'est pas transformé en accent circonflexe parce que le lien historique avec hospitem a été oublié. L'otage est d'abord un logement où l'on donne l'hospitalité à un visiteur. Or, dès l'antiquité et durant plusieurs siècles, il était courant qu'un souverain gardât auprès de lui un proche d'un vassal ou d'un allié afin de s'assurer de la fidélité de ce dernier. Hôte contraint mais traité selon son rang, ce garant était logé à l'otage qui se trouvait à l'intérieur du palais. Par métonymie, le terme en vint à désigner la personne qui résidait là. Ce n'est qu'au XX° siècle que otage a pris le sens que nous lui connaissons et s'est appliqué à toute personne retenue prisonnière en vue d'un échange.

Notons pour terminer que hospes appartient à une vaste famille issue du même radical indoeuropéen *ghosti : l'anglais guest, l'allemand gast, l'espagnol huesped, le portugais hóspede, l'italien óspite, le russe gospod, et notre occitan oustal sont proches cousins! Tous de même origine, issus d'un aïeul commun, mais ayant vécu des vies différentes.

Bonbons de France par Guy
(2ème partie)
La suite des gourmandises :
- Les Coquelicots de Nemours
Les coquelicots sauvages de Nemours étaient vendus en pharmacie pour soigner la toux. Les fleurs sont ramassées dans les champs et triées à la main.
- Les cachous Lajaunie
Confiserie à la réglisse créée en 1880 par Léon Lajaunie, un pharmacien de l’Ariège. Nés à Toulouse les cachous n’ont jamais quitté leur ville natale.
- Les caramels au beurre salé de Bretagne ou les caramels à la crème de Normandie
Ces bonbons, aux noms suffisamment évocateurs de leur mode de fabrication, sont bien connus et le dernier, fabriqué à Isigny, a la particularité d’être présenté dans une boite de Camembert.
- Les Calissons d’Aix-en-Provence
Ils firent leur apparition en 1454, à l’occasion du mariage du roi René. Au cours du repas, la princesse Jeanne, qui ne riait jamais, fit un sourire après avoir goûté le biscuit.
« - Que déguste notre reine avec tant de plaisir ?» lui demanda le roi.
« - Di calin soun (ce sont des câlins) » répondit la princesse.
Le Calisson venait de naître. Un cœur moelleux, fait de pâte d’amandes et de melon broyés ensemble, recouvert de pain azyme et nappé de glace royale.
Au début du XVII° siècle, il était donné à la place des hosties pour prévenir toute épidémie.
- Les Chuques du Nord
En 1887, un confiseur de Douai versa sur du caramel, un reste de café à la chicorée. Après refroidissement, il s’aperçut que le cœur était resté tendre. Il emballa ses bonbons dans un papier rayé rouge et blanc aux couleurs des Géants des Flandres que l’on voit sur la boite.
- Les Cocons de Lyon
Créés en 1953 en hommage à la soie qui avait fait la richesse de la ville, le cocon est un bonbon de pâte d’amande fourré d’un praliné à la noisette parfumé au Curaçao.
- Le Cotignac d’Orléans
Dans sa petite boite ronde (qui s’appelle « la friponne »), à l’effigie de Jeanne d’Arc, se cache de la pâte de coing dont raffolaient déjà les filles de Louis XV.